Ana Sayfa

federasyon İçin Arama Sonuçları

Bakanlıktan açıklama: Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı kitabını kim yazdı?

Bakanlıktan açıklama: Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı kitabını kim yazdı?336

Kültür ve Turizm Bakanlığının CumhurbaÅŸkanı ErdoÄŸan’ın eÅŸi Emine ErdoÄŸan’ın kitabının basımı ve tanıtımı için 1 milyon lira harcadığı yönüdeki iddialarla ilgili Bakanlıktan açıklama yapıldı. Emine ErdoÄŸan’ın “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” isimli kitabının Kültür ve Turizm Bakanlığına baÄŸlı Turizm GeliÅŸtirme Ajansı tarafı...

Devamını Oku
Gaziantep Yemek Şenliği'ne büyük ilgi

Gaziantep Yemek Şenliği'ne büyük ilgi260

Kebabı, katmeri, baklavası ve fıstığıyla dünya çapında üne sahip Gaziantep mutfağı birbirinden lezzetli yemeklerini ve kültürünü Ä°stanbulluların ayağına getirdi. Ä°stanbul Gaziantepliler DerneÄŸi tarafından bu yıl 20’si düzenlenen Gaziantep Yemek ÅženliÄŸi AtaÅŸehir Barbaros Pazar Yeri Alanı'nda düzenlendi. (AtaÅŸehir belediyesi yanı) Pandemi kuralları gereÄŸi geçen...

Devamını Oku
Konya GastroFest 1-3 Ekim’de yapılacak

Konya GastroFest 1-3 Ekim’de yapılacak275

Konya BüyükÅŸehir Belediye BaÅŸkanı UÄŸur Ä°brahim Altay, BüyükÅŸehir Belediyesi tarafından gerçekleÅŸtirilecek Konya GastroFest için tanıtım toplantısı düzenledi. Konya BüyükÅŸehir Belediyesi tarafından 13 Ekim tarihleri arasında Kalehan Ecdat Bahçesi’nde Konya GastroFest gerçekleÅŸtirilecek. Konya GastroFest ile ilgili Selçuklu Kongre Merkezi’nde düz...

Devamını Oku
Türkiye’nin dünyaca ünlü markası Nusr-Et bu kez Londra’yı fethetti!

Türkiye’nin dünyaca ünlü markası Nusr-Et bu kez Londra’yı fethetti!238

Türkiye’nin yeme-içme alanında en baÅŸarılı markalarından biri haline gelen ve ünü dünyaya yayılan Nusr-Et 23 Eylül’de açılışını yaptığı Londra’daki ilk restoranıyla Ä°ngilizleri büyüledi. Türkiye’deki baÅŸarılarını dünyaya taşıyan Nusr-Et markası Avrupa’nın önde gelen yeme-içme baÅŸkentlerinden Londra’da açtı...

Devamını Oku
Aşçılık mesleğinin duayen ismi Mustafa Öztürk’ü kaybettik

Aşçılık mesleğinin duayen ismi Mustafa Öztürk’ü kaybettik325

Türkiye gastronomisinin en önemli temsilcilerinden, Türkiye AÅŸçılar Federasyonu Kurucusu, Mengen AÅŸçılar DerneÄŸi Onursal BaÅŸkanı Mustafa Öztürk hayatını kaybetti. AÅŸçılık mesleÄŸinin geliÅŸimi adına yaptığı katkıların yanı sıra sektöre birçok baÅŸarılı ismi kazandırmış gastronominin duayen ismi Mustafa Öztürk’ü rahmetle anıyor, ardında bırak...

Devamını Oku
   Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından düzenlenen 18. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri 22-25 Aralık 2021 tarihleri arasında gerçekleştirilecektir.

   Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından düzenlenen 18. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri 22-25 Aralık 2021 tarihleri arasında gerçekleştirilecektir.351

   Türkiye AÅŸçılar ve Åžefler Federasyonu (TAÅžFED) tarafından düzenlenen 18. Uluslararası Ä°stanbul Mutfak Günleri 22-25 Aralık 2021 tarihleri arasında gerçekleÅŸtirilecektir.   22-25 Aralık 2021 tarihleri arasında Türkiye AÅŸçılar ve Åžefler Federasyonu tarafından bu yıl 18.si organize edilen Uluslararası Ä°stanbul Mutfak Günleri yarışması gerçekleÅŸecektir. T...

Devamını Oku
Şef Didem Şenol, gastronomi dünyasında başarılı bir kadın şef olmanın sırlarını Hürriyet Bizimle’de anlattı

Şef Didem Şenol, gastronomi dünyasında başarılı bir kadın şef olmanın sırlarını Hürriyet Bizimle’de anlattı336

Åžef Didem Åženol, gastronomi dünyasında baÅŸarılı bir kadın ÅŸef olmanın sırlarını Hürriyet Bizimle’de anlattı   Fulya SoybaÅŸ moderatörlüÄŸünde YouTube’da yayınlanan Hürriyet Bizimle programı bu hafta Türk mutfağını konu alan keyifli bir söyleÅŸiye imza atıyor. Åžef Didem Åženol, kadın ÅŸef olmanın zorluklarını, Türkiye ve dünyada kadın ÅŸeflerin neden ...

Devamını Oku
İTALYAN MUTFAĞININ KALBİ   TERRAZZA ITALIA’DA ATIYOR

İTALYAN MUTFAĞININ KALBİ  TERRAZZA ITALIA’DA ATIYOR280

Ä°TALYAN MUTFAÄžININ KALBÄ°  TERRAZZA ITALIA’DA ATIYOR Geleneksel lezzetleri modern tarifleriyle harmanlayan  Terrazza Italia, Zorlu Center’da Eataly’nin içerisinde açılıyor. Ä°talyan yeme içme kültürünü yansıtan Terrazza Italia, Ä°talyan mutfağının dünyaca ünlü lezzetlerini profesyonel bir bakış açısıyla yeniden yorumluyor. Ev kon...

Devamını Oku
Fırat’ın incisi Şanlıurfa gastronomi festivaline ev sahipliği yapıyor

Fırat’ın incisi Şanlıurfa gastronomi festivaline ev sahipliği yapıyor259

Åžanlıurfa’nın doÄŸal güzelliÄŸiyle hayran bırakan ilçesi Birecik’te Gastronomi Festivali heyecanı yaÅŸanıyor. 3 gün sürecek olan festivale herkesi davet eden Kaymakam Kadir Duman, “Birecik misafirlerini bekliyor” dedi. Fırat’ın incisi Birecik’te Gastronomi Festivali düzenleneceÄŸi müjdesini Ä°lçe Kaymakamı Kadir Duman duyurdu. Urfa’nın Fırat kenarına k...

Devamını Oku
82 Markadan 40'ı Kafes Sistemlerinden Elde Edilen Yumurtaları Kullanmayacak

82 Markadan 40'ı Kafes Sistemlerinden Elde Edilen Yumurtaları Kullanmayacak460

Yumurta için yetiÅŸtirilen tavukların dar ve kalabalık endüstriyel kafeslerde elveriÅŸsiz koÅŸullarda yetiÅŸtirilmesini engellemek için çalışan Kafessiz Türkiye; 2021 yumurta takip raporunu yayımladı. Endüstriyel kafes sistemlerinden elde edilen yumurtaları kullanmamayı taahhüt eden firmaların pazardaki yerinin ÅŸeffaf bir ÅŸekilde takip edilebilmesi amacıyla hazırlanan raporda; dün...

Devamını Oku