Güncel Haberler

Dünyaca ünlü şefler Gastronomi kenti Gaziantep’te

Dünyaca ünlü şefler Gastronomi kenti Gaziantep te154

Kültür ve Turizm Bakanlığı himayesi ile Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde dünyaca ünlü şefler ve gastronomi yazarlarının katıldığı Gastroway programı düzenlendi. Programa katılan d&u...

Daha Fazla Oku
Nusret Mykonos\'ta restoran açtı

Nusret Mykonos ta restoran açtı211

Salt Bae lakaplı Nusret Gökçe, Yunanistan’ın meşhur Mikonos adasına restoran açtı. Yunanistan medyası “Salt Bae’nin altın pirzolaları Mikonos’a ulaştı” başlığıyla çıktı. ...

Daha Fazla Oku
Gastroway dünya şefleri ile 16-22 Haziran’da Mezopotamya’ya gidiyor

Gastroway dünya şefleri ile 16-22 Haziran da Mezopotamya ya gidiyor187

Geçen yıl dünyaca ünlü şefler ile Ege sahillerini gezdiğimiz Gastroway’in ikinci yılında durağı Mezopotamya olacak. Her yıl dünyaca ünlü şeflere, Türkiye’nin farklı nokta...

Daha Fazla Oku
The Taste Türkiye jürileri: The Taste Türkiye jüri üyeleri kimler?

The Taste Türkiye jürileri: The Taste Türkiye jüri üyeleri kimler?623

The Taste Türkiye 13 Mayıs Pazartesi günü ekranlara gelen ve ile izleyenlerin dikkatini çekmeyi başaran bir yarışma programı. The Taste adlı yarışma programının Türkiye’ye uyarlanması sonucunda Fox TV ekran...

Daha Fazla Oku
Nusret Gökçe: Şirketimin değeri 1,5 milyar dolar

Nusret Gökçe: Şirketimin değeri 1,5 milyar dolar447

Geçtiğimiz mart ayında Hyatt Park Maçka'yı Ferit Şahenk'ten 50 milyon euroya satın alarak konaklama sektörüne de giren Nusr-Et restoranlarının sahini Nusret Gökçe, şirketinin değerinin 1,5 milyar...

Daha Fazla Oku
Alaçatı\'ya 500 yataklı otel geliyor

Alaçatı ya 500 yataklı otel geliyor412

Alachaty Turizm’in 30 Milyon 600 Bin TL’lik yatırım yaptığı Alachaty Otel Projesi Çeşme Alaçatı Mahallesi 4554 ada 1 parselde yer alacak. Otelin kurulacağı 61 Bin 911 metrekarelik arsa Maliye Hazine’sine ait b...

Daha Fazla Oku
İşte World Travel Awards’da ödül alan Türk turizm şirketleri

İşte World Travel Awards da ödül alan Türk turizm şirketleri421

Dünyanın önde gelen seyahat ödüllerinden World Travel Awards 2019 açıklandı.       Bu yıl 26. kez açıklanan World Travel Awards’da toplam 39 Türk turizm şirketi Avrup...

Daha Fazla Oku
Tümünü Göster

Makaleler

İtalyan yemek kültürü ve tarihçesi

İtalyan yemek kültürü ve tarihçesi1906

Dünya mutfakları içinde belki de en bilinenlerden biri İtalyan Mutfağı.Adını daha çok makarna ve pizza ile duyurmuş olsa da peynir ve kahve de İtalyan mutfağı dediğiniz de listenize ilk üçe almanız gerekenle...

Daha Fazla Oku
BEDAVA PEYNİR SADECE FARE KAPANINDA VAR

BEDAVA PEYNİR SADECE FARE KAPANINDA VAR !!!3230

  BEDAVA PEYNİR SADECE FARE KAPANINDA VAR   Hayatta hedefleriniz olduğu sürece birşeysiniz,yoksa hiçbir şeysiniz… Mücadele etmeden biryerlere gelemezsiniz!...   Martin Luther King diyor ki:...

Mevlevi mutfağı ve sufizm

Mevlevi mutfağı ve sufizm5806

Şeb-i Arus düğün gecesi demektir. Mevlevilikte Mevlana Celaleddin Rum-i’nin öldüğü gecedir. Mevlana bu gecenin ölüm var diye düşünülmemesini, tam tersine Rabbine kavuşma gecesi olarak değe...

