Ana Sayfa

diyabet İçin Arama Sonuçları

11 meyve suyu markasından 7si mısır şurubu kullanıyor

11 meyve suyu markasından 7si mısır şurubu kullanıyor225

İncelemelerini sosyal medya hesabı Instagram’dan #NeYediğiniziBilin etiketiyle paylaşan Gıda Dedektifi, meyve sularına ilişkin incelemelerini şu ifadelerle duyurdu: Şimdi genel değerlendirme yapma zamanı. Toplam 11 farklı markaya tek bir grafikte bakacak olursak, şeker oranlarını açıkça karşılaştırabiliyoruz. Bu markalar arasında yalnızca dört markada Glikoz-fruktoz şurubu bulunmuyor. Bunlar;&nbs...

Devamını Oku
Bulgur mu daha sağlıklı pirinç mi?

Bulgur mu daha sağlıklı pirinç mi?156

Türk mutfağının vazgeçilmez gıda maddesi olan pirinç ve bulgur birçok yemekte kullanılıyor. Peki, bu yiyeceklerden hangisi daha sağlıklı? Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Muhsin Öztürk pirinç ve bulgur hakkında önemli açıklamalarda bulundu. Pirinç gerek pilavların gerek sütlaçların gerekse dolma ve sarmaların vazge&cced...

Devamını Oku
Merkezi Bursa! 32 ülkeye ihraç ediliyor

Merkezi Bursa! 32 ülkeye ihraç ediliyor227

Kestane şekerinin merkezi olarak bilinen Bursa'da, yılda 3 bin ton kestaneden 50 çeşit şeker üretiliyor. Şeker hastaları için ayrı hazırlanan kestane şekerleri, 32 ülkeye ihraç ediliyor. Ortadoğu ülkelerinin yanı sıra ABD, Fransa, İngiltere ve Brezilya'ya da satılan kestane şekerlerinden en çok çikolatalı olanlar talep ediliyor. Bursa’nın kestane şekerine yurt i&...

Devamını Oku
Karatay diyeti yaparken nelere dikkat edilmelidir?

Karatay diyeti yaparken nelere dikkat edilmelidir?1256

Diyabetli hastalar tüketecekleri yiyecekleri seçerken dikkatli olmalı. Besinler vücuda gerekli olan nişasta ve şeker, yağ ve proteini sağlayacak bir şekilde seçilmelidir. Örnek Ekmek, meyve ve sebze, süt içinde bulunan nişasta ve şeker enerji ihtiyacını alınmasını sağlar. İçinde çok miktarda  şeker oranı bulunan besinler kesinlikle uygun değildir. Yüksek...

Devamını Oku
DUKAN DİYETİ YAZARI PİERRE DUKAN’DAN SAĞLIKLI BESLENME ÖNERİLERİ

DUKAN DİYETİ YAZARI PİERRE DUKAN’DAN SAĞLIKLI BESLENME ÖNERİLERİ165

Dukan Diyeti kitabıyla tüm dünyada ün kazanan Fransız Diyetisyen Pierre Dukan, dünyanın en büyük probleminin obezite olduğunu belirterek, şu an kilonun bikini sorunu değil, sağlık sorunu olduğunu söyledi. Türk yemeklerinin Dukan Diyeti’ne uygun olduğunu vurgulayan ünlü diyetisyen, “Dukan diyetini yaşam biçimi haline getirmek gerekiyor, yoksa bırakan yine kilo alır&r...

Devamını Oku
Okan Üniversitesi; hedefi, iş hayatına en yakın eğitim

Okan Üniversitesi; hedefi, iş hayatına en yakın eğitim496

2000 yılında kurulan Okan Üniversitesi bünyesine Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 2009 yılında katıldı. Üniversitenin Tuzla kampüsünde dört yıllık lisans programı olan bölümün ilk sınıftaki giriş kontenjanı 60 öğrenci. Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu bünyesinde bulunan bölümün İstanbul üniversiteleri içerisinde ilk olan gast...

Devamını Oku
Balık yemek için 10 neden

Balık yemek için 10 neden1630

Balık, zengin vitamin içeriği ve güçlü besin değeri bakımından hem çocukların hem de yetişkinlerin düzenli olarak tüketmesi gereken bir gıda. Yaşadığı denize ve mevsimine göre değişmekle birlikte özellikle kış aylarında taze ve çok çeşitli olan balık, haftada en az 2-3 gün sofrada bulunmalı. Balık tüketiminin sağlık üzerindeki etkilerine dikk...

Devamını Oku
Yrd. Doç. Dr. İsmet ESENYEL-Yemek kültürümüz ve Slow Food International

Yrd. Doç. Dr. İsmet ESENYEL-Yemek kültürümüz ve Slow Food International1799

KIBRIS Gazetemizdeki   “Kalpten ölüyoruz” manşeti beni çok etkilemişti. Bir de bizim ile aynı cenerasyonda sayılan kişilerin ani ölüm vakaları talihsiz haberleri;  yazmayı düşündüğüm yiyecek içecek üzerine olan bu yazımı hızlandırdı.  Endişeli olduğumu söylemek istiyorum çünkü çok acı veren, değerli kayıplar y...

Devamını Oku
Ocak ayında hangi balıklar yenmeli?

Ocak ayında hangi balıklar yenmeli?209

Diyetisyen Kübranur Ak, ‘Ocak ayında hangi balıklar yenmeli?’ sorusuna açıklık getirdi; uskumru, lüfer, palamut, istavrit, çinekop, tekir, kefal, kırlangıç ve hamsinin tercih edilebileceğini söyledi. Omega-3 yağ asitlerinin en kaliteli kaynağı olarak bilinen balık aynı zamanda yüksek miktarda kaliteli protein, vitamin ve mineral içeriyor. Beslenme Diyetisyen Kübranur ...

Devamını Oku
Mado, diyabetli bireyler için hazırladığı dondurmaları misafirlerine sunuyor

Mado, diyabetli bireyler için hazırladığı dondurmaları misafirlerine sunuyor270

Mado, diyabetli bireyler için hazırladığı dondurmaları misafirlerine sunuyor: Yüzde 100 doğal, şeker ilavesiz, diyabetik dondurma Geleneksel Maraş dondurmasını dünyayla buluşturan Mado, diyabetli bireyler için özel diyabetik dondurmalar hazırlıyor. Enerjisi azaltılmış, doğal tatlandırıcılı dondurmalar sade, çikolatalı, vişneli ve çilekli seçenekleriyle Mado kafe restoranl...

Devamını Oku