Ana Sayfa

Güncel Haberler

SİZDE BİR ÇORBA İÇERKEN MASANIZDA ÜÇ MEHMETÇİKTE SİZE EŞLİK ETSİN İSTERMİSİNİZ?

SİZDE BİR ÇORBA İÇERKEN MASANIZDA ÜÇ MEHMETÇİKTE SİZE EŞLİK ETSİN İSTERMİSİNİZ?165

Izmir karşıyaka ayak paça çorbasının istetme sahibi orhan arslan 26.27.28 mart 2018 tarihlerinde sabah-08-00 ile 24-00 saatleri arasında tüm gelirini türk silahlı kuvvetleri güçlendirme vakfına bağışlayacaktir işletme sahibi orhan arslan mehmetçikler hepimizin evladı ve bunun bir sorumluluk olduğunu belirterek gücümüz yettiğince her yıl tekrar yapacaklarını söyledi bu...

Devamını Oku
MEB\'in yine fikri geldi... ‘Yerli ve milli’ yemek tarifi!

MEB in yine fikri geldi... Yerli ve milli yemek tarifi!333

Dini etkinlikleri, yarışmaları ve dersleri “yerli ve milli” olarak şekillendiren Milli Eğitim Bakanlığı şimdi de yemek yarışmalarını aynı kategoriye aldı. Okullarda, “Ders de çalışırım, yemek de yaparım” adlı “yemek tarifi” yarışmasının uygulanmasına izin veren bakanlık, öğrencilere “yerel ve milli kültüre ait değerlerden biri olan zengin Türk mutfa...

Devamını Oku
Çikolata ve gazozdan bakın ne çıktı

Çikolata ve gazozdan bakın ne çıktı205

Tağşiş ve hile yapan firmaların bazı ürünlerinde cinsel gücü artırıcı, zayıflatıcı, ağrı kesici ve sakinleştirici özelliği olan çok sayıda ilaç etken ham maddesine rastlandığı belirlendi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, et ve süt ürünleri, takviye edici gıdalar ve benzer ürünler, bitkisel yağlar, bal, alkolsüz içecekler, baharat,...

Devamını Oku
Köftede domuz eti tespit edildi

Köftede domuz eti tespit edildi269

Tekirdağ'ın Çorlu ilçesinde bir firmaya, köfte ve sebzeli köftesinde tespit edilen domuz eti nedeniyle 90 bin lira para cezası kesildi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nca, taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen, aralarında et ve süt ürünleri, bitkisel yağ, bal, takviye edici gıdalar, çikolata ve enerji içeceğinin yer aldığı 173 firmaya ait 282 ...

Devamını Oku
Kocaeli’nin yemek kültürü kitaplaştı…

Kocaeli nin yemek kültürü kitaplaştı…286

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanlığı tarafından “Bilge Şehir Kocaeli Yemekleri’’ adıyla oluşturulan kitap 148 adet yemeği tarifleriyle birlikte sunuyor. “Bilge Şehir Kocaeli Yemekleri’’ kitabı Antikapı’da düzenlenen programla tanıtıldı. Tanıtım programına Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı İbrahim Karaosmanoğlu,...

Devamını Oku
Bodrum da Acı Ot Festivali

Bodrum da Acı Ot Festivali205

Bodrum Acı Ot Festivali'nin açılışına Bodrum Kaymakamı Bekir Yılmaz, Bodrum Belediye Başkanı Mehmet Kocadon, Yatağan Belediye Başkanı Hasan Haşmet Işık, Bodrum Belediye Başkan Yardımcıları Kemal Orman ve Taner Uslu, Bodrum Ticaret Odası Başkanı Mahmut Kocadon, Bodrum İlçe Tarım Müdürlüğü yetkilileri, OYDER Başkanı ve Bodrum Acı Ot Festivali Organizasyon Komitesi Başkanı Ahmet Ara...

Devamını Oku
Starbucks’tan sürdürülebilir bardak yatırımı!

Starbucks tan sürdürülebilir bardak yatırımı!217

Kağıt ve plastik atıkları konusunda harekete geçen Starbucks, Closed Loop Partners firmasıyla 10 milyon dolarlık ortak bir yatırım yapacağını duyurdu. Dünyaca ünlü kahve zinciri Starbucks, gittikçe büyüyen bir çevre ve sürdürülebilirlik sorunu haline gelen kağıt ve plastik atıkları konusunda harekete geçtiğini duyurdu.   Her yıl 600 milyar bardak ...

