Ana Sayfa

tarifi İçin Arama Sonuçları

Gastronomi Kenti Hatay\'ın Eşsiz Tatlı Lezzeti: \

Gastronomi Kenti Hatay ın Eşsiz Tatlı Lezzeti: Kömbe279

Gastronomi kenti Hatay’ın eşsiz lezzetlerinden olan kömbeler (kuru pasta-kurabiye), meşakkatli yolculuğun ardından çayların yanında yerlerini alıyor. Özellikle bayramlarda neredeyse her evde yapılan kömbeler, Hatay’ın künefeden sonra vazgeçilmez tatlı lezzetleri arasında yer alıyor. Çayların yanında tüketilen kömbelerin yapımında kullanılan kömbe kalıpları da...

Devamını Oku
Unutulmaya yüz tutmuş yemekler gün yüzüne çıkıyor Yemek kültürünü gelecek nesillere aktarıyorlar

Unutulmaya yüz tutmuş yemekler gün yüzüne çıkıyor Yemek kültürünü gelecek nesillere aktarıyorlar352

Diyarbakır Kent Müzesi tarafından başlatılan ‘Yemek Müzesi’ projesi kapsamında kentin unutulmaya yüz tutmuş yemekleri gün yüzüne çıkıyor. Diyarbakır Cemil Paşa Konağı olarak bilinen Kent Müzesi tarafından başlatılan ‘Yemek Müzesi’ projesi kapsamında eski Diyarbakır yemeklerinin tarifleri gün yüzüne çıkartılarak kayıt altına alınıyo...

Devamını Oku
Pastry Chef Murat Karaman- Osmanlı da sohbetlerin vazgeçilmez geleneği: Helva

Pastry Chef Murat Karaman- Osmanlı da sohbetlerin vazgeçilmez geleneği: Helva366

Osmanlı şehir ve kasabalarında sosyal yaşantının merkezinde önemli bir yer edinen helva kültürü, Ortadoğu’dan Balkanlar’a kadar geniş bir coğrafyada varlığını sürdürdü. Ramazan gecelerinde olsun, sohbet anlarında olsun helva, İslamiyet’in ruhuyla birlikte harmanlanarak kültürel ve sosyolojik ritüellerle zenginleştirilerek ikramların vazgeçilmezlerinden bir...

Devamını Oku
Tarsus Gastronomi ve Araştırma Günleri başladı

Tarsus Gastronomi ve Araştırma Günleri başladı380

Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin katkılarıyla Tarsus’un mutfağında yöresel lezzetlerin tanıtılması amacıyla bu yıl ikinci kez düzenlenen ‘Tarsus Gastronomi ve Araştırma Günleri’ başladı. Mersin Büyükşehir Belediyesi, Tarsus Belediyesi, Tarsus Ticaret ve Sanayi Odası, Mersin Kent Konseyi, Tarsus Kent Konseyi işbirliği ile gerçekleştirilen 2.Tarsus Gastronomi ve A...

Devamını Oku
Selen Sevigen, ilk kitabı “Ana Yemekte Aşk Var”ı Alfa Yayınevi etiketiyle yayınladı.

Selen Sevigen, ilk kitabı Ana Yemekte Aşk Var ı Alfa Yayınevi etiketiyle yayınladı.379

Selen Sevigen, ilk kitabı “Ana Yemekte Aşk Var”ı Alfa Yayınevi etiketiyle yayınladı.  4 yıllık çalışmanın sonucunda ortaya çıkan ve 100’e yakın denenmiş tarifinin yer aldığı kitapla ilgili Sevigen, “Sevdiklerinize pişirebileceğiniz tarifleri, ilişkilerin ve aşkın formülleriyle birlikte sunuyoruz” diyor. ...

Devamını Oku
MaviBahçe Gastronomi Festivali Başladı

MaviBahçe Gastronomi Festivali Başladı1006

Kente canlılık katan organizasyonlara imza atan MaviBahçe Alışveriş ve Yaşam Merkezi’nin ev sahipliğinde düzenlenen Gastronomi Festivali, ünlü şeflerden yemek tarifleri, tadımlar, konserler, film ve belgesel gösterimleriyle katılımcıları neşeli bir lezzet yolculuğuna çıkartıyor.   Workshoplar, söyleşiler ve belgesel gösterimleriyle dolu dolu bir festival olan etkinlik,&nb...

Devamını Oku
Yemek için özel turlarla geliyorlar!

Yemek için özel turlarla geliyorlar!327

Edirne son yıllarda tava ciğeriyle öne çıksa da Rumeli usulü ciğer sarma, kent mutfağının en leziz yemekleri arasında yer alıyor. Rumeli'den göçle Edirne'ye gelen bu lezzet, kurban bayramlarında "anne menüleri"nde yer alırken, kentteki eski ustaların çalıştığı lokantalarda ise hemen her gün tadılabiliyor. Kuzu ciğerini zarından ayıklayıp kıymaya yakın do...

Devamını Oku
O tartışmaya bakanlık da dahil oldu

O tartışmaya bakanlık da dahil oldu166

O tartışmaya bakanlık da dahil oldu Gurme Vedat Milor’un Twitter'da yaptığı “Menemen soğanlı mı olur soğansız mı?” anketiyle başlayan tartışmaya Kültür ve Turizm Bakanlığı da katıldı. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın kulturportali.gov.tr web sayfasında 2 farklı menemen tarifine de yer verildi. Sosyal medya hesabından bir anket paylaşan Gurme Vedat Milor, “Meneme...

Devamını Oku
Yemek.com yeni uygulamasıyla tariflerden fazlasını sunuyor

Yemek.com yeni uygulamasıyla tariflerden fazlasını sunuyor217

Yemeksepeti‘nin içerik sitesi Yemek.com, yeni özelliklere sahip mobil uygulamasını Google Play Store ve App Store’da yayınladı. Yüzlerce videolu yemek tarifinin bulunduğu uygulamada kullanıcılar malzemelere göre tarif aratabiliyor ve özel günler için özel menüler oluşturabiliyor. Tarif Defteri ve Alışveriş Listesi özellikleri ile kullanıcılara farklı bir deney...

Devamını Oku
BEDAVA PEYNİR SADECE FARE KAPANINDA VAR

BEDAVA PEYNİR SADECE FARE KAPANINDA VAR !!!1887

  BEDAVA PEYNİR SADECE FARE KAPANINDA VAR   Hayatta hedefleriniz olduğu sürece birşeysiniz,yoksa hiçbir şeysiniz… Mücadele etmeden biryerlere gelemezsiniz!...   Martin Luther King diyor ki: “Sizden sokakları süpürmeniz isteniyorsa, Beethoven‘ın beste yaptığı gibi, Michelangelo‘nun resim yaptığı gibi, Shakespeare‘in şiir yazdığı gibi süp...

Devamını Oku