Ana Sayfa

gastronomi İçin Arama Sonuçları

Vejetaryen restoranda müşterisini öldürüp yemek yaptı!

Vejetaryen restoranda müşterisini öldürüp yemek yaptı!379

Tayland’ın başkenti Bangkok’taki bir vejetaryen restoranda yemeklerde et çıkması müşterileri şaşkına çevirdi. Hayrete düşen müşteriler işletmeyi yetkililere şikayet edince korkunç gerçek ortaya çıktı. Ertesi gün işletmede yapılan denetimde yetkililer, mutfağın zemininde et parçalarıyla karşılaştı ve duvarlara kan sıçradığını tesp...

Devamını Oku
2. İYAGAD Ulusal Yemek Yarışması’na başvurular devam ediyor

2. İYAGAD Ulusal Yemek Yarışması na başvurular devam ediyor385

2. İYAGAD Ulusal Yemek Yarışması’na başvurular devam ediyor İstanbul Yeditepe Aşçılar ve Garsonlar Derneği (İYAGAD) tarafından “Yeditepe’de 7’den 77’ye Lezzet Avı” sloganıyla geçtiğimiz yıl ilki düzenlenen Ulusal Yemek Yarışması’nın ikincisi için geri sayım başladı. Son başvuru tarihi 12 Kasım olan, 17 ile 18 Kası...

Devamını Oku
Dünyanın en küçük tahılının ununu üretti

Dünyanın en küçük tahılının ununu üretti409

Çölyak hastalarına müjde.Etiyopya’da yetişen teff, glüten içermediği için çölyak hastalarının en önemli besin kaynağı olarak biliniyor.Geçen yıl 3 dönümde yaptığı deneme üretiminde 200 kilogram, bu yıl o tohumları 50 dönüme ekerek 8 ton teff üretmeyi başardı.Dünyanın en küçük tahıl ürününden un yapa...

Devamını Oku
Gastromasa Gastronomi Konferansı’na geri sayım başladı

Gastromasa Gastronomi Konferansı na geri sayım başladı438

Isaac Mchale, Dani Garcia, Christian Le Squer ve Paco Morales gibi dünyaca ünlü şeflerle renklenecek konferansta Türk mutfağının lezzet yolculuğu tüm dünyaya duyurulacak. Türk mutfağının lezzet yolculuğuna ve başarısına değinilerekçok katmanlı yapısını ve zengin sofra kültürünü tanıtmak, Türk Gastronomisi ile dünya mutfakları arasında köklü bi...

Devamını Oku
İzmir’li Sandviç Kralı 5 kiloluk, yarım metrelik dev hamburger yaptı!

İzmir li Sandviç Kralı 5 kiloluk, yarım metrelik dev hamburger yaptı!439

5 kilo, 55 santimlik dev hamburger 5 kilo ağırlığında ve 55 santimetre çapında olan hamburgeri; doğum günleri, toplantılar ve grup yemekleri için hazırladıklarını belirten Elmalı, “Hatta ‘bu hamburgeri yiyemezsin’ diye iddiaya girenler de gelip dev hamburgerimizi tek başına yemeye çalışıyor. Oldukça doyurucu bir hamburger. Çünkü içindeki malzemelerl...

Devamını Oku
Sağlık Sorunlarınızı Ortadan Kaldırabilecek 8 Temel Gıda

Sağlık Sorunlarınızı Ortadan Kaldırabilecek 8 Temel Gıda679

Bir sağlık problemiyle karşılaştığımızda genellikle hangi ilaçları kullanmamız gerektiğini araştırırız.     Bu haberimizde günlük hayatımızda sıkça kullandığımız bazı besinlerin sağlığımız için nasıl faydalı olduklarına değiniyoruz. 1- Zerdeçal Günlük hayatta kolayca bulabileceğimiz bu baharat, göz sağlığını koruyan ç...

Devamını Oku
Alanya Yemek Yarışması başlıyor

Alanya Yemek Yarışması başlıyor485

ALANYA Belediyesi, Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği'nin ortaklaşa düzenlediği yemek yarışması 7-9 Kasım tarihleri arasında yapılacak.   Alanya Belediyesi'nin geleneksel hale getirdiği Alanya Belediyesi & Altın Kepçe Uluslararası Yemek Yarışması'nın bu yıl 7'ncisi düzenleniyor. Bu seneki organizasyona Aşçılar Derneği de dahil aldı. Türkiye'ni...

Devamını Oku
Şanlıurfa\'da unutulmaya yüz tutan yöresel 120 çeşit yemek sergilendi

Şanlıurfa da unutulmaya yüz tutan yöresel 120 çeşit yemek sergilendi482

ŞANLIURFA'da unutulmaya yüz tutan yöresel 120 yemek, tarihi Balıklıgöl Yerleşkesi'nde ziyaretçilere sergilendi. Şanlıurfa Kültür Eğitim ve Araştırma Vakfı (ŞURKAV) tarafından yürütülen 'Gastronomi Turizmi ile İstihdamı Artırıyoruz Projesi' kapsamında, kent merkezi ve ilçelerinde unutulmaya yüz tutmuş 120 çeşit yemek Halil-ür Rahman K&uu...

Devamını Oku
Dünyanın ilk İğrenç Yemek Müzesi açılıyor

Dünyanın ilk İğrenç Yemek Müzesi açılıyor458

Dünyanın ilk İğrenç Yemek Müzesi, 31 Ekim'de İsveç'in Malmö kentinde açılacak. Müzede dünya mutfağının iğrenç olarak adlandırılan tüm "lezzetleri" yer alacak.   Dünya mutfağı, farklı kültürlere ve farklı lezzetlerden oluşuyor. Özellikle hep övündüğümüz Türk mutfağının lezzet zenginliği, nere...

Devamını Oku
Coğrafi Ürünler Minik Şefler Festivaline Jolly Tur\'dan destek

Coğrafi Ürünler Minik Şefler Festivaline Jolly Tur dan destek357

Jolly Tur ile Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği işbirliği kapsamında “Coğrafi Ürünlerle Minik Şefler Festivali” Bodrum’da gerçekleşti.     Türkiye’nin değişik yörelerine özgü lezzetlerin yanı sıra bölgeyle özdeşleşmiş faaliyetlerin de sergilendiği festival kapsamında Türkiye’nin birçok yöresinden minik şe...

Devamını Oku