Devamını Oku
11 meyve suyu markasından 7si mısır şurubu kullanıyor

11 meyve suyu markasından 7si mısır şurubu kullanıyor271

İncelemelerini sosyal medya hesabı Instagram’dan #NeYediğiniziBilin etiketiyle paylaşan Gıda Dedektifi, meyve sularına ilişkin incelemelerini şu ifadelerle duyurdu: Şimdi genel değerlendirme yapma zamanı. Toplam 11 farklı markaya tek bir grafikte bakacak olursak, şeker oranlarını açıkça karşılaştırabiliyoruz. Bu markalar arasında yalnızca dört markada Glikoz-fruktoz şurubu bulunmuyor. Bunlar;&nbs...

Devamını Oku
BOLU 4. ULUSLARARASI MUTFAK GÜNLERİ:04-05-06 MAYIS 2018

BOLU 4. ULUSLARARASI MUTFAK GÜNLERİ:04-05-06 MAYIS 2018354

BOLU 4. ULUSLARARASI MUTFAK GÜNLERİ  Yeniçağa Profesyonel Aşçılar Derneği’nin 04-05-06.MAYIS 2018 tarihleri arasında düzenleyeceği ‘’4. BOLU MUTFAK GÜNLERİ, ULUSLARARASI YEMEK YARIŞMASI 21 ülkeden 50 jüri üyesi ve 500’ü aşkın yarışmacının katılımı ile 2018 yılına damgasını vuracak.  Organizasyon süresince yerel ve ulusal basın, ulu...

Devamını Oku
30 milyar dolarlık gastro ekonomisi

30 milyar dolarlık gastro ekonomisi254

Turizm Restaurant Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (TURYİD) tarafından 29 Mart’ta Türkiye’nin ilk ‘Global GastroEkonomi Zirvesi’ düzenleniyor. TURYİD Başkanı Kaya Demirer, “Türkiye’nin 2023 turizm hedefi 50 milyar dolar. Turist başına ortalama 670 dolarda kalırsak, bu hedefe ulaşamayız. Oysa gastroekonomiyle öne çıkıp bu geliri 1250 dolara çıkarırsak ...

Devamını Oku
Başkan Yağcı, Gastronomi Ve Turizm Konulu Panele Katıldı

Başkan Yağcı, Gastronomi Ve Turizm Konulu Panele Katıldı199

Bilecik Belediye Başkanı Selim Yağcı, 3’üncü Uluslararası Turizm Fuarı Travelexpo Ankara Gastronomi zirvesinde, yerel yönetimlerin hazırladığı gastronomi ve turizm konulu panele konuşmacı olarak katıldı. Belediye Başkanı Selim Yağcı, Ankara’da düzenlenen zirvesiyl ilgili yaptığı değerlendirmede, "Dünya’nın seçkin turizm destinasyonlarının bir araya geldiği 3’&...

Devamını Oku
Kodlu yumurta uygulaması hayata geçiyor!

Kodlu yumurta uygulaması hayata geçiyor!236

1 Nisan’dan itibaren başlayacak olan ‘kodlu yumurta uygulaması’ hakkında bilgi veren Kayseri Yumurta Üreticileri Birliği (Yum-Bir) Başkanı İbrahim Afyon, kodlar sayesinde tüketicinin yanıltılmasının önüne geçileceğini söyledi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği’ne göre 1 Nisan’dan itibaren kabuğunda ‘yetiştir...

Devamını Oku
Down sendromlu çocuklara gastronomi atölyesi

Down sendromlu çocuklara gastronomi atölyesi226

Eyüpsultan Belediyesi ve İstanbul'da bir üniversite 21 Mart Dünya Down Sendromu Farkındalık Günü için anlamlı bir projeyi hayata geçirdi. Gazete Habertürk'ten Can Mete'nin haberine göre Eyüpsultan Belediyesi Engelliler Sürekli Eğitim ve Rehberlik Merkezi (ESER)’den 13 Down sendromlu öğrenci, üniversitenin Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm...

