Ana Sayfa

tarifi İçin Arama Sonuçları

BEDAVA PEYNİR SADECE FARE KAPANINDA VAR

BEDAVA PEYNİR SADECE FARE KAPANINDA VAR !!!732

  BEDAVA PEYNİR SADECE FARE KAPANINDA VAR   Hayatta hedefleriniz olduğu sürece birşeysiniz,yoksa hiçbir şeysiniz… Mücadele etmeden biryerlere gelemezsiniz!...   Martin Luther King diyor ki: “Sizden sokakları süpürmeniz isteniyorsa, Beethoven‘ın beste yaptığı gibi, Michelangelo‘nun resim yaptığı gibi, Shakespeare‘in şiir yazdığı gibi süp...

Devamını Oku
GASTRONOMİ İLE İLGİLENENLERE MÜJDE! İSPANYA’DA YÜKSEK LİSANS VE STAJ İMKANI!

GASTRONOMİ İLE İLGİLENENLERE MÜJDE! İSPANYA’DA YÜKSEK LİSANS VE STAJ İMKANI!415

GASTRONOMİ İLE İLGİLENENLERE MÜJDE! İSPANYA’DA YÜKSEK LİSANS VE STAJ İMKANI! İspanya’nın, Alicante şehrinde Akdeniz mutfağı ve paella üzerine yüksek lisans ve staj yapmak istemez misiniz? ‘Paella ne acaba?’ dediğinizi duyar gibiyim. Her şeye değineceğim bu yazımda. İsterseniz önce Alicante’den biraz bahsedelim.   Alicante  Alicante, Valensiya'nın...

Devamını Oku
Yemek sanat mıdır?

Yemek sanat mıdır?232

Bugünkü yazım yemek okulu öğrencilerine ve genç şeflere. Leonardo Usta der ki “Güzel olmasını istediğin renkler için önce saf beyaz bir zemin hazırla...” Elbette tuvalden ve resim yapmaktan bahsediyor ama bence bu hayatın her alanında geçerli. Özellikle de yemekte!   Yiyecek, içecek işi sanat değildir, sonuçta bu bir iş, ticaret. Doğru re&...

Devamını Oku
SALATASEVERLERİN BAŞUCU KİTABI OLACAK, SALATAYA DAİR HER ŞEY “4 Mevsim 114 Salata” KİTABI RAFLARDA

SALATASEVERLERİN BAŞUCU KİTABI OLACAK, SALATAYA DAİR HER ŞEY 4 Mevsim 114 Salata KİTABI RAFLARDA384

SALATASEVERLERİN BAŞUCU KİTABI OLACAK, SALATAYA DAİR HER ŞEY “4 Mevsim 114 Salata” KİTABI RAFLARDA   Kılçıksız Balık ve Kahvaltıya Dair Her Şey kitaplarının yazarı Süleyman Dilsiz’in yazdığı, Türkiye’nin bugüne kadarki en kapsamlı salata kitabı, SALATAYA DAİR HER ŞEY “4 Mevsim 114 Salata” Alfa Yayınları’ndan çıktı.   Seçk...

Devamını Oku
Yemeğin de bir tarihi var

Yemeğin de bir tarihi var326

“Atalarımızın büyük bölümü, domatesi hayatlarında görmedi. Patatesi de…” Gastronomi yazarlığımızın öncüsü Tuğrul Şavkay’dan 90’lı yıllarda bunları öğrendiğimde şaşırmıştım. Tıpkı yine Tuğrul Bey’den, “Türk insanı kabuklu deniz ürünü sevmez” klişesini yıkan, Fatih Sultan Mehmet’e sık&cc...

Devamını Oku
Vegan beslenme ve vegan gıda ürünleri

Vegan beslenme ve vegan gıda ürünleri192

Yapılan araştırmalara göre sporculardan ünlülere, doktorlardan komşunuza, hatta çocuklara kadar tüm dünyada insanlar hızlı bir şekilde vegan hayat tarzı ve beslenme şekline geçmeye devam ediyorlar. Google gibi büyük şirketlerden tutun, Çin gibi büyük ülkeler tarafından da (evet yanlış okumadınız Çin) desteklenen vegan beslenme aslında bir ...

Devamını Oku
Gastro Plato Anneler Günü’nde değerli misafirlerini ağırladı

Gastro Plato Anneler Günü nde değerli misafirlerini ağırladı195

“Mutfağın her hali” mottosuyla yola çıkan Gastro Plato, Master Chef Sedef Ozan Kıvanç’ın katılımıyla çok özel misafirlere ev sahipliği yaptı. Reis Gıda, Lezita ve Fıstıkzade’nin sponsorluğunda Gastro Plato’da düzenlenen ‘Anneler Günü Özel’ etkinliği, down sendromlu çocuklar ve annelerinin katılımıyla gerçekleşti. Gastro ...

Devamını Oku
ATALIK BUĞDAYIMIZ SİYEZ OKAN GASTRONOMİ İÇİN ÖNEMLİ BİR YÖRESEL DEĞER

ATALIK BUĞDAYIMIZ SİYEZ OKAN GASTRONOMİ İÇİN ÖNEMLİ BİR YÖRESEL DEĞER220

ATALIK BUĞDAYIMIZ SİYEZ OKAN GASTRONOMİ İÇİN ÖNEMLİ BİR YÖRESEL DEĞER Okan Gastronomi Bölüm Başkanı Öğr. Üyesi Dr. İlkay Gök “Siyez, 10.000 yıl önce Karacadağ da ekimi yapılan ilk buğday, yani sadece bizim değil dünyanın atalık buğdayı”dır dedi.  Okan Gastronomi ve Siyezevi ile birlikte düzenlenen panelde detaylarıyla genetiği oynanmamış siye...

Devamını Oku
YouTube\'da meşhur olan sanal aşçı Saniye Anne’ye hacker saldırısı

YouTube da meşhur olan sanal aşçı Saniye Anne ye hacker saldırısı182

İzmir'de, damar tıkanıklığından sağ bacağı kesilen oğlunun protez bacak masrafını karşılamak için görüntü paylaşım ağı YouTube üzerinden sanal aşçılık yaparken, fenomen haline gelen Saniye Karataş (76), hacker saldırısına uğradı. Bilgisayar korsanları, Karataş’ın önce Facebook hesabını, ardından internet sitesini ve 111 bin takipçili Instagram hesabını...

Devamını Oku
Menemen, ABD’deki ünlü otelin menüsüne girdi!

Menemen, ABD deki ünlü otelin menüsüne girdi!584

Türk mutfağının popülerliğini ve dünya çapında tanınmasını artırmak için çalışmalar yürüten Turkey ONE Derneği’nin çabaları sonuç verdi. ABD’nin en köklü otellerinden The Breakers Hotel’in menüsüne giren menemen, konukların büyük beğenisini kazandı. Türkiye Ortak Nesiller Entegrasyonu Derneği (Turkey ONE), Türk...

Devamını Oku