Ana Sayfa

chef İçin Arama Sonuçları

Gastronomi öğrencilerinden ‘Rafadan Sözlük’ projesi

Gastronomi öğrencilerinden Rafadan Sözlük projesi334

İSTANBUL Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Gastronomi Bölümü öğrencileri Alakart Uygulamaları dersinde bir araya gelerek ‘Rafadan Sözlük’ internet projesini gerçekleştirdi. İGÜ Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu (UBYO) Gastronomi Bölümü öğrencileri kendi alanlarında bir başarıya daha imza attı. Öğr. Gör. Tolgahan Tabak’ın öncü...

Devamını Oku
S.Pellegrino dördüncü kez dünyanın en iyi genç şefini belirliyor

S.Pellegrino dördüncü kez dünyanın en iyi genç şefini belirliyor310

S.Pellegrino, gastronominin dönüştürücü gücünü göstermek üzere ‘S.Pellegrino Young Chef’ yarışmasının bu yıl dördüncüsünü düzenliyor. 4 Şubat’ta başlayan S.Pellegrino Young Chef 2020 başvuruları, 30 Nisan 2019 tarihine kadar devam edecek. Dünyanın en iyi genç şeflerinin seçildiği uluslararası S.Pellegrino Young Che...

Devamını Oku
Türkiye’de en çok tüketilen organik gıda hangisi?

Türkiye de en çok tüketilen organik gıda hangisi?286

Boğaziçi Üniversitesi Analitik ve İçgörü Araştırma Merkezi (AIM) tarafından ülke genelinde 14 üretici ve satıcıdan derinlemesine mülakatlar, 207 tüketiciden ise anket yoluyla veri toplanan araştırma sonuçlarına göre, organik ve doğal kavramları arasındaki farkın iyi anlaşılamamış oluşu, organik pazarının büyümesi önündeki en büyük engel...

Devamını Oku
Çalışanlardan itiraf var: Fast food restoranlarında asla sipariş etmemeniz gereken 6 şey

Çalışanlardan itiraf var: Fast food restoranlarında asla sipariş etmemeniz gereken 6 şey385

Zincir restoran çalışanları yemek sipariş etmek için en kötü zamanları ve aslında neler yemememiz gerektiğini anlattılar. Siz de birer fast food aşığıysanız bu tavsiyeleri okumalısınız... Çalışanlardan itiraf var: Fast food restoranlarında asla sipariş etmemeniz gereken 6 şey   Milkshake Restoran çalışanları milkshakelerin son derece sağlıksız olduğunu ...

Devamını Oku
Lüks otel zinciri 300 milyon dolara satıldı

Lüks otel zinciri 300 milyon dolara satıldı674

Intercontinental Hotels Group (IHG), Türkiye’de de bir oteli bulunan, otel işletme şirketi Six Senses Hotels Resorts Spas'ın tüm markalarını 300 milyon dolara satın aldığını açıkladı   Six Senses Hotels Resorts Spas'a ait tüm markalar 300 milyon dolara uluslararası otel zinciri IHG'ye satıldı. Şirket, 2012 yılından bu yana Pegasus Capital Advisors'ın kontrolündeydi. ...

Devamını Oku
Ferit Şahenk O oteli 103 milyon dolara sattı

Ferit Şahenk O oteli 103 milyon dolara sattı390

Ferit Şahenk'in ABD'nin Miami kentinde ortak olduğu The Raleigh Hotel'i 103 milyon dolara sattığı belirtildi.     Son dönemde sık sık satış haberleri ile gündeme gelen Doğuş Grubu'nun patronu Ferit Şahenk'in, Tommy Hilfiger'la ortak olduğu ABD'nin Miami kentindeki The Raleigh Hotel'i 103 milyon dolara sattığı belirtiliyor. OdaTV'de yer alan habere göre, Irm...

Devamını Oku
Efsane Otel\'in yeni sahibi belli oldu

Efsane Otel in yeni sahibi belli oldu342

Bir süreden beri satılacak mı, yeni bir işletmeciye mi verilecek tartışmaları ile gündemde olan İstanbul Bebek Otel'i, film yapımcısı ve The Stay Otellerinin sahibi olan Muzaffer Yıldırım aldı. Bebek Oteli alan Muzaffer Yıldırı’ın The Stay markası ile işlettiği dört oteli bulunuyor. The Stay’lerin 3’ü İstanbul’da, biri de geçen yıl eylül ayında hizmete giren Al...

Devamını Oku
ÇORUH HAVZASININ GASTRONOMİ KALESİ YUSUFELİ\\\'NİN YÜZLERCE YILLIK MUTFAK KÜLTÜRÜ KAYIT ALTINA ALINDI.

SÜLEYMAN ENGİN: ÇORUH HAVZASININ GASTRONOMİ KALESİ YUSUFELİ NİN YÜZLERCE YILLIK MUTFAK KÜLTÜRÜ KAYIT ALTINA ALINDI.713

ÇORUH HAVZASININ GASTRONOMİ KALESİ YUSUFELİ'NİN YÜZLERCE YILLIK MUTFAK KÜLTÜRÜ KAYIT ALTINA ALINDI. Yusufeli Belediyesi Kültürel Belediyecilik adına önemli bir çalışmaya daha imza atarak Yusufeli mutfağını kayıt altına almayı başardı. 17.10.2018 tarihli, 78 No'lu, Yusufeli Belediyesi encümen kararı doğrultusunda 'Yusufeli Mutfağı' na dair kitap &cce...

Devamını Oku
BOLU\\\'YA GASTRONOMİ MERKEZİ KURACAĞIZ

BOLU YA GASTRONOMİ MERKEZİ KURACAĞIZ411

AK Parti Bolu Belediye Başkan Adayı Fatih Metin, Aşçıları Diyarı Bolu'ya Gastronomi Merkezi kazandıracaklarını duyurarak, “Yemek laboratuvarı gibi çalışacak bu Gastronomi Merkezi'ne Türkiye'nin her yerinden, özellikle İstanbul'dan ve Ankara'dan insanlar sırf yemek yemek için gelecek” dedi.   Yetiştirdiği aşçılarla Osmanlı'dan günüm&uu...

Devamını Oku
GASTRONOMİ, MÜZİK ve EĞLENCE YENİDEN ÇİÇEK PASAJI’NDAYDI

GASTRONOMİ, MÜZİK ve EĞLENCE YENİDEN ÇİÇEK PASAJI NDAYDI411

  GASTRONOMİ, MÜZİK ve EĞLENCE YENİDEN ÇİÇEK PASAJI’NDAYDI   3.Nesil akımlar günümüzde hızla yükselirken yeni nesil şefler ve müzisyenler ile Çiçek Pasajı’nın büyülü ortamında yepyeni bir sayfa aralandı Çiçek Pasajı’nın nostaljik ve benzersiz ambiyansında gerçekleşen “Yeniden Çiç...

Devamını Oku