Ana Sayfa

Güncel Haberler

31. MENGEN ULUSLARARASI AŞÇILIK VE TURİZM FESTİVALİ DÜZENLEME VE YÜRÜTME KURULU FESTİVAL ÖNCESİ ATA’MIZI ZİYARETTE BULUNDU

31. MENGEN ULUSLARARASI AŞÇILIK VE TURİZM FESTİVALİ DÜZENLEME VE YÜRÜTME KURULU FESTİVAL ÖNCESİ ATA’MIZI ZİYARETTE BULUNDU676

31. MENGEN ULUSLARARASI AŞÇILIK VE TURİZM FESTİVALİ DÜZENLEME VE YÜRÜTME KURULU FESTİVAL ÖNCESİ ATA’MIZI ZİYARETTE BULUNDU Bu yıl 31.’si düzenlenecek olan Mengen Uluslararası Aşçılık ve Turizm Festivali’ne sayılı günler kala Festival Düzenleme ve Yürütme Kurulu Anıtkabire giderek ATA’mızı ziyarette bulundu. Anıtkabirde gerçekleştirilen...

Devamını Oku
ÜNLÜ PASTRY CHEF Lord’s Palace HOTEL'DE...

ÜNLÜ PASTRY CHEF Lord’s Palace HOTEL'DE...11347

ÜNLÜ PASTRY CHEF VELİ GEZGİN  Lord’s Palace HOTEL'DE... Mutfakhaber.net ailesi olarak şefimize yeni görev yerinde başarılar diliyoruz.... Aydoğan Group’un turizm alanında ilk yatırımı Lord’s Palace, geçtiğimiz aylarda  Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde açıldı. Aydoğan Group Yönetim Kurulu Başkanı Ünal Aydoğan; turizm sektörüne &...

Devamını Oku
Ünlü Türk markası Çin’de ders diye okutuluyor!

Ünlü Türk markası Çin’de ders diye okutuluyor!760

Yıldız Holding'in son yıllarda gerçekleştirmiş olduğu küresel hamleler ve dünya devi markaları bünyesine katması Çin'de ders kitaplarına konu oldu. Murat Ülker'in Yönetim Kurulu Başkanı olduğu Yıldız Holding, son 8 yılda satın aldığı köklü markalarla sektörünün en büyük 3 küresel oyuncusundan biri haline geldi. Öğrencilere &ou...

Devamını Oku
TAŞFED

TAŞFED "1.Mengen Ulusal Aşçılık Yarışması” düzenliyor762

Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu, 31. Uluslararası Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali’nde düzenleyeceği 1.Mengen Ulusal Aşçılar Yarışması ile ilgili olarak bir basın açıklaması yayınladı. "03-04 Eylül 2016 Tarihlerinde Mengen Belediyesi tarafından düzenlenen 31.Uluslararası  Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali dahilinde TAŞFED (Türkiye Aş&c...

Devamını Oku
Rixos Ankara'daki tesisini kapattı, 'karşılıklı mutabakatla' dedi

Rixos Ankara'daki tesisini kapattı, 'karşılıklı mutabakatla' dedi858

Sürmeli Grubu'nun ardından Rixos da Ankara'daki tesisini kapattı. Ankara’nın en gözde otellerinden olan Grand Ankara’nın Rixos ile olan sözleşmesi on yıl olmasına rağmen, sözleşme, süresinin yedinci yılında sonlandırıldı ve Rixos tabelası indirildi.     Temmuz ayında Sürmeli Ankara Hotel'i kapatan Sürmeli Grubu'nun ardından, Rixos da Ankara'nın ...

Devamını Oku
Engelsiz tarım bereketli hasat!

Engelsiz tarım bereketli hasat!491

Bursa'nın Nilüfer ilçesinde engellilerin hayata kazandırılması amacıyla örnek bir proje hayata geçirildi. Nilüfer Belediyesi Bizim Ev Engelliler Sosyal Yaşam Destek Merkezi üyeleri, 'kent bostanları’nda yetiştirdikleri ürünlerin hasadını yaptı. Hasada katılan engelliler, tekerlekli sandalyeyle ilk defa tarım yapmanın heyecanını yaşadı. Nilüfer Belediyesi ve Kent K...

Devamını Oku
Açlığı ve kötü beslenmeyi bitirecek!

