Ana Sayfa

chef İçin Arama Sonuçları

TAŞPAKON KAMUOYU DUYURUSU

TAŞPAKON KAMUOYU DUYURUSU702

TAŞPAKON KAMUOYU DUYURUSU Değerli Aşçılık ve Pastacılık Mesleki Camiamız, Uzun süredir üstünde çalıştığımız ve bizce sektör olarak eksikliğini yaşadığımız bir konu ile ilgili başlattığımız hizmetimizi sizlerle paylaşmak istiyoruz. Hepimizin bildiği üzere aşçılar ve pastacılar olarak kolay şartlar altında çalışmıyoruz. Mesleğimiz bir takım özell...

Devamını Oku
Ateşbaz-ı Veli Aşçı Dede Mutfak Kültürü Günleri\'ne Doğru

Ateşbaz-ı Veli Aşçı Dede Mutfak Kültürü Günleri ne Doğru990

Tüm Restoranlar, Lokantalar ve Tedarikçiler Derneği (TÜRES) ve Meram Belediyesinin organizasyonuyla 27-29 Eylül'de düzenlenecek Ateşbaz-ı Veli Aşçı Dede Mutfak Kültürü Günleri kapsamında, dünyaca ünlü mutfak şefleri Konya'da bir araya gelecek. Meram Belediye Başkanı Fatma Toru, Bacıyan-ı Meram binasından düzenlenen basın toplantısında, Ateşbaz-ı ...

Devamını Oku
GastroAntep 250 bin lezzet tutkununu ağırladı

GastroAntep 250 bin lezzet tutkununu ağırladı879

40 ülkeden katılımın olduğu festivalboyunca, dünyaca ünlü Michelin Yıldızlı şefler, Gaziantep’in sahip olduğu kültür, tarih ve gastronomi zenginliğini keşfetti. Gaziantep’in zengin mutfağı ile sahip olduğu kültür mirasını yerelden globale taşımayı hedefleyen Uluslararası GastroAntep Festivali, 20-22 Eylül tarihleri arasında düzenlendi. Renkli bir kortej yür...

Devamını Oku
Baklavacılar Kralı’ndan patent tepkisi

Baklavacılar Kralı ndan patent tepkisi735

Baklavacılar Kralı olarak tanınan ve Türkiye’nin en ünlü baklavacısı Nadir Güllü, baklava sektöründe krize yol açan ‘midye baklava’ kavgasında Türk Patent Enstitüsü (TPE)’nin geri adım atarak patenti iptal etmesini olumlu bulduğunu söyledi.  Güllü, buna benzer tartışmaların yaşanmaması için Valilik ve ilgili kurumların &o...

Devamını Oku
Kocaeli’nde Gastronomi Kongresi

Kocaeli nde Gastronomi Kongresi660

Kartepe Belediyesi’nin, Kocaeli Üniversitesi ve Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ile ortaklaşa düzenlediği Uluslararası Gastronomi Turizm Araştırma Kongresi protokol ve değerli akademisyenlerin katılımları ile başladı. Kartepe Belediyesi’nin desteği, Kocaeli Üniversitesi (KOÜ) ve Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ile ortaklaşa Kocaeli Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcil...

Devamını Oku
İzlerken Ağzınızın Suyunu Akıtan Yemek Temalı 10 Leziz Film

İzlerken Ağzınızın Suyunu Akıtan Yemek Temalı 10 Leziz Film696

Sinemanın sadece göze ve kulağa hitap ettiğini düşünmek saflık olur. Eğer her şey doğru yapılmışsa, burnunuza kokular gelebilir, hatta bir yemeğin tadını damağınızda bile hissedebilirsiniz. İşte bu yüzden biz peşin peşin söyleyelim: Bu yazıyı aç karnına okumayın ve daha da önemlisi, bu filmleri aç karnına izlemeyin…   1. Ratatouille (2007) IMDB Puanı: 8.0 ...

Devamını Oku
Yediği yemek sonrası uçakta hayatını kaybetti

Yediği yemek sonrası uçakta hayatını kaybetti607

İngiliz British Airways uçağında 15 yaşındaki bir genç kızın bir fast food restauranttan yediği yemek sonrası uçakta fenalaşarak hayatını kaybettiği belirtildi. WOW Toys'un kurucusu milyoner babanın kızı olan 15 yaşındaki Natasha Ednan, British Airways'in Londra-Nice seferini yapan uçağında fenalaşarak hayatını kaybetti. Edinilen bilgiye göre; susama alerjisi olduğu bi...

Devamını Oku
İşte Dünyanın En Büyük Gıda Skandalları

İşte Dünyanın En Büyük Gıda Skandalları574

Geçtiğimiz günlerde Avustralya'da paketlenmiş haldeki çileklerin içlerinden dikiş iğneleri çıkması büyük bir gıda skandalına yol açtı. Bu ilk değildi. Daha önce de farklı ülkelerde yaşanan benzer olayları derledik. 1 2016: Pakistan'da ölümcül tatlı Pakistan'da 30'dan fazla kişi yerel bir tatlı olan laddu yedikten sonra ö...

Devamını Oku
İncili Gastronomi Rehberi’nin ikincisi geliyor

İncili Gastronomi Rehberi nin ikincisi geliyor631

Türkiye’nin dünya standartlarında hazırlanan kılavuzu ‘İncili Gastronomi Rehberi’nin ilkine geçen yıl kavuşmuştuk. İkincisi için gün sayarken proje koordinatörü Müge Akgün’le buluştuk, ilgi çekici detayları konuştuk. Sayıları 209’u bulan gizli müfettişlerle özel jürinin, belli kriterlere göre puanlandırdığı restoranların so...

Devamını Oku
Dünyaca ünlü aşçılar gastronomi kentinde hünerlerini sergiledi

Dünyaca ünlü aşçılar gastronomi kentinde hünerlerini sergiledi611

Gaziantep’te düzenlenen Uluslararası Gastronomi Festivali kapsamında dünyaca ünlü yıldızlı şefler hünerlerini sergiledi. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde fıstık park etkinlik alanında düzenlenen 1’inci Uluslararası Gastronomi Festivali kapsamında Yıldızlı Şefler Workshoplar düzenledi. Joe Barza, Arda Türkmen, Andre Lima De Luca, Danie Cechini,...

Devamını Oku