• Çanakkale Aşçılar Derneği Duyuru...

    Çanakkale Aşçılar Derneği Duyuru…

    Çanakkale Aşçılar Derneğinden ; 22 mayıs pazar günü gercekleştirdiğimiz Şile Aşçılar Festivalinde bizlere destek veren tüm firmalara,şefler platformu üyelerine,dernek başkanları ve yönetimlerine,Elit chefler platformuna(Ümit düz) ,Avrasya aşçılar derneği(Ahmet Karaman,Aşçılar derneği (Fikret ...
  •  İSTANBUL YEDİTEPE AŞÇILAR VE GARSONLAR DERNEĞİ ÖĞRENCİLERLE BULUŞTU...

    İSTANBUL YEDİTEPE AŞÇILAR VE GARSONLAR DERNEĞİ ÖĞRENCİLERLE BULUŞTU…

    İSTANBUL Pendik Merkezli kısa isma İYAGAD olan İSTANBUL YEDİTEPE AŞÇILAR V GARSONLAR DERNEĞİ Kendi içinde oluşturduğu İYAGAD KADIN KOLLARI BAŞKANLIĞI Bölümün planladığı ”Mesleğin için bir sözde sen söyle ” sloganı ile çıktıkları yolda ilk durak olarak ÜSKÜDAR KIZ TEKNİK VE MESLEK ...
  • Çin’e salça olduk

    Çin’e salça olduk

    Domates salçası ile 10 yıl önce tanışan Çin’in artan tüketimi Türk ihracatçısını heyecanlandırdı. 10 bin ton salça tüketiminin gerçekleştiği Çin’de, bu rakam 2015’te 250 bin tona çıktı. Türkiye’nin salça ihracatını Çin sayesinde ikiye katlaması bekleniyor. BUNDAN 10 yıl öncesine kadar neredeyse ...
  • Öztiryakiler yurdun dört köşesinde yapılan Gastronomi etkinliklerinde şeflerin yanında olmayı sürdürüyor

    Öztiryakiler yurdun dört köşesinde yapılan Gastronomi etkinliklerinde şeflerin yanında olmayı sürdürüyor

    Öztiryakiler yurdun dört köşesinde yapılan Gastronomi etkinliklerinde şeflerin yanında olmayı sürdürüyor   Endüstriyel mutfak sektörünün Türkiye’deki ilk üretici firmalarından biri olan Öztiryakiler, sektör lideri olmanın getirdiği öncü misyonuyla topluma karşı duyarlı ve sorumluluğunun ...
  • TAŞPAKON İNSANİ YARDIM KURULU BİLGİLENDİRMESİ

    TAŞPAKON İNSANİ YARDIM KURULU BİLGİLENDİRMESİ

    TAŞPAKON İNSANİ YARDIM KURULU BİLGİLENDİRMESİ Değerli Camiamız, Bir sivil toplum kuruluşu hangi alanda faaliyet gösterirse göstersin, sosyal sorumluluk projeleri ve hayır işleri üzerinde yeteri kadar hizmette bulunmadığı, proje üretemediği sürece amacına ulaşamayacağı ve misyonunu ...
  • Oruç tarzı beslenme kalbi koruyor, yaşlanmayı geciktiriyor!

    Oruç tarzı beslenme kalbi koruyor, yaşlanmayı geciktiriyor!

    Ramazan yaklaşırken, beslenmeye ilişkin önerilerle birlikte oruç tarzı beslenmenin sağlık faydaları konusunda da açıklamalar geliyor. Literatürde “Intermittent Fasting” olarak adlandırılan sınırlı zamanlarda aç kalmaya dayalı oruç tarzı beslenmenin, hastalıklar ile yaşlanmayı geciktirdiği, ...
  • Coca Cola Venezüella’daki üretimini durdurdu

    Coca Cola Venezüella’daki üretimini durdurdu

    Coca Cola, ülkedeki ‘şeker kıtlığı’ nedeniyle Venezüella’daki tüm üretimini durdurdunu açıkladı. Muhalefetin istifasını istediği Devlet Başkanı Maduro, daha önce büyük şirketlerin ülkede istikrarsızlık yaratmaya çalışarak hükümeti devirmek isteyen muhalefete yardım ettiğini söylemişti. ...
  •  İYAGADLI ŞEFLER GENÇLERLE BULUŞTU

    İYAGADLI ŞEFLER GENÇLERLE BULUŞTU

  • Şef Adem Yılmaz Duyuru...

