Ana Sayfa

Güncel Haberler

Dünya devinden Türkiye ye kritik uyarı

Dünya devinden Türkiye ye kritik uyarı195

Nutella ve Kinder markalarıyla bilinen dünyanın en büyük çikolata üreticilerinden İtalyan Ferrero, Türkiye’yi fındık konusunda uyardı. Ferrero Fındık Genel Müdürü Stefano Gagliasso, Türkiye’de fındık ağaçlarının sökülmemesi gerektiğini belirterek, Karadeniz boyunca oluşturdukları örnek bahçelerde fındıktaki verim ve kalitenin kü&cce...

Devamını Oku
En sağlıklı fuar! kapılarını açtı

En sağlıklı fuar! kapılarını açtı186

Organik ürünler ile zeytin, zeytinyağı, süt ve süt ürünleri sektörü firmaları, Fuar İzmir’de bir araya geldi. Bu yıl ikinci kez Gurme İzmir adı altında organize edilen “Olivtech-8. Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı” ile “Ekoloji İzmir-9. İzmir Organik Ürünler Fuarı” açıldı. Sektörlerindeki tek...

Devamını Oku
ULUSAL AŞÇILAR FEDERASYONU BASIN AÇIKLAMASI

ULUSAL AŞÇILAR FEDERASYONU BASIN AÇIKLAMASI211

Türkiye'nin ilk gastronomi kampüsünün temel atma töreni 11.05.2018 Cuma günü Mengen'de gerçekleşecektir. İzzet Baysal vakfı başkanı sayın İzzet Baysal, Mengen belediye başkanı sayın Turhan Bulut ve kalabalık bir vatandaş katılımı ile gerçekleşecek törene biz de ULUSAL AŞÇILAR FEDERASYONU olarak güçlü bir katılımla törende bulunacağız. ...

Devamını Oku
Mengen\'de Aşçı Adayları Mezun Oldu

Mengen de Aşçı Adayları Mezun Oldu219

Abant İzzet Baysal Üniversitesi (AİBÜ) Mengen Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı'ndan 100 öğrenci mezun oldu. 2017-2018 Akademik Yılı’nın tamamlanmasına az bir süre kala öğrencilerin mezuniyet heyecanları da başladı. AİBÜ mezuniyet töreni, Mengen Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı'ndan mezun olan 100 öğrenci için düzenlendi.Tör...

Devamını Oku
Üniversite öğrencilerinden \

Üniversite öğrencilerinden askıda yemek var uygulaması232

Tokat'ta üniversite öğrencileri tarafından başlatılan "askıda yemek var" uygulamasına destek veren lokantalarda ihtiyaç sahipleri ücret ödemeden yemek yiyebiliyor. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Eğitim Fakültesi Sosyal Bilgiler Öğretmenliği öğrencilerinden Muzaffer Güneş, Halil İbrahim Eyice, Sedat Dere, Muhammet Daşan askıda ekmek projelerini hayata geçirdi. Şe...

Devamını Oku
Burunlarına mandal takarak yemek yediler

Burunlarına mandal takarak yemek yediler272

Türkiye’nin ilk Uluslararası Koku ve Tat Kursu’nun gala yemeği önceki gün gerçekleştirildi. Uzmanlar menüyü, koku alma sorunu yaşayan insanları daha iyi anlayabilmek ve farkındalık yaratmak için test etti. Diğer uzmanlarla birlikte burun mandallarıyla yemek yiyen Doç. Dr. Aytuğ Altundağ, "Evrensel koku testini geliştirdik" dedi. Türkiye'nin ilk Uluslararas...

Devamını Oku
Dünyanın en besleyici 100 gıdası bu listede!

Dünyanın en besleyici 100 gıdası bu listede!226

1.000’in üzerinde gıdayı inceleyen araştırmacılar, günlük beslenme ihtiyaçlarını ideal şekilde karşılayan dünyanın en besleyici 100 gıdası için bir liste hazırladı. İdeal gıda tanımı, günlük besin ihtiyaçlarımızı karşılamak için gerekli, ancak gereksinimi aşmayan tüm besinleri içeren gıdalar için kullanılıyor. Böyle bir gıda var...

