Ana Sayfa

gastronomi İçin Arama Sonuçları

Daha önce çöpe attıkları ciğer ve sakatatı şimdi parayla bulup da alamıyorlar

Daha önce çöpe attıkları ciğer ve sakatatı şimdi parayla bulup da alamıyorlar258

Trabzon’da bugünlerde karaciğer ve sakatat bulmak oldukça zorlaştı. Çoğu kasap ve lokantalar satacak karaciğer ve sakatat bulamadıklarından yakınırken, yaklaşık 1 yıl önce kilosu 20 TL’den satılan karaciğer bugünlerde 40 TL’den yok satıyor. Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Trabzon Kasaplar ve Celepler Odası Başkanı Temel Korkmaz, sorunun ithal etten kaynaklandığın...

Devamını Oku
Prontotour ve Okan Üniversitesinden \'Gastronomi Seyahat Yazarlığı\' paneli

Prontotour ve Okan Üniversitesinden Gastronomi Seyahat Yazarlığı paneli173

Turizm sektörünün önde gelenleri, Prontotour sponsorluğunda Okan Üniversitesi’nde öğrencilerle bir araya geldi. Okan Üniversitesi Gastronomi Bölümü’nün Prontotour’un marka sponsorluğunda bu yıl hayata geçirdiği “Gastronomi ve Seyahat Yazarlığı” dersi kapsamında düzenlenen panelde turizm ve gastronomi sektöründeki eğitime dö...

Devamını Oku
Limak\'tan Kıbrıs\'a \'Efsane\' otel

Limak tan Kıbrıs a Efsane otel382

Limak Oteller Grubu Koordinatörü Kaan Kavaloğlu, 200 Milyon Dolarlık bir yatırımla yapımı tamamlanmak üzere olan ve Zümrüd -dikkat çeken otelin, Bafra turizm bölgesinde hizmet vereceğini söyledi. Kavaloğlu, “Otel, Kuzey Kıbrıs ile özdeşleşen Zümrüd-ü Anka efsanesinden ilham alıyor. Son yumurtası Girne’de olan Anka Kuşu’nun yuvadan ayrılması il...

Devamını Oku
2018\'de beslenme listenize mutlaka ekleyin

2018 de beslenme listenize mutlaka ekleyin321

·  Yeni yıl yaklaşıyor! Yeni yıl, kötü ve olan alışkanlıklarınızı geride bırakıp daha sağlıklı ve düzenli bir hayata başlamak için mükemmel bir fırsat. Başlangıç olarak bir uzmana danışıp beslenme listenize bu süper gıdaları ekleyebilirsiniz.   Yeşil çay Yeşil çayın sağlığa birçok faydasının olduğunu zaten defalarca duymuşsunuzd...

Devamını Oku
Gastronomi dünyası taciz iddiaları ile sallanıyor!

Gastronomi dünyası taciz iddiaları ile sallanıyor!406

ABD’de gastronomi dünyası, 2 önemli ismin karıştığı cinsel taciz iddiaları ile sarsılıyor. Olayların merkezinde ünlü şef Mario Francesco Batali ve tanınmış restoran işletmecisi Ken Friedman var. The New York Times’da yayınlanan habere göre, dünya genelinde ses getiren iddiaların ardından hem Batali hem de Friedman pişman olduklarını ve aktif görevi bıraktıklarını aç...

Devamını Oku
Japonlar süt reçelinin sırrını vermeyince Trabzonlu inat etti!

Japonlar süt reçelinin sırrını vermeyince Trabzonlu inat etti!464

Süt reçelini öğrenmek için Japonya’ya giden Hamsiköylü sütlaç ustası Uğur Alkurt, Japonlar’dan süt reçelinin formülünü alamayınca inat etti, formülü Trabzon’da çözdü. Süt reçelinin fındıklısının yanı sıra çay aromalısını yapan Trabzonlu girişimci maviyemişlisini de yapmayı planlıyor. Trabzon...

Devamını Oku
Raw Food Mucizesi kitabını imzaladı, çikolata yaptı

Raw Food Mucizesi kitabını imzaladı, çikolata yaptı245

D&R imza günü etkinlikleri kapsamında sevenleriyle buluşan yazar Elçin Oflaz, Raw Food Mucizesi kitabının imza gününü, raw food beslenme tarzına uygun çikolata yaparak süsledi. D&R’da düzenlenen imza gününde, Raw Food Mucizesi adlı kitabını imzalayan ve çiğ beslenme anlamına gelen “raw food” beslenmenin faydalarını anlatan yazar Elçin...

Devamını Oku
Hatay’da açılan Zeytin Müzesi yoğun ilgi görüyor!

Hatay da açılan Zeytin Müzesi yoğun ilgi görüyor!250

Hatay’ın Altınözü ilçesi Tokaçlı Mahallesi’nde geçen ay açılan bölgenin ilk Zeytin Müzesi, kısa zamanda çok sayıda kişi tarafından ziyaret edildi. İlçede bulunan yaklaşık 300 yıllık zeytinyağı sıkma atölyesi, son dönemlerde kullanılmaması nedeniyle atıl halde duruyordu. Tesis, gerekli düzenlemeler ve 1 yıla yakın süren restorasyon...

Devamını Oku
Adanalı çiftçiler serada muz üretecek!

Adanalı çiftçiler serada muz üretecek!235

Tarımsal üretimde önemli bir yere sahip olan Adana’da, tarımsal üretimde alternatif geçim kaynakları oluşturma projesi çerçevesinde 50 çiftçiye teorik ve pratik olarak muz üretimi eğitimi verilecek. Adana Valiliği Sosyal Destek Programı Birimi (SODES) kapsamında Adana Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, çiftçilere yönelik &lsqu...

Devamını Oku
GASTRONOMİ MERAKLILARINA TURLAR :  GastroTire

GASTRONOMİ MERAKLILARINA TURLAR : GastroTire319

GastroTire Mutfak Atölyesi, profesyonel aşçı adayları ve yeme-içme meraklılarına, Tire Mutfağı’nı tanıtmayı ve bu konuda teorik ve pratik birikimler kazandırmayı, yerel üreticilerle kendi konukları arasında bağlantı oluşturmayı hedefliyor. GastroTire’de profesyonel aşçı adayları için mevsime göre değişiklik gösteren 5 günlük, yeme-içme merakl...

Devamını Oku