Ana Sayfa

mutfakhaber İçin Arama Sonuçları

Bozcaada Kalamar Festivali : 29 Eylül - 1 Ekim 2017

Bozcaada Kalamar Festivali : 29 Eylül - 1 Ekim 2017261

Bu sene ilki gerçekleştirilecek olan Bozcaada Kalamar Festivali, 29 Eylül - 1 Ekim tarihleri arasında Türk Telekom Prime’ın ana sponsorluğunda düzenlenecek. Türkiye’nin en lezzetli kalamarı olarak bilinen Ada Kalamarı’nın da olacağı festivalde misafirler, ünlü Egeli şeflerin birbirinden leziz tariflerinin ve keyifli aktivitelerin yanı sıra, Türk Telekom Prime dünyasını...

Devamını Oku
Gastronomist 2017\'den muhteşem final

Gastronomist 2017\'den muhteşem final265

Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın önemli katkıları ve Fatih Belediyesi’nin ev sahipliğinde 21 - 24 Eylül tarihlerinde Tarihi Yarımada’da düzenlenen ‘Gastronomist 2017’, tamamen geleneksel mutfak kültürleri üzerine gerçekleştirilen Türkiye’deki ilk uluslararası organizasyon olması ile dikkat çekti. Dünyanın farklı renklerini yansıtan gele...

Devamını Oku
Fiyatlar yarı yarıya düştü

Fiyatlar yarı yarıya düştü255

  Akdeniz’de 1 Eylül’de gırgır, 15 Eylül’de de trol teknelerinin avlanmaya çıkmasıyla birlikte balık tezgahları dolarken, fiyatlar da yarı yarıya düştü. Kilosu 5 liradan başlayan balık fiyatları en fazla 15 liradan satılıyor.  1 Eylül’den itibaren Karadeniz, Marmara ve Ege’de bütün tekneler, Akdeniz’de ise gırgır tekneleri avlanmaya...

Devamını Oku
Evde hazırlanmış konservelerdeki ölümcül tehlike!

Evde hazırlanmış konservelerdeki ölümcül tehlike!264

Evde bilinçsizce hazırlanan konserve gıdalar için uyarılarda bulunan Yaşar Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Gıda İşleme Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel, “Yapılan bilinçsiz işlemler, konserve gıdalar için ölümcül bir zehirlenme türü olan botulismus vakasına neden olabilmektedir” dedi. Pek çok kişi meyve ve sebzeleri me...

Devamını Oku
Türkiye\'de hangi zincir markanın kaç oteli ve yatağı var?

Türkiye de hangi zincir markanın kaç oteli ve yatağı var?564

Türkiye otelcilikle cazibesini korumaya devam ediyor. Hemen hemen dünyanın tüm büyük otel grupları Türkiye’de faaliyet gösterirken, yerli zincirler de piyasadaki iddiasını sürdürüyor. TÜROB’un zincir oteller araştırmasına göre, Türkiye’de 44’ü yerli, 16’sı yabancı olmak üzere 60 otel zinciri faaliyet gösteriyor. Zincir otellere b...

Devamını Oku
Kahramanmaraş\'ta Dondurma Festivali Renkli Anlara Sahne Oldu

Kahramanmaraş ta Dondurma Festivali Renkli Anlara Sahne Oldu334

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl 1.’si düzenlenen Uluslararası Dondurma Kültür ve Sanat Festivali, rekorla başladı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Bando gösterisiyle birlikte yürüyüş yapan yüzlerce kişi, Trabzon Bulvarı Valilik meydanında toplandı. Burada Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı Fatih Mehmet Erkoç, g&uu...

Devamını Oku
MAF, CNR FOOD İSTANBUL, EV DIŞI TÜKETİM ÜRÜNLERİ ve TEDARİKÇİLERİ BULUŞMASINDAYDI.

MAF, CNR FOOD İSTANBUL, EV DIŞI TÜKETİM ÜRÜNLERİ ve TEDARİKÇİLERİ BULUŞMASINDAYDI.334

MAF, CNR FOOD İSTANBUL, EV DIŞI TÜKETİM ÜRÜNLERİ ve TEDARİKÇİLERİ BULUŞMASINDAYDI. 4 Gün süren CNR Expo Food İstanbul sona erdi. Mengen Aşçılar Federasyonu, Dünya’nın en büyük yiyecek-içecek fuarından biri olmaya aday CNR Food Expo fuarına kurumsal olarak katılan tek aşçılık örgütü oldu. CNR yönetiminin de büyük ilgi g&o...

Devamını Oku
54 yıllık ‘efsane marka’ yeniden raflarda

54 yıllık ‘efsane marka’ yeniden raflarda376

1970’li yıllara damgası vuran Elvan Gazoz geri döndü. Son dönemlerde bisküvi ve şekerleme sektöründe yaptığı satın almalarla dikkat çeken Elvan Gıda, yıllar süren hukuk mücadelesinden anlaşarak çıktı ve Has Ailesi’ne ait olan Elvan Gazoz markasını bünyesine kattı. 1963 yılında Has ailesine ait İstanbul Meşrubat Sanayi A.Ş. bünyesinde üretimine ...

Devamını Oku
Kayıt dışı 25 bin gıda işletmesine ceza

Kayıt dışı 25 bin gıda işletmesine ceza305

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaka, 2011 yılından bu yana kayıt belgesi olmadan faaliyette bulunan 25 bin 771 işletmeye cezai işlem uygulandığını bildirdi. Fakıbaba, bakanlıkta görevli resmi denetçi sayısının ise 6 bin 796 olduğunu açıkladı. CHP Niğde Milletvekili ve KİT Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, ülkemizdeki gıda üretim ve denetimleriyle ilgili so...

Devamını Oku
Açık büfe kahvaltısı ile ünlü mekânlar

Açık büfe kahvaltısı ile ünlü mekânlar365

Hafta sonu kendinizi şımartmak için açık büfe kahvaltı keyfi yapmaya ne dersiniz? Birbirinden güzel bu kahvaltı mekanları hem göze hem mideye hitap ediyor… Özel bir kahvaltıyla güne başlamanın keyfi paha biçilemez. Sevdiklerinizle beraber gidebileceğiniz, hem sunum hem de çeşit açısından gözünüze hitap edecek ve damağınızd...

Devamını Oku