Ana Sayfa

tatlılar İçin Arama Sonuçları

Bayramda nasıl beslenmeliyiz?

Bayramda nasıl beslenmeliyiz?206

Et tüketiminin arttığı Kurban Bayramı’nda etin pişirilme şeklinden, saklanma koşullarına ve tüketimine kadar birçok konuda önemli noktaya dikkat çeken MedAmerikan Tıp Merkezi Beslenme ve Diyet Bölümünden Dyt. Burcu S. Demir: “Sığır, koyun, keçi gibi hayvanlar kesildikten sonra uygun koşullarda taşınmaz ve muhafaza edilmezse, mikroorganizmaların çoğalarak ü...

Devamını Oku
Ünlü şarkıcı artık garsonluk yapıyor!

Ünlü şarkıcı artık garsonluk yapıyor!189

  Bodrum'da yaşamını sürdüren ünlü sanatçı Zeynep Casalini, kızı Ceren Sarp ile birlikte açtığı vegan restoranda yemek pişirip, garsonluk yapıyor. Restorana gelen müşteriler ise Casalini'yi elinde sipariş fişiyle garsonluk yaparken görünce şaşkınlıklarını gizleyemiyor.   Bodrum’da yaşamını sürdüren ünlü sanatçı Zeyn...

Devamını Oku
Gaziantep mutfağı Bodrum’a taşınıyor

Gaziantep mutfağı Bodrum a taşınıyor218

Ege’nin en büyük turizm tesisi Hapimag Sea Garden Resort Bodrum, Yalıçiftlik’te tadı damakta kalacak bir etkinlik düzenliyor. 23-27 Temmuz tarihleri arasında düzenlenecek Gaziantep Yemekleri Haftası’nda birbirinden yetenekli Antepli şefler hünerlerini sergileyecek. Eşsiz manzara eşliğinde yenecek akşam yemeklerinin yanı sıra Mini Bodrum Sokağı akşam yemeği ile sokak festivalinin ...

Devamını Oku
Yemek sanat mıdır?

Yemek sanat mıdır?235

Bugünkü yazım yemek okulu öğrencilerine ve genç şeflere. Leonardo Usta der ki “Güzel olmasını istediğin renkler için önce saf beyaz bir zemin hazırla...” Elbette tuvalden ve resim yapmaktan bahsediyor ama bence bu hayatın her alanında geçerli. Özellikle de yemekte!   Yiyecek, içecek işi sanat değildir, sonuçta bu bir iş, ticaret. Doğru re&...

Devamını Oku
Türkiye’nin en iyi 10 vegan mekânı

Türkiye’nin en iyi 10 vegan mekânı219

Vejetaryen ve vegan mutfak kültürüne sahip ancak damak tadınıza uygun restoran ve kafeleri bulamıyorsanız listemiz tam size göre! Raw beslenme anlayışı, vegan, vejetaryen, glütensiz ve paleo gibi mutfak arayışları için Türkiye’de seçenekler kısıtlı ancak biz en iyilerini seçtik. Beş jüri üyesinin ilk tercihi Zencefil restoran oldu. JÜRİ Mehmet Ya...

Devamını Oku
Suriyeli genç Polonyalılara Türk mutfağını tanıtıyor

Suriyeli genç Polonyalılara Türk mutfağını tanıtıyor352

30Suriyeli Kais Jabakji, Varşova’da açtığı Türk restoranıyla Polonyalılara Türk Mutfağı’nı tanıtıyor. İçli köfteden, yaprak sarmaya, alinazikten, beyti sarmaya, künefeden kabak tatlısına geniş bir lezzet yelpazesine sahip olan Jabakji’nin restoranına Polonyalılar kadar diğer ülke vatandaşları da yoğun ilgi gösteriyor. Suriyeli Kais Jabakji Polonya’nın ba...

Devamını Oku
Türkiye\'nin gastronomi başkenti neresi?

Türkiye nin gastronomi başkenti neresi?309

Mehmet Yaşin seçti, yemek yazarları, gurmeler, uzmanlar tartıştı. İşte Türkiye’nin lezzet kentleri...   MEHMET YAŞİN SEÇTİ: TÜRKİYE'NİN EN GURME 10 ŞEHRİ Yemek deyince akla gelen ilk kent Gaziantep. Ama Gaziantep’in lezzetli yemekleriyle gözümüz kamaşıp, diğer lezzetli kentlerimizi görmemezlikten gelirsek Türk mutfağına büyük haksızlık ...

Devamını Oku
İşte yemek tutkunlarının en gözde rotaları

İşte yemek tutkunlarının en gözde rotaları272

Hotels.com'un yeni Lezzetli Seyahatler araştırmasına göre yemek tutkunları için en ideal şehirler listesinin zirvesinde Paris, Tokyo ve Roma yer alıyor. Y kuşağı gezginlerin üçte ikisinden fazlası (%61), tatil yapacakları noktaları‘ne görüp ne yapacaklarına’ göre değil;‘ne yiyeceklerine’ göre seçiyor. Tüm dünyada genç seyahat tutkunlar...

Devamını Oku
Mikla’da yemek sonrası çelişkili duygular...

Mikla da yemek sonrası çelişkili duygular...448

Mikla’da üç arkadaşımla birlikte yediğim akşam yemeği sonrasında içimde çelişik duygular uyanıyor. Bir yandan ortamın, kokteyllerin, şarapların uyandırdığı haz duygusu... Ama ya mutfak? Ogüzel  teras ve taviz verilmeden hazırlanmış kokteyller, yanında nefis çerezler... Sabiha Hanım’ın başını çektiği harikulade ortam... Gene onun tavsiyeleri ile kalit...

Devamını Oku
Uyumadan önce tüketmelisiniz

Uyumadan önce tüketmelisiniz368

Avustralyalı beslenme uzmanlarının araştırmasına göre; deliksiz bir uyku çekmek için öğleden sonra kafeinli içecekler içmeyi kesmek gerekiyor. Beslenme Uzmanı Jessica Sepel, daha iyi bir uyku için uyumadan önce badem yenmesini tavsiye etti. Daily Mail'de yer alan habere göre; Beslenme Uzmanı Jessica Sepel, mükemmel uyku için en iyi beslenme ipuçlar...

Devamını Oku