Ana Sayfa

mutfakhaber İçin Arama Sonuçları

Gastrofizik ile daha sağlıklı bir gelecek mümkün mü?

Gastrofizik ile daha sağlıklı bir gelecek mümkün mü?163

Gastrofizik yeni bir bilim dalı. Peki bilim dünyası, gastrofizikçilerin, keyifle yenen bir yemeğin yalnızca lezzetiyle değil, çevresel ve duyusal birçok değişkenlerle de açıklanabileceğini ileri sürdüğü sonuçları nasıl karşılıyor? İşte yanıtı… Toplumun gıda, beslenme ve sağlıklı yaşam bilincinin gelişmesine katkı sağlamak, topluma bu konulardaki en doğru ...

Devamını Oku
Demlik, Türk çayını dünyaya tanıtacak

Demlik, Türk çayını dünyaya tanıtacak121

Yılı 60 nokta ile tamamlamaya hazırlanan çay mağaza zinciri Demlik, gelecek dönemde 30 milyon lira yatırım ile hızlı büyüyecek. Şirketin hedefi yurt dışında 10 şube açmak. 2013 yılında kurulan ve bugün 55 şubede hizmet veren çay mağaza zinciri Demlik, yurt dışına açılmayı hedefliyor. Şirketin kurucu ortağı Murat Küçükel, yılı 60 nokta ile t...

Devamını Oku
BİLECİK\'TE TAŞPAKON RÜZGARI

BİLECİK TE TAŞPAKON RÜZGARI106

BİLECİK'TE TAŞPAKON RÜZGARI Taşpakon olarak destek verdiğimiz, Bilecik Belediyesi, BEBKA ve Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi iş birliğinde düzenlenen Uluslararası Marka Değerleri ile Bilecik Sempozyumu'nda Bilecik'e ait yöresel lezzetleri sergi halinde tanıtıp katılımcılara servis ettik. Büyük beğeni toplayan etkinliğimizde ayrca Taşpakon Genel Başkanımız Gökhan Tuf...

Devamını Oku
Askerin konservesinden çıktı… 4 tonluk rezalet!

Askerin konservesinden çıktı… 4 tonluk rezalet!249

CHP İstanbul Milletvekili Sezgin Tanrıkulu’nun yazılı soru önergesine yanıt veren Milli Savunma Bakanı Nurettin Canikli, Deniz Kuvvetleri Komutanlığı için 2015 yılında alınan 12 bin 500 kilo kavurma tipi kutulanmış et konservenin 4 bin 50 kilosunda at eti tespit edildiğini belirtti. Bakan Canikli, ilgili firma ile sözleşmenin feshedilip, suç duyusunda bulunulduğunu, tespit edilen at etinin de persone...

Devamını Oku
Gastronomi sektöründe  “Turquality” desteği alan ilk marka Baydöner

Gastronomi sektöründe Turquality desteği alan ilk marka Baydöner157

Gastronomi sektöründe  “Turquality” desteği alan ilk marka Baydöner Dünya markası olma yolunda Turquality gücünü arkasına alan Baydöner, Türkiye’de olduğu gibi yurtdışında da "döner"in markası olmayı hedefliyor. Türkiye’nin dünyadaki marka imajına katkıda bulunan bir kuruluş olmanın kıvancını yaşayan Baydöner, şirketin k...

Devamını Oku
PROFESÖRÜN EŞSİZ TARİFLERİ ÖZEL BİR KİTAPTA TOPLANDI

PROFESÖRÜN EŞSİZ TARİFLERİ ÖZEL BİR KİTAPTA TOPLANDI126

PROFESÖRÜN EŞSİZ TARİFLERİ ÖZEL BİR KİTAPTA TOPLANDI   Astım ve KOAH alanında özel olarak çalışan, bu alanda uluslararası çalışmalar yürüten ve 32 yıldır hastalara şifa sağlayan Prof. Dr. Arzu Yorgancıoğlu, hobi olarak uzun yıllardır devam eden yemek merakını, eşsiz tariflerle hazırladığı “Arzu’nun Mutluluk Reçeteleri” kitabı ile taç...

Devamını Oku
Yöresel lezzet tescillendi

Yöresel lezzet tescillendi117

Yozgat’ın yöresel lezzetlerinden Arabaşı, Testi Kebabı, Parmak Çörek ve Çanak Peyniri’nden sonra Tandır Kebabı da Türk Patent ve Marka Kurumu’nun onayıyla tescillendi. Yozgat Belediyesi tarafından 24 Mart 2017 tarihinde Yozgat'a özgü Tandır Kebabı'nın tescili için Türk Patent ve Marka Kurumu'na yapılan başvuru onaylandı. Türk Patent ve ...

Devamını Oku
Daha önce çöpe attıkları ciğer ve sakatatı şimdi parayla bulup da alamıyorlar

Daha önce çöpe attıkları ciğer ve sakatatı şimdi parayla bulup da alamıyorlar203

Trabzon’da bugünlerde karaciğer ve sakatat bulmak oldukça zorlaştı. Çoğu kasap ve lokantalar satacak karaciğer ve sakatat bulamadıklarından yakınırken, yaklaşık 1 yıl önce kilosu 20 TL’den satılan karaciğer bugünlerde 40 TL’den yok satıyor. Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Trabzon Kasaplar ve Celepler Odası Başkanı Temel Korkmaz, sorunun ithal etten kaynaklandığın...

Devamını Oku
Prontotour ve Okan Üniversitesinden \'Gastronomi Seyahat Yazarlığı\' paneli

Prontotour ve Okan Üniversitesinden Gastronomi Seyahat Yazarlığı paneli102

Turizm sektörünün önde gelenleri, Prontotour sponsorluğunda Okan Üniversitesi’nde öğrencilerle bir araya geldi. Okan Üniversitesi Gastronomi Bölümü’nün Prontotour’un marka sponsorluğunda bu yıl hayata geçirdiği “Gastronomi ve Seyahat Yazarlığı” dersi kapsamında düzenlenen panelde turizm ve gastronomi sektöründeki eğitime dö...

Devamını Oku
Limak\'tan Kıbrıs\'a \'Efsane\' otel

Limak tan Kıbrıs a Efsane otel317

Limak Oteller Grubu Koordinatörü Kaan Kavaloğlu, 200 Milyon Dolarlık bir yatırımla yapımı tamamlanmak üzere olan ve Zümrüd -dikkat çeken otelin, Bafra turizm bölgesinde hizmet vereceğini söyledi. Kavaloğlu, “Otel, Kuzey Kıbrıs ile özdeşleşen Zümrüd-ü Anka efsanesinden ilham alıyor. Son yumurtası Girne’de olan Anka Kuşu’nun yuvadan ayrılması il...

Devamını Oku