Ana Sayfa

Güncel Haberler

Alarko\'dan Kıbrıs\'a 120 Milyon Dolarlık otel

Alarko dan Kıbrıs a 120 Milyon Dolarlık otel1134

Alarko Holding CEO’su Ayhan Yavrucu, Üst Düzey'de Arzu Maliki’nin sorularını yanıtladı. Yavrucu programda yaptığı açıklamada, "Bu sene turizm sektörü için iyi geçmedi ama Alarko olarak biz turizmde beklentilerimiz doğrultusunda seneyi kapatacağız öyle gözüküyor. Elbette sektörün içindeyseniz yara alıyorsunuz ama bizi öldürecek ...

Devamını Oku
İtalya\'da en tehlikeli gıdalar listesinde Türk fındığı ilk sırada

İtalya\'da en tehlikeli gıdalar listesinde Türk fındığı ilk sırada531

Coldiretti'nin internet sitesinde yayımlanan açıklamada da, Türkiye'den ithal edilen fındığın, aflatoksin maddesinin yüksekliği nedeniyle "en tehlikeli ürün" olduğu belirtildi. İtalya'ya Türk fındığı ithalatının 2015'te yüzde 47 oranında arttığı ve 295 milyon euro'ya ulaşarak tarihi bir rekor kırdığı bilgisi de paylaşıldı. Listenin 5. sırasında...

Devamını Oku
En ‘tatlı’ festival başladı

En ‘tatlı’ festival başladı486

Tatlı Fest, çeşitli lezzetler denemek isteyen Ankaralı ziyaretçiler için açıldı. Bilkent Station’da açılan Tatlı Fest, tatlı meraklılarına farklı lezzetlerin tadımı imkanını sağlarken yarışmalar, atölye çalışmaları ve konserlerle eğlenceli saatler vadediyor. Konuyla ilgili bilgi veren Tatlı Fest Genel Koordinatörü Can Ön, festivali ilerleyen zamanda d...

Devamını Oku

TAŞPAKON HABERLER... 1.VAN ULUSAL AŞÇILAR VE PASTACILAR ŞAMPİYONASI604

  1.VAN ULUSAL AŞÇILAR VE PASTACILAR ŞAMPİYONASI Taşpakon, bağlı federasyonumuz Doğapafed, üye derneğimiz Vanpad, Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı ve Van Sanayi ve Ticaret Odası iş birliği 10-13 Kasım 2016 tarihleri arasında 1.Van Ulusal Aşçılar ve Pastacılar Şampiyonası düzenlenecektir. Başvurular www.taspakon.org.tr Taşpakon resmi web sitesi üzerinden 15.10.2016 tarihi ile ba...

Devamını Oku
Sağlık Bakanlığı’ndan mantar zehirlenmesi uyarısı

Sağlık Bakanlığı’ndan mantar zehirlenmesi uyarısı490

Sağlık Bakanlığı, 2015 yılında kıyasla mantar zehirlenmesi vakalarının %10 arttığını söyledi, dikkat edilmesi gerekenleri söyledi ve uyarılarda bulundu. Bakanlığa göre Türkiye Halk Sağlığı Kurumu Ulusal Zehir Danışma Merkezi’ne yapılan zehirlenme başvurularında 2015 yılına göre %10’luk artış gözlendi. Bakanlık 1-14 Ekim tarihleri arasındaki vaka sayılarını baz alarak ...

Devamını Oku
Dev karides görenleri şaşırtıyor

Dev karides görenleri şaşırtıyor619

Mersinli balıkçıların ağına, ağırlığı 350 gram olan ve bir palamut balığından bile büyük olan karides takıldı. Mersin açıklarında avlanan balıkçılar, ağlarına takılan karides görünce şaşkına döndü. Ağırlığı 350 gram olan, bir palamuttan bile büyük olan karidesi gören vatandaşlar şaşırırken, ilk kez bu büyüklükte gördükl...

Devamını Oku
Rotana\\\'da Chef\\\'s Table

Şef Rafet İnce’yle Rotana da Chef s Table836

Anadolu Yakası’nın en prestijli otelleri arasında yer alan ve uluslararası otel markası Rotana Grubu’nun Türkiye’deki ilk oteli Burgu ve Tango Arjaan by Rotana, Kasım ayında ödüllü baş aşçısı Rafet İnce’yle birlikte birbirinden keyifli Chef’s Table etkinlikleri düzenliyor. İki burgu kule ve tango figüründen ilham alınarak tasarlanan, mimarisiyle etkileyici &u...

