• Ustasından iyi baklavanın püf noktaları

    Ustasından iyi baklavanın püf noktaları

    Baklava ustası Nadir Güllü, Ramazan’da sofraları süsleyecek olan baklavanın tarifini verdi. Sağlık konusuna da dikkat çeken Güllü, kaliteli baklava ile merdiven altı üretimi baklavaları ayıran özellikleri de açıkladı. Karaköy Güllüoğlu Yönetim Kurulu Başkanı Nadir Güllü, yaklaşan Ramazan ayı ...
  • Bu restoranda garsonları kırbaçlamak serbest

    Bu restoranda garsonları kırbaçlamak serbest

    Bu restoranda garsonları kırbaçlamak serbest Pekin’de yeni açılan bir restoran yiyecekleri kadar sıra dışı dekoru ve işleyişi ile de konuşuluyor. Restoran sahibi  “yemek ve cinsellik insanların en temel ihtiyaçlarıdır düşüncesi restoranımızın ana temasını oluşturuyor” dedi.   İçecekler ...
  • 1.ÇANAKKALE ULUSAL AŞÇILAR VE PASTACILAR ŞAMPİYONASI ÖDÜL TÖRENİ İLE SONA ERDİ

    1.ÇANAKKALE ULUSAL AŞÇILAR VE PASTACILAR ŞAMPİYONASI ÖDÜL TÖRENİ İLE SONA ERDİ

    1.ÇANAKKALE ULUSAL AŞÇILAR VE PASTACILAR ŞAMPİYONASI ÖDÜL TÖRENİ İLE SONA ERDİ Taşpakon, bağlı federasyonumuz Marapafed ve üye derneğimiz Çanakkale Profesyonel Aşçılar Derneği, Çanakkale Valiliği ve Çanakkale Belediyesi işbirliği ile 28-29 Mayıs 2016 tarihlerinde Çanakkale Belediyesi Kültür ...
  • ’’Chef Serkan Dursun’’ ile Metropolitan Hotels Ankara’da Ramazan’da Lezzetli Günler

    ’’Chef Serkan Dursun’’ ile Metropolitan Hotels Ankara’da Ramazan’da Lezzetli Günler

    ’’Chef Serkan Dursun’’ ile Metropolitan Hotels Ankara’da Ramazan’da Lezzetli Günler Metropolitan Hotels Ankara, Ramazan ayı boyunca her bütçeye uygun şekilde, birbirinden özel Osmanlı ve Saray Mutfaklarından seçilerek hazırlanmış zengin menü seçenekleri ile misafirlerini ağırlıyor. 360 derece ...
  •  Somon İmambayıldı denediniz mi? Somon İmambayıldı tarifi…

    Somon İmambayıldı denediniz mi? Somon İmambayıldı tarifi…

    Norveç Ulusal Günü kapsamında Norveç Deniz Ürünleri Konseyi tarafından düzenlenen etkinlikte mutfağa giren Norveç Büyükelçisi Janis Bjørn Kanavin ile Türk şefler Altuğ Tezer ve Hasan Tatar, Norveç ve Türk lezzetlerini birleştirerek “Somon İmambayıldı” pişirdi. Norveç Ulusal Günü 30 Mayıs’ta ...
  • “Kısa sürede imal edilen tavuklar kansere neden olabilir.”

    “Kısa sürede imal edilen tavuklar kansere neden olabilir.”

    Abdullah Aysu, 45 günde kapalı alanlarda yetişen tavukların ciddi risk taşıdığını, antibiyotikli tavukların kanser sebebi olduğuna ilişkin ciddi kuşkular olduğunu belirtti. Kırmızı etin fiyatının artmasıyla beyaz etin öne çıkarıldığını belirten Aysu; “Kapalı alanda hayvanlara yem vermek ...
  • 14 Yaşındaki Güney Koreli Genç Online Yemek Yiyerek Gecede 1.500 Dolar Kazanıyor

    14 Yaşındaki Güney Koreli Genç Online Yemek Yiyerek Gecede 1.500 Dolar Kazanıyor

    Evet yemek yiyerek para kazanıyorlar! Sadece bu videoda izleyeceğimiz BJ Patoo değil, Mukbang akımını sürdüren Güney Koreli gençlerin hepsi online yemek yiyerek para kazanıyor. “Canlı yayında yemek yeme” etkinliği olan Mukbang’i yapan bu BJ Patoo isimli genç ise bir gecede ...
  • Karadeniz Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği Samsun'da 2. Yöresel Ot Yemekleri Festivali