Devamını Oku
NESQUIK’ten çocukları aktif yaşama hazırlayan FC Barcelona kampanyası

NESQUIK ten çocukları aktif yaşama hazırlayan FC Barcelona kampanyası230

NESQUIK’ten çocukları aktif yaşama hazırlayan FC Barcelona kampanyası Sütün gücüne güç katan NESQUIK, FC Barcelona işbirliğiyle şimdi de çocukları aktif yaşama davet ediyor   Kahvaltıları neşeli hale getiren NESQUIK, dünyanın en başarılı futbol kulüplerinden FC Barcelona işbirliği ile oyuna hareket katıyor. Çocukları aktif yaşama davet e...

Devamını Oku
ANKARA KAHVE & ÇİKOLATA FESTİVALİ” YOĞUN İLGİYLE GERÇEKLEŞTİRİLDİ

ANKARA KAHVE & ÇİKOLATA FESTİVALİ YOĞUN İLGİYLE GERÇEKLEŞTİRİLDİ215

“ANKARA KAHVE & ÇİKOLATA FESTİVALİ” YOĞUN İLGİYLE GERÇEKLEŞTİRİLDİ Kahve ve çikolata severleri bir araya getiren "Ankara Kahve & Çikolata Festivali" ziyaretçi akınına uğradı.   “2 Tat 5 Duyu” sloganıyla 3-6 Mayıs 2018 tarihleri arasında Ankara Congresium’da düzenlenen “Ankara Kahve & Çikolata Festivali&rdquo...

Devamını Oku
Turistler mutfakta Gaziantep\\\'i daha çok biliyor

Turistler mutfakta Gaziantep i daha çok biliyor262

Gaziantep'te tatil yapan yabancı turistlerin yüzde 37'si Gaziantep'in UNESCO tarafından dünyadaki birkaç gastronomi şehrinden biri olarak seçildiğini biliyor. İSTANBUL Ülkemize gelen gastronomi turistleri, normal turistten bir buçuk kat daha fazla daha fazla harcama yaptı. Ülkemizde gastronomi turizminin gelişimi için endüstriyel mutfakta doğru ekipman seçim...

Devamını Oku
Gastronomi Sektörü 6\'Ncı Kez Bir Araya Gelecek

Gastronomi Sektörü 6. Kez Bir Araya Gelecek241

Gastronomi sektörünün en büyük buluşması Sirha İstanbul, 29 Kasım’da 6’ncı kez kapılarını ziyaretçilere açacak. Bu yıl 29 Kasım-1 Aralık tarihleri arasında Harbiye’deki İstanbul Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek olan Sirha İstanbul, bir kez daha Türkiye’nin zenginliklerini dünya mutfakları ile buluştururken, dünya mutfaklarındaki yeni...

Devamını Oku
Dünya Süt İçme Rekoru Balıkesir’de kırıldı

Dünya Süt İçme Rekoru Balıkesir de kırıldı224

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin çocukları süt içmeye teşvik amacıyla düzenlediği organizasyonu ile Kuvayi Milliye Meydanı’nda bir araya gelen 3 bin 410 öğrenci aynı anda süt içerek Dünya Süt İçme Rekoru’nu kırdı.   Amaç çocukları teşvik etmek Kuvayi Milliye Meydanı’nda düzenlenen etkinlikte dünya re...

Devamını Oku
8 kiloluk Karadeniz ekmeği 3 ay raf ömrüne sahip!

8 kiloluk Karadeniz ekmeği 3 ay raf ömrüne sahip!285

Kahramanmaraş’ta Yöresel Lezzetler Fuarı’nda stant açan Rasim Şener, yaklaşık 3 ay yenilebilen Karadeniz Ekmeği’nin kilosunun 10 lira olduğunu, terazide 7 kilo 750 gram gelen ekmeğin fiyatının ise yaklaşık 80 lira olduğunu söyledi. 4 Mayıs’ta Kahramanmaraş Fuar Merkezi’nde açılan yöresel Gıda, Gastronomi ve Yöresel Lezzetler Fuarı 13 Mayıs tarihine kadar a&ccedi...

Devamını Oku
Nescafe, Starbucks’a servet ödeyecek

Nescafe, Starbucks a servet ödeyecek246

Nestle Starbucks ürünlerinin satışı için 7.5 milyar dolar ödeyecek. Nescafe’nin mucidi artık kahvelerinde Starbucks imzası kullanacak. Financial Times’ın haberine göre; Nestle Starbucks’ın Starbucks dışındaki ürünlerinin satışı için kahve zincirine tam 7.5 milyar dolara anlaştı. Böylece Nestle’nin kahvelerinde Starbucks markalı ürünler gö...

