Ana Sayfa

gastronomi İçin Arama Sonuçları

ATALIK BUĞDAYIMIZ SİYEZ OKAN GASTRONOMİ İÇİN ÖNEMLİ BİR YÖRESEL DEĞER

ATALIK BUĞDAYIMIZ SİYEZ OKAN GASTRONOMİ İÇİN ÖNEMLİ BİR YÖRESEL DEĞER263

ATALIK BUĞDAYIMIZ SİYEZ OKAN GASTRONOMİ İÇİN ÖNEMLİ BİR YÖRESEL DEĞER Okan Gastronomi Bölüm Başkanı Öğr. Üyesi Dr. İlkay Gök “Siyez, 10.000 yıl önce Karacadağ da ekimi yapılan ilk buğday, yani sadece bizim değil dünyanın atalık buğdayı”dır dedi.  Okan Gastronomi ve Siyezevi ile birlikte düzenlenen panelde detaylarıyla genetiği oynanmamış siye...

Devamını Oku
Gastronomi kongre turizmine ivme kattı

Gastronomi kongre turizmine ivme kattı198

GASTRONOMİSİ, tarihi ve kültürüyle turizmde önemli bir potansiyele sahip olan Gaziantep'in kongre turizminden aldığı pay da gün geçtikçe artıyor. Özellikle sağlık ve ilaç sektörünün büyük kongreleri için Gaziantep tercih ediliyor.   Tuğcan Otel Genel Müdürü Zeki Tunç Dortunç, Gaziantep'in, sahip olduğu değe...

Devamını Oku
Canan Karatay Ramazan’da sağlıklı beslenmenin formülünü verdi

Canan Karatay Ramazan da sağlıklı beslenmenin formülünü verdi206

Ramazan’da sağlıklı beslenme konusunda tavsiyeler veren Prof. Dr. Canan Karatay, “Şimdiden herkesin bol bol yağlı proteinli gıdalar alması lazım.” dedi. Düzce Valiliği Okur Yazar Buluşmaları kapsamında Düzce’ye gelen Prof. Dr. Canan Karatay ilk olarak Vali Dr. Zülkif Dağlı’yı makamında ziyaret etti. Vali Dağlı ziyaretin anasına Karatay’a ebru tablo hediye etti.   ...

Devamını Oku
Nusret bereketi! Fiyatlar patladı

Nusret bereketi! Fiyatlar patladı679

Dünyaca ünlü kasap Nusret’in Kapalıçarşı’da yeni şube açacak olması, bölgedeki emlak fiyatlarını şimdiden uçurdu. Emlakçılar, ‘Nusret sayesinde fiyatlarda bir buçuk katlık artış oldu’ dedi. Ünlü kasabın Kapalıçarşı’daki restoranının açılışına etlerinin müdavimi olan David Beckham'ı çağırdığı da k...

Devamını Oku
NEÜ’de geleneksel yemek yarışması düzenlendi

NEÜ de geleneksel yemek yarışması düzenlendi175

Necmettin Erbakan Üniversitesi (NEÜ) tarafından düzenlenen 4. Geleneksel Yemek Yarışması bu yıl Konya Ramazan Yemekleri temasıyla; ana yemek, tatlı, hamur işi ve öğrencilerin hazırlamış olduğu yemekler olmak üzere 4 kategoride gerçekleştirildi. Programın açılışında konuşan Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hilmi Bahadır Akın, akademik faaliyetlerin yanında şehirle bütü...

Devamını Oku
Canan Karatay\'a göre en sağlıklı yemek...

Canan Karatay a göre en sağlıklı yemek...213

İNSAN VÜCUDU İÇİN EN SAĞLIKLI YEMEĞİ AÇIKLADI... İç Hastalıklar ve Kardiyoloji Uzmanı, Prof. Dr. Canan Karatay yaptığı ziyaret sırasında önemli açıklamalar yaptı. İnsan vücudu için en sağlıklı yemeği açıklayan Karatay, az bilinen bu yöresel yemeğin birçok önemli faydası olduğunu belirtti. IŞKIN'IN FAYDALARINI ANLATTI Yöresel bir y...

Devamını Oku
Sigara gibi zararlı 4 gıda açıklandı!

Sigara gibi zararlı 4 gıda açıklandı!171

Dünya Sağlık örgütü sigaraya eşdeğer olabilecek gıdaları açıkladı. Bakın o listede neler var... KANSER GELİŞİMİNİN ÖNLENMESİ İÇİN... Türk Radyasyon Onkolojisi Derneği'nin KKTC'nin başkenti Lefkoşa'da düzenlediği "Ulusal Radyasyon Onkolojisi Kongresi"nde konuşan Dernek ve Kongre Başkanı Prof. Dr. Esra Kaytan Sağlam, kanser gelişiminin önl...

Devamını Oku
Dünya devinden Türkiye ye kritik uyarı

Dünya devinden Türkiye ye kritik uyarı211

Nutella ve Kinder markalarıyla bilinen dünyanın en büyük çikolata üreticilerinden İtalyan Ferrero, Türkiye’yi fındık konusunda uyardı. Ferrero Fındık Genel Müdürü Stefano Gagliasso, Türkiye’de fındık ağaçlarının sökülmemesi gerektiğini belirterek, Karadeniz boyunca oluşturdukları örnek bahçelerde fındıktaki verim ve kalitenin kü&cce...

Devamını Oku
En sağlıklı fuar! kapılarını açtı

En sağlıklı fuar! kapılarını açtı207

Organik ürünler ile zeytin, zeytinyağı, süt ve süt ürünleri sektörü firmaları, Fuar İzmir’de bir araya geldi. Bu yıl ikinci kez Gurme İzmir adı altında organize edilen “Olivtech-8. Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı” ile “Ekoloji İzmir-9. İzmir Organik Ürünler Fuarı” açıldı. Sektörlerindeki tek...

Devamını Oku
ULUSAL AŞÇILAR FEDERASYONU BASIN AÇIKLAMASI

ULUSAL AŞÇILAR FEDERASYONU BASIN AÇIKLAMASI236

Türkiye'nin ilk gastronomi kampüsünün temel atma töreni 11.05.2018 Cuma günü Mengen'de gerçekleşecektir. İzzet Baysal vakfı başkanı sayın İzzet Baysal, Mengen belediye başkanı sayın Turhan Bulut ve kalabalık bir vatandaş katılımı ile gerçekleşecek törene biz de ULUSAL AŞÇILAR FEDERASYONU olarak güçlü bir katılımla törende bulunacağız. ...

Devamını Oku