Devamını Oku
Turiste oda temizlettiren otel müdürü tutuklandı

Turiste oda temizlettiren otel müdürü tutuklandı773

Japonya'nın Hokkaido kentinde oda temziliği karşılığında turist konaklatan Khaosan Sapporo Family Hostel'in müdürü ve iki çalışanı göçmenlik yasasını ihlal ettikleri gerekçesiyle tutuklandılar.   TurizmGüncel Hokkaido polisinin yaptığı açıklamaya göre, biri Malezyalı diğeri Çinli iki turiste, günlük 3 saat oda temizliği karşı...

Devamını Oku
İstanbul’da 231 metreyle çiğ köfte rekoru!

İstanbul’da 231 metreyle çiğ köfte rekoru!698

Guinness World Records’da olmayan Çiğ Köfte rekorunu yeni kategori olarak açtıran Oses Çiğ Köfte, bu alanda ilk dünya rekorunu da lezzet ustalarıyla beraber 231 metreyle kırdı. 13-16 Ekimde CNR Fuar Merkezinde 14’üncü Bayim olur musun? Franchising ve Markaları Bayilik Fuarının açılışında gerçekleştirilen rekor denemesi, Prof. Dr. Orhan Kural ve Aydın T&...

Devamını Oku
Kenevir üretimi Türkiye\'de yasallaştı!

Kenevir üretimi Türkiye\'de yasallaştı!802

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından alınan karara göre Türkiye’nin 19 ilinde izin alınması şartıyla kenevir üretimine izin verildi. Karar Resmi Gazete’de yayaımlanan karara göre izinli kenevir yetiştiriciliği; Amasya, Antalya, Bartın, Burdur, Çorum,İzmir, Karabük, Kastamonu, Kayseri, Kütahya, Malatya, Ordu,Rize, Samsun, Sinop, Tokat, Uşak, Yozgat ve Zonguldak illerind...

Devamını Oku
6 milyon ekmek çöpe gidiyor!

6 milyon ekmek çöpe gidiyor!511

16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında gıda israfının büyüklüğüne ve nasıl önlenebileceğine ilişkin bilgi veren Baklavacı Güllüoğlu Yönetim Kurulu Üyesi Merve Güllü, "Dünya geliştikçe ve insanların refah seviyesi yükseldikçe gıda israfımız artıyor. Gıda israfının küresel hacminin 1,6 milyar ton olduğu tahmin ediliyor. Ülke...

Devamını Oku
TAŞPAKON HABERLERİ...

TAŞPAKON HABERLERİ...551

ÇORUM'DA AŞURE İKRAMI Taşpakon'a bağlı Karadeniz Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu üyesi Çorum Aşçılar ve Pastacılar Derneği Mübarek Muharrem Ayı vesilesi ile Çorum'da halka Aşure ikramında bulunmuştur. 1500 kişiye yapılan Aşure ikramından dolayı üyemiz Çapder'e, yönetimine ve üyelerine emekleri için teşekkür ederiz. Taşpako...

Devamını Oku

Has Aşçıbaşı — Popüleriterlik mi Önemli ? Alanında Bilgili ve Profesyonel’ lik mi?10820

Has Aşçıbaşı — Popülerilerlik mi Önemli ? Alanında Bilgili ve Profesyonel’ lik mi?     Ülkemizde birçok şey birbirine girmiş ve birbirinden ayırt edilmesi yine yeni türeyecek ayrı bir uzmanlık alanına giriyor.   Hayatta çıraklık yada ustalık yapmamış bir is adamı Dünya mutfağı ve Türk mutfağı diye piyasaya çıkıyor gazetele...

Devamını Oku
İşte Türkiye nin ilk ve tek Nutella Cafe si

İşte Türkiye nin ilk ve tek Nutella Cafe si708

Farklı konsepti, felsefesi ve zengin ürün çeşitliliğiyle gittiği her şehrin yeme içme kültürüne katkıda bulunan Eataly İstanbul, Nutella işbirliği ile hayata geçirdiği yeni projesini Tuba Ünsal ev sahipliğinde gerçekleşen davetle tanıttı. Tüm Nutella tutkunlarını bir araya getiren, Türkiye’nin ilk ve tek Nutella Cafe açılışının davetlileri aras...