Açlığı ve kötü beslenmeyi bitirecek!491

“Gıdanın Nobeli” olarak bilinen Dünya Gıda Ödülü, 2016 yılındaki sahiplerini buldu. Ödül, kötü beslenme mücadelesi için biyofortifikasyon öncülerine verildi. Bu yılki sahiplerine verilen ödül, ABD Dışişleri Bakanlığı’nda yapılan bir törenle Dr. Maria Andrade, Robert Mwanga, Jan Low ve Howarth Bouis’e verildi. Törende, ABD U...

Devamını Oku
Gıda ve içecek sektörünün devine ödül!

Gıda ve içecek sektörünün devine ödül!438

Türkiye’de gıda ve içecek sektörünün öncü ve lider markası Pınar, gerçekleştirdiği sosyal sorumluluk projeleriyle iş dünyasının en prestijli ödüllerinden biri olarak kabul edilen Stevie Uluslararası İş Ödülleri’nde Gümüş Stevie ödülüne layık görüldü. Bu yıl 60’dan fazla ülkeden 3.800’ün ü...

Devamını Oku
Gastronomi Derneği 1.Olağan Genel Kurulu Toplantısı Yapıldı.

Gastronomi Derneği 1.Olağan Genel Kurulu Toplantısı Yapıldı.573

Gastronomi Derneği 1.Olağan Genel Kurulu Toplantısı Yapıldı. Gastronomi Derneği 1.Olağan Genel Kurul toplantısı yapıldı. Genel Kurul toplantısı ile yapılan Yönetim faaliyetleri hakkında üyelere bilgi verildi. Dönem faaliyetleri ibra edildi.  Yapılan oylama ve görevlendirme sonucunda ; Gastronomi Derneği Yönetim Kurulu Başkanlığı'na Öğr. Gör. Şef Emrah Köksal SEZG...

Devamını Oku
Nikki Beach Worldwide'tan İzmir ve Çeşme'ye otel

Nikki Beach Worldwide'tan İzmir ve Çeşme'ye otel614

Amerikalı Nikki Beach Worldwide, Temmuz ayında Bodrum’da açtığı Nikki Beach Resort&Spa ile girdiği Türkiye’de büyüme planları yapıyor. Nikki Beach, dünyada müzik, yemek, eğlence, moda, film ve sanat unsurlarını tek bir bünyede toplayan ilk lüks plaj kulübü konsepti olarak biliniyor. Jennifer Lopez’den Madonna’ya ünlü isimlerin müdavimi oldu...

Devamını Oku
Kuru incirde son 10 yılın en kaliteli sezonu

Kuru incirde son 10 yılın en kaliteli sezonu605

Türkiye’nin dünya pazarında belirleyici konumda olduğu kuru incirde bu sezon 72 bin ton rekolte bekleniyor. Türkiye’nin üretimi ve ihracatında dünya lideri olduğu kuru incirde 2016-2017 sezonunda, önceki döneme göre yüzde 8 düşüşle 72 bin tonluk rekolte bekleniyor. Üretimde gerilemeye rağmen yüksek ürün kalitesinin ihracata olumlu yansıması öng...

Devamını Oku
Pique ile Shakira'dan Aşçıya çılgın bahşiş!

Pique ile Shakira'dan Aşçıya çılgın bahşiş!1141

Pique ile Shakira'dan çılgın bahşiş! Barcelona'da forma giyen Pique ve eşi Shakira'nın Ibiza'da yemeklerini çok beğendikleri aşçıya 20 bin euro bahşiş verdikleri öne sürüldü. Gerard Pique - Shakira çiftinin Ibiza tatillerinde yemeklerini çok beğendikleri aşçıya 20 bin euro bahşiş verdikleri öne sürüldü. Arjantin'de yay...

Devamını Oku
‘Organik logosu olmayan ürünleri satın almayın’

‘Organik logosu olmayan ürünleri satın almayın’579

Bir ürünün organik olup olmadığının bakarak ya da tadarak anlaşılamayacağını belirten UÜ Ziraat Fakültesi Organik Tarım Birimi Başkanı Prof. Dr. Ak, organik logosu olmayan ürünlerin satın alınmaması gerektiğini söyledi. Uludağ Üniversitesi (UÜ) Ziraat Fakültesi Organik Tarım Birimi Başkanı Prof. Dr. İbrahim Ak, bir ürünün organik olup olmadığının bak...

