Ana Sayfa

mutfakhaber İçin Arama Sonuçları

Mardan Palace’ın Genel Müdürü belli oldu

Mardan Palace ın Genel Müdürü belli oldu414

Konaklama sektörünün deneyimli ismi  Cem Uzan, işletmesi Titanic Hotels tarafından yürütülecek olan  sektörün efsane oteli Mardan Palace’a Genel Müdür oluyor. Mardan Palace'ın yeni işletmecisi Titanic oldu Dünyanın en lüks otelleri arasına girerek dikkatleri çeken ancak daha sonra borçlar nedeniyle atıl hale gelen ünlü Mardan Palac...

Devamını Oku
Zeytin Hasat Şenliği başlıyor…

5.Milas Zeytin Hasat Şenliği Başlıyor…512

  Yaklaşık 12milyon zeytin ağacına ev sahipliği yapan ve yöreye özgü memecik cinsi zeytinlerden elde edilen kaliteli zeytinyağlarıyla adından sıkça söz ettiren Milas, bu yıl 3-4 Kasım tarihlerinde Milas Zeytin Hasat Şenliği’nin 5.’sini gerçekleştirecek. Geçtiğimiz günler, Milas’a bağlı Kazıklı Mahallesi’nde bir bahçede bulunan asırlık anıt ...

Devamını Oku
Tarsus Gastronomi ve Araştırma Günleri başladı

Tarsus Gastronomi ve Araştırma Günleri başladı420

Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin katkılarıyla Tarsus’un mutfağında yöresel lezzetlerin tanıtılması amacıyla bu yıl ikinci kez düzenlenen ‘Tarsus Gastronomi ve Araştırma Günleri’ başladı. Mersin Büyükşehir Belediyesi, Tarsus Belediyesi, Tarsus Ticaret ve Sanayi Odası, Mersin Kent Konseyi, Tarsus Kent Konseyi işbirliği ile gerçekleştirilen 2.Tarsus Gastronomi ve A...

Devamını Oku
Vejetaryen restoranda müşterisini öldürüp yemek yaptı!

Vejetaryen restoranda müşterisini öldürüp yemek yaptı!415

Tayland’ın başkenti Bangkok’taki bir vejetaryen restoranda yemeklerde et çıkması müşterileri şaşkına çevirdi. Hayrete düşen müşteriler işletmeyi yetkililere şikayet edince korkunç gerçek ortaya çıktı. Ertesi gün işletmede yapılan denetimde yetkililer, mutfağın zemininde et parçalarıyla karşılaştı ve duvarlara kan sıçradığını tesp...

Devamını Oku
2. İYAGAD Ulusal Yemek Yarışması’na başvurular devam ediyor

2. İYAGAD Ulusal Yemek Yarışması na başvurular devam ediyor435

2. İYAGAD Ulusal Yemek Yarışması’na başvurular devam ediyor İstanbul Yeditepe Aşçılar ve Garsonlar Derneği (İYAGAD) tarafından “Yeditepe’de 7’den 77’ye Lezzet Avı” sloganıyla geçtiğimiz yıl ilki düzenlenen Ulusal Yemek Yarışması’nın ikincisi için geri sayım başladı. Son başvuru tarihi 12 Kasım olan, 17 ile 18 Kası...

Devamını Oku
Dünyanın en küçük tahılının ununu üretti

Dünyanın en küçük tahılının ununu üretti458

Çölyak hastalarına müjde.Etiyopya’da yetişen teff, glüten içermediği için çölyak hastalarının en önemli besin kaynağı olarak biliniyor.Geçen yıl 3 dönümde yaptığı deneme üretiminde 200 kilogram, bu yıl o tohumları 50 dönüme ekerek 8 ton teff üretmeyi başardı.Dünyanın en küçük tahıl ürününden un yapa...

Devamını Oku
Gastromasa Gastronomi Konferansı’na geri sayım başladı

Gastromasa Gastronomi Konferansı na geri sayım başladı487

Isaac Mchale, Dani Garcia, Christian Le Squer ve Paco Morales gibi dünyaca ünlü şeflerle renklenecek konferansta Türk mutfağının lezzet yolculuğu tüm dünyaya duyurulacak. Türk mutfağının lezzet yolculuğuna ve başarısına değinilerekçok katmanlı yapısını ve zengin sofra kültürünü tanıtmak, Türk Gastronomisi ile dünya mutfakları arasında köklü bi...

Devamını Oku
İzmir’li Sandviç Kralı 5 kiloluk, yarım metrelik dev hamburger yaptı!

İzmir li Sandviç Kralı 5 kiloluk, yarım metrelik dev hamburger yaptı!510

5 kilo, 55 santimlik dev hamburger 5 kilo ağırlığında ve 55 santimetre çapında olan hamburgeri; doğum günleri, toplantılar ve grup yemekleri için hazırladıklarını belirten Elmalı, “Hatta ‘bu hamburgeri yiyemezsin’ diye iddiaya girenler de gelip dev hamburgerimizi tek başına yemeye çalışıyor. Oldukça doyurucu bir hamburger. Çünkü içindeki malzemelerl...

Devamını Oku
Sağlık Sorunlarınızı Ortadan Kaldırabilecek 8 Temel Gıda

Sağlık Sorunlarınızı Ortadan Kaldırabilecek 8 Temel Gıda1405

Bir sağlık problemiyle karşılaştığımızda genellikle hangi ilaçları kullanmamız gerektiğini araştırırız.     Bu haberimizde günlük hayatımızda sıkça kullandığımız bazı besinlerin sağlığımız için nasıl faydalı olduklarına değiniyoruz. 1- Zerdeçal Günlük hayatta kolayca bulabileceğimiz bu baharat, göz sağlığını koruyan ç...

Devamını Oku
Alanya Yemek Yarışması başlıyor

Alanya Yemek Yarışması başlıyor527

ALANYA Belediyesi, Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği'nin ortaklaşa düzenlediği yemek yarışması 7-9 Kasım tarihleri arasında yapılacak.   Alanya Belediyesi'nin geleneksel hale getirdiği Alanya Belediyesi & Altın Kepçe Uluslararası Yemek Yarışması'nın bu yıl 7'ncisi düzenleniyor. Bu seneki organizasyona Aşçılar Derneği de dahil aldı. Türkiye'ni...

Devamını Oku