Ana Sayfa

mutfakhaber İçin Arama Sonuçları

Gizli patronun kim olduğu ortaya çıktı… 5 restoran ve 17 tarla satın almış

Gizli patronun kim olduğu ortaya çıktı… 5 restoran ve 17 tarla satın almış269

Kayseri'de, Çiftlik Bank benzeri yapılanmayla üyelerinden para topladığı gerekçesiyle hakkında soruşturma yürütülen Anadolu Farm firmasının kurucusunun, bir bankada memur olduğu ve bu yüzden şirketi kendi üzerine almadığı, daha sonra bankadan istifa ederek firmada şube müdürü unvanıyla çalışmaya başladığı belirlendi.Tahminlerinden çok yatırım alan ...

Devamını Oku
Eriğin kilogramı 25 liraya düştü

Eriğin kilogramı 25 liraya düştü155

Mersin'in Silifke ilçesinde mart başında ilk çıktığında kilogramı 150 liraya kadar alıcı bulan eriğin, açıktan hasadının başlaması ile kilogram fiyatı 25 liraya kadar düştü. Erik Üreticileri Birliği Başkanı Ali Şen, gazetecilere, eriğin açıkta ilk hasadını gerçekleştirdiklerini söyledi.  Bu yıl örtü altında ilk hasadı yaklaşık 15- 20 g...

Devamını Oku
Google’ın Yapay Zekası Restoranları Yemek Kalitesine Göre Sıralayacak

Google ın Yapay Zekası Restoranları Yemek Kalitesine Göre Sıralayacak181

Google’ın Cloud AutoML yazılımını kullanarak kendi yapay zekasını yaratan Japon veri bilimci, ramen derecelendirmesi ve hangi restorana ait olduğunun saptanması konusunda başarılı sonuçlar aldı.   Gün geçtikçe her alanda yapay zekalar kullanılmaya ve geliştirilmeye devam ediyor. Yapay zeka sektörünün önde gelenlerinden Google, yemekleri kalitesine göre sıralama ...

Devamını Oku
Sokak Festivali 14 - 15 Nisan’da KüçükÇiftlik Park’ta!

Sokak Festivali 14 - 15 Nisan da KüçükÇiftlik Park ta!195

CarrefourSA ana sponsorluğunda gerçekleşen, en eğlenceli, en lezzetli ve en müzikli etkinlik “Sokak Festivali”, 14 - 15 Nisan tarihlerinde KüçükÇiftlik Park’ta, sizi sokağın bir parçası olmaya davet ediyor!   Sokaktaki tüm lezzetler, eğlence, müzik, sanat, spor, moda, oyunlar ve atölyeler, 14 - 15 Nisan’da, “Sokak Festivali&r...

Devamını Oku
DAÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi Yarışması\'nda

DAÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi Yarışması nda322

Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde (KKTC) faaliyet gösteren 12 gözde turizm tesisinin bar, mutfak ve servis ekiplerinin katıldığı ve dünyada bu formatta ilk kez gerçekleştirilen “Gastpro Team 2015 Gastronomi Yarışması” juri koltuğunda DAÜ Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Görevlisi ve Dünyanın En İyi Yemek Tarifi Kita...

Devamını Oku
Üniversite öğrencileri ‘Gastrobilişim’ maratonunda yarıştı

Üniversite öğrencileri Gastrobilişim maratonunda yarıştı288

Hasan Kalyoncu Üniversitesi (HKÜ) Kalyoncu Teknoloji Transfer Ofisi (KALİTTO) ve Mühendislik Fakültesi tarafından geçen senelerde “Siber Güvenlik ve Akıllı Yaşam” adıyla gerçekleştirilen Hackathon etkinliği, bu sene Gastrobilişim adı altında yapıldı. Gaziantep’in zengin gastronomi kültürünün bilişim teknolojileri ile desteklenmesi, yeni yazılım ve dona...

Devamını Oku
Mardan Palace’ı Rixos Hotels işletecek

Mardan Palace ı Rixos Hotels işletecek407

Azeri asıllı Rus işadamı Telman İsmailov tarafından Kundu’da yaptırılan ve 2009 yılında görkemli bir törenle açılışı yapılan Mardan Palace, artık Rixos Mardan olarak faaliyetine devam edecek. Son dönemde banka borçları,elektrik ve su kesintileriyle gündeme gelen, geçen yaz operasyonları durdurulan otelin işletmesini, Rixos Oteller Grubu’nun sahibi Fettah Tamince,satın aldı....

Devamını Oku
AB daha sağlıklı ürünler için yeni kurallar getirdi

AB daha sağlıklı ürünler için yeni kurallar getirdi281

Avrupa Birliği’nin yeni uygulamaya koyduğu gıda yönetmeliği 1 Nisan itibariyle yürürlüğe girdi. 1 Nisan itibariyle yürürlüğe giren gıda yönetmeliğine göre, bundan böyle 175 dereceden yüksek bir derecede kızartma yapılmayacak. Haşlama dışında yüksek derecelerde oluşan ‘akrilamid’ maddesinin oluşmaması için patates kızartması, cips ve bisk&uum...

Devamını Oku
Restoranda yemek yemenin bedeli

Restoranda yemek yemenin bedeli378

Her şeyin bir bedeli var. İyi bir restoranda lezzetli yemek yemenin de bir bedeli var. Birileri sabahtan alışveriş yapıyor, yemeği tecrübeli aşçılar pişiriyor, garsonlar sizin için servis yapıyor ve en sonunda masanız toplanıp bulaşıklarınız yıkanıyor. Kiradan, elektrik ve gazdan, yıkanan masa örtülerinden, devamlı temiz tutulması gereken lavabolardan, diğer dekorasyon masraflarından bahsetmiyo...

Devamını Oku
Dışarıda yemek yiyenleri bekleyen büyük tehlike!

Dışarıda yemek yiyenleri bekleyen büyük tehlike!315

Yemek alışkanlıkları ile ilgili yapılan çalışmaya göre dışarıda yemek yiyenlerin vücudunda evde yemek yiyenlere göre %35 oranında kanserojen madde tespit edildi. Bunun sebebi olarak gösterilen ftalat maddesi nasıl vücuda giriyor? İşte bugüne kadar hiç duymadığımız ftalat maddesi ile ilgili korkunç detaylar Ftalat çoğu kişinin bilmediği bir ürün, ...

Devamını Oku