Ana Sayfa

food İçin Arama Sonuçları

Gabriela Palatchi Elhadef \'\'Yemek yapmak benim için bir tutku\'\'

Gabriela Palatchi Elhadef Yemek yapmak benim için bir tutku486

Başarılı işadamı Ediz Elhadef'in eşi olan Gabriela Palatchi Elhadef, İspanya'da moda sektörünün tam içine doğup büyüyen biri. Gabriela Hanım, bir süre ailesine ait olan Provonias Gelinlikleri işinde ilerleyip, moda dünyasında kariyer yapmaya çalışsa da asıl tutkusu olan yemek yapmayı hiç bırakmadı ve en sonunda içindeki coşkunun dışaçıkmasına izin ...

Devamını Oku
Gastronomi Profesyonelleri ve Meraklıları Akaret\'lerde Buluşuyor

Gastronomi Profesyonelleri ve Meraklıları Akaret lerde Buluşuyor379

GastroAtölye temalı "Gastroweekend @Akaretler" etkinliği yeme-içme tutkunlarını Akaretler'de bir araya getiriyor. Yapılan açıklamaya göre, GastroAtölye temalı "Gastroweekend @Akaretler" etkinliği, 4-5 Mayıs'ta yeme-içme tutkunlarını Akaretler'de buluşturuyor Tüm hafta sonu boyunca, ziyaretçiler, mutfak atölyelerinde gastronomi uzmanlarından eğ...

Devamını Oku
İtalyan Bilim İnsanı ve Düşünürü Prof. Nicola Perullo Türkiye’ye geliyor

İtalyan Bilim İnsanı ve Düşünürü Prof. Nicola Perullo Türkiye ye geliyor553

Özyeğin Üniversitesi’nin University of Gastronomic Sciences ile imzaladığı iş birliği çerçevesinde İtalyan Bilim İnsanı ve Düşünürü Prof. Nicola Perullo Türkiye’ye geliyor. Perullo, ayrıca gastronomi ve mutfak sanatları öğrencileri için 'tadın estetiği' başlıklı bir ders verecek. Özyeğin Üniversitesi kuruluşunun 10'uncu yılı e...

Devamını Oku
Uluslararası Akdeniz Gastronomi Festivali 5 Mayıs\'ta

Uluslararası Akdeniz Gastronomi Festivali 5 Mayıs ta522

Slow Food Komi Kebir Lideri Komili, yaptığı açıklamada “İkincisi düzenlenecek olan Akdeniz Gastronomi Festivali 5 Mayıs Pazar günü, Komi Kebir’in ilk festivallerinin yapıldığı Aziz İksendi Klisesinin avlusunda düzenlenecektir. Festivale 6 yabancı ülkenin Slow Food temsilcileri ve Gastronomi ve Turizm Bölümü olan üniversiteler de katılacaktır. Katılacak olan ülkele...

Devamını Oku
INTERNATIONAL İSTANBUL CULINARY CUP 2019 HALİÇ KONGRE MERKEZİ’NDE GERÇEKLEŞTİ

INTERNATIONAL İSTANBUL CULINARY CUP 2019 HALİÇ KONGRE MERKEZİ NDE GERÇEKLEŞTİ232

INTERNATIONAL İSTANBUL CULINARY CUP 2019 HALİÇ KONGRE MERKEZİ’NDE GERÇEKLEŞTİ   Türkiye'nin köklü derneklerinden olan Aşçılar Derneği'nin sekizinci kez düzenlediği İstanbul Culinary Cup 2019, her yıl olduğu gibi bu yıl da, binlerce Executive Chef ile ulusal ve uluslararası pek çok tedarikçi firmayı aynı çatı altında buluşturdu. Etkinlik, 13-1...

Devamını Oku
Fireroom Foods; odun ateşiyle harlanan bir zamane büfesi

Fireroom Foods; odun ateşiyle harlanan bir zamane büfesi470

Fireroom Foods, ünlü şef Hazer Amani’nin Anadolu’dan ve dünyadan sokak lezzetlerini buluşturduğu bir zamane büfesi. Amani’nin sokak yemeklerine kendi yorumunu kattığı Fireroom, süt kuzusundan yapılan İzmir usulü kokoreç ile taco’yu, aktif karbonlu siyah ekmekli burger ile İspanyol churros’u, Konya’nın pöç kebabı ile Kore usulü tavuk kanadını bir...

Devamını Oku
Fast food\'un 2 bin yıllık atası ortaya çıktı

Fast food un 2 bin yıllık atası ortaya çıktı702

İtalya'daki Pompeii antik kentinde yapılan kazılardaki buluntular, ayak üstü atıştırma kültürü tarihinin 2 bin yıl önceye gittiğini ortaya koydu.   Arkeologlar, Antik Romalılar tarafından 'thermopolium' olarak adlandırılan ve ayak üstü yemek yenilen mekanlardan birini gün yüzüne çıkardı. İyi korunmuş fresklere sahip olan 'thermopolium'un...

Devamını Oku
Rusya’da yaşlılar için fast-food geliştiriliyor

Rusya da yaşlılar için fast-food geliştiriliyor1040

İzvestiya gazetesi, Rusya’da yaşlı nüfusun doğru beslenebilmesi için sağlıklı fast-food satışına yönelik çalışmaların başladığı belirtildi. Vitaminlerle zenginleştirilmiş bu yiyecekler pişmiş ya da birkaç işlem sonrasında tüketilebilecek.   İzvestiya gazetesinin aktardığına göre, Rusya'da raflarda vitaminlerle güçlendirilmiş ‘Yaşlılar...

Devamını Oku
Acılı yiyecekleri neden severiz? Heyecan mı, korunma içgüdüsü mü?

Acılı yiyecekleri neden severiz? Heyecan mı, korunma içgüdüsü mü?942

Yeryüzünde yanma, acı ve rahatsızlığa yola açan acılı yiyecekleri tüketen tek canlı türü insandır. Acılı yiyecekler tüm dünyada sevilse de, canımızı yakan bu yiyecekleri yiyor olmamız ilginç bir konudur… Peki acılı yiyecekleri neden severiz? Uzaylılar dünyamızı keşfettiğinde herhalde en çok şaşıracakları gözlemlerden biri de acı yeme yarışmalar...

Devamını Oku
Türk gıda ürünleri Japonya\'da tanıtıldı

Türk gıda ürünleri Japonya da tanıtıldı605

Türk gıda ürünleri Japonya'da düzenlenen "Foodex Japan 2019 Fuarı"nda tanıtıldı. Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı Birol Celep, yaptığı açıklamada, 5-8 Mart 2019 düzenlenen Foodex Japan 2019 Fuarı’nda, Türk gıda ürünlerini Uzak Doğu ülkelerinden gelen binlerce ithalatçıya tanıttıklarını belirtti.  Gı...

Devamını Oku