Devamını Oku
Has Aşçıbaşı - Eski Türk Tarihinde ve Osmanlıda Tatlının yeri

Has Aşçıbaşı - Eski Türk Tarihinde ve Osmanlıda Tatlının yeri10388

Has Aşçıbaşı - Eski Türk Tarihinde ve Osmanlıda Tatlının yeri : Türklerin eskiden tatlı yemeyi sevmediği, hatta erkeklerin tatlı yemesinin ayıp sayıldığı çeşitli kaynaklarda geçmektedir. İbni Battûta'nın naklettiğine göre, "Beni öldürsen de yemem" diyecek kadar tatlılara tepki duyan Türkler, ancak Müslümanlıkla birlikte balın, pekmezin, ...

Devamını Oku
İşte gazetecilerin yemek tercihleri…

İşte gazetecilerin yemek tercihleri…575

Dünyanın en stresli mesleklerinden birini yapan gazetecilerin enerjilerini nasıl koruduklarını merak eden Yemeksepeti’nin yeni araştırmasıyla, mesleğin beslenme alışkanlıkları belirlendi. Türkiye’nin 13 ulusal gazetesini içeren araştırmaya göre kimi gece saatlerinde yemeğe sarılıyor, kimisi sabahın ilk ışıklarında. Bazısı ev huzurunu arıyor, bir diğeri çorba ile terapi yapıyo...

Devamını Oku
Türkiye ‘Tavuk Döneri’ seviyor

Türkiye ‘Tavuk Döneri’ seviyor477

Türkiye kişi başı toplam et tüketimi olan 37,5 kg’ın 23 kg’ını kanatlı eti, 22 kg’ını ise tavuk eti oluşturuyor. Tavuk eti, Türk halkının beslenmesi için önemli olan hayvansal proteine daha kolay ve uygun fiyatlarla ulaşmasını sağlıyor. Türk halkının severek tükettiği tavuk etinin faydaları saymakla bitmiyor. Protein deposu olan tavuk eti özellikle çocuk...

Devamını Oku
İşte dünyanın en büyük 10 oteli

İşte dünyanın en büyük 10 oteli566

Bu oteller gerçekten ‘Grand’ unvanını hak ediyor. Yatak kapasitelerine göre nerdeyse orta halli bir kasabanın nüfusunu ağırlayacak büyüklükteler. Açılışı 2018’e planlanan Suudi Arabistan’ın Mekke kentinde bulunan 10.000 oda / 30.000 yatak kapasiteli otel en büyükleri olacak ancak mevcut hizmet veren oteller de küçümsenecek cinsten değil. Tourexpi&...

Devamını Oku
Gelecekte nasıl ve nerede tatil yapacağız?

Gelecekte nasıl ve nerede tatil yapacağız?655

Bundan otuz sene sonra nerede ve nasıl olacağımızı elbette bilmiyoruz. 1950'lerde yaşayanlara cep telefonu ve internetten bahsetseler kim bilir tepkileri ne olurdu? Birçok insan 2000'li yılları ise uzay çağı olarak hayal ediyordu. Bir yerden başka bir yere hava araçlarıyla uçulacağı, evi temizleyen robotlar, kadınların makyajını yapan makinalar hatta ışınlanma... Hayal edilen birçok ...

Devamını Oku
Öymen, ilk etabı tamamlanan 2.5 milyar $'lık Canyon Ranch projesini anlattı

Burak Öymen, ilk etabı tamamlanan 2.5 milyar $'lık Canyon Ranch projesini anlattı875

Dünyanın en ünlü sağlık yaşam merkezi Canyon Ranch Avrupa’daki şubesi için Türkiye’yi seçti. Capital Partners’in proje sahibi olduğu ve toplamı 2.5 milyar doları bulacak projenin ilk etabı 250 milyon dolar yatırımla açıldı. Konut alanlar arasında yabancı yatırımcılar, Ali Koç, Muhtar Kent ve ünlü manken Karolina Kurkova gibi isimler var.   ...

Devamını Oku
Bu gıda coğrafi işaret olarak tescillenecek!

Bu gıda coğrafi işaret olarak tescillenecek!453

Konya Ticaret Odası, Konya Mevlana şekerinin coğrafi işaret olarak tescillenmesi için Türk Patent Enstitüsü'ne (TPE) başvuruda bulundu. Konya Mevlana şekerine ilişkin coğrafi işaretlerin korunmasına yönelik tescil talebi ilanı, Resmi Gazete'de yayımlandı. Özellikleri belirlendi İlanda, Konya Mevlana şekeri/Konya Peynir şekeri olarak bilinen şekerlemenin sert şekerleme grubuna dahi...

Devamını Oku