Ana Sayfa

Güncel Haberler

Seferihisar Mandalinası tescili aldı, Gaziantep iç fıstık için başvurdu

Seferihisar Mandalinası tescili aldı, Gaziantep iç fıstık için başvurdu239

Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT), bölgede yetişen satsuma cinsi mandalinaya “Seferihisar Mandalinası” adıyla coğrafi işaret verilmesini kararlaştırdı. Gaziantep Ticaret Borsası ise dünyaca ünlü Gaziantep baklavasının vazgeçilmez ürünü boz iç Antep fıstığının coğrafi işaret tescil belgesini almak için başvuruda bulundu. Seferihisar Belediy...

Devamını Oku
Gastronomi eğitimi için KKTC\'den İspanya\'ya gidecek

Gastronomi eğitimi için KKTC den İspanya ya gidecek311

Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde bulunan Doğu Akdeniz Üniversitesi'nden bu yıl mezun olan Cem Mengüllüoğlu, 2018'de dünyanın en iyi 50 restoranı listesinde ikinci olan El Cellar de Can Roca Restoranı'nda 8 ay eğitim alacak. Üniversitenin gastronomi ve mutfak sanatları bölümünü bitiren Mengüllüoğlu, İspanya’nın 3 Michelin yıldızlı restoranların...

Devamını Oku
Japonya\'da Türk Gıda Ürünleri Festivali

Japonya da Türk Gıda Ürünleri Festivali263

Türk yemekleri, Japonya'nın başkenti Tokyo'da düzenlenen Türk Gıda Ürünleri Festivali'nde Japonların beğenisine sunuldu. Akdeniz İhracatçı Birlikleri (AKİB) tarafından Ticaret Bakanlığı himayesinde, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) desteğiyle düzenlenen Türk Gıda Ürünleri Festivali, Tokyo'nun merkezi konumunda bulunan Shiba Parkı’nda ger&c...

Devamını Oku
MENGEN  YÖRESEL TATLAR VE  GİYİM  KÜLTÜRÜ ŞENLİĞİ

MENGEN YÖRESEL TATLAR VE GİYİM KÜLTÜRÜ ŞENLİĞİ279

MENGEN YÖRESEL TATLAR VE  GİYİM  KÜLTÜRÜ ŞENLİĞİ Bolu’da  özel olan Mengen yöresel giyimini tanıtmak, unutulmamasını sağlamak ve yeni kuşaklara aktarmak amacı ile Yöresel Tatlar ve Giyim Kültürü şenliği gerçekleştiriliyor. Bu amaçla köylerden katılımın sağlanması için yoğun çalışmalar başlatıldı. Mengen gurbe...

Devamını Oku
Yemek sanat mıdır?

Yemek sanat mıdır?291

Bugünkü yazım yemek okulu öğrencilerine ve genç şeflere. Leonardo Usta der ki “Güzel olmasını istediğin renkler için önce saf beyaz bir zemin hazırla...” Elbette tuvalden ve resim yapmaktan bahsediyor ama bence bu hayatın her alanında geçerli. Özellikle de yemekte!   Yiyecek, içecek işi sanat değildir, sonuçta bu bir iş, ticaret. Doğru re&...

Devamını Oku
Türkiye’nin en iyi 10 vegan mekânı

Türkiye’nin en iyi 10 vegan mekânı291

Vejetaryen ve vegan mutfak kültürüne sahip ancak damak tadınıza uygun restoran ve kafeleri bulamıyorsanız listemiz tam size göre! Raw beslenme anlayışı, vegan, vejetaryen, glütensiz ve paleo gibi mutfak arayışları için Türkiye’de seçenekler kısıtlı ancak biz en iyilerini seçtik. Beş jüri üyesinin ilk tercihi Zencefil restoran oldu. JÜRİ Mehmet Ya...

Devamını Oku
ESK yağsız süt tozu satacak

ESK yağsız süt tozu satacak242

Et ve Süt Kurumu tarafından 11 kombina merkezinden 7 bin 266 ton 170 kilogram yağsız süt tozu satılacak. Et ve Süt Kurumunun (ESK) internet sitesinde yer alan duyuruya göre, Sincan’da 4 bin 138 ton 350 kilogram, Denizli’de bin 690 ton 150 kilogram, Adana’da bin 405 ton 450 kilogram ve Sakarya’da 32 ton 220 kilogram yağsız süt tozu satışı için ihale düzenlenecek. Teklifl...

Devamını Oku
Bebeğiniz daha iyi uyusun istiyorsanız...

Bebeğiniz daha iyi uyusun istiyorsanız...219

Yapılan araştırmaya göre, katı gıda ile beslenen bebekler diğerlerine göre daha iyi uyuyor. İngiltere'de King's College ve St George's University of London tarafından yapılan yeni bir araştırmaya göre, 3 aylıktan iitibaren anne sütü ile beslenen bebeklere katı mama takviyesi de yapıldığında, sadece anne sütü alan bebeklere göre daha iyi uyuyor. Dünya Sağlık &O...

Devamını Oku
İnternetten yemek siparişine dikkat!

İnternetten yemek siparişine dikkat!327

İnternet üzerinden yemek sipariş platformu olan ‘Yemeksepeti’ aracılığıyla hizmet veren bazı restoranlar bu platformda yüksek fiyat tarifesi uyguluyor. Büyük zincir restoranlar ve çoğu markalar fiyat farkı uygulamazken bazı restoranların Yemeksepeti’nde daha düşük tarifeden satış yapması da dikkat çekiyor. "2 Ocak 2001 günü açılan Yemeksep...

