gastronomihaberleri İçin Arama Sonuçları
Uzmanların Beyin Sağlığı İçin Faydalı Olduğunu Onayladığı 5 Gıda384
Sağlık sorunlarından uzak durmak, sağlıklı ve gelişmiş nesiller yetiştirmek ve kimyasal gıdalardan kaçınmak isteyen herkesin aklında aynı soru var: Ne yiyeceğiz? Bilim insanları, güçlü bir beyin için gıda tavsiyelerinde bulunuyor. İnsanlar yaşlandıkça daha çok sağlık problemi yaşamaya başlıyor ve sağlıklı beslenmeye gösterdikleri önem de artıyor. Y&u...
Devamını Oku
Türk mutfağının vazgeçilmezi patlıcandan 156 çeşit yemek376
AKDENİZ Üniversitesi (AÜ) Manavgat Turizm Fakültesi öğretim görevlisi Hamza Yalçın, Osmanlı mutfağının hem çeşit, hem de sebzelerin doğru kullanılması ve yemeklerin çeşitliliği açısından çok zengin olduğunu belirterek, "Sadece patlıcandan 156 çeşit yemek yapılıyor" dedi. Antalya’da turistler için çeşitli aktiviteler düze...
Devamını Oku
Kraliçeye aşçı aranıyor361
Kraliyet ailesiyle çalışma, hatta sarayda yaşama fikri çok mu cazip geliyor? Durun, maaş sandığınız kadar yüksek , şartlar da pek kolay değil. Gelin bakalım saray mutfağında durumlar nasılmış? Kraliçe, bir foodie (yani yemek meraklısı) değil, sadece yaşamak için yiyor. Üzerine biraz trüf rendelenmiş füme somonlu yumurta en sevdiği lezzetlerden. Ama sanmayın ki her gün ...
Devamını Oku
Masterchef Türkiye 2. sezonuyla geliyor ama büyük değişiklik var!344
Tv8’in geçtiğimiz sezon büyük ses getiren yemek yarışması Masterchef yeni sezonda da ekranlara gelmeye hazırlanıyor. Başvurulu başlayan Masterchef büyük bir değişiklikle 2019-2020 sezonunda da Tv8 ekranlarında olacak. Peki Masterchef 2. sezon ne zaman başlayacak? İşte detaylar… Tv8 kanalında geçtiğimiz sezon başlayan ve fenomen haline gelen Masterchef, yeni sezonda da ekranlara ge...
Devamını Oku
Dünyanın ilk 5G oteli kapılarını açtı301
OPPO, 40ft nakliye konteynırını fütüristik bir otele dönüştürerek son teknoloji ile donatılan dünyanın ilk 5G Oteli’ni yarattı. OPPO'nun Reno 5G akıllı telefonu ve 5G ağının sağladığı olanaklarla inşa edilen gezici otel, ilk konuklarını Avusturalya’nın Gold Coast şehrindeki kültür ve sanat merkezi Home of the Arts’ta (HOTA) kabul etmeye başladı. 5G Otel, Avust...
Devamını Oku
BEYAZ CEKETLERİN KALBİNDE GURUR GÜNÜMÜZÜ KUTLADIK278
BEYAZ CEKETLERİN KALBİNDE GURUR GÜNÜMÜZÜ KUTLADIK Bu yıl 34.sünü kutladığımız meslek günümüz ,Mengen Uluslararası Aşçılık ve Turizm Festivalinde son yılların en büyük aşçı buluşması gerçekleşti. Dünya’nın ve Türkiye’nin her yerinden gelen meslektaşlarımızla kucaklaşmanın gururunu ve mutluluğunu yaşadık. 34.Festival...
Devamını Oku
Ödüllü şeflerin yemek şovlarını kaçırmayın!253
GIDADAN FAZLASINI DENEYİMLEYİN Anadolu lezzetleri bir arada CNR Food İstanbul, Anadolu mutfak kültürünü yaşatmak için CNR Expo Ana Fuaye'de özel bir şölen hazırlıyor. CNR Holding ve Türkiye Aşçılar Federasyonu tarafından organize edilen "7 bölgenin 7 hünerli eli ile Anadolu Lezzetleri",...
Devamını Oku
Conrad İstanbul Bosphorusa yeni Executive Chef528
Çıkrıkçı, Mart 2019 itibariyle Conrad İstanbul Bosphorus’un Executive Chef’i olarak göreve başladı. Modern konaklama sektörünün öncüsü Hilton’un lüks markası Conrad İstanbul Bosphorus, mutfağını deneyimli şef Ziya Çıkrıkcı’ya emanet etti. İzzet Baysal Üniversitesi Mutfak Sanatlar Akademisi’nden mezun olan Ziya Çıkrıkcı, 200...
Devamını Oku
The House Hotel Karaköy e Michelin yıldızlı şef481
İstanbul-Karaköy’de bulunan The House Hotel Karaköy, teras katındaki Kasa Lokanta & Bar’da, Michelin yıldızlı İspanyol Şef Jaume Puigdengolas’ın menüleriyle hizmet verecek. Kerten Hospitality’nin butik otel markası The House Hotel Karaköy’ün teras katında yer alan Kasa Lokanta & Bar, Michelin yıldızlı İspanyol Şef Jaume Puigdengolas’ın ...
Devamını Oku
Vedat Milor u denize atıyorlardı381
Dünyaca ünlü gastronomi uzmanı ve TV programcısı Vedat Milor, Burgazada'da bir restoranı, yürüme yolunu kapattığı gerekçesiyle eleştirdiği için saldırıya uğradı. Sosyal medya üzerinden yaşadıklarını anlatan Milor, "Bazı restoranlar fazladan bir masa daha koyup yürümeyi imkansız hale getiriyorlar. Benzer bir sorun vardı ve ben de bir çalışanı ikaz ettim. A...
Devamını Oku