Ana Sayfa

yemek tarifleri İçin Arama Sonuçları

MaviBahçe Gastronomi Festivali Başladı

MaviBahçe Gastronomi Festivali Başladı950

Kente canlılık katan organizasyonlara imza atan MaviBahçe Alışveriş ve Yaşam Merkezi’nin ev sahipliğinde düzenlenen Gastronomi Festivali, ünlü şeflerden yemek tarifleri, tadımlar, konserler, film ve belgesel gösterimleriyle katılımcıları neşeli bir lezzet yolculuğuna çıkartıyor.   Workshoplar, söyleşiler ve belgesel gösterimleriyle dolu dolu bir festival olan etkinlik,&nb...

Devamını Oku
MaviBahçe Gastronomi Festivali 5 Ekim’de başlıyor

MaviBahçe Gastronomi Festivali 5 Ekim de başlıyor1054

Kente canlılık katan organizasyonlara imza atan MaviBahçe Alışveriş ve Yaşam Merkezi, 567 Ekim tarihlerinde Gastronomi Festivali'ne ev sahipliği yapacak. Ünlü şeflerden yemek tarifleri, tadımlar, konserler, film ve belgesel gösterimleriyle festival,katılımcılara farklı bir deneyim yaşatacak.   Kente canlılık katan organizasyonlara imza atan MaviBahçe Alışveriş ve Yaşam Me...

Devamını Oku
Yerli ve milli gurur: Chef s Table ın yeni sezonunda Türkiye den de bir şef var

Yerli ve milli gurur: Chef s Table ın yeni sezonunda Türkiye den de bir şef var928

Dünyanın en ünlü şeflerinin hayatlarını konu alan Netflix belgeseli ‘Chef’s Table’ın cuma yayına giren yeni sezonunda ilk kez Türkiye’den bir şef var: Musa Dağdeviren. Belgeselin ona ayrılan bölümünde aşçılık tarihçisi Özge Samancı, Dağdeviren’i şöyle tanımlıyor: “Sadece bir şef değil, aynı zamanda bir yemek antropoloğu; restoranı ...

Devamını Oku
1880 - Yeni Yemek Kitabı” yılın gastronomi kitabı seçildi

1880 - Yeni Yemek Kitabı yılın gastronomi kitabı seçildi269

Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Özge Samancı'nın çeviri yazı ve sadeleştirmesiyle Çiya Yayınları'nın bastığı "1880 Yeni Yemek Kitabı", Ahmet Örs, Faruk Şüyün, Mehmet Yaşin, Nevin Halıcı ve Osman Serim'den oluşan kurul tarafından “Yılın Gastronomi Kitabı” seçildi. Doç. Dr. S...

Devamını Oku
Sanat için yemek, yemek için sanat

Sanat için yemek, yemek için sanat427

  11 Nisan’da Sotheby’s Londra’da ‘Contemporary Curated’ müzayedesi var. Satışta Lynn Chadwick, Harland Miller ve Banksy gibi İngiliz sanatçıların yanı sıra Niki de Saint-Phalle, Andreas Gursky, Peter Halley ve Cindy Sherman gibi dev isimlerin eserleri yer alacak. Peki, açık artırma ve serginin küratörlüğünü kim üstleniyor dersiniz? Ünlü şe...

Devamını Oku
Ayşenputtel, Türk diyet yemekleriyle Jamie’yi geçti

Ayşenputtel, Türk diyet yemekleriyle Jamie yi geçti277

Hemşire Ayşe Tunçöz, zayıflamak için bir diyet kitabı almaya karar verdi. Ancak kitaptaki yemeklerin Türk yemeği olmasını istedi. Bulamayınca Ayşenputtel takma adıyla diyet Türk yemeklerini yer aldığı bir kitap yazdı. İlk basımı bir hafta içinde tükenen kitap, Amazon’da en çok satan yemek kitapları listesinde dünyaca ünlü İngiliz aşçı Jamie Oliver&rsq...

Devamını Oku
2017’de en çok ne yedik?

2017 de en çok ne yedik?250

Leziz tarifleri, eğlenceli ve şaşırtan içerikleri yemek tutkunları ile buluşturan Yemek.com, 2017’nin yeme-içme trendlerini açıkladı. Yemek yapmanın dört mevsim tadını çıkaran Türk halkı, kış aylarında çay keyfini portakallı kek ile taçlandırırken yaz aylarında ise ayran çorbası ve limonata tarifleri ile serinledi. İlkbaharda chia tohumlu lezzetler, sonbahar...

Devamını Oku
Vegan pazar hızla büyüyor

Vegan pazar hızla büyüyor379

Son dönemde yapılan bir araştırmaya göre vegan beslenenlerin sayısı 4 katına çıktı. Geçtiğimiz yıl yapılan bir ankete göre son 10 senede veganların sayısı neredeyse 4 katına çıktı. Firmalar yeni vegan ürünler çıkarıyor, Bill Gates gibi isimler vegan işletmelere yatırım yapıyor. Mintel’in pazar analizine göre “bratwurst”un (bir çe...

Devamını Oku
Dünya mutfağına ilgi her geçen gün artıyor!

Dünya mutfağına ilgi her geçen gün artıyor!378

Dünya mutfağı ülkemizde her geçen gün daha fazla ilgi görüyor! Çok sayıda tarifin yer aldığı bir sitede Türk mutfağı dışında en çok Çin ve Arap mutfağı ilgi görüyor. 50 bin farklı tarifin yer aldığı Yemektarifleri.com, farklı lezzetler arayanlar için dünya mutfağından lezzetli pek çok tarifi kullanıcılarıyla buluşturuyor. Farklı baha...

Devamını Oku
Enginar ziyafetine bekleniyorsunuz!

Enginar ziyafetine bekleniyorsunuz!506

3 gün boyunca tüm enginar severleri kucaklayacak olan Urla Enginar Festivali, 28 Nisan Cuma günü başlayacak. Urla Belediyesi, İzmir Büyükşehir Belediyesi ve İzmir Ekonomi Üniversitesi tarafından düzenlenen Urla Enginar Festivali 28 Nisan Cuma günü başlıyor. Etkinlik, üç gün boyunca profesyonelleri ve enginar sevenleri ağırlayacak. Üç gün sü...

Devamını Oku