Ana Sayfa

mutfakhaber İçin Arama Sonuçları

İNCİLİ GASTRONOMİ REHBERİ RAFLARDA

İNCİLİ GASTRONOMİ REHBERİ RAFLARDA531

Türkiye’de benzeri olmayan bir değerlendirme ve derecelendirme yöntemi kullanarak gastronomi rehberi hazırlamaya karar verişimizin üzerinden iki yıldan fazla süre geçti. Artık dünya çapında restoranlarımız, şeflerimiz, tadı damaklarda yer eden lezzet duraklarımız olmasına karşın geçtiğimiz yıla kadar sektörü etik kurallar çerçevesinde değerlendirecek,...

Devamını Oku
Ünlü yalı 200 Milyon Dolar’a butik otel oldu

Ünlü yalı 200 Milyon Dolar a butik otel oldu696

Kocataş Yalısı, geçirdiği büyük yangın sonrası 20 yıl kullanılamaz hale geldi. Katarlı iş insanı Omar Hussain Alfardan, tarihi yalıyı aldı. Hürriyet'te yer alan habere göre, 200 Milyon Dolarlık yatırımla lüks bir otele çevirdi.  Six Senses otel zinciri tarafından işletilecek otelin gelecek yıl hizmet vermeye başlayacağı açıklandı. Projenin mimarı Fuat Kaplan konuy...

Devamını Oku
Beykent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü; mesleğin felsefesini öğretiyor

Beykent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü; mesleğin felsefesini öğretiyor507

Beykent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, konusunda uzman eğitim kadrosuyla, donanımlı, entelektüel ve sorgulayan şef adayları yetiştirmeye devam ediyor. Eğitim mutfağındaki pratik derslerden teorik derslere kadar her alanda mesleğin felsefesine fokuslanılan bölümden sektöre nitelikli şef adayları kazandırılıyor. Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu bünyesinde...

Devamını Oku
Türk gıda devi iflas etti!

Türk gıda devi iflas etti!503

Konkordato sistemine ilk başvuran şirketlerden olan pide ve kebap restoranları zinciri Çıtır Usta iflas etti. Bakırköy 1. Asliye Ticaret Mahkemesi'nin aldığı karar gereğince 30 Kasım 2018'de iflasına karar verildiği ortaya çıkan Çıtır Usta'nın tasfiye işlemlerine başlandı.   2003 yılında Atilla Külekçioğlu tarafından kurulan şirket, 3 ülkede ve 25...

Devamını Oku
MANAVGAT AŞÇILAR DERNEĞİ YENİ YÖNETİM KURULU İLK TOPLANTISINI YAPTI

MANAVGAT AŞÇILAR DERNEĞİ YENİ YÖNETİM KURULU İLK TOPLANTISINI YAPTI486

MANAVGAT AŞÇILAR DERNEĞİ YENİ YÖNETİM KURULU İLK TOPLANTISINI YAPTI Türkiye Aşçılar Federasyonu üyesi olan Manavgat Aşçılar Derneği Yenilenen ilk yönetim kurulu toplantısını İsmail Karataş Başkanlığında gerçekleştirdi. Yeni dernek ofisinde gerçekleştirilen toplantıda bir konuşma yapan İsmail Karataş "İlk günkü aşkla yolumuza devam edeceğiz&quo...

Devamını Oku
ÜNLÜ İSİMLERLE   HILLTOWN  SHOP TASTE : 22-23 ARALIK 2018

ÜNLÜ İSİMLERLE HILLTOWN SHOP TASTE : 22-23 ARALIK 2018555

ÜNLÜ İSİMLERLE   HILLTOWN  SHOP TASTE : 22-23 ARALIK 2018 15:00-17.30...

Devamını Oku
Bodrum\'un ikinci Swissotel\'i 2019\'da açılacak

Bodrum un ikinci Swissotel i 2019 da açılacak451

Bodrum'da markalar açısından önemli bir hareketlilik yaşandığını vurgulayan Çağdaş Holding İcra Kurulu Üyesi Dağlarca Çağlar, "Halihazırda Bodrum'da 5-6 milyar dolarlık yatırım devam ediyor. Bu rakam kısa süre öncesine kadar 7 milyar dolardı ancak bazıları artık hayata geçti" dedi. Nüfusu son 10 yılda resmi olarak yüzde 64 artan ve yerli yabancı ...

Devamını Oku
Pizza ile cağ kebabı birleşti: \'İtalyan pizzası yemek zorunda değiliz, bizimki daha orijinal

Pizza ile cağ kebabı birleşti: İtalyan pizzası yemek zorunda değiliz, bizimki daha orijinal402

Bursa'da 25 yıldır cağ döner işletmeciliği ve ustalığı yapan Sait Sırmasaç, cağ döner etiyle yaptığı pizza ile farklı bir lezzeti müşterilerine sundu. İtalyan kültürü ile Erzurum kültürünü birleştiren Sırmasaç, müşterilerinden beğeni topladı. Merkez Yıldırım ilçesinde cağ döner dükkanı açan ve cağ döneri, pizza...

Devamını Oku
Milli Takım Beslenme Sorumlusu Omurcalı, Marmaris\'te Sahnede Yemek Yaptı

Milli Takım Beslenme Sorumlusu Omurcalı, Marmaris te Sahnede Yemek Yaptı376

A Milli Futbol Takımı Beslenme Sorumlusu Şef Ebru Omurcalı, Marmaris'te sahnede yemek yaptı. Yılbaşı sofraları hakkında önerilerde bulunan Omurcalı, "Kızartma türü yemekler, çok ağır soslar, yağlar kullanılmadan keyifli yılbaşı sofraları kurulabilir" dedi. Marmaris Yeni Yıl Festivali kapsamında düzenlenen etkinlikte Marka ve Konsept Danışmanı, Yemek Stilisti ve Yazarı, A Milli ...

Devamını Oku
Turizm Oscarları Sahiplerini Buldu

Turizm Oscarları Sahiplerini Buldu316

Turizm oscarları sahiplerini bulduTurizm sektöründe yönetim kalitesinin önemini vurgulamak amacıyla GM Turizm ve Yönetim Dergisi tarafından 2010 yılında başlatılan Quality Management (QM) 2018 Ödülleri sahiplerini buldu. Turizm oscarları sahiplerini buldu Turizm sektöründe yönetim kalitesinin önemini vurgulamak amacıyla GM Turizm ve Yönetim Dergisi tarafından 2010 yılın...

Devamını Oku