Ana Sayfa

hotel İçin Arama Sonuçları

Kanser riskini düşüren 9 gıda

Kanser riskini düşüren 9 gıda1125

1 – Yeşil sebzeler: Ispanak, brokoli, pazı ve yeşil salata gibi sebzeler vücut direncini artırır. Barındırdığı C vitamini ve bol miktardaki beta karoten bileşenleri kanser riskini ciddi oranlarda azaltır.   2 – Soğan/sarımsak: Soğan ve sarımsak, vücudun şeker seviyesini dengeler. DNA'daki hasarları tamir eder, hücrelerin yenilenmesine neden olur. Tüm bunlar vücutta kanser o...

Devamını Oku
Yemek için gezenlere dünyaca ünlü yemek müzeleri

Yemek için gezenlere dünyaca ünlü yemek müzeleri186

Aybüke SENGİR Çoğu insan için yeni yerler görmek, yeni tatlar keşfetmek anlamına geliyor. Bizim milletimiz midesine düşkünlüğüyle meşhur zaten. Canımız patates kızartması çekti diye neden Belçika’ya gitmeyelim ki? Şimdi okuyacağınız ülkeler, kendi meşhur yemeklerinin müzesini yaptılar. Türkiye’de de iki tane var. Dünya çam bal...

Devamını Oku
4. Uluslararası Urla Enginar Festivali 27 - 28 - 29 Nisan 2018 tarihlerinde sakız enginarın kalbi Urla\'da.

4. Uluslararası Urla Enginar Festivali :27 - 28 - 29 Nisan 2018 tarihlerinde sakız enginarın kalbi Urla da.204

Uluslararası Urla Enginar Festivali 2018 yılında, 27 Nisan Cuma günü başlayıp 29 Nisan Pazar akşamına dek sürecek. Geçtiğimiz yıl on binlerce kişinin katıldığı festival için hazırlıklar başladı. Bu yıl da katılım rekoru kırılması beklenen festivalde Urla’nın sakız enginarı ve yemekleri yine baş köşede olacak. &nbs...

Devamını Oku
TÜROB\'tan gençleri turizme özendirecek proje

TÜROB tan gençleri turizme özendirecek proje183

‘Sektör Yetenek Avında’ sloganıyla hayata geçirilen Turizm Meslek Liseleri Arası Aşçılık Yarışması bugün yapıldı. 11 okul öğrencilerinin kıyasıya yarıştığı etkinlikte konuşan TÜROB Başkanı Timur Bayındır, “Konaklama sektörü olarak turizm meslek liselerinden mezun olan tüm kalifiye çalışanlara talibiz” dedi. Türkiye Otelciler Birliği ...

Devamını Oku
İSTANBUL AŞÇILAR DERNEĞİ YENİ YÖNETİMİNİ SEÇTİ...

İSTANBUL AŞÇILAR DERNEĞİ YENİ YÖNETİMİNİ SEÇTİ...257

Bugün İstanbul aşçılar derneğimizin Wow hotelde genel kurulu yapıldı . İstanbul aşçılar derneği başkanı Fırat Hopikoğlu 2 yıllık başkanlık dönemini en iyi şekilde temsil etmenin mutluluğunu dile getirerek tüm yönetim kurulu üyelerine ve tüm isaşder ailesine sonsuz teşekkürlerini iletmiş olup her daim yanımızda olduğunu net bir şekilde iletmiştir . istanbul aşç...

Devamını Oku
Türkiye Aşçılık Yarışması Gaziantep\'te yapılacak

Türkiye Aşçılık Yarışması Gaziantep\'te yapılacak298

Türkiye Aşçılık Yarışması, Gaziantep Dernekler Konfederasyonu tarafından bu yıl ilk kez gastronomi başkenti Gaziantep'te düzenlenecek. Gaziantep Dernekler Konfederasyonu Genel Başkanı Hasan Özaydın, Anadolu Han'da düzenlediği basın toplantısında, "dünyanın mutfağı" ile anılan tek kent olan Gaziantep'te Türkiye'nin dört bir yanından şeflerin, aşçı...

Devamını Oku
Atılım Üniversitesi Liselerarası Yemek Yarışması düzenleyecek

Atılım Üniversitesi Liselerarası Yemek Yarışması düzenleyecek262

Atılım Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümünün her sene gerçekleştirdiği Liselerarası Yemek Yarışması “FAT CHEF 7”, bu yıl 20 lisenin katılımıyla gerçekleştirilecek.Atılım Üniversitesinden yapılan açıklamada yarışmanını amacının, “Gastronomi ve Mutfak Sanatları” programını liselere ve sektöre tanıtmak, gastronomi eğitimiyle i...

Devamını Oku
Bazı gıda ürünlerinin ilginç kaynakları

Bazı gıda ürünlerinin ilginç kaynakları261

Sevdiğimiz bazı yiyeceklerin nasıl yapıldığını öğrendiğimizde içimiz kalkabilir. Maya özütü (marmite), jelatin ve şeker pekmezinin ortak özelliği nedir? Üçü de başka bir yiyecek veya içeceğin türev ürünüdür. Maya özütü biranın, jelatin etin, pekmez ise şekerin. Jöleli tatlı yerken inekleri veya ekmeğe maya özüt&uu...

Devamını Oku
Ünlü oyuncu ve şeften sürpriz karar!

Ünlü oyuncu ve şeften sürpriz karar!916

Kanal 7'de dördüncü sezonuyla ekranda olan 'Elif' dizisinin güzel oyuncusu Derya Şen, şef Ayvaz Akbacak'la hayatını birleştirdi. 'Elif' dizisinde 'Tülay' karakterine hayat veren usta oyuncu Derya Şen, ünlü şef Ayvaz Akbacak'la dünya evine girdi. Geçtiğimiz yıl planlanan nikah, sevilen sanatçının rol aldığı sinema filmi ve işlerinin...

Devamını Oku
Gıda güvenliği, şefler için başarı kriteri oldu!

Gıda güvenliği, şefler için başarı kriteri oldu!349

Dünyanın alanında en büyük ikinci fuarı IBATECH İstanbul kapsamında şefler, Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu (TAŞPAKON) Türkiye Kupası’nda ilk kez ‘Gıda Güvenliği’ kriteri ile hünerlerini sergiledi. Unilever Food Solutions Güvenilir Eller online eğitim programı ve Gıda Güvenliği Derneği işbirliğiyle eklenen kriter ile yarışma için özel ...

Devamını Oku