Ana Sayfa

Güncel Haberler

Tarsus Mutfağı dünyaya açılıyor

Tarsus Mutfağı dünyaya açılıyor270

İslam inancı ve Hristiyanlık için önemli bir merkez olan Tarsus, turizmini çeşitlendirmek için mutfağını da görücüye çıkarıyor. 1.Tarsus Gastronomi ve Araştırma Günleri Kapılarını Türk ve Yabancı basının katılımlarıyla açtı. Mersin Büyükşehir Belediyesi, Tarsus Belediyesi, Mersin Üniversitesi, Tarsus Ticaret Odası, Mersin Kent Konseyi ve Tarsus ...

Devamını Oku
Mövenpick Hotel Istanbul da Eğitmen Şefler ile lezzet şöleni...

Mövenpick Hotel Istanbul da Eğitmen Şefler ile lezzet şöleni...241

    İtalyan Başaşçımız Giovanni Terracciano ile üniversite ve mutfak akademilerinin gastronomi ve mutfak sanatları bölümünde görev alan ünlü eğitmen şefler, 24 Kasım 2017, Öğretmenler Günü'nde düzenlenecek olan "Giovanni ve Arkadaşları" gecesinde bir araya geliyor.   Giovanni Terracciano'nun yanı sıra Gaziantep Mutfak Sanatlar...

Devamını Oku
BİM satıldı!

BİM satıldı!414

Naspak Gıda, BİM'in şirket sermayesinin yüzde 10,51'ine denk gelen payları satın aldığını duyurdu. Naspak Gıda, BİM'den borsa dışından yüzde 10,51 pay satın aldı. Naspak Gıda KAP'a yaptığı açıklamada, toplam 31,9 milyon adet halka kapalı payı borsa dışından 80 TL birim fiyat ile satın aldığını ve işlem sonunda BİM'de yüzde 10,51 hissedar konumuna geldiğini belirt...

Devamını Oku
Ayvalık\'ta \'Zeytin Hasat Günleri\' 13\'üncü kez başladı

Ayvalık ta Zeytin Hasat Günleri 13 üncü kez başladı278

Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde düzenlenen "13. Zeytin Hasat Günleri" kapsamında, "Zeytine Minnet" yürüyüşü yapıldı. İlçe Belediyesi ve Ayvalık Ticaret Odasının iş birliğiyle gerçekleştirilen etkinlik kapsamında, Aşıklar Köprüsü'nden Cumhuriyet Meydanı'na kadar yürüyüş düzenlendi. Belediye bandosu eşliğind...

Devamını Oku
İzmir Tea Festivali, 17-19 Kasım tarihleri arasında Alsancak Tren Garı\'nda sizlerle...

İzmir Tea Festivali, 17-19 Kasım tarihleri arasında Alsancak Tren Garı nda sizlerle...229

İzmir Tea Festivali, 17-19 Kasım tarihleri arasında Alsancak Tren Garı'nda sizlerle... Çay yüzyıllar boyu insanoğlunun hayatının birçok alanında yerini almış. Bazen keyif, bazen de tıbbi nedenlerle içilmiş. Bazı kültürlerde çay, ölümsüzlük iksirinin ana maddesi, bazılarında ise uykusuzluğa karşı zihni uyanık tutmak amaçlanmıştır. Her kült...

Devamını Oku
Kakao ve çikolata ürünlerine yeni tebliğ

Kakao ve çikolata ürünlerine yeni tebliğ364

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, kakao ve çikolata ürünlerinin üretimi, hazırlanması, işlenmesi, depolanması, taşınması ve pazarlanması amacıyla ürün özelliklerini tek bir tebliğde topladı. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından AB mevzuatına uygun olarak hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Kakao ve Çikolata Ürünleri Tebliği, 3 Kasım’da Resmi G...

Devamını Oku
Rusya, Türkiye’den gelen 23 ton tavuk etine el koydu

Rusya, Türkiye den gelen 23 ton tavuk etine el koydu283

Rus tarım ürünleri denetim ajansı Rosselhoznadzor’un yetkililerinin Vladivostok limanında Türkiye’den gelen bir parti tavuk etine el koydukları belirtildi. Rosselhoznadzor’dan yapılan açıklamada, Vladivostok limanında Türkiye’den gelen 23 ton tavuk etinin ülkeye girişine izin verilmediği kaydedildi. Ajansa göre bunun nedeni, yapılan laboratuvar testleri sonucunda ...

