Ana Sayfa

mutfakhaber İçin Arama Sonuçları

Sivas katmeri tescil yolunda

Sivas katmeri tescil yolunda209

Sivas Ticaret ve Sanayi Odası, kente özgü lezzetlerden katmerin coğrafi işaret olarak tescillenmesi için Türk Patent ve Marka Kurumuna başvuruda bulundu. Sivas Ticaret ve Sanayi Odası (STSO) Başkanı Osman Yıldırım, yaptığı yazılı açıklamada, Sivas’a özgü yöresel lezzetlerin markalaştırılması amacıyla girişimlerini sürdürdüklerini, Sivas köftesinden sonr...

Devamını Oku
’Adana Kebabı’na gölge düşürülmesin’ tepkisi

Adana Kebabı na gölge düşürülmesin tepkisi200

Adana’da ele geçirilen ve Türkiye gündemini sarsan kaçak at ve eşek eti haberlerine tepki gösteren kebapçılar, adı kentle özdeşleşen Adana Kebabı’na kesinlikle gölge düşürülmemesini istedi. Kentteki bir kebapçıda açıklama yapan Adana Lokantacılar ve Kebapçılar Odası Başkanı Şefik Arslan, “Ele geçirilen tek tırnaklı hayvan...

Devamını Oku
Ünlü şeflerden yemek pişirenlere tavsiyeler

Ünlü şeflerden yemek pişirenlere tavsiyeler279

Yemek pişirmek gerçek bir emek işi. Bu yüzden de yemek yapma yeteneği birtakım kuralları da beraberinde getirir. Her şefin kendine özgü kuralları olabilir, ama yemek pişirirken bu yöntemleri kullanmak işinize yarayabilir; 1. Kırmızı biberleri çok seviyorsunuz ama fazla acı olmasına da dayanamıyor musunuz? Biberin içindeki tohumları çıkartın ve soğuk su ile yıkayın. Bu şeki...

Devamını Oku
Ayvalık’ın ot yemeklerine festivalli tanıtım

Ayvalık ın ot yemeklerine festivalli tanıtım186

Balıkesir Ayvalık’ta, akkız, hindiba, Arap saçı, turp otu, deniz börülcesi, ısırgan otu, kaz ayağı, kara ot gibi bitkilerden yapılan yemeklerin tanıtılması, gelecek kuşaklara aktarılması ve gastronomi turizmine katkı sağlanması amacıyla festival düzenlenmesi için çalışma başlatıldı.   Ayvalık Esnaf...

Devamını Oku
The Ritz-Carlton İstanbul’a yeni müdür

The Ritz-Carlton İstanbul a yeni müdür275

The Ritz-Carlton İstanbul’un yeni Genel Müdürü, Nicolas A. Kipper oldu. Turizm kariyerinde önemli uluslararası başarılara imza atan Kipper, yönetimindeki The Ritz Carlton İstanbul’u dünya standartlarının ötesinde bir hizmet anlayışı ile geleceğe taşımayı hedefliyor. Kariyerine 1990 yılında Hyatt International bünyesinde yer alan Hyatt Regency Cancun Meksika’da başlayan ...

Devamını Oku
Ülker Bisküvi hisselerinin yüzde 51’i Pladis’te

Ülker Bisküvi hisselerinin yüzde 51 i Pladis te181

Ülker Bisküvi sermayesinin yüzde 30’una denk gelen 102.6 milyon adet hisse, 2 milyar lira karşılığında Pladis Foods Limited’e satıldı. Hisse satışıyla Yıldız Holding şirketlerinden Pladis’in Ülker Bisküvi’deki hissesi yüzde 51’e çıktı. Yıldız Holding, Ülker Bisküvi’nin sermayesinin yüzde 30’luk bölümünü oluşturan...

Devamını Oku
Dünyanın ilk IoT Tabanlı Akıllı Çay Demleme Otomatını bir Türk üretti

Dünyanın ilk IoT Tabanlı Akıllı Çay Demleme Otomatını bir Türk üretti191

        Kurumsal ortamlarda, fabrikalarda, okul kantinlerinde, restoranlarda taze, lezzetli ve sağlıklı demleme çay içmenin mümkün olmadığını, tiryakilerin bu gibi ortamlarda içtikleri çaydan memnuniyetsiz olduğunu gözlemleyen SwarTea Kurucu Ortağı Özcan Yıldız bu duruma Türk yazılım gücünün donanımla entegre edildiği yeni...

Devamını Oku
600 deniz mili katetti, Türkiye’de ilk defa görüldü

600 deniz mili katetti, Türkiye de ilk defa görüldü297

Tropik sularda yaşayan, bilimsel ismi “Priacanthus Sagittarius” olan ve gözlerinin büyüklüğü nedeniyle “mandagöz” adı verilen balık türü, Türkiye kıyılarında ilk defa Mersin’de görüldü. Akdeniz Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mehmet Gökoğlu, AA muhabirine yaptığı açıkl...

Devamını Oku
Uzaya Kebap Yollayan Restoran, Guinness Rekorlar Kitabı\'na Girmek İstiyor

Uzaya Kebap Yollayan Restoran, Guinness Rekorlar Kitabı na Girmek İstiyor170

İsviçre'nin Zürih kentinde bulunan Ayverdi isimli restoran, uzaya kebap gönderdi. Girişimin Guinness Rekorlar Kitabı'na girmesi için görüşmelerin sürdüğü belirtildi. 37 BİN METRE YÜKSEĞE ULAŞTI İsviçre medyasına konuşan restoran sahibi Ali Ayverdi, "Weiningen'den uzaya bir balona bağlı şekilde kebap gönderdik. Kebap 37,795 metre yükseliğe ...

Devamını Oku
Askere yedirilen yağ için korkunç iddia!

Askere yedirilen yağ için korkunç iddia!252

CHP İstanbul Milletvekili Gürsel Tekin, askere at eti satışından sonra zeytinyağı yerine küspe yağı dağıtıldığı iddialarını Meclis gündemine taşıdı. Milli Savunma Bakanlığı Tedarik Hizmetleri Genel Müdürlüğü tarafından 8 ay önce Ankara, İstanbul, İzmir, Erzurum ve Niğde Bor’daki askeri birlikler için 1.100 ton Riviera Zeytinyağı ihalesi yapıldığı ve birlikler...

Devamını Oku