Ana Sayfa

gastronomi İçin Arama Sonuçları

Kayseri’nin profesyonel aşçıları gastronomi fuarlarına hazırlanıyor

Kayseri nin profesyonel aşçıları gastronomi fuarlarına hazırlanıyor301

Kayseri Profesyonel Aşçıları Derneği, 2018 yılında Afyonkarahisar, Marmara, Bursa, İstanbul, Eskişehir, Konya, Gaziantep, Samsun, Ankara ve Hatay’da yapılacak olan Gastro-2018 fuarlarına hazırlanıyor.Kayseri Profesyonel Aşçıları Dernek Başkanı Kadim Bıyık, Kayseri genelinde 250 üyelerinin bulunduğunu ve Kayserinin yöresel lezzetlerinin yurt içinde ve yurt dışında tanıtımına katkı sa...

Devamını Oku
Gastronomi öğrencilerinden, uluslararası yarışmada 10 madalya

Gastronomi öğrencilerinden, uluslararası yarışmada 10 madalya369

TAŞED (Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu), WACS (World Association of Chefs Societies) işbirliği ile 16.’sı düzenlenen Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri kapsamında, Türk aşçıları, dünya aşçıları ile İstanbul’da biraraya geldi. 30 ülkeden 450 ‘si yabancı olmak üzere toplam 2100 aşçının 75 kategoride yarıştığı ve 25’i yabancı ...

Devamını Oku
12 yıllık etleri bakın ne yapmışlar

12 yıllık etleri bakın ne yapmışlar309

Belçika’da, Veviba adlı şirketin dondurulmuş etlerin etiketlerinin tarihini değiştirdiğinin üzerine patlak veren skandal derinleşiyor. Belçika et piyasasının üçte birini elinde tutan Veviba’nın, Kosova’ya gönderdiği etlere ilişkin bir raporda, ‘paketlerin üzerindeki etiketlerin çoğunun yırtılmış olduğunun ve paketlerin üzerinde kalan bazı etik...

Devamını Oku
Britanya’nın en iyi kebapçıları ödüllerini aldı

Britanya nın en iyi kebapçıları ödüllerini aldı307

Bu yıl 6’ıncısı düzenlenen Britanya Kebap Ödülleri (British Kebab Awards), İngiltere’nin Başkenti Londra’da düzenlenen törenle sahiplerini buldu. Londra’da Parlamento binasının yakınındaki Park Plaza Westminster otelinde düzenlenen Britanya Kebap Ödülleri törenine, Birleşik Krallık Eğitimden Sorumlu Devlet Bakanı Nadhim Zahawi ve Gölge Kabine üyesi Ang...

Devamını Oku
Karadeniz Kadını Pastasıyla Trabzon’un gururu oldu.

Karadeniz Kadını Pastasıyla Trabzon un gururu oldu.400

Trabzonlu, ev hanımı Pınar Kınalı, katıldığı uluslararası yarışmada, Trabzon’un gururu oldu.Trabzonlu ev hanımı Pınar Kınalı, Master Of Cake İstanbul 2018 Festivalinin dördüncüsünün gerçekleştirildiği yarışmada Karadeniz kadını figürü pastasıyla dereceye girdi.   Trabzonlu, ev hanımı Pınar Kınalı, katıldığı uluslararası yarışmada, Trabzon’un guru...

Devamını Oku
Bağışıklık sistemini güçlendiren besinler nelerdir?

Bağışıklık sistemini güçlendiren besinler nelerdir?2103

Bağışıklık sistemini güçlendiren besinler nelerdir? İşte bağışıklığı güçlendiren 6 besin Diyetisyen Cansu Kargu, bağışıklığı güçlendiren 6 besinle mevsim geçişlerini rahatsızlanmadan atlatılabileceğini söyledi. Peki, bağışıklık sistemini güçlendiren besinler nelerdir? İşte bağışıklığı güçlendiren 6 besin… Türkiye’...

Devamını Oku
AKPAD BAŞKANI NI SEÇTİ..

AKPAD BAŞKANI NI SEÇTİ..1792

1998 yılında kurulan Akdeniz Profesyonel Aşçılar Birliği (AKPAB) aynı zamanda Türkiye Aşçılar Federasyonu'na bağlı olan Akpab 11 Mart Pazar günü tek adayla seçime gitti,2015 -2018 yılları arasında görev yapan ;Titan otel mutfak koordinatörü Baki Budak Görev süresini doldurup yerine tek aday olan Alaiye otelleri  Mutfak şefi  ;Şinasi Karanlıko...

Devamını Oku
Corendon’dan geleceğin aşçılarına destek

Corendon dan geleceğin aşçılarına destek269

Teomanpaşa Halk Eğitim Merkezi ve Antalya İş Kurumu işbirliğiyle mutfak alanında sertifikalı meslek kurslarının uygulama kısmına ev sahipliği yapan Grand Park Lara Hotel, kursiyerlere istihdam da sağlıyor. 5 Şubat- 7 Mart tarihleri arasında hem teorik hem de uygulamalı olmak üzere kapsamlı bir eğitimden gelen 22 genç kursiyer, Grand Park Lara Hotel’de düzenlenen törenle sertifikalarını almaya h...

Devamını Oku
Umut mantarları” sayesinde kendi işlerinin patronu oldular!

Umut mantarları sayesinde kendi işlerinin patronu oldular!230

İzmir’in Kiraz ilçesindeki kadınlar, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin desteğiyle istiridye mantarı üretimine başladılar. Sadece kadın üyelerden oluşan kooperatifin ürettiği mantarlara yurt dışından da talep var. İzmir’in merkeze en uzak ilçesi Kiraz’da son dönem hızla yaygınlaşan istiridye mantarı üretimine öncülük eden kadınlar, il&cced...

Devamını Oku
Gastronominin devleri İstanbul\'da buluşacak

Gastronominin devleri İstanbul da buluşacak290

Dünyanın dört bir yanından gelen gastronomi ve ekonomi liderleri ile vizyonerleri, “global ekonomik krizin panzehiri” olarak nitelendirilen sektörü, fırsatları ve kendi kalkınma formüllerini anlatmak üzere Global Gastroekonomi Zirvesi’nde buluşacak. Gastronomi, 2020’lerin dünyasında büyük bir ekonomik güce dönüşeceğinin sinyallerini verirken, adını v...

Devamını Oku