Devamını Oku
İtalyan restoran zinciri İstanbul\\\'daki 5 mekanını kapattı

İtalyan restoran zinciri İstanbul daki 5 mekanını kapattı1351

İtalyan şef Antonio Carluccio, Türkiye'de açtığı 6 restorandan 5'ini kapattı. Carluccio'nun sadece Atatürk Havalimanı'ndaki şubesinin açık olduğu belirtildi.   Geçtiğimiz günlerde İstanbul'daki restoranını kapatan Jamie Oliver'in (Çıplak Şef ve Kraliçenin Aşçısı olarak da biliniyor) ustası Antonio Carluccio, İstanbul'da bulunan 6...

Devamını Oku
Bu festival damak çatlatacak!

Bu festival damak çatlatacak!271

İzmir’e özgü lezzetlerden Boyoz, İzmir Büyükşehir Belediyesi ana sponsorluğunda, İzmir Ticaret Odası (İZTO) ve İzmir Ekonomi Üniversitesi işbirliğiyle 3-5 Kasım 2017 tarihlerinde düzenlenecek 3. Boyoz Festivali’nde bir kez daha ağızları tatlandıracak. İzmir kahvaltılarının vazgeçilmezi ‘boyoz’, tadına doyulamayacak bir festivalle damaklarda yine iz bırakacak. ...

Devamını Oku
Kübra Duykun-NEDEN BUTİK PASTA?

Kübra Duykun-NEDEN BUTİK PASTA?374

NEDEN BUTİK PASTA???  Bu alanda taze, keyif ve eğlencenin bir arada buluştuğu.. Alışılmış pastane konseptinin dışında, daha modern ve kişiye özel hizmet vermeyi amaçlayan Nefis pastalar, cupkekler ve enfes kurabiyeler ile  çay saati lezzetlerini bir arada buluşturuyoruz. HAYALLERİNİZİ SİHİRLİ ELLERE BIRAKIN...  Pasta tasarımında günümüzün önde gelen isimle...

Devamını Oku
Doğuş Grubu\'ndan 158 odalı yeni otel

Doğuş Grubu ndan 158 odalı yeni otel634

Doğuş Turizm Grubu’nun yeni yatırımı ve Hyatt markasının Türkiye’deki ev konseptindeki ilk oteli Hyatt House Gebze açıldı.   Doğuş Turizm Grubu’nun yeni yatırımı, Hyatt House Gebze 1 Kasım 2017 itibariyle hizmet vermeye başladı. Otel, 158 odası ile müşterilerine uzun dönem konaklama imkanı sunuyor. Her odasında mutfak olan otelin, günlük ihtiyaçlara cevap ...

Devamını Oku
Gurmeler Calista Luxury Resort Hotel’de buluştu

Gurmeler Calista Luxury Resort Hotel de buluştu304

Gastronomi sanatının ve servisinin gelişmesini amaçlayan Paris merkezli Chaine des Rotisseurs Derneği Antalya üyeleri, Calista Luxury Resort Hotel’de düzenlenen geleneksel yemekte buluştu. Birbirinden seçkin örneklerin sunulduğu gecede, her biri birbirinden lezzetli yemeklerin tadına bakan aynı zamanda sunumu en ince ayrıntısına kadar inceleyen gurmeler, otel yönetimine ve otelin lezzet ustaları...

Devamını Oku
Gastronomi Turizmi Ankara\'ya ayak basıyor!

Gastronomi Turizmi Ankara ya ayak basıyor!266

Türk mutfağını dünyaya tanıtmak amacıyla Gastronomi Turizmi Derneği’nin uzun süren çabaları sonucunda, Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Cumhurbaşkanlığı’nın gastronomi turizmini sahiplenmesi akabinde 3’üncü Turizm Şurası Ankara’da gerçekleştiriliyor. Geleceğe yönelik ulusal bir turizm politikası oluşturmak amacıyla, 1-3 Kasım tarihleri arasında d...

