Ana Sayfa

gastronomi İçin Arama Sonuçları

Ant Yapı\'nın Bodrum\'daki otelini Radisson işletecek

Ant Yapı nın Bodrum daki otelini Radisson işletecek343

Dünya markası, “Türkiye’nin St. Tropez’i” diye nitelediği Aspat’taki Anthaven projesinin tamamlanmasıyla 2021 yılında faaliyete geçecek. Ant Yapı EQ Dergi'de yer alan habere göre; Ant Yapı’nın 5 yıldızlı butik otel konsepti ile hayata geçireceği Radisson Collection Resort&Spa Bodrum, 10 bin metrekare büyüklüğünde bir alanda 120 odası ile hiz...

Devamını Oku
GENÇ ŞEF YÜKSEL TOSUN İLE SORULAR VE CEVAPLAR

GENÇ ŞEF YÜKSEL TOSUN İLE SORULAR VE CEVAPLAR332

Kendinizi kısaca tanıtır mısınız? Merhaba ben Yüksel tosun 31 yaşında 2 çocuk babasıyım. mesleğime 12 yaşında başladım pastacılık çocukluğumdan beri hayran olduğum bir meslek dalıydı ve belki de bu yüzden okulu erkenden bırakıp erken yasta iş hayatına atıldım çeşitli pastanelerde çalışarak mesleğimi geliştirdim ama hep yenilikçi araştırmacı ve hep bir adım ö...

Devamını Oku
HORECA İZMİR: 20-23 ŞUBAT 2019

HORECA İZMİR: 20-23 ŞUBAT 2019375

İzmir’de kış ortasında turizm ateşi yanacak. HORECA Fuarı ile konaklama ve gastronomi sektörü çıkarma yapacak.  Ege Uluslararası 4. Otel Ekipmanları ve Ağırlama Konaklama Teknolojileri ile Ev Dışı Tüketim Fuarı (HORECA Fair), ilk kez İzmir’de düzenlenecek. Lezzet şölenine dönecek fuar aynı zamanda 54 sektörden profesyonel satın almacıları ağırlayacak.  ...

Devamını Oku
Michelin yıldızlı Şef Diego Muñoz, mutfağını pop-up seyahatlerle Londra Moskova ve İstanbul’a taşıyor

Michelin yıldızlı Şef Diego Muñoz, mutfağını pop-up seyahatlerle Londra Moskova ve İstanbul a taşıyor340

Michelin yıldızlı şef Diego Muñoz öncülüğünde 4 Mart’ta başlayacak olan Avrupa turuna, Londra, Moskova ve İstanbul’dan uluslararası üne sahip şefler eşlik edecek. The Bodrum EDITION’ın Mayıs 2019’daki sezon açılışından önce gerçekleşecek olan Pop-Up’larda otelin baş şefi, ödüllü şefler Jason Atherton, Ivan & Sergey Berezut...

Devamını Oku
Türkiye’nin lezzetleri International Istanbul Culinary Cup 2019’da buluşuyor

Türkiye nin lezzetleri International Istanbul Culinary Cup 2019 da buluşuyor329

Organizasyon başkanlığını Executive Chef Rafet İnce’nin üstlendiği International Istanbul Culinary Cup 2019, 13 - 14 Nisan 2019 tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Yarışmada Türkiye’nin pek çok bölgesinden profesyonel şefler, amatörler ve öğrenciler başta olmak üzere birçok yarışmacı adayı bir araya gelecek.   ...

Devamını Oku
Didim Vegan Festivali : 19-22 Nisan 2019

Didim Vegan Festivali : 19-22 Nisan 2019328

Didim Belediyesince 2019 yılında 3.'sü düzenlenecek Vegan Festivali (Vegfest) için tarih belirlendi. Didim Vegfest 19-22 Nisan 2019 tarihlerinde gerçekleştirilecek. Yaşam Dolu Festival Festivalimiz, kendine, diğer canlılara, gezegene saygılı bir yaşam biçimini destekliyor. Hem kendimiz, hem de gezegenimizin sağlığı devamı için siz de bizi destekleyin! Ge&cced...

Devamını Oku
İzmir Çikolata Festivali Çikolataseverleri Bekliyor : 12-13-14 Nisan 2019

İzmir Çikolata Festivali Çikolataseverleri Bekliyor : 12-13-14 Nisan 2019316

İzmir Çikolata Festivali çikolataseverleri bekliyor. "İzmir Çikolata & Tatlı Festivali LOC FESTIVALS ekibi sizleri çikolata, pasta ve tatlı hakkında tüm bildiklerinizi bir kez daha unutmaya çağırıyor. LOC FESTIVALS/Leaders of Chocolate/ İzmir Çikolata  Tatlı Festivali; bu yıl üçüncü kez gerçekleştiriliyor. Hem de daha fazla çikolata,...

Devamını Oku
Dünyanın gözü ‘GastroEkonomi’nin Zirvesinde!

Dünyanın gözü GastroEkonomi nin Zirvesinde!434

Türkiye’nin ‘gastronomi turizmi’ konusundaki gelişimine odaklanan ‘Global GastroEkonomi Zirvesi’ TURYİD tarafından 12 Mart’ta Lüfti Kırdar Kongre ve Sergi Sarayı’nda gerçekleştirilecek. T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı, T.C. Ticaret Bakanlığı ve Türkiye İhracatçılar Meclisi desteği ile hayata geçecek zirvenin dünyaca ünlü kat...

Devamını Oku
Swissôtel The Bosphorus İstanbul\'da ilk Türk Otel Müdürü

Swissôtel The Bosphorus İstanbul da ilk Türk Otel Müdürü387

Swissôtel The Bosphorus, İstanbul her alanda yenilikler yapmaya ve ilkleri gerçekleştirmeye devam ediyor. Geçtiğimiz yıllarda ilk Türk Genel Müdürü Uğur Talayhan’ın göreve gelmesinden sonra, Ahmet Özkan da Swissôtel The Bosphorus’un ilk Türk Otel Müdürü olarak göreve atandı. İstanbul Üniversitesi İşletme bölümünden mezun o...

Devamını Oku
Gastronomi öğrencilerinden ‘Rafadan Sözlük’ projesi

Gastronomi öğrencilerinden Rafadan Sözlük projesi381

İSTANBUL Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Gastronomi Bölümü öğrencileri Alakart Uygulamaları dersinde bir araya gelerek ‘Rafadan Sözlük’ internet projesini gerçekleştirdi. İGÜ Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu (UBYO) Gastronomi Bölümü öğrencileri kendi alanlarında bir başarıya daha imza attı. Öğr. Gör. Tolgahan Tabak’ın öncü...

Devamını Oku