Ana Sayfa

gastronomi İçin Arama Sonuçları

İşte Dünyanın En Büyük Gıda Skandalları

İşte Dünyanın En Büyük Gıda Skandalları604

Geçtiğimiz günlerde Avustralya'da paketlenmiş haldeki çileklerin içlerinden dikiş iğneleri çıkması büyük bir gıda skandalına yol açtı. Bu ilk değildi. Daha önce de farklı ülkelerde yaşanan benzer olayları derledik. 1 2016: Pakistan'da ölümcül tatlı Pakistan'da 30'dan fazla kişi yerel bir tatlı olan laddu yedikten sonra ö...

Devamını Oku
İncili Gastronomi Rehberi’nin ikincisi geliyor

İncili Gastronomi Rehberi nin ikincisi geliyor655

Türkiye’nin dünya standartlarında hazırlanan kılavuzu ‘İncili Gastronomi Rehberi’nin ilkine geçen yıl kavuşmuştuk. İkincisi için gün sayarken proje koordinatörü Müge Akgün’le buluştuk, ilgi çekici detayları konuştuk. Sayıları 209’u bulan gizli müfettişlerle özel jürinin, belli kriterlere göre puanlandırdığı restoranların so...

Devamını Oku
Dünyaca ünlü aşçılar gastronomi kentinde hünerlerini sergiledi

Dünyaca ünlü aşçılar gastronomi kentinde hünerlerini sergiledi638

Gaziantep’te düzenlenen Uluslararası Gastronomi Festivali kapsamında dünyaca ünlü yıldızlı şefler hünerlerini sergiledi. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde fıstık park etkinlik alanında düzenlenen 1’inci Uluslararası Gastronomi Festivali kapsamında Yıldızlı Şefler Workshoplar düzenledi. Joe Barza, Arda Türkmen, Andre Lima De Luca, Danie Cechini,...

Devamını Oku
İberostar Bodrum\'da otel açacak

İberostar Bodrum da otel açacak543

Avrupa'nın en büyük otel şirketlerinden biri olan Grupo Iberostar'ın Yönetim Kurulu Başkanı Miguel Fluxa Rossello'nun kızı Sabina Fluxa, geçtiğimiz hafta sessiz sedasız Bodrum'a geldi. Yalıkavak sırtlarında 4.40 metrekare arazi içerisinde bulunan 630 metrekarelik malikaneyi 3 Milyon 150 Bin Dolara aldığı iddia edilen Sabina Fluxa'nın, çok özel bir proje konsepti iç...

Devamını Oku
Antalyalı Şeflerden Milli Proje: 869 Yerliyse Yeriz

Antalyalı Şeflerden Milli Proje: 869 Yerliyse Yeriz2079

Antalyalı Şeflerden Milli Proje: 869 Yerliyse Yeriz - Antalyalı şeflerden milli proje: 869 Yerliyse Yeriz - Turizm başkentinden yerli malı ürünler dünyaya açılıyor - Antalya otellerinde yerli malı rüzgarı - Ticaret Bakanı Pekcan’ın çağrısına Akdenizli şeflerden dev proje Türkiye’nin turistik tesislerinde yerli malı kullanımı ve tanıtımı için...

Devamını Oku
Akra Hotel\'in II. Uluslararası Meze Festivali 12 Ekim\'de başlıyor

Akra Hotel in II. Uluslararası Meze Festivali 12 Ekim de başlıyor369

Gastronomi tutkunları bir kez daha Antalya'da buluşuyor. 12 Ekim'deki workshopla başlayacak olan Akra Hotel'in düzenlediği Uluslararası Meze Fesivalinin ikincisi 13 Ekim tarihinde katılımcılarla buluşacak.     Gastronomide önemli bir yeri olan meze kültürü, 12-13 Ekim tarihlerinde Akra Otel’de düzenlenecek festivalle tanıtılacak. Türkiye’den ve yurtdış...

Devamını Oku
Cratos Hotelde büyük yangın

Cratos Hotelde büyük yangın386

KKTC'nin Girne-Karakum mevkiinde bulunan Cratos Otelde yangın çıktı. Otelin sahile yakın odalarının bulunduğu bölümde başlayan yangında patlamaların da yaşandığı belirtiliyor.     Girne Postası'nda yer alan habere göre, çok sayıda itfaiye ekibi ve ambulansın sevk edildiği Cratos Hoteldeki yangının, otelin plajıdaki ahşap evlerden başladığı ifade ediliyor. Son g...

Devamını Oku
GASTRONOMİ FESTİVALİ BİBER HASADI İLE BAŞLADI

GASTRONOMİ FESTİVALİ BİBER HASADI İLE BAŞLADI341

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile Gaziantep’i Geliştirme Vakfı’nın ortaklaşa düzenlediği ve bu sene ilki yapılan ‘Ulusalarası Gastronomi Festivali’ Nurdağı’nın Çakmak Mahallesi’ndeki tarlada biber hasadı ile başladı. Hasad öncesi yapılan bir törende katılımcılara festival ile ilgili bilgiler veren Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şa...

Devamını Oku
Gıda israfına dijital son!

Gıda israfına dijital son!316

Gıda israfına dijital olarak son vermek için yola çıkan Fazla Gıda, kurduğu sistemi yurtdışına ihraç etmek için düğmeye bastı. Fazla Gıda, satılamayan gıdaların değerlendirilmesi, atıl ürünlerin ekonomiye ve çevreye kazandırılmasını sağlamak için yola çıkan teknoloji platformu. Olcay Silahlı ve Arda Eren adlı iki genç girişimci tarafından kuruldu. ...

Devamını Oku
Gastronomi dünyasının kalbi İzmir\'de atacak

Gastronomi dünyasının kalbi İzmir de atacak352

Boyoz, kumru, kuzu etli şevketibostan, şambaligibi kendine özgü lezzetlere sahip olan İzmir’de nihayet güçlü ve çok kültürlü yapısını yansıtacak bir “gastronomi” festivali düzenleniyor. 21 Ekim tarihinde, tarihi tren garında yapılacak olan “İzmir GastroFest” yerli ve yabancı ünlü şefleri buluştururken, farklı panellerde gündemin en ...

Devamını Oku