chef İçin Arama Sonuçları
Sakin Şehir in yemekleri İstanbul da226
Türkiye’nin ilk Sakin Şehri olan Seferihisar’daki Hıdırlık Tarımsal Kalkınma Kooperatifi kadınlarının yapacağı yöresel lezzetler; 26-27-28 Nisan tarihlerinde Hilton İstanbul Bosphporus misafirlerine sunulacak. Yenilenen konseptiyle misafirlerini ağırlamaya başlayan Hilton İstanbul Bosphorus içerisinde yer alan Lalezar Meyhanesi; Mart ayında Adana’nın yöresel yemeklerini tanıtarak başl...
Devamını Oku
Kanser riskini düşüren 9 gıda1412
1 – Yeşil sebzeler: Ispanak, brokoli, pazı ve yeşil salata gibi sebzeler vücut direncini artırır. Barındırdığı C vitamini ve bol miktardaki beta karoten bileşenleri kanser riskini ciddi oranlarda azaltır. 2 – Soğan/sarımsak: Soğan ve sarımsak, vücudun şeker seviyesini dengeler. DNA'daki hasarları tamir eder, hücrelerin yenilenmesine neden olur. Tüm bunlar vücutta kanser o...
Devamını Oku
Yemek için gezenlere dünyaca ünlü yemek müzeleri246
Aybüke SENGİR Çoğu insan için yeni yerler görmek, yeni tatlar keşfetmek anlamına geliyor. Bizim milletimiz midesine düşkünlüğüyle meşhur zaten. Canımız patates kızartması çekti diye neden Belçika’ya gitmeyelim ki? Şimdi okuyacağınız ülkeler, kendi meşhur yemeklerinin müzesini yaptılar. Türkiye’de de iki tane var. Dünya çam bal...
Devamını Oku
4. Uluslararası Urla Enginar Festivali :27 - 28 - 29 Nisan 2018 tarihlerinde sakız enginarın kalbi Urla da.299
Uluslararası Urla Enginar Festivali 2018 yılında, 27 Nisan Cuma günü başlayıp 29 Nisan Pazar akşamına dek sürecek. Geçtiğimiz yıl on binlerce kişinin katıldığı festival için hazırlıklar başladı. Bu yıl da katılım rekoru kırılması beklenen festivalde Urla’nın sakız enginarı ve yemekleri yine baş köşede olacak. &nbs...
Devamını Oku
TÜROB tan gençleri turizme özendirecek proje250
‘Sektör Yetenek Avında’ sloganıyla hayata geçirilen Turizm Meslek Liseleri Arası Aşçılık Yarışması bugün yapıldı. 11 okul öğrencilerinin kıyasıya yarıştığı etkinlikte konuşan TÜROB Başkanı Timur Bayındır, “Konaklama sektörü olarak turizm meslek liselerinden mezun olan tüm kalifiye çalışanlara talibiz” dedi. Türkiye Otelciler Birliği ...
Devamını Oku
İSTANBUL AŞÇILAR DERNEĞİ YENİ YÖNETİMİNİ SEÇTİ...324
Bugün İstanbul aşçılar derneğimizin Wow hotelde genel kurulu yapıldı . İstanbul aşçılar derneği başkanı Fırat Hopikoğlu 2 yıllık başkanlık dönemini en iyi şekilde temsil etmenin mutluluğunu dile getirerek tüm yönetim kurulu üyelerine ve tüm isaşder ailesine sonsuz teşekkürlerini iletmiş olup her daim yanımızda olduğunu net bir şekilde iletmiştir . istanbul aşç...
Devamını Oku
Türkiye Aşçılık Yarışması Gaziantep\'te yapılacak350
Türkiye Aşçılık Yarışması, Gaziantep Dernekler Konfederasyonu tarafından bu yıl ilk kez gastronomi başkenti Gaziantep'te düzenlenecek. Gaziantep Dernekler Konfederasyonu Genel Başkanı Hasan Özaydın, Anadolu Han'da düzenlediği basın toplantısında, "dünyanın mutfağı" ile anılan tek kent olan Gaziantep'te Türkiye'nin dört bir yanından şeflerin, aşçı...
Devamını Oku
Atılım Üniversitesi Liselerarası Yemek Yarışması düzenleyecek396
Atılım Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümünün her sene gerçekleştirdiği Liselerarası Yemek Yarışması “FAT CHEF 7”, bu yıl 20 lisenin katılımıyla gerçekleştirilecek.Atılım Üniversitesinden yapılan açıklamada yarışmanını amacının, “Gastronomi ve Mutfak Sanatları” programını liselere ve sektöre tanıtmak, gastronomi eğitimiyle i...
Devamını Oku
Bazı gıda ürünlerinin ilginç kaynakları309
Sevdiğimiz bazı yiyeceklerin nasıl yapıldığını öğrendiğimizde içimiz kalkabilir. Maya özütü (marmite), jelatin ve şeker pekmezinin ortak özelliği nedir? Üçü de başka bir yiyecek veya içeceğin türev ürünüdür. Maya özütü biranın, jelatin etin, pekmez ise şekerin. Jöleli tatlı yerken inekleri veya ekmeğe maya özüt&uu...
Devamını Oku
Ünlü oyuncu ve şeften sürpriz karar!966
Kanal 7'de dördüncü sezonuyla ekranda olan 'Elif' dizisinin güzel oyuncusu Derya Şen, şef Ayvaz Akbacak'la hayatını birleştirdi. 'Elif' dizisinde 'Tülay' karakterine hayat veren usta oyuncu Derya Şen, ünlü şef Ayvaz Akbacak'la dünya evine girdi. Geçtiğimiz yıl planlanan nikah, sevilen sanatçının rol aldığı sinema filmi ve işlerinin...
Devamını Oku