Devamını Oku
Sürdürülebilir ve sağlıklı gıda için harekete geçtiler

Sürdürülebilir ve sağlıklı gıda için harekete geçtiler535

Electrolux, Birleşmiş Milletler’in global hedefleri doğrultusunda 10 milyon İsveç Kronu (SEK) değerindeki yatırımla Electrolux Gıda Vakfı’nı kuruyor. Electrolux ayrıca, Worldchefs ve AIESEC ile birlikte Feed the Planet (Gezegeni Beslemek) oluşumuna katılıyor. Electrolux Grubu, sosyal yatırımlarını ve kamusal faaliyetlerini, gıda ve sürdürülebilirlik konularına yoğunlaştıracağını a...

Devamını Oku
Ünlü Fast-Food zincirinde skandal!

Ünlü Fast-Food zincirinde skandal!765

Aylar önce ABD'de gıda güvenliği konusunda yapılan bir araştırmada bazı hamburgerlerde fareve insan DNA'sına rastlanmıştı. Şimdi ise ünlü bir fast food zincirinin New York'taki şubesinden kızı için aldığı kızarmış tavuktan ' fare' çıkınca, durumu sosyal medya üzerinden markayla paylaştı. Yetkililerden hiçbir yanıt alamadığını kaydeden kadın,...

Devamını Oku
İtalya, lezzet atağına geçti

İtalya, lezzet atağına geçti531

“Autentico Italiano” adıyla açıklanan projenin tanıtım toplantısını katılan İtalya Büyükelçisi Luigi Matiola, İtalyan Dış Ticaret ve Tanıtım Ajansı (ITA) Direktörü  Anielo Mussella, İtalyan Mutfak Akademisi (ALTA) DirektörüVeronica Filippi, Mutfak Sanatları Akademisi (MSA) Pazarlama Direktörü Arzu Ural ve İtalya Mutfak Akademisi Başkanı Aldo Kaslowski bir...

Devamını Oku
“AŞURENİN BEREKETİ BIG CHEFS SOFRALARINDA PAYLAŞILIYOR…”

“AŞURENİN BEREKETİ BIG CHEFS SOFRALARINDA PAYLAŞILIYOR…”617

“AŞURENİN BEREKETİ BIG CHEFS SOFRALARINDA PAYLAŞILIYOR…”   Özgün ve farklılaşan konsepti ile yeme – içme dünyasına yön veren BIG CHEFS’ ler, muharrem ayının içerisinde en değerli dönemi; “Aşure Günleri” ni 11, 12 ve 13 Ekim’ de kutluyor. Türkiye’ nin mutfak geleneğinin has oyuncularından aşureyi büyük şe...

Devamını Oku
EĞİTİME OLAN DESTEĞİMİZ HER YERDE DEVAM EDİYOR

EĞİTİME OLAN DESTEĞİMİZ HER YERDE DEVAM EDİYOR546

EĞİTİME OLAN DESTEĞİMİZ HER YERDE DEVAM EDİYOR   Taşpakon'a bağlı Doğu Anadolu Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu üyesi Van Aşçılar ve Pastacılar Derneği 23 Ekim Pazar günü Van'da kahvaltı organizasyonu düzenleyecektir. Organizasyondan elde edilecek gelir ile Van'da aşçılık üzerine eğitim ve öğretime devam eden, desteğe ihtiyacı olduğunu tespit ett...

Devamını Oku
Sultanahmet Köftecisi Avrupa\'ya açılıyor

Sultanahmet Köftecisi Avrupa\'ya açılıyor537

İstanbul’un asırlık lezzet durağı Tarihi Sultanahmet Köftecisi, İngiltere ve Almanya’da açacakları şubelerle birçok Türk gencine yurt dışında istihdam imkanı sağlayacak. Sultanahmet Köftecisi Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Tezçakın, ilk yurt dışı deneyimlerini kardeş ülke Azerbaycan'da yaşadıklarını, kısa sürede Bakü'deki şube sayısını 3'e ...

Devamını Oku