Ana Sayfa

federasyon İçin Arama Sonuçları

Sheraton’la Güray Group 80 milyon dolarlık otel için imzayı attı

Sheraton la Güray Group 80 milyon dolarlık otel için imzayı attı268

Güray Group’un Esenyurt-Akbatı Alışveriş ve Yaşam Merkezi yanında yer alan Nidya Tower projesi içinde yer alan Sheraton Residence ve 5 yıldızlı Sheraton Hotel için imzalar atıldı.   Marriott Hotel International Geliştirme Başkan Yardımcısı Poğda Demircan ve Güray Group Yönetim Kurulu Başkanı Gürel Aydın, 80 milyon dolarlık yatırımla hayata geçecek residence ve otel pro...

Devamını Oku
Türk akademisyenin çikolata araştırması tüm dünyada yankı uyandırdı

Türk akademisyenin çikolata araştırması tüm dünyada yankı uyandırdı257

Yıldız Teknik Üniversitesi’nden, Ömer Said Toker öncülüğünde bir araştırma ekibi, Tayaş Gıda ile çikolata üzerinde ortak bir proje gerçekleştirdi. Elde edilen bulgulara göre beyaz ve siyah çikolatanın omega 3 gibi biyoaktif maddeleri taşıyacak bir matriks olarak kullanılması mümkün. Çalışmadan elde edilen bulgular aynı ekip tarafından 2 farklı...

Devamını Oku
Baydöner ödüllerine bir yenisini daha ekledi

Baydöner ödüllerine bir yenisini daha ekledi193

  Müşterilerine yaşattığı kaliteli restoran deneyimi ile öne çıkan Baydöner, A.L.F.A. Awards’da birincilik ödülü aldı   Baydöner ödüllerine bir yenisini daha ekledi   2015 yılından beri en iyi müşteri deneyimini yaratan markaların ödüllendirildiği “A.L.F.A. Awards”da bu yılın restoran kategorisi birincisi Baydön...

Devamını Oku
Gastronomi kentinin lezzetleri iftar sofralarını süslüyor

Gastronomi kentinin lezzetleri iftar sofralarını süslüyor234

Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünün (UNESCO) gastronomi dalında "Yaratıcı şehirler ağı"na dahil ettiği Gaziantep mutfağının yemekleri, ramazanda iftar ve sahur sofralarında hem göze hem de mideye hitap ediyor. Baklavası, fıstığı, fıstık ezmesi, katmeri, beyranı, yuvalaması, tırnaklı pidesi, lahmacunu, firiği ve zeytinyağı Türk Patent ve Marka Kurumu...

Devamını Oku
Sri Lanka da Türk yemekleri Bolulu şeften

Sri Lanka da Türk yemekleri Bolulu şeften408

Başkent Kolombo'da uluslararası bir otelin restoranında şef aşçı olarak çalışan Bolulu Erkan Bostancı, Türk mutfağının zenginliğini Asya'da tanıtıyor - Erkan Bostancı: - "Yemeklerimizi misafirlerimizin yüzde 99'u beğeniyor. Burada olmaktan gayet mutluyum" - "İlk geldiğimde burada hiç Türk yoktu. Şu an birkaç tane daha Türk var. Zaten benim de kariyer ha...

Devamını Oku
Müziğin sesi yemek tercihlerini etkiliyor

Müziğin sesi yemek tercihlerini etkiliyor208

South Florida Üniversitesinden Dipayan Biswas ve ekibinin İsveç'in başkenti Stockholm'de yaptığı alan deneyinde, bir kafede farklı müzik türleri, farklı ses düzeylerinde çalındı. AA'nın haberine göre; araştırma, müşterilerin, yüksek sesli (70 desibel) müzik çalındığında hamburger ve patates kızartması gibi daha yağlı, düşük (55 desibel) ses...

Devamını Oku
Coca-Cola ilk alkollü içeceğini Japonya’da piyasaya sürdü

Coca-Cola ilk alkollü içeceğini Japonya da piyasaya sürdü229

Coca-Cola, yeni pazarlar ve tüketiciler kazanma amacıyla tarihinde ilk kez Japonya’da alkollü bir içecek piyasaya sürdü. BBC Türkçe’de yer alan habere göre şirket, düşük alkollü ve asitli limon aromalı içecekle özellikle gençleri ve kadınları hedefliyor. Coca-cola, shochu adlı yüksek alkollü yerel içkinin, aromalı bir asitli i&...

Devamını Oku
Emrah Köksal Sezgin”Öğretim Üyeleri ve Öğrenciler Mutfakta Çalışacak

Emrah Köksal Sezgin -Öğretim Üyeleri ve Öğrenciler Mutfakta Çalışacak256

Kuşadası Sevgi Plajı’nda belediye şirketi ve Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Davutlar Meslek Yüksek Okulu (MYO) işbiriliğiyle ‘Akademi Restoran’ açılacak. Restoranda, menüyü oluşturacak öğretim üyelerinin, öğrencilerle mutfağa da girip, yemekleri hazırlayacağı bildirildi. Kuşadası Belediyesi şirketi Arya Turistik Tesisleri Anonim Şirketi ile ADÜ Davutlar ...

Devamını Oku
Mürver; atmosfer rahat ve şık, lezzetler ise paylaşımlık

Mürver; atmosfer rahat ve şık, lezzetler ise paylaşımlık473

Bilinen tatlara küçük yorumlar katarak özünden kopmayan özel lezzetler yaratılan Mürver Restaurant’ta, manzara, atmosfer ve yemekler keyifli bir bütünlük içinde. Mehmet Gürs’ün danışmanlığını yaptığı mekan, adından daha çok bahsettirecek gibi... Mürver, restoran içinde sürekli yanan odun ateşi, yaratıcı, rahat, çağd...

Devamını Oku
Baklavacılar ile Antep fıstığı sektörü zirvesinden ne çıktı?

Baklavacılar ile Antep fıstığı sektörü zirvesinden ne çıktı?476

GTO’da Baklava ve Antep fıstığı sektörü meclis ve meslek komite üyelerinin katılımıyla gerçekleşen toplantıda, Antep fıstığında bu yıl 200-250 bin ton arasında rekoltenin beklendiği belirtildi. “Antep fıstığı fiyatıyla ilgili söylentiler spekülasyon” Antep fıstığının fiyatının arttığıyla ilgili söylentilerin spekülasyondan ibaret olduğu, oluşturulan...

Devamını Oku