Devamını Oku
Sebzeyi ayıklayıp vakumladılar satışı katladılar

Sebzeyi ayıklayıp vakumladılar satışı katladılar314

Büyük şehirlerdeki hızlı yaşam temposu, yaşamı kolaylaştıracak pratik çözümleri de beraberinde getiriyor. İzmir’de pazar yeri esnafı, sebzeyi sadece tencereye atıp pişirecek aşamaya getirerek satıyor. Bezelyeyi, baklayı, barbunyayı ayıplayıp, vakumluyor. En zahmetli sebze enginarı çanak haline getirip kararmaması için havası alınmış torbalarda satışa sunuyor. Ayıklanm...

Devamını Oku
İncili Gastronomi Rehberi artık daha kapsamlı

İncili Gastronomi Rehberi artık daha kapsamlı243

Hürriyet’in gastronomi dünyasına armağan niteliğindeki çalışması İncili Gastronomi Rehberi artık daha geniş ve daha kapsamlı olacak. Hürriyet’in Karaca işbirliğiyle hayata geçirdiği İncili Gastronomi Rehberi, ilk yılında gastronomi sektörünün değerlendirilmesi, derecelendirilmesi ve yemekseverlere adil bir şekilde yol gösterilmesi amaçlarına başarıyla ul...

Devamını Oku
Giresun Mutfağı Görücüye Çıkıyor yarışmasında otlu yemekler yarıştı

Giresun Mutfağı Görücüye Çıkıyor yarışmasında otlu yemekler yarıştı237

Giresun'da "vejetaryen mutfağı"na uygun ot ve bitkilerden oluşan yemeklerin yapıldığı yöresel yemek yarışması gerçekleştirildi. Giresun Belediyesince Atatürk Meydanı'nda organize edilen "Giresun Mutfağı Görücüye Çıkıyor" yarışmasında 51 yemek ve 24 tatlı yer aldı. Katılımcılar, "yarmalı yaprak sarması", "sakarca kızartması", &q...

Devamını Oku
Gastronomi kentinde ulusal yemek yarışması

Gastronomi kentinde ulusal yemek yarışması230

Jüri başkanı milli şef Tahir Tekin Öztan, yarışma öncesi yaptığı konuşmada, 2 gün sürecek yarışmanın 4 ayrı kategoride gerçekleştirileceğini söyledi.  Yeni nesille Gaziantep yemeklerinin doğru tanıtılması için çaba sarf ettiklerini ifade eden Öztan, Gaziantep'te bu tür yarışmaların sürekli yapılması gerektiğini ve ünlü şeflerle gen&cc...

Devamını Oku
Hamburger yemek doğurganlığı azaltıyor!

Hamburger yemek doğurganlığı azaltıyor!196

BBC Türkçe'nin haberine göre, Human Reproduction (İnsan Üremesi) adlı rapor için 5.598 kadın incelendi. Haftada 4 veya 5'ten fazla fast-food yiyen kadınların, hiç fast-food yemeyen veya daha az yiyen kadınlara kıyasla gebe kalma sürelerinin bir ay daha uzun olduğu anlaşıldı. Düzenli abur cubur tüketenlerin de bir yıl içinde hamile kalmalarının zor olduğu gör&...

Devamını Oku
DOWN SENDROM’LU ÇOCUKLAR FESTİVALDE HÜNERLERİNİ SERGİLEDİ

DOWN SENDROM LU ÇOCUKLAR FESTİVALDE HÜNERLERİNİ SERGİLEDİ202

DOWN SENDROM’LU ÇOCUKLAR FESTİVALDE HÜNERLERİNİ SERGİLEDİ Ankara’da dört gün sürecek ve yoğun ilgi ile başlayan “Ankara Kahve & Çikolata Festivali” anlamlı bir etkinliğe sahne oldu. Festivalin ilk günü, sosyal sorumluluk projesi kapsamında ödüllü şeflerin gözetmenliğinde Down Sendromlu çocuklar için bir atölye düze...

Devamını Oku