Devamını Oku
DENİZLİLİ AŞÇILAR YARIŞMAYA HAZIR

DENİZLİLİ AŞÇILAR YARIŞMAYA HAZIR296

Denizli Aşçılar Derneği tarafından geçtiğimiz yıl ilki düzenlenen Altın Horoz Gastronomi yarışmasının ikincisi 13-14-15 Nisan'da yapılacak. Yarışma hakkında bir açıklama yapan Etkinlik Koordinatörü Ersin Aktaş, Denizli’nin tekstilin yanında yurtdışına aşçı ihraç eden bir kent olduğunu söyledi.   Denizli Aşçılar Derneği, 2. Altın Horoz Gastr...

Devamını Oku
Megastar Tarkan eşi Pınar Tevetoğlu\'na aşçı tuttu

Megastar Tarkan eşi Pınar Tevetoğlu na aşçı tuttu350

AŞÇI İSTİNYE’DEN GELİYOR Ağustos ayında baba olmaya hazırlanan Tarkan, 4.5 aylık hamile eşi Pınar Tevetoğlu’nun üzerine titriyor. HT Magazin'den Arif Hür'ün haberine göre, kız bebek bekleyen çiftten Megastar, vaktinin büyük bölümünü Tarabya’daki evlerinde geçiren eşi için aşçı tuttu. Ünlü sanatç...

Devamını Oku
515 kiloluk baklava ile rekor kırıldı

515 kiloluk baklava ile rekor kırıldı296

Travelexpo 3. Uluslararası Turizm Fuarı ve Gastronomi Zirvesi’nde tek tepside pişirilen 515 kilogramlık baklava ile Guinness dünya rekoru elde edildi. Guinness yetkilisi, kurulan canlı bağlantı ile denemenin başarılı olduğunu teyit etti.  Rekor denemesine destek veren firma yetkililerinden Mehmet Kanbur, amaçlarının Türk baklavasını dünyada tescillemek olduğunu belirtti. Kanbur, “Osmanlı De...

Devamını Oku
Kuru köftede domuz eti, pul biberde boya, sucukta at- eşek eti, yoğurtta jelatin…

Kuru köftede domuz eti, pul biberde boya, sucukta at- eşek eti, yoğurtta jelatin…288

GIDA, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı uzun bir aranın ardından taklit veya tağşiş yaptığı kesinleşen firmaları ve ürünleri açıkladı. Bakanlığın açıkladığı listede 173 firmanın 282 ürünü buluyor. Listede et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, yağ, bal, bitkisel yağ, çikolata ve enerji içeceği üretcilerinin ürünleri ye...

Devamını Oku
Global Gastroekonomi Zirvesi : 29 Mart ta

Global Gastro Ekonomi Zirvesi : 29 Mart ta277

Dünyanın dört bir yanından gelen gastronomi ve ekonomi liderleri ile vizyonerleri “global ekonomik krizin panzehiri” olarak nitelendirilen sektörü, fırsatları ve kendi kalkınma formüllerini anlatmak üzere Global Gastroekonomi Zirvesi’nde buluşuyor. Türkiye Restoran Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği TURYİD 29 Mart’ta, İstanbul Lütfi Kırdar Kongre Merkezi’...

Devamını Oku
Travelexpo Ankara 3.Uluslararası Turizm Fuarı ve Gastronomi Zirvesi Başladı

Travelexpo Ankara 3.Uluslararası Turizm Fuarı ve Gastronomi Zirvesi Başladı209

22 Mart Perşembe günü ATO Congresium’daki Travelexpo Ankara 2018 Turizm Fuarı ve Gastronomi Zirvesi’nin açılışını, Kültür ve Turizm Bakanı Numan Kurtulmuş yaptı.  Açılış programına ayrıca Ankara Valisi Ercan Topaca, Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Hüseyin Yayman, Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Tuna, Vali Yardımcısı Fatih Ahmet Kurt, Gaz...

Devamını Oku
Şanlıurfa’da ‘’Gastronomi Turizm Derneği’’ kuruldu

Şanlıurfa da Gastronomi Turizm Derneği kuruldu237

Gastronomi Turizm Derneği Şanlıurfa’da kuruldu. Dernek üyeleri ilk toplantısını gerçekleştirdi. Oduncu Et & Mangal’da gerçekleştirilen toplantıya; Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Emin Özçınar, İl Kültür ve Turizm Müdürü Aydın Aslan, Eyyübiye Belediyesi Turizm Müdürü İsmail Kaya, Oduncu Et & Mang...

Devamını Oku