    Karadeniz Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği Samsun’da 2. Yöresel Ot Yemekleri Festivali

    Samsun Turizmciler Derneği’nin öncülüğünde, Büyükşehir Belediyesi, Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) ve Samsun Turizm Altyapısı Birliği’nin katkılarıyla düzenlenen 2. Yöresel Ot Yemekleri Festivali’nde, ot yemekleri ve ot toplama yarışmalarında dereceye girenlere ödülleri ...
  • Ramazan’da ete zam beklenmiyor

    Ramazan’da ete zam beklenmiyor

    TESK Genel Başkanı Palandöken, “Et ve et ürünlerinde bu Ramazan ayında zam beklemiyoruz. Et ve Süt Kurumu bu konuda gereken tedbiri almış durumda” açıklamasını yaptı. Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, Ramazan ayında et ve et ürünlerinde zam ...
  • Mehmet YAŞİN-Türkiye bir kebap cennetidir

    Mehmet YAŞİN-Türkiye bir kebap cennetidir

    Etin kebap halini çok severim. Hele ocak başında oturuyorsam, hele kokular üstüme sinmeye başlamışsa, hele usta hoşsohbetse, değmeyin keyfime… Ustanın uzattığı dürümleri asla geri çevirmem. İçinde sumaklı soğan, ezme salata, közlenmiş biber olan dürümü hangi babayiğit geri çevirebilir ki! Ama ...
  • Ülker’den Nutella açıklaması

    Ülker’den Nutella açıklaması

    Ülker markasının da bağlı bulunduğu Yıldız Holding’in Yönetim Kurulu Başkanı Murat Ülker sabah saatlerinde yaptığı açıklamada Ülker’in Nutella’yı satın alabileceğine dair çıkan haberlerin gerçeği yansıtmadığını belirtti. Ülker Twitter’dan yaptığı açıklamada, “Ferrero ailesi tanıdığım kıymetli ...
  • Unilever Food Solutions geleceğin şefleri ile mutfağa girdi

    Unilever Food Solutions geleceğin şefleri ile mutfağa girdi

    Ev dışı gıda sektöründe şeflerin gelişimine büyük önem veren ve bu doğrultuda öncü çalışmalar gerçekleştiren Unilever Food Solutions, geçen yıl olduğu gibi bu yıl da Antalya’da aşçılık okullarından 17 öğrenciyi şef yarışması için ağırladı. Aşçılık okullarından geleceğin şef adaylarının ...
  • Bu tavuklar altın değerinde

    Bu tavuklar altın değerinde

    Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde yaşayan ERDEMİR Fabrikalarından emekli İsmet Koç bir tanıdığından aldığı yeşil yumurtalardan elde ettiği civcivleri çoğaltarak yeşil renkte yumurtlayan 50 tavuk yetiştirdi. Koç yeşil yumurtanın tanesinin fiyatının 5 ila 10 TL arasında değiştiğini tavuğun ise ...
  • TAFED VEFAT VE BAŞSĞLIĞI MESAJI

    TAFED VEFAT VE BAŞSĞLIĞI MESAJI

    VEFAT VE BAŞSĞLIĞI MESAJI Çok değerli şefim Büyük sürmeli otelinden emekli olan türk mutfağına katkıları unutulmayan Bayram Dönmez ‘ in Hakka yürüdüğünü öğrenmiş bulunuyorum. Kederli ailesine ve yakınlarına sabırlar dilerim. Toprağı bol, mekanı Cennet olsun. -Cenazesi 28/05/2016 cumartesi günü ...
  • Neandertal insanı yapıları ve beslenme alışkanlıkları şaşırttı!

    Neandertal insanı yapıları ve beslenme alışkanlıkları şaşırttı!

    Fransa’nın güneyindeki bir mağarada insanlık tarihinin en eski yapılarından biri bulundu. Yapıyı oluşturan Neandertal insanının becerisi uzmanları dahi şaşırttı. Uranyum-toryum yöntemiyle incelenen yapıların, gerçek yaşının 176 bin 500 yıl olduğunu saptandı. Ayrıca 2012 yılında Neandertal ...