Ana Sayfa

chef İçin Arama Sonuçları

Böcek ilaçlı yumurta skandalında son dakika gelişmesi

Böcek ilaçlı yumurta skandalında son dakika gelişmesi282

Avrupa'nın birçok ülkesinde görülen "fipronil" adlı böcek ilaçlı yumurta krizi Danimarka'ya da sıçradı. Danimarka Gıda İdaresinden yapılan açıklamada, 20 ton böcek ilaçlı soyulmuş ve haşlanmış yumurtanın Danimarka'da piyasaya sürüldüğü duyuruldu. Açıklamada, yumurtaların Danaeg Products adlı firma tarafından...

Devamını Oku
Turist sayısındaki azalma yüzünden kapanan tarihi restoran tekrar açılıyor

Turist sayısındaki azalma yüzünden kapanan tarihi restoran tekrar açılıyor339

1901 yılında Pandeli Çobanoğlu tarafından kurulan ve geçtiğimiz yıl kapatılan 116 yıllık tarihi Pandeli Lokantası yeniden açılıyor. Topaz restoranın sahibi Yücel Özalp ile iş adamı Menderes Utku tarihi mekan için imzayı iki ay önce atarken, Vakıflar Genel Müdürlüğü'nden çıkacak son onayı bekliyor. Onayın ardından zamanının en ünlü isimler...

Devamını Oku
19 firmaya soruşturma şoku

19 firmaya soruşturma şoku310

Beyaz et sektöründe soruşturma şoku yaşanıyor. 19 firmaya kapsamlı bir soruşturma açıldı. Rekabet Kurumu, beyaz et sektörüne ilişkin kapsamlı bir soruşturmanın açıldığını duyurdu. Kurum sitesinde yer alan açıklamada, 'rekabeti ihlal ettikleri gerekçesi ile soruşturma altına alınan şirketlerin listesi yayınlandı. Rekabet Kurumu sitesinde konu ile ilgili yapılan ...

Devamını Oku
Açık büfelere dikkat

Açık büfelere dikkat251

Acıbadem Adana Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, beslenmede yapılan küçük düzenlemeyle tatilden suçlu hissetmeden dönmenin mümkün olduğunu belirtti. Çisem Gündüz, her gün sabah haşlanmış yumurta, akşam yemeğine de ızgara tavuk yemek zorunda kalmadan öğünlerde yapılacak çeşitlilikle tatilde sağlıklı beslenirken kilo...

Devamını Oku
Dünya mutfağına ilgi her geçen gün artıyor!

Dünya mutfağına ilgi her geçen gün artıyor!294

Dünya mutfağı ülkemizde her geçen gün daha fazla ilgi görüyor! Çok sayıda tarifin yer aldığı bir sitede Türk mutfağı dışında en çok Çin ve Arap mutfağı ilgi görüyor. 50 bin farklı tarifin yer aldığı Yemektarifleri.com, farklı lezzetler arayanlar için dünya mutfağından lezzetli pek çok tarifi kullanıcılarıyla buluşturuyor. Farklı baha...

Devamını Oku
Yumurtaya zehir mi karıştı? Satışı yasaklanıyor

Yumurtaya zehir mi karıştı? Satışı yasaklanıyor260

Belçika’da zehir karışma olma ihtimali olan yumurta üreticilerinin sayısı açıklandı. Belçika'da fipronilli yumurta skandalı kapsamında, zehir karışmış olma ihtimali olan üreticilerin sayısı açıklandı. Bakanlık, zehirli yumurtalara yönelik geç bilgi veren gıda güvenliği kurumundan rapor talep etti. Haziran'da öğrenildi, Temmuz'da bilgi veril...

Devamını Oku
Japonlar bunu da yaptı! Erimeyen dondurma

Japonlar bunu da yaptı! Erimeyen dondurma290

Japon araştırmacılar şans eseri erimeyen dondurma yapmanın yolunu buldu.   Japonya’da bir grup araştırmacı yaz aylarında pek çok kişiyi mağdur eden eriyen dondurmaya çözüm buldu.     Ülkenin Kanazawa şehrindeki araştırma merkezinin çalışanlarının bu buluşunda şansın da hatırı sayılır bir yeri var.     Bir pastanede yaşa...

Devamını Oku
Mangaldaki tehlike!

Mangaldaki tehlike!218

Mangal hasta eder mi? Diyetisyen Şebnem Kandıralı, özelikle kömürleşmiş etlerin sık tüketiminin prostat, pankreas ve kolon kanserine yakalanma riskini arttırdığını bildirdi. Severek tüketilen mangal etleri, hasta edebiliyor. Yaz ayının olmazsa olmazlarından olan mangalın yanlış uygulanması kansere neden oluyor. Çok yüksek sıcaklıklarda et pişirmenin heterosiklik aminler denilen...

Devamını Oku
Vegan dondurma krizi tatlıya bağlandı

Vegan dondurma krizi tatlıya bağlandı241

Geçtiğimiz günlerde vegan dondurma üreten ve bu konuyla ilgili sertifika aldığını duyuran Mado'ya sertifika veren kurumdan itiraz geldi. Vegan ve Vejetaryenler Derneği, Mado'nun vegan sertifikası almadığını açıklamasının ardından Mado, bir duyuru ile yanlış anlaşılmadan kaynaklanan bir süreç yaşandığını açıkladı. Türkiye'de önde gelen dondurma &uum...

Devamını Oku
Doğal ürünler pazarı kurulacak

Doğal ürünler pazarı kurulacak225

“Doğal Ürünler Pazarı” ağustos ayı boyunca her hafta sonu Bilkent Center’da kurulacak. Bilkent Center günümüzün trendi olan doğal yaşam için doğal ürün yaklaşımı ile başkentlileri “Doğal Ürünler Pazarı” ile buluşturuyor. Doğal olarak üretilmiş gıda, bakım ve temizlik ürünlerinin bulunacağı “Doğal Ürün...

Devamını Oku