Ana Sayfa

mutfakhaber İçin Arama Sonuçları

2018\'de beslenme listenize mutlaka ekleyin

2018 de beslenme listenize mutlaka ekleyin247

·  Yeni yıl yaklaşıyor! Yeni yıl, kötü ve olan alışkanlıklarınızı geride bırakıp daha sağlıklı ve düzenli bir hayata başlamak için mükemmel bir fırsat. Başlangıç olarak bir uzmana danışıp beslenme listenize bu süper gıdaları ekleyebilirsiniz.   Yeşil çay Yeşil çayın sağlığa birçok faydasının olduğunu zaten defalarca duymuşsunuzd...

Devamını Oku
Gastronomi dünyası taciz iddiaları ile sallanıyor!

Gastronomi dünyası taciz iddiaları ile sallanıyor!339

ABD’de gastronomi dünyası, 2 önemli ismin karıştığı cinsel taciz iddiaları ile sarsılıyor. Olayların merkezinde ünlü şef Mario Francesco Batali ve tanınmış restoran işletmecisi Ken Friedman var. The New York Times’da yayınlanan habere göre, dünya genelinde ses getiren iddiaların ardından hem Batali hem de Friedman pişman olduklarını ve aktif görevi bıraktıklarını aç...

Devamını Oku
Japonlar süt reçelinin sırrını vermeyince Trabzonlu inat etti!

Japonlar süt reçelinin sırrını vermeyince Trabzonlu inat etti!393

Süt reçelini öğrenmek için Japonya’ya giden Hamsiköylü sütlaç ustası Uğur Alkurt, Japonlar’dan süt reçelinin formülünü alamayınca inat etti, formülü Trabzon’da çözdü. Süt reçelinin fındıklısının yanı sıra çay aromalısını yapan Trabzonlu girişimci maviyemişlisini de yapmayı planlıyor. Trabzon...

Devamını Oku
Raw Food Mucizesi kitabını imzaladı, çikolata yaptı

Raw Food Mucizesi kitabını imzaladı, çikolata yaptı164

D&R imza günü etkinlikleri kapsamında sevenleriyle buluşan yazar Elçin Oflaz, Raw Food Mucizesi kitabının imza gününü, raw food beslenme tarzına uygun çikolata yaparak süsledi. D&R’da düzenlenen imza gününde, Raw Food Mucizesi adlı kitabını imzalayan ve çiğ beslenme anlamına gelen “raw food” beslenmenin faydalarını anlatan yazar Elçin...

Devamını Oku
Hatay’da açılan Zeytin Müzesi yoğun ilgi görüyor!

Hatay da açılan Zeytin Müzesi yoğun ilgi görüyor!175

Hatay’ın Altınözü ilçesi Tokaçlı Mahallesi’nde geçen ay açılan bölgenin ilk Zeytin Müzesi, kısa zamanda çok sayıda kişi tarafından ziyaret edildi. İlçede bulunan yaklaşık 300 yıllık zeytinyağı sıkma atölyesi, son dönemlerde kullanılmaması nedeniyle atıl halde duruyordu. Tesis, gerekli düzenlemeler ve 1 yıla yakın süren restorasyon...

Devamını Oku
Adanalı çiftçiler serada muz üretecek!

Adanalı çiftçiler serada muz üretecek!164

Tarımsal üretimde önemli bir yere sahip olan Adana’da, tarımsal üretimde alternatif geçim kaynakları oluşturma projesi çerçevesinde 50 çiftçiye teorik ve pratik olarak muz üretimi eğitimi verilecek. Adana Valiliği Sosyal Destek Programı Birimi (SODES) kapsamında Adana Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, çiftçilere yönelik &lsqu...

Devamını Oku
GASTRONOMİ MERAKLILARINA TURLAR :  GastroTire

GASTRONOMİ MERAKLILARINA TURLAR : GastroTire217

GastroTire Mutfak Atölyesi, profesyonel aşçı adayları ve yeme-içme meraklılarına, Tire Mutfağı’nı tanıtmayı ve bu konuda teorik ve pratik birikimler kazandırmayı, yerel üreticilerle kendi konukları arasında bağlantı oluşturmayı hedefliyor. GastroTire’de profesyonel aşçı adayları için mevsime göre değişiklik gösteren 5 günlük, yeme-içme merakl...

Devamını Oku
MUTFAKTAKİ YEMEK KOKUSU NASIL GİDERİLİR.

MUTFAKTAKİ YEMEK KOKUSU NASIL GİDERİLİR241

MUTFAKTAKİ YEMEK KOKUSU NASIL GİDERİLİR. Manavgat Aşçılar Derneği Başkanı İsmail Karataş yapmış olduğu açıklamada, Ev mutfağında hazırlamış olduğumuz yemek kokularını nasıl gideririz söyleşi ’de protein ihtiyacını karşılamak adına et tüketimi oldukça önemlidir. Çok lezzetli olsa da eve bıraktığı kokudan kurtulmak biraz zaman ister. Bazı yemekler koku bı...

Devamını Oku
Türkiye’nin hizmet ihracatında gastronomi de var!

Türkiye nin hizmet ihracatında gastronomi de var!181

Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) tarafından açıklanan Türkiye’nin 500 Büyük Hizmet İhracatçısı listesinde, gastronomi sektörü dört firma ile temsil edildi. Simit Sarayı, BTA Havalimanları Yiyecek ve İçecek Hizmetleri, Nusr-et Steakhouse ve Kahve Dünyası, hizmet ihracatlarıyla listeye girmeyi başardılar. Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) t...

Devamını Oku
Turyağ Adana ve Antalya’da Türkiye’nin Ustalarıyla buluştu

Turyağ Adana ve Antalya da Türkiye’nin Ustalarıyla buluştu163

Cargill Gıda Türkiye, Turyağ markası için başlattığı “Türkiye’nin Yağı, Türkiye’nin Ustalarıyla” buluşmalarına Adana ve Antalya ile devam etti. Cargill Gıda Türkiye Pastacılık Yağları Satış Müdürü Halit Görgülü Adana, Antalya ve çevre illerinden 250’nin üzerinde pastane ve börek ustasının katıldığı etkinlikte konuşt...

Devamını Oku