Ana Sayfa

turizm İçin Arama Sonuçları

2018’in en popüler yemek tarifleri neydi?

2018 in en popüler yemek tarifleri neydi?166

Türkiye’nin en çok tıklanan yemek sitelerinden Yemek.com’un 2018 yılı rakamları ülkemizin damak tadına ilişkin önemli bir özet niteliğinde. Yemek yapmanın dört mevsim tadını çıkaran Türk halkı, kış aylarında portakallı kek sevgisinden vazgeçmezken, Yemek.com kullanıcıları ilkbaharın gelişini ise enginar ve çilek reçeli ile kutladılar. Sıcak yaz ...

Devamını Oku
2019 yeme-içme trendleri!

2019 yeme-içme trendleri!184

SOFRA Genel Yayın Yönetmeni Esra Düzdağ yazdı...   Madem yılın son sayısı… Mutfak penceresinden bakarak 2018'i şöyle bir gözden geçirip 2019 yeme-içme trendleriyle ilgili biraz tahmin yürütelim… Sağlıklı beslenmenin önemini koruduğu 2018'de, besleyici değeri yüksek ve aynı zamanda doyurucu gıdalara yönelimle birlikte, pek çok ür...

Devamını Oku
Ünlü şefler Peru\'nun gastronomi atağını anlattı: \

Ünlü şefler Peru nun gastronomi atağını anlattı: Bir zamanlar sadece patatesle bilinirdi...191

Türkiye'nin ünlü şefleri Maksut Aşkar, Aylin Yazıcıoğlu ve Yılmaz Öztürk, Yaşar Üniversitesi’ne konuk oldu. Türkiye gastronomi turizmine katkı sağlayacak öneriler sunan ünlü şefler, yakın bir tarihe kadar yalnızca patates çeşitliliği ile tanınan Peru’nun doğru tanıtım politikalarıyla gastronomi alanındaki hızlı yükselişine dikkat çekti. ...

Devamını Oku
Yemeksepeti, 2018’in yemek trendlerini açıkladı: Burger birinci oldu

Yemeksepeti, 2018 in yemek trendlerini açıkladı: Burger birinci oldu183

2018’in son haftasına girdiğimiz şu günlerde ilginç yıl sonu listeleri bizimle paylaşılmaya devam ediyor. Bir yıl sonu listesi de online yemek sipariş platformu Yemeksepeti‘nden geldi. Yemeksepeti, 2018’de, 27 bin tekil restorandan verilen 250 milyon porsiyon yemek siparişinden yola çıkarak, Türkiye’nin bu seneki yemek trendlerini paylaştı. Bu yılın sipariş rekorunu 1.633 siparişl...

Devamını Oku
Mardan Palace Titanic\'in genel müdürü belli oldu

Mardan Palace Titanic in genel müdürü belli oldu303

Daha önce Maxx Royal Hotels, Voyage Hotels, Gloria Hotels, Hillside Beach Club gibi ülkemizin önde gelen otel markalarında üst düzey yönetici olarak görev alan Orhan Gökçen, Mardan Palace Titanic Hotel'deki görevine başladı....

Devamını Oku
Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu Basın Bildirisi...

Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu Basın Bildirisi...182

Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu Basın Bildirisi......

Devamını Oku
Türk pastacılara Dünya Gastronomi Olimpiyatı\'ndan iki altın madalya

Türk pastacılara Dünya Gastronomi Olimpiyatı ndan iki altın madalya378

Lüksemburg'da 24-28 Kasım tarihleri arasında Dünya Gastronomi Olimpiyatı düzenlendi. Yarışmaya, 75 ülkeden 2 bine yakın eser katıldı. Çanakkaleli pastaneci Hasan Çoban ve şef Semiha Çetin de, Karayip Korsanları film serisinin oyuncuları 'Jach Sparrow-Hector Barbossa' ile Yüzüklerin Efendisi film serisinin oyuncusu 'Gandalf' pastalarıyla Artistik Dalında jüri ...

Devamını Oku
Koskoca ABD’nin haline bakın: Ünlü şef devlet memurlarına bedava yemek verecek

Koskoca ABD nin haline bakın: Ünlü şef devlet memurlarına bedava yemek verecek350

The Hill’de yer alan habere göre; ABD'de hükümet bir kez daha kapanırken ülkenin ünlü aşçılarından Jose Andres Washington DC'de görev yapan devlet memurlarına maaşlarını alana kadar bedava yiyecek vereceğini açıkladı. Andres attığı Tweet'te şu ifadeleri kullandı: Tekrar maaşlarını alana kadar devlette çalışan fakir erkek ve kadınlara restoranlarımd...

Devamını Oku
Şefler şampiyonasında Onur Arslan ekini yarışıyor

Şefler Şampiyonasında Onur Arslan ve Ekini Yarışıyor357

Şefler şampiyonasında Onur Arslan ekini yarışıyor    14-16 aralık 2018 tarihlerinde düzenlenen Antalya Osmed 6. Geleneksel satınalma,gastronomi ve sektör buluşmasında sef mavi fethiye profesyonel aşçılar derneği ve yakut mutfak akademi adına Türkiye şefler şampiyonasında yarışmaya katılan  Barış Keskin ,Batuhan Can Kaya ,Özcan Yıldırım şeflerimi tebrik eder başarılar...

Devamını Oku
İtalyan yemek kültürü ve tarihçesi

İtalyan yemek kültürü ve tarihçesi962

Dünya mutfakları içinde belki de en bilinenlerden biri İtalyan Mutfağı.Adını daha çok makarna ve pizza ile duyurmuş olsa da peynir ve kahve de İtalyan mutfağı dediğiniz de listenize ilk üçe almanız gerekenlerden.. Peki bu kadar meşhur İtalyan mutfağının tarihsel gelişimine bakmak ister misiniz? İşte İtalyan yemek kültürü, italyan mutfağı özellikler ve tarihçesi.. ...

Devamını Oku