Lazzoni Hotel mutfağına değen sihirli el: Mehmet Soykan

Lazzoni Hotel mutfağına değen sihirli el: Mehmet Soykan5702

Lazzoni Hotel hizmet ve tasarımı birleştiren bir İstanbul oteli. Haliç’in kıyısında konumlanan otelin mutfağı şef Mehmet Soykan’a emanet. Soykan 22 kişilik mutfak ekibiyle Lazzoni Hotel’de sundukları lezzetleri Fo...

Yrd. Doç. Dr. İsmet ESENYEL-Yemek kültürümüz ve Slow Food International

Yrd. Doç. Dr. İsmet ESENYEL-Yemek kültürümüz ve Slow Food International5623

KIBRIS Gazetemizdeki   “Kalpten ölüyoruz” manşeti beni çok etkilemişti. Bir de bizim ile aynı cenerasyonda sayılan kişilerin ani ölüm vakaları talihsiz haberleri;  yazmayı düşünd...

GLUTENSİZ ÜRETİMİ BİLİMSEL KİMLİĞE KAVUŞTURMAK.

GLUTENSİZ ÜRETİMİ BİLİMSEL KİMLİĞE KAVUŞTURMAK.7561

GLUTENSİZ ÜRETİMİ BİLİMSEL KİMLİĞE KAVUŞTURMAK.    Glutensiz yaşam sürdürebilmenin temelinde, glutensiz beslenen bireyleri anlamak için  çölyağı ve çölyaklıyı tanım...

AŞÇI OLACAKLAR  İÇİN 2017 DEVLET VE ÖZEL ÜNİVERSİTELERİN LİSTESİ

AŞÇI OLACAKLAR İÇİN 2017 DEVLET VE ÖZEL ÜNİVERSİTELERİN LİSTESİ9392

ÖZEL (VAKIF) ÜNİVERSİTELERİNİN AŞÇILIK PROGRAMLARI  GÜNCEL 2016-2017   Programın Kodu  Üniversite Adı  Yüksekokul Adı  Bö...

Tüm Haberleri Gör

EXC.PASTRY CHEF VELİ GEZGİN DEN YENİ YIL MESAJI2071

EXC.PASTRY CHEF VELİ GEZİN 2018 DE GUZEL BIR SEZONU GERIDE BIRAKTIK ,2019 YILININDA GUZEL GECMESINI TEMENNI EDERIM. TÜM MESLEKTAŞLARRIMIZIN YENİ YILINI KUTLAR SAĞLIK,MUTLULUK,BAŞARI VE KAZANÇ DOLU BİR 2019 YILI GEÇMESİN...

Daha Fazla Oku
İncecik hamur ve çikolata… İşte İzmir Bomba Tatlısı tarifi!

İncecik hamur ve çikolata… İşte İzmir Bomba Tatlısı tarifi!6242

Özellikle çikolatalı tatlıları sevenlerin hayranı olacakları İzmir Bomba Tatlısı son dönemlerde sık sık sosyal medyada ve İzmir'deki pastanelerde gündeme gelen bir lezzet. İzmir Bomba Tatlısı tarifi sayesinde b...

İzmir efsanesi boyoz nasıl yapılır? İşte İzmir boyozu tarifi ve malzemeleri…

İzmir efsanesi boyoz nasıl yapılır? İşte İzmir boyozu tarifi ve malzemeleri…6086

İzmir'in vazgeçilmezi haline gelen boyoz incecik yufkaların bir araya gelmesi ile meydana gelen hamur işidir. Yaklaşık 600 yıllık tarihi olan boyoz tarifini ve malzemelerini haberimizde bulabilirsiniz. Ülkemize yerleşen Sefara...

Mutlu bayramın tarifleri

Mutlu bayramın tarifleri7457

Barış Manço’nun ‘Bugün Bayram’ şarkısı hepimizi coşturan bir heyecana sahiptir. Aslen sözleri hüzünle örülüdür… “İçimde öyle bir sızı var ki yalnı...