    Şef Adem Yılmaz Duyuru…

    Tarihin ve kültürün başkenti İstanbul’un nadide sayfiye ilçesi Şile’de 2. si düzenlenen Şile aşçılar festivalinde yöresel yemekler yarışmasında Jürilik yapacak şeflerimizin ortak düşüncesi ile annelerimizin, ev hanımlarımızın yapmış oldukları birbirinden lezzetli yemekleri test etmek ...
  • 7 BÖLGE 7 FEDERASYON HEDEFİMİZE ULAŞTIK

    7 BÖLGE 7 FEDERASYON HEDEFİMİZE ULAŞTIK

    7 BÖLGE 7 FEDERASYON HEDEFİMİZE ULAŞTIK 2013 yılı başında 10 dernek ile Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu (AŞPAFED) olarak 81 il 81 dernek hedefi ile çıktığımız yolda 25 Haziran 2015 tarihinde 28 dernek sayısına ulaşıp kendi içimizde 4 bölgesel federasyona bölünerek Tüm Aşçılar ve Pastacılar ...
  • “GASTRONOMİ DERNEĞİ 1.BUTİK PASTACILAR BULUŞMASI”GERÇEKLEŞTİ...

    “GASTRONOMİ DERNEĞİ 1.BUTİK PASTACILAR BULUŞMASI”GERÇEKLEŞTİ…

    “GASTRONOMİ DERNEĞİ” tarafından organize edilen ; “1.BUTİK PASTACILAR BULUŞMASI”, 19 Mayıs 2016 tarih ve Meister/@meister_pastry ‘nin Sponsorluğunda İstanbul Florya Büyükşehir Belediyesi Sosyal tesislerinde gerçekleştirildi. Etkinliğimizin 19 Mayıs Ulu Önder Gazi Mustafa Kemal ATATÜRK ‘ü anma.. ...
  •  1853 metrelik pizza ile dünya rekoru Napoli’de

    1853 metrelik pizza ile dünya rekoru Napoli’de

    Pizzasıyla dünyada nam salan İtalya’nın Napoli kentinde, bin 853 metrelik pizza hazırlanarak, dünya rekoru kırıldı. Böylece, geçen yılki 1595 metrelik pizzasıyla dünya rekorunu elinde bulunduran Milan geçilmiş oldu. Pizzanın yapımında kullanılan malzemelerin miktarıysa adeta dudak uçuklattı. ...
  • Gıda mühendisleri sokakta satılan sütler konusunda uyardı!

    Gıda mühendisleri sokakta satılan sütler konusunda uyardı!

    Gıda Mühendisleri Odası Adana Şubesi Başkanı Şehmus Alparslan, Sıcakların başlamasıyla birlikte sokakta satılan sütlerdeki riskin arttığını ve özellikle sıcak aylarda pastörize süt tüketilmesi gerektiğini söyledi. Sokak sütçüleri hakkında kamuoyunda çok fazla bilgi kirliliği olduğundan bahseden ...
  • Türkiye'nin pastacıları Çamlıhemşin'de 2. Uluslararası Pastacılar Festivali'nde buluştu

    Türkiye’nin pastacıları Çamlıhemşin’de 2. Uluslararası Pastacılar Festivali’nde buluştu

    2. Uluslararası Pastacılar Festivali coşkuyla başladı. 20-21 Mayıs 2016 tarihinde düzenlenen festival, bölge ustaları ve işletmecilerinin ev sahipliğinde tüm dünya pastacılarını Çamlıhemşin’de ağırlıyor. Çamlıhemşin Eğitim ve Kültür Derneği tarafından Marsa ve Katsan ana sponsorluğunda ...
  • Bal üretiminde dünyada 2’inciyiz

    Bal üretiminde dünyada 2’inciyiz

    Türkiye’de toplam 84 bine yakın işletme, 7,7 milyonu aşkın kovanda 107 bin 665 ton bal üretiyor. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 20 Mayıs Dünya Arı Günü dolayısıyla yaptığı açıklamada, Türkiye’de arıcılığın, çok fazla sermaye gerektirmediğini kaydetti. ...