Ana Sayfa

gastronomi İçin Arama Sonuçları

ÇORUH HAVZASININ GASTRONOMİ KALESİ YUSUFELİ\\\'NİN YÜZLERCE YILLIK MUTFAK KÜLTÜRÜ KAYIT ALTINA ALINDI.

SÜLEYMAN ENGİN: ÇORUH HAVZASININ GASTRONOMİ KALESİ YUSUFELİ NİN YÜZLERCE YILLIK MUTFAK KÜLTÜRÜ KAYIT ALTINA ALINDI.799

ÇORUH HAVZASININ GASTRONOMİ KALESİ YUSUFELİ'NİN YÜZLERCE YILLIK MUTFAK KÜLTÜRÜ KAYIT ALTINA ALINDI. Yusufeli Belediyesi Kültürel Belediyecilik adına önemli bir çalışmaya daha imza atarak Yusufeli mutfağını kayıt altına almayı başardı. 17.10.2018 tarihli, 78 No'lu, Yusufeli Belediyesi encümen kararı doğrultusunda 'Yusufeli Mutfağı' na dair kitap &cce...

Devamını Oku
BOLU\\\'YA GASTRONOMİ MERKEZİ KURACAĞIZ

BOLU YA GASTRONOMİ MERKEZİ KURACAĞIZ489

AK Parti Bolu Belediye Başkan Adayı Fatih Metin, Aşçıları Diyarı Bolu'ya Gastronomi Merkezi kazandıracaklarını duyurarak, “Yemek laboratuvarı gibi çalışacak bu Gastronomi Merkezi'ne Türkiye'nin her yerinden, özellikle İstanbul'dan ve Ankara'dan insanlar sırf yemek yemek için gelecek” dedi.   Yetiştirdiği aşçılarla Osmanlı'dan günüm&uu...

Devamını Oku
GASTRONOMİ, MÜZİK ve EĞLENCE YENİDEN ÇİÇEK PASAJI’NDAYDI

GASTRONOMİ, MÜZİK ve EĞLENCE YENİDEN ÇİÇEK PASAJI NDAYDI519

  GASTRONOMİ, MÜZİK ve EĞLENCE YENİDEN ÇİÇEK PASAJI’NDAYDI   3.Nesil akımlar günümüzde hızla yükselirken yeni nesil şefler ve müzisyenler ile Çiçek Pasajı’nın büyülü ortamında yepyeni bir sayfa aralandı Çiçek Pasajı’nın nostaljik ve benzersiz ambiyansında gerçekleşen “Yeniden Çiç...

Devamını Oku
MAD’DEN AŞÇI ADAYLARINA KARİYERİM SEMİNERİ

MAD DEN AŞÇI ADAYLARINA KARİYERİM SEMİNERİ466

  MAD’DEN AŞÇI ADAYLARINA KARİYERİM SEMİNERİ Manavgat Aşçılar  Derneği ( MAD ) tarafından Manavgat Evliya Çelebi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi aşçılık bölümü öğrencilerine yönelik “ Kariyer” semineri verildi. Okulun uygulama otelinin konferans salonunda  Manavgat Aşçılar Derneği Başkanı İsmail Karataş ve yönetim kurul...

Devamını Oku
Diyanet İşleri Başkanlığı o rakı markasının iptalini istedi! Gerekçe ne?

Diyanet İşleri Başkanlığı o rakı markasının iptalini istedi! Gerekçe ne?581

Diyanet İşleri Başkanlığı, Mey İçki şirketine dava açarak içinde “âlâ” geçen rakı markasının iptalini istedi. Peki gerekçe ne? Diyanet İşleri Başkanlığı dava dilekçesinde, ‘âlâ’ sözcüğü için Din İşleri Yüksek Kurulu’ndan görüş istendiğini; kurulun da “Dinen haram kılınan bir nesne i&...

Devamını Oku
Gastronomi ekonomisi ara raporu yayınlandı

Gastronomi ekonomisi ara raporu yayınlandı547

Gastronomi, içinde barındırdığı tüm sanatsal ve bilimsel unsurlarla yiyecek- içeceklerin tarihsel gelişme sürecinden başlayarak tüm özelliklerinin ayrıntılı bir biçimde anlaşılması, uygulanması ve geliştirerek günümüz şartlarına uyarlanması çalışmalarını kapsayan bir bilim dalı olarak tanımlanabilir.     Hazır yemek sektör&...

Devamını Oku
GENÇ ŞEF SERKAN SALKIM İLE SORULAR-CEVAPLAR

GENÇ ŞEF SERKAN SALKIM İLE SORULAR-CEVAPLAR1024

-Kendinizi kısaca tanıtır mısınız?   1990 Fethiye dogumluyum, bu meslege 2004  de basladim.Ailemizde olan ascilar vasitasi ile bu meslegi sectim.fethiye turizm otelcilik mezunuyum.staj yerlerimi kayda deger sefler ile tamamlamistim.ögrenimimi tamamladiktan sonra meslegimi gelistirmek icin bir kac il ve bir cok ilce gezdim.Bodrum ,Fethiye ,Marmaris, Göcek ,Antalya,Denizli,Istanbul bunlarin baslicalari.Bu zaman zarfl...

Devamını Oku
Yemek için kilometrelerce yol geliyorlar!

Yemek için kilometrelerce yol geliyorlar!597

Gümüşhaneli genç girişimci Hüseyin Kalaycı, siron, yoğurt ve Zigana dağlarının lezzetli etini birleştirerek ‘Ardasa Siron Kebabı’ yaptı. Ürünün marka tescilini de yapan Kalaycı, kebabı tatmak için yüzlerce kilometre yoldan gelen misafirlerinin siparişlerine yetişemiyor.     Gümüşhane’nin Torul ilçesi nüfusuna kay...

Devamını Oku
TÜROB\'dan genç aşçılar için istihdam garantili yarışma

TÜROB dan genç aşçılar için istihdam garantili yarışma952

Türkiye Otelciler Birliği’nin (TÜROB) Milli Eğitim Bakanlığı işbirliğiyle, ilkini geçen yıl düzenlediği Turizm Meslek Liseleri Arası Aşçılık Yarışması’nın 27 Şubat 2019 tarihinde ikinci kez gerçekleştirilecek. TÜROB Başkanı Timur Bayındır, bu projeyle sadece yarışmada dereceye girenler değil, yarışmaya katılanların çoğuna konaklama sektörü olarak ...

Devamını Oku
Dünyacı ünlü gastronomi uzmanı Vedat Milor isyan etti!

Dünyacı ünlü gastronomi uzmanı Vedat Milor isyan etti!992

Dünyacı ünlü gastronomi uzmanı Vedat Milor, uzun uğraşlar ile hazırlamaya çalıştığı Türk mutfağı belgeselinin kısa bir bölümünü Twitter'dan paylaştı. 155 bin kere izlenen video Milor'u tatmin etmiş olmayacak ki şu şekilde isyan etti: "Sanırım izlenmesi ve insanlara ulaşması için pide üzerine cheddar akıtılan bir video hazırlamak gerekiyor." Yo...

Devamını Oku