Ana Sayfa

gastronomi İçin Arama Sonuçları

Fireroom Foods; odun ateşiyle harlanan bir zamane büfesi

Fireroom Foods; odun ateşiyle harlanan bir zamane büfesi470

Fireroom Foods, ünlü şef Hazer Amani’nin Anadolu’dan ve dünyadan sokak lezzetlerini buluşturduğu bir zamane büfesi. Amani’nin sokak yemeklerine kendi yorumunu kattığı Fireroom, süt kuzusundan yapılan İzmir usulü kokoreç ile taco’yu, aktif karbonlu siyah ekmekli burger ile İspanyol churros’u, Konya’nın pöç kebabı ile Kore usulü tavuk kanadını bir...

Devamını Oku
Avrasya Üniversitesi butik pasta workshopuna ev sahipliği yaptı

Avrasya Üniversitesi butik pasta workshopuna ev sahipliği yaptı417

Avrasya Üniversitesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kulübü tarafından Betül Tekin'in katılımıyla "Butik Pasta" konulu workshop ve konferans etkinliği... Avrasya Üniversitesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kulübü tarafından Betül Tekin'in katılımıyla "Butik Pasta" konulu workshop ve konferans etkinliği düzenlendi. Avrasya Üniversitesi Ömer Yıl...

Devamını Oku
Dünyaca ünlü otel Çeşme\'ye geliyor

Dünyaca ünlü otel Çeşme ye geliyor582

Dünyanın en büyük otel zinciri olan Marriott'ın The Luxury Collection markasının lüks oteli Reges, a Luxury Collection Resort & SPA, Çeşme’nin ilk uluslararası lüks otel işletmesi olarak seçkin misafirlerine eşsiz bir yaşam stili adresi olmak için kapılarını açıyor.  “Best practice of refined luxury” mottosuyla misafirlerini ağırlamaya hazır...

Devamını Oku
Türkiye\'de evde yemek yapmak 10 yılda ne kadar pahalandı?

Türkiye de evde yemek yapmak 10 yılda ne kadar pahalandı?481

Beğendi̇li̇ kebap   2019 - ₺34,58 4 kişilik   2014'e göre %95,92 daha yüksek   500 gr kuzu eti ₺28,5   1 adet soğan ₺0,4   2 adet patlıcan ₺3,2   1 bardak süt ₺0,9   50 gr un ₺0,08   50 gr kaşar ₺1,5   100 gr tereyağı -   2 bardak su - ...

Devamını Oku
YEPYENİ BİR LEZZET, TAŞTA ET

YEPYENİ BİR LEZZET, TAŞTA ET377

YEPYENİ BİR LEZZET, TAŞTA ET Nefis hamburgeri ile damaklarda taht kuran ödüllü BOB; Ataşehir’de yine vazgeçemeyeceğiniz bir lezzetle karşınıza çıkıyor. Sıcak Taşta Et ile BOB Barbecue BOB, Ataşehir’de geniş alana yayılmış yeni yerinde sizi nefis bir sürprizle karşılıyor. Sıcak taşta pişen et konseptiyle BOB Barbecue olarak karşımıza çıkan mekan, birbirinden lezz...

Devamını Oku
66 Bin Dolara vegan turist aranıyor

66 Bin Dolara vegan turist aranıyor830

Gezi için tek şart sadece vegan yemekleri tercih etmek. Bunun karşılığında bir kişi dünyanın en ünlü plajlarından tatil rotalarına kadar yer yeri görebilecek. İngiltere merkezli vegan yiyecek şirketi pek çok turistin hayalini süsleyecek bir teklif sundu. 28 gün boyunca dünyayı gezme fırsatı bir kişinin ayaklarıan kadar geldi. 66 bin dolar verilecek Buna göre başvurul...

Devamını Oku
Gastronomi Meraklılarına Müjde

Gastronomi Meraklılarına Müjde789

“Mutfak Konak: İzmir Lezzetleri Festivali” ile İzmir’e kazandırılan Kemeraltı Mutfak Konak merkezinde gastronomi meraklılarını bir araya getiren Mutfak Konak Atölye’de dersler başladı. Mutfak Konak Atölye’de MEB Halk Eğitim Merkezi Aşçılık Eğitmeni Nükhet Kayserlioğlu “Mutfak Atölyesi” konseptiyle her hafta salı günü birbirinden lezzetli tarifleri...

Devamını Oku
Fast food\'un 2 bin yıllık atası ortaya çıktı

Fast food un 2 bin yıllık atası ortaya çıktı701

İtalya'daki Pompeii antik kentinde yapılan kazılardaki buluntular, ayak üstü atıştırma kültürü tarihinin 2 bin yıl önceye gittiğini ortaya koydu.   Arkeologlar, Antik Romalılar tarafından 'thermopolium' olarak adlandırılan ve ayak üstü yemek yenilen mekanlardan birini gün yüzüne çıkardı. İyi korunmuş fresklere sahip olan 'thermopolium'un...

Devamını Oku
Bilal Erdoğan Cemre Çarşısı\'nda yemek yaptı

Bilal Erdoğan Cemre Çarşısı nda yemek yaptı699

TOPLUMSAL Gelişim Merkezi Eğitim ve Sosyal Dayanışma Derneği (TOGEM-DER)'nce sıfır atık projesine destek sağlamak amacıyla organize edilen "Cemre Çarşısı" etkinliğine katılan Okçular Vakfı Kurucu Mütevelli Heyeti Üyesi Bilal Erdoğan, şef Ömür Akkor ile yemek yaptı.  TOGEM-DER'in sıfır atık projesine destek sağlamak amacıyla organize edilen “Cemre Çar...

Devamını Oku
Ali Ronay; Anadolu yemeklerinin peşinde bir seyyah

Ali Ronay; Anadolu yemeklerinin peşinde bir seyyah1110

26 yıllık Swissotel The Bosphorus tarihinde ilk Türk executive chef olarak göreve başlayan başarılı şef Ali Ronay, aynı zamanda Türk Mutfağı’nın dünyaya tanıtılması noktasında çalışmalarıyla bilinen bir isim. Yaklaşık 10 yıldır Anadolu üzerine araştırmalar yapan Ronay, “Öğrendiklerimi daha çok paylaşıp daha çok öğreniyorum” diyor. Ali Ronay, g...

Devamını Oku