federasyon İçin Arama Sonuçları
Chaîne des Rotîsseurs’un Türkiye Yönetim Kurulu gastronomiden sorumlu direktörlüğü görevine Swissôtel The Bosphorus, İstanbul Genel Müdürü Uğur Talayhan geldi453
Mutfak sanatları, ÅŸarap ve yüksek kaliteli yemekle ilgilenen amatör ve profesyonelleri bir araya getirmeyi amaçlayan uluslararası en önemli gastronomik topluluklardan birisi olan, Chaîne des Rotîsseurs’un Türkiye Yönetim Kurulu gastronomiden sorumlu direktörlüÄŸü görevine Accor Lüks Markalardan sorumlu Bölge BaÅŸkan Yardımcısı ve Swissôtel The Bosphorus, Ä...
Devamını OkuMetro Türkiye, Ramazan’da da gıdada taklit ve tağşişe dikkat çekiyor328
HEM SAÄžLIÄžINIZI HEM DE BÜTÇENÄ°ZÄ° TEHDÄ°T EDEN HÄ°LELÄ° GIDALARA DÄ°KKAT! Metro Türkiye, Ramazan’da da gıdada taklit ve taÄŸÅŸiÅŸe dikkat çekiyor Hileli gıda üretenlerin sıklıkla baÅŸvurduÄŸu yöntemlerden olan taklit ve taÄŸÅŸiÅŸ, ürünlerin besin deÄŸerini ortadan kaldırırken tüketicilerin saÄŸlığı ve bütçeleri için ciddi bir sorun da teÅŸkil ediyor. Gıda...
Devamını OkuTürkiye’nin ‘inci’leri temmuzda belli oluyor642
Bundan 4 yıl önce Hürriyet ve Karaca iÅŸbirliÄŸi ile yeme-içme sektörünün deÄŸerlendirilmesi, derecelendirilmesi, teÅŸvik edilmesi ve yemek severlere adil bir ÅŸekilde yol gösterilmesi için çok önemli bir projeye start verildi. Gastronomi dünyası için ‘prestij’ kabul edilen bu proje ile Türkiye’nin lezzet noktaları deÄŸerlendirmeye alınmaya baÅŸladı. G...
Devamını OkuTunç Çağı Madencilerine Önceden Hazırlanmış Yemek Geliyordu430
DoÄŸu Alplerde bulunan bir tahıl tanesi olan kömürleÅŸmiÅŸ darı kalıntıları. C: Heiss ve diÄŸerleri, 2021, PLOS ONE Avusturya Bilimler Akademisi’nden Andreas Heiss ve meslektaÅŸları, DoÄŸu Alpler’deki Geç Tunç Çağı’nda MÖ 1100 ile 900 yılları arasında aktif olan bir bakır madeninin yer aldığı Prigglitz-Gasteil’den elde edilen rafine tahıllar ve ince öÄŸüt...
Devamını OkuDünya Mutfağından Sadece Yemek Değil Sanat İcra Eden 5 Yıldızlı Restoranlar519
10. The Fat Duck – Berkshire, Ä°ngiltere Ä°ngiltere, Berkshire'da bulunan The Fat Duck isimli restoran, 1955'den bu yana Åžef Heston Blumenthal liderliÄŸinde faaliyet göstermektedir. 14 çeÅŸitten oluÅŸan tadım menüsü, çok duyulu piÅŸirme ve yemek eÅŸleÅŸtirme gibi mutfak trendleriyle ünlenmiÅŸtir. Åžef Blumenthal yemeklerini hazırlarken tat alma duyusunu artırmak içi...
Devamını OkuÇeşme’ye 3 Milyon Dolarlık yeni otel429
Pi Yapı’nın Yönetim Kurulu BaÅŸkanı Halim Aydın, dünyanın gözde tatil merkezlerinden olan ÇeÅŸme’de 3 Milyon Dolarlık yeni bir otel yatırımı hazırlığı içinde olduklarını söyledi. ÇeÅŸme Ovacık’ta deniz ve Sakız Adası manzaralı özel bir butik otel inÅŸaatına birkaç ay içinde baÅŸlayacakları bilgisini veren Aydın, bölgede bu konsepte sahip bir o...
Devamını OkuFour Seasons Hotel Bosphorus Ramazan Ruhunu Yansıtan Konaklama Paketleri Sunuyor527
Four Seasons Hotel Bosphorus Ramazan Ruhunu Yansıtan Konaklama Paketleri Sunuyor Four Seasons Hotel Bosphorus bu yıl Ramazan ayını farklı içeriklerle hazırladığı konaklama paketleriyle karşılıyor. Bu özel ay boyunca otelde konaklayan misafirlerine Ramazan’ın bereketini yansıtan lezzetli iftar ve sahur sofraları sunan Four Seasons Hotel Bosphorus, misafirlerine BoÄŸaz’ın kıyısında b...
Devamını OkuTürkiye’nin ilk ‘Sosyal Sorumluluk Oteli’ hizmete giriyor665
EÄŸitim, kültür, yerel, kadın, genç ve çevreye destek ile Elif DaÄŸdeviren ve Cem Kınay tarafından kurulan Anatolity Sürdürülebilir Kültür ve Turizm Vakfı’nın uzun süreli bir çalışmanın sonucunda ortaya çıkan Anatolity Collection projesinin ilk adımı Baksı Konukevi’nin merak edilenleri dün akÅŸam Instagram ...
Devamını OkuTHE BODRUM EDITION 2021 YAZ SEZONUNA HAZIR856
THE BODRUM EDITION 2021 YAZ SEZONUNA HAZIR YENÄ°LÄ°KÇÄ° ÅžEFLERLE GÜÇLERÄ°NÄ° BÄ°RLEÅžTÄ°REN THE BODRUM EDITION, YENÄ° PROGRAM VE LEZZET KONSEPTLERÄ° Ä°LE 19 NÄ°SAN’DA AÇILIYOR Türkiye’nin büyüleyici Turkuaz Kıyısında yer alan Ian Schrager'in Marriott International iÅŸ birliÄŸi ile açılan ve T&...
Devamını OkuBu restoranda yemek servisini dolaplar yapıyor571
Koronavirüs ile beraber tüm dünyada yaÅŸanan saÄŸlık krizi, yeme içme sektörünü de derinden etkiledi. New Jersey'de kurulan Automat Kitchen da alınan tedbirler doÄŸrultusunda müÅŸterilerine güvenli bir servis yöntemi geliÅŸtirdi. Fütüristik görünen restoranın benimsediÄŸi bu yapı; aslında geçmiÅŸin izlerini taşıyor. 1895'te Almanya'da ve ardından...
Devamını Oku