Devamını Oku
Ucuz et satışı yapacak iki market açıklandı

Ucuz et satışı yapacak iki market açıklandı343

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından yapılan açıklamada, “A101 ve BİM firmalarıyla sözleşmeler imzalanmıştır. Sözleşme gereği, bu firmalara kurumumuzdan karkas et sevkiyat işlemlerine bugün itibariyle başlanacaktır” denildi. GIDA Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’na bağlı Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğümarketlere ucuz ve uygun fiyattan et satı...

Devamını Oku
Özsüt, yurt içinde büyüdü, 3 pazar için kolları sıvadı

Özsüt, yurt içinde büyüdü, 3 pazar için kolları sıvadı235

Son bir yılda bünyesine 30 yeni şube katan Özsüt, Türkiye’de hedeflediği noktaya ulaştıktan sonra Ortadoğu, Avrupa ve ABD pazarına güçlü bir şekilde girmeyi hedefliyor. Tatlıcı Özsüt, kuruluşundan 53 yıl sonra başladığı şubeleşme atağını hızlandırarak sürdürecek. Yurtdışından da sık sık bayilik talepleri alan firma, bunları yurtiçinde hedeflediğ...

Devamını Oku
Nusret, Miami’yi tuzlayacak

Nusret, Miami yi tuzlayacak255

Dünyada ‘saltbae’ hastagi ve lakabı ile sosyal medya fenomeni haline gelen Nusr-Et Steakhouse’un patronu Nusret Gökçe, 6 milyon dolarlık yatırımla Amerika’daki ilk şubesini Miami’de açıyor. Nusret’in, 2017 sonuna kadar ise New York ve Doha restoranlarını da açması bekleniyor. SON bir yıldır yurtdışında tanıtım faaliyetleri yürüten Nusr-Et Steakhou...

Devamını Oku
Deniz tuzuyla sağlığınızı koruyun! 10 maddede neden deniz tuzu kullanmalıyız?

Deniz tuzuyla sağlığınızı koruyun! 10 maddede neden deniz tuzu kullanmalıyız?226

Yapısında 80’den fazla mineral bulunduran ‘deniz tuzu’, bağışıklık sistemini güçlendirmeden cilt bakımına kadar birçok sağlık sorununda en doğal “sağlık savaşçısı” oluyor. Bol miktarda magnezyum, demir, sülfür, kalsiyum ve diğer mineralleri de barındıran deniz kaynaklı tuzlar; kan dolaşımını hızlandırıyor, bağışıklık sistemini güçlendiri...

Devamını Oku
Host Milano 2017\\\'de 65 Türk firması!

Host Milano 2017 de 65 Türk firması!205

Host Milano 2017’de 43’ü TUSİD üyesi olmak üzere toplam 65 Türk firması boy gösterdi. Host Milano 2017’de 43’ü TUSİD üyesi olmak üzere toplam 65 Türk firması boy gösterdi. Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TUSİD) de üyeleriyle birlikteydi. 20-24 Ekim tarihlerinde İtalya...

Devamını Oku
Bu gıdalara dikkat!

Bu gıdalara dikkat!178

Doğanın mucizesi besinler birçok hastalıktan koruyor. Doğanın mucizesi besinler, hastlılara karşı koruyucu etki sağlıyor. Eklem ağrılarını azaltanlar Brokoli: Brokoli tüketimi sırasında alınan sülforafanın, ağrılı eklem tahribatına sebep olan enzimleri yok ettiği belirtiliyor. Brokoli ayrıca romatoid artiriti (iltihaplı romatizma) önlemeye yardımcı olan C vitamini açısından ...

Devamını Oku
AB’deki kriz Türk tereyağına ilgiyi artırdı

AB’deki kriz Türk tereyağına ilgiyi artırdı258

Türkiye’nin tereyağı ihracatı, bu yılın 10 ayında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 344 arttı. İhracatta ilk sırayı Rusya alırken, bu ülkeyi Irak ve Katar izledi. Türkiye’nin tereyağı ihracatı, bu yılın 10 aylık döneminde geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 344 artarak 5 milyon 407 bin dolara ulaştı. AA muhabirinin Ege İhracatçı...

Devamını Oku