Ramazan’a özel hafif ve doyurucu 5 yöresel çorba tarifi

Ramazan’a özel hafif ve doyurucu 5 yöresel çorba tarifi7404

Yaz sıcaklarına denk gelen Ramazan ayında hafif ve doyurucu beslenmek sağlık açısından oldukça önemli.  Un, yoğurt, süt ve kuru bakliyatlarla zenginleştirilmiş çorbalarla bir öğünü doyuruc...

Ramazanda Şekere Elveda Deyip Ağzınızın Tadını Hurma İle Dengeleyeceğiniz 11 Tatlı Tarifi

Ramazanda Şekere Elveda Deyip Ağzınızın Tadını Hurma İle Dengeleyeceğiniz 11 Tatlı Tarifi7651

Bu ayın yıldızı hurma olunca, en tatlı tarifler hurmayla olur dedik, sizin için birbirinden lezzetli tarifleri derledik.  Afiyet olsun ! 1. Hurma Snickers Az malzemeli pratik ve lezzetli bir atıştırma...

Ustasından iyi baklavanın püf noktaları

Ustasından iyi baklavanın püf noktaları7322

Baklava ustası Nadir Güllü, Ramazan’da sofraları süsleyecek olan baklavanın tarifini verdi. Sağlık konusuna da dikkat çeken Güllü, kaliteli baklava ile merdiven altı üretimi baklavaları ayıran ö...

Tüm Haberleri Gör
Tümünü Göster

Sağlık Köşesi

Yeni trend: Aronia ekstresi

Yeni trend: Aronia ekstresi1333

Rus yaban mersini olarak da adlandırılan aronianın ekstresi ile ilgili Doç. Dr. Ayhan Altıntaş, kalp damar rahatsızlıkları, sindirim sistemi problemleri, eklem ve kas problemlerine olan faydaları bilinen meyvenin zayıflama ve kilo ko...

Daha Fazla Oku
En kaliteli vegan protein kaynakları nelerdir?

En kaliteli vegan protein kaynakları nelerdir?1195

Vücut ağırlığımızın %17’sini oluşturan proteinler kaslarımızın, derimizin, iç organlarımızın, özellikle de kalp ve beynin temel bileşenidir. Gözümüz, saçımız, tırnağımız büy&uum...

Bilim insanları kansere neden olan gıdaları açıkladı

Bilim insanları kansere neden olan gıdaları açıkladı1508

Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre, dünyada her altı kişiden biri kanserden ölüyor. Sadece 2018’de onkolojik hastalıklar 9.6 milyon insanın ölümüne neden oldu. Uzmanlar, bunlardan ...

Siyah sarımsak gerçekten faydalı mı?

Siyah sarımsak gerçekten faydalı mı?1683

  Araştırmalar siyah sarımsak özütünün yüksek kolesterol hastaları için faydalı olduğunu gösterdi. Sarımsağın belli bir sıcaklık ve nem altında dinlendirilmesi sonucu üretilen &...

Sağlık Sorunlarınızı Ortadan Kaldırabilecek 8 Temel Gıda

Sağlık Sorunlarınızı Ortadan Kaldırabilecek 8 Temel Gıda1811

Bir sağlık problemiyle karşılaştığımızda genellikle hangi ilaçları kullanmamız gerektiğini araştırırız.     Bu haberimizde günlük hayatımızda sıkça kullandığımız bazı besinlerin sa...

Vegan beslenme ruh sağlığını bozuyor olabilir… Vegan beslenme zararlı mı?

Vegan beslenme ruh sağlığını bozuyor olabilir… Vegan beslenme zararlı mı?1890

Son dönemde oldukça popülerleşen vegan beslenmeyi, yaşam tarzı olarak benimseyen büyük bir kitle var. Hem dünyada hem Türkiye’de vegan beslenmenin yaygınlaşması ile de bu beslenme tarzıyla ilgili kiş...

Gıda alışverişi ve saklamada 12 ipucu

Gıda alışverişi ve saklamada 12 ipucu2331

Gıda alışverişi ve saklamada 12 ipucu 1. İleriye dönük planlama yapın: Alışverişe çıkmadan önce kendinize şu üç soruyu sorun: Önümüzdeki günlerde hangi yemekleri pişirmek istiyorum?...

Tüm Haberleri Gör