Devamını Oku
Dev oteli personeli yağmaladı

Dev oteli personeli yağmaladı510

Antalya Kundu turizm bölgesinde 2009 yılında Azeri asıllı Rus işadamı Telman İsmailov tarafından 1.4 milyar dolar harcanarak hizmete açılan fakat borçları nedeniyle icralık olup tapusu Halk Bankası’na devredilen Mardan Palace Hotel’in maaşlarını alamayan personel tarafından yağmalandığı ortaya çıktı. Salim Uzun imzalı habere göre, tesise talip olan firmalar tarafından yaptırı...

Devamını Oku
GurmeFest İstanbul Lezzet, Müzik ve Eğlenceyi Bir Araya Getiriyor.

GurmeFest İstanbul Lezzet, Müzik ve Eğlenceyi Bir Araya Getiriyor.303

GurmeFest İstanbul Lezzet, Müzik ve Eğlenceyi Bir Araya Getiriyor. Birbirinden gurme lezzetleri müzik ve eğlence ile bir araya getirerek ziyaretçilerine unutulmaz bir festival deneyimi yaşatan GurmeFest İstanbul bu yıl dolu dolu içeriği ile Karnaval Sponsorluğunda, ziyaretçilerini ağırlamaya hazırlanıyor. Lezzet, Müzik ve Eğlence Dolu 3 Gün Gastronomiyi müzik ve eğlence ile bir ...

Devamını Oku
Dünyada tek! Gaziantep\'te açılıyor

Dünyada tek! Gaziantep te açılıyor257

Fıstığın anavatanı Gaziantep, önemli bir çalışmayı daha hayata geçirecek. Dış tasarımı fıstığa benzeyen müze, insanlık tarihi kadar eski olan fıstığın üretimden tüketime kadar geçen süreci anlatacak. Müzecilik teknolojileri ve sunum teknikleriyle farkındalık oluşturacak Fıstık Müzesi, yakında hizmete alınacak. Bünyesinde kurduğu müzelere bir yenisin...

Devamını Oku

Gastronomi kentinin aşçıları çekirdekten yetişiyor248

GAZİANTEP - Feride Pelin İnal Üçer aylık dönemler halinde aşçılık eğitimi verilen Mutfak Sanatları Eğitim Merkezi'nde (MUSEM), 6-14 yaş grubu çocuklar da yaz boyunca Gaziantep mutfağını tanıyacak. Bir ay sürecek kursa başlayan çocuklar, hem yöresel yemekleri öğreniyor hem de eğlenceli vakit geçiriyor. MUSEM şefi Ahmet Uygun, AA muhabirine yaptığı a&ccedi...

Devamını Oku
Mutfağın her hali Gastro Plato kapılarını açtı

Mutfağın her hali Gastro Plato kapılarını açtı204

Mutfağın her hali mottosuyla yola çıkan, firma ve kişilerin sektördeki bütün ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik hizmet vermeyi hedefleyen “Gastro Plato” kapılarını açtı. Mutfağın her hali mottosuyla yola çıkan, firma ve kişilerin sektördeki bütün ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik hizmet vermeyi hedefleyen “Gastro Plato” k...

Devamını Oku
Mehmet Ersoy görevi devraldı, işte ilk mesajları

Mehmet Ersoy görevi devraldı, işte ilk mesajları263

Yeni dönemde öncelikli sektörün turizm olacağını dile getiren Bakan Mehmet Ersoy, “Bu dönemde hedefimiz sadece kişi sayısını arttırmak olmayacak. Özellikle Türkiye’ye seyahat eden, nitelikli turist dediğimiz, gelir grubu yüksek turistleri de hedefleyeceğiz.” dedi.   Kültür ve Turizm Bakanlığında devir teslim töreni gerçekleştirildi. Bakanlık ...

Devamını Oku
Elektrik akımına kapılan Rixos otel çalışanı hayatını kaybetti

Elektrik akımına kapılan Rixos otel çalışanı hayatını kaybetti448

Antalya'da bulunan Rixos Premium Tekirova çalışanı bir işçi elektrik akımına kapılarak hayatını kaybetti. Otel çalışanı Ahmet Şahanoğlu (30) adlı işçi, havuzu temizlerken elektrik akımına kapılarak hayatını kaybetti. Gece yarısından sonra yaşanan olayın, havuz temizliği yapılan makinenin elektrik kablosunu kapması sonucu meydana geldiği açıklandı. Otel yönetimini...

Devamını Oku

Pera Palace Hotel’e yeni Executive Chef559

Dünyanın birçok ülkesinde en prestijli yemek yarışmalarında almış olduğu birinciliklerle adından sıkça söz ettiren ve 4 yılda bir Chicago’da gerçekleştirilen dünyanın en prestijli yemek yarışması American Cluninary Classic’te Türkiye’yi dereceye sokan ilk ve tek şef aşçı ünvanını taşıyan Hasan Korkmaz, Pera Palace Hotel’in yeni Executive Chef&r...

Devamını Oku
Titanic Mardan Palace için masada

Titanic Mardan Palace için masada299

Antalya’da Azeri asıllı Rus işadamı tarafından 2009 yılında açılan fakat borçları nedeniyle icralık olan Mardan Palace Hotel için Titanic Hotels harekete geçti. Habertürk'te yer alan habere göre, Antalya Kundu turizm bölgesinde 2009 yılında Azeri asıllı Rus işadamı Telman İsmailov tarafından 1.4 Milyar Dolar harcanarak hizmete açılan ancak borçları nedeniyle ic...

