Ana Sayfa

2015 İçin Arama Sonuçları

1880 - Yeni Yemek Kitabı” yılın gastronomi kitabı seçildi

1880 - Yeni Yemek Kitabı yılın gastronomi kitabı seçildi135

Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Özge Samancı'nın çeviri yazı ve sadeleştirmesiyle Çiya Yayınları'nın bastığı "1880 Yeni Yemek Kitabı", Ahmet Örs, Faruk Şüyün, Mehmet Yaşin, Nevin Halıcı ve Osman Serim'den oluşan kurul tarafından “Yılın Gastronomi Kitabı” seçildi. Doç. Dr. S...

Devamını Oku
Baydöner’den Çocuklara Özel Resim Yarışması

Baydöner den Çocuklara Özel Resim Yarışması134

Baydöner’den Çocuklara Özel Resim Yarışması “Çocukların Gözünden Baydöner”   Baydöner, “Canın çektiyse durma Cosss” melodisi ile kalplerini fethettiği çocukları şimdi de eğlenceli bir resim yarışmasına davet ediyor. Renklerin gücünü hayal güçleriyle birleştiren çocuklar, yeteneklerini kağıda d&oum...

Devamını Oku
AŞÇILAR DERNEĞİ VII. GELENEKSEL AŞÇILAR VE TEDARİKÇİLER BULUŞMASI 22 NİSAN PAZAR GÜNÜ HALİÇ KONGRE MERKEZİ’NDE GERÇEKLEŞECEK

AŞÇILAR DERNEĞİ VII. GELENEKSEL AŞÇILAR VE TEDARİKÇİLER BULUŞMASI 22 NİSAN PAZAR GÜNÜ HALİÇ KONGRE MERKEZİ NDE GERÇEKLEŞECEK374

AŞÇILAR DERNEĞİ VII. GELENEKSEL AŞÇILAR VE TEDARİKÇİLER BULUŞMASI 22 NİSAN PAZAR GÜNÜ HALİÇ KONGRE MERKEZİ’NDE GERÇEKLEŞECEK   Türkiye'nin köklü derneklerinden olan Aşçılar Derneği'nin yedinci kez düzenleyeceği Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması, her yıl olduğu gibi bu yıl da, binlerce Executive Chef ile u...

Devamını Oku
DAÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi Yarışması\'nda

DAÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi Yarışması nda321

Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde (KKTC) faaliyet gösteren 12 gözde turizm tesisinin bar, mutfak ve servis ekiplerinin katıldığı ve dünyada bu formatta ilk kez gerçekleştirilen “Gastpro Team 2015 Gastronomi Yarışması” juri koltuğunda DAÜ Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Görevlisi ve Dünyanın En İyi Yemek Tarifi Kita...

Devamını Oku
Mardan Palace’ı Rixos Hotels işletecek

Mardan Palace ı Rixos Hotels işletecek405

Azeri asıllı Rus işadamı Telman İsmailov tarafından Kundu’da yaptırılan ve 2009 yılında görkemli bir törenle açılışı yapılan Mardan Palace, artık Rixos Mardan olarak faaliyetine devam edecek. Son dönemde banka borçları,elektrik ve su kesintileriyle gündeme gelen, geçen yaz operasyonları durdurulan otelin işletmesini, Rixos Oteller Grubu’nun sahibi Fettah Tamince,satın aldı....

Devamını Oku
Türkiye’nin ilk yerli karanfili tescillendi

Türkiye nin ilk yerli karanfili tescillendi191

Yerli ve milli çiçek üretimini sağlamak amacıyla Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü'nün (BATEM) geliştirdiği "Likya Kaya" adı verilen Türkiye'nin ilk karanfili tescillendi. Türkiye'nin 100 milyon dolarlık süs bitkileri ihracatının yüzde 65'inin karşılandığı Antalya'da, yerli karanfil çeşidinin gel...

Devamını Oku
Gastronomi turizmine yön verecek araştırma

Gastronomi turizmine yön verecek araştırma253

Gastronomi turizminin gelişmesine yön verecek "Türkiye'de Gastronomi Ekonomisi Araştırması"nın sonuçlarına göre, 2005-2015 arası, sektörün kendini katlayarak büyüttüğü yıllar olarak öne çıkıyor. Sektörün "Kara Yılları" olarak ise, turizm sektörünün tamamının büyük yara aldığı 2016-2017 tanımlanıyor. ...

Devamını Oku
Çikolata ve gazozdan bakın ne çıktı

Çikolata ve gazozdan bakın ne çıktı168

Tağşiş ve hile yapan firmaların bazı ürünlerinde cinsel gücü artırıcı, zayıflatıcı, ağrı kesici ve sakinleştirici özelliği olan çok sayıda ilaç etken ham maddesine rastlandığı belirlendi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, et ve süt ürünleri, takviye edici gıdalar ve benzer ürünler, bitkisel yağlar, bal, alkolsüz içecekler, baharat,...

Devamını Oku
Travelexpo Ankara 3.Uluslararası Turizm Fuarı ve Gastronomi Zirvesi Başladı

Travelexpo Ankara 3.Uluslararası Turizm Fuarı ve Gastronomi Zirvesi Başladı186

22 Mart Perşembe günü ATO Congresium’daki Travelexpo Ankara 2018 Turizm Fuarı ve Gastronomi Zirvesi’nin açılışını, Kültür ve Turizm Bakanı Numan Kurtulmuş yaptı.  Açılış programına ayrıca Ankara Valisi Ercan Topaca, Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Hüseyin Yayman, Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Tuna, Vali Yardımcısı Fatih Ahmet Kurt, Gaz...

Devamını Oku
FETÖ\'den alınan Aynes Gıda, talebe yetişemiyor

FETÖ den alınan Aynes Gıda, talebe yetişemiyor232

2016'da TMSF'ye devredilerek kayyum atanan Aynes AŞ'nin eski şirket yöneticilerinin de aralarında bulunduğu 21 sanık hakkında da "FETÖ silahlı terör örgütüne üye olmak, şirket aracılığıyla yurt dışına para aktarıp örgüte finansman sağlamak" suçundan 15 yıl hapis istemiyle dava açıldı ve halen yargılama devam ediyor. İSTİHDAM, CİRO VE İHRAC...

Devamını Oku