Ana Sayfa

federasyon İçin Arama Sonuçları

Gaziantep\'te \'Gastronomi Sektörü\' konuşuldu

Gaziantep te Gastronomi Sektörü konuşuldu186

GAZİANTEP Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, restoran ve lokantaların çok pahalı olduğu yönündeki şikayetlerin arttığını belirterek, 'Adana, Mersin gibi çevre iller araştırılmalı. Gerçekten pahalı bir kent miyiz, yoksa algı mı oluştuğunu tespit etmeliyiz. Ortada bir sorun varsa, bunu ortak çözmeliyiz. Kendi insanımız sıkıntı yaşamamalı" dedi. Ga...

Devamını Oku
Aşçı Ve Pastacılardan Zeytin Dalı Harekatı\'na Destek

Aşçı Ve Pastacılardan Zeytin Dalı Harekatı na Destek191

Burdur'da aşçılar ve pastacılar, Türk Silahlı Kuvvetlerinin (TSK) "Zeytin Dalı Harekatı"na destek olmak amacıyla gönüllü askerlik için başvuru yaptı. Burdur Aşçılar ve Pastacılar Derneği Başkanı Rıza Yavuz, askerlik şubesi önünde yaptığı açıklamada, Zeytin Dalı Harekatı'nda gönüllü olarak askerlik yapmak istediklerini söyledi....

Devamını Oku
Tatlılarıyla düşen serotoninizi arttıracak 5 mekân

Tatlılarıyla düşen serotoninizi arttıracak 5 mekân182

Tatlıyı kim sevmez? Tabii ki herkes sever! Tamam, sağlığımız ve fit vücudumuz için uzak durmaya çalışıyoruz ama özellikle kışın bu soğuk günlerinde sıcak bir içecek ve sohbetin yanına da en iyi gidecek şey o. Bu nedenle aşağıdaki mekânları bir yere not edin… La Vie en Rose Yeniköy’ün son zamanlardaki çok hareketli ortamında en güzel pastalar...

Devamını Oku
Ünlü şeften mutfak gurularına tüyolar!

Ünlü şeften mutfak gurularına tüyolar!209

Gastronomi dünyasının tanınmış isimlerinden İran asıllı Türk Şef Hazer Amani, yemek yaparken özellikle Anadolu coğrafyasına özgü ürünleri kullandığını, mevsiminde yetişmeyen ürünleri ise mutfağına sokmamaya özen gösterdiğini söyledi. Amani, “Mevsiminde yetişen bir domatesin kokusunu, zamanından önce alıp kullandığınızda duyamazsınız” dedi. ...

Devamını Oku
İlk Türk yemek kitabını biliyor musunuz?

İlk Türk yemek kitabını biliyor musunuz?238

İlk basılı Türk yemek kitabı olan Melceü’t-Tabbahin, Mehmet Kamil tarafından 1844 yılında bastırılmıştır. İlk basımından sonra 44 yılda 9 kez yenilenerek tekrar basılan kitap, o dönemde yoğun ilgi görmüştür. Gelin tarihimizdeki bu önemli kitaba ve kültürel mirasa yakından bakalım… Aslen bir tıp hocası olan Mehmet Kamil, batı disiplinindeki ilk tıp fakültesi...

Devamını Oku
Çinli Aşçılar Maltepe\'de Hünerlerini Sergiledi

Çinli Aşçılar Maltepe de Hünerlerini Sergiledi161

Türkiye’nin ilk ve tek kadın “Master Şef”i olan Deniz Orhun ve beraberindeki Çinli aşçılar, Maltepe Belediyesi’nin hizmete açtığı Kadın Girişimcilik Mutfağı’nı ziyaret ederek hünerlerini sergilediler. Maltepe Belediyesi’nin 2016 yılında hizmete açtığı ve kadınların ücretsiz olarak eğitim aldıkları Kadın Girişimcilik Mutfağı’nın, &ccedi...

Devamını Oku
Eğer bir daha hamburger yemek istiyorsanız bu haberi okumayın

Eğer bir daha hamburger yemek istiyorsanız bu haberi okumayın194

Uzmanlar fast food'un zararlı olduğuna dair sık sık açıklama yapıyorlar fakat muhtemelen kimse böyle olacağını tahmin etmiyordu... Türkiye'de de hizmet veren fast food zincirinin Brezilya'daki şubesinde çekilen korkunç görüntüler dünya kamuoyunun gündemine oturdu. Brezilya'daki lokantada hamburger sipariş veren adam ısırık alınca köftenin içinden ad...

Devamını Oku
Nusret\'e ABD\'de büyük şok! Soruşturma açıldı

Nusret e ABD de büyük şok! Soruşturma açıldı397

Newsweek haber sitesi, ABD'nin New York kentinde bulunan Nusr-Et restoranına soruşturma açıldığını duyurdu. Habere göre, açılan soruşturmanın nedeni ise restoran zincirinin sahibi Nusret Gökçe'nin videolarında eldiven kullanmadan etlere dokunması ve sağlık kurallarını ihlal ettiği iddiası.   Sosyal medyada restoranlarının mutfağında yemek hazırlama görüntüleri...

Devamını Oku
Aşçı aşçılara \'yalaka, aptal, şerefsiz\' dedi... Yargı emsal karar verdi

Aşçı aşçılara yalaka, aptal, şerefsiz dedi... Yargı emsal karar verdi385

Kocaeli'nde bir fabrikada taşeron olarak çalışan aşçıbaşı, 25 aşçı ile sorun yaşadı. Facebook'ta "Aşçılar şerefsiz, aşçılar sahtekar, aptal, yalaka, ispiyoncu" yazılı bir paylaşım yaptı. Paylaşımı gören 25 aşçı ise işverenin kapısını çaldı. "Aşçı başı bize hakaret ediyor, ya bizi ya da onu tercih edin." ifadelerini kullandı...

Devamını Oku
Demet Evgar hayranına yemek ısmarladı

Demet Evgar hayranına yemek ısmarladı242

Aile Arasında’ filminin başrol oyuncusu Demet Evgar, Arnavutköy’de bir restoranda yanına gelen hayranını masasına davet etti, mantı ısmarladı   Aile Arasında filmiyle gişede rekora koşan, Star TV'de yayınlanacak Avlu dizisiyle ekranlara geri dönmeye hazırlanan Demet Evgar, önceki gün öğle saatlerinde tek başına Arnavutköy’deki Bodrum Mantı’ya geldi. O...

Devamını Oku