Ana Sayfa

gastronomi İçin Arama Sonuçları

Titanic\'ten iki yeni otel geliyor

Titanic ten iki yeni otel geliyor393

Hem yurtiçi hem de yurtdışındaki otel yatırımlarıyla dikkati çeken Titanic Hotels, Antalya, Bodrum, İstanbul ve Almanya’da bulunan toplam 12 oteliyle faaliyet gösteriyor. Yeni yatırım planları üzerinde çalışan şirket, kısa vadede bir golf oteli projesini hayata geçirecek. Ekonomist'te yer alan habere göre, orta vadede Almanya Hamburg’ta yatırım yapmayı planlayan şirke...

Devamını Oku
Günde 12 milyon ekmek çöpe gidiyor

Günde 12 milyon ekmek çöpe gidiyor158

Son zamanlarda ekmeğin gramaj tartışmalarının yaşandığı Türkiye’de, günlük 12 milyon ekmeğin israf edildiği belirlenirken, ekmek israfının ekonomiye yansıması 1,5 milyar dolar oldu. Medya takip kuruluşu Ajans Press’in Türkiye Ekmek Üreticileri Federasyonu ve medyadan elde ettiği bilgilere göre, Türkiye’de günlük 120 milyon adet ekmek üretiminin gerçekle...

Devamını Oku
Manavgat Aşçılar Derneği  ve  Akdeniz Üniversitesi Manavgat Meslek Yüksek Okulu Aşçılık Bölümü   Ekmekçiliğe Giden yol Eğitimi Verildi

Manavgat Aşçılar Derneği ve Akdeniz Üniversitesi Manavgat Meslek Yüksek Okulu Aşçılık Bölümü Ekmekçiliğe Giden yol Eğitimi Verildi159

Manavgat Aşçılar Derneği  ve  Akdeniz Üniversitesi Manavgat Meslek Yüksek Okulu Aşçılık Bölümü   Ekmekçiliğe Giden yol Eğitimi Verildi   Kısa adı MAD olan Manavgat aşçılar Derneği ve TAFED Başkan yardımcısı İsmail Karataş; Manavgat Aşçılar Derneği olarak Akdeniz Üniversitesi Manavgat Meslek Yüksek Okulu Aşçılık B&ou...

Devamını Oku
İzmir\'de “Gastronomi Ve Travel Turkey” Rüzgarı

İzmir de Gastronomi Ve Travel Turkey Rüzgarı351

BU yıl 7-10 Aralık 2017 tarihleri arasında 11. kez gerçekleşen Travel Turkey İzmir ile eş zamanlı yapılan 3. Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi dünyaca ünlü şefleri, uzmanları, lezzet tutkunlarını ve akademisyenleri fuarizmir'de buluşturdu. Turizm sektörünün önemli isimleri, ünlü gazeteci, yazar, gezgin ve eğitmenlerin katılımıyla başlayan bilimsel oturumlar ve pa...

Devamını Oku
Dünya ligine hızlı giriş

Dünya ligine hızlı giriş298

İstanbul tasarım, Kütahya zanaat, Hatay gastronomi alanında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na dahil oldu. Renkleri, lezzetleri, güzellikleri tescillendi. Bu üç kentimizi mercek altına aldık, listeye girmelerine vesile olan özelliklerini maharetli ustalardan dinledik. Hatay’ın dillere destan ‘çok kültürlü’ mutfağı Hatay’ın konuklarına sunacak ç...

Devamını Oku
Tavukla en özgün tarifi yaptı!

Tavukla en özgün tarifi yaptı!391

Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESD-BİR) ve Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu tarafından ikincisi düzenlenen “Tavukla Yaratıcı Tarifler” Yarışması’nın finalinde ipi göğüsleyen ‘Roll Chicken Royalee’ tarifi ile yarışmaya İstanbul’dan katılan Sercan Ergün oldu. Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESD-Bİ...

Devamını Oku
İş dünyası mutfağa taşınacak!

İş dünyası mutfağa taşınacak!324

İş dünyasındaki rekabeti yemek keyfine dönüştüren, şirket çalışanlarından oluşan ekiplerin yarışacağı yemek yarışması “Ofisten Mutfağa” için başvurular, 20 Ocak 2018 tarihine kadar basvuru@ofistenmutfaga.com adresinden yapılabilecek. İş dünyasının profesyonelleri, “Ofisten Mutfağa” ile mutfak mesaisine başlıyor. Türkiye’de şirket içi ile...

Devamını Oku
Türkiye’nin İlk Süt Teknolojisi ve Gastronomi Lisesinin Temeli Eskişehir’de Atıldı.

Türkiye nin İlk Süt Teknolojisi ve Gastronomi Lisesinin Temeli Eskişehir de Atıldı.506

Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı, gıda teknolojisi, mutfak sanatları ve gastronomi alanında eğitim sağlayacak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin temelini Eskişehir’de attı. Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı Başkan Yardımcısı Feyhan Yaşar yaptığı konuşmada “Gıda ve tarım alanında eğitime, eğitimli insan gücüne olan ihtiyacın farkındayız” dedi. Okul Türkiye’de g...

Devamını Oku
DoubleTree By Hilton Airport İzmir Otel Ekibi İzmir den Ödülle Döndü...

DoubleTree By Hilton Airport İzmir Otel Ekibi İzmir den Ödülle Döndü...626

7-10 Aralık 2017 tarihlerinde  düzenlenen, İzmir Aşçılar Derneği 3.ulusal  yemek yarışması en iyi ekipler kategorisinde DoubleTree By Hilton Airport İzmir Otel ekibi (Osman Buhurci, Ersin Aksu ve Hüseyin Yanar) şampiyon oldu....

Devamını Oku
İtalyanların pizza zaferi! O pizza, UNESCO Kültürel Miras Listesi’nde!

İtalyanların pizza zaferi! O pizza, UNESCO Kültürel Miras Listesi nde!235

BM Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO), Napolili pizzacılarının yaptığı işi bir “sanat” olarak kabul ederek, Napoli Pizzası’nı Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne aldı. İtalyan mutfağının sembollerinden Napoli usulü pizzanın yapımı, sekiz yıllık mücadelenin ardından insanlığın ortak mirası olarak kabul edildi. Güney Kore’nin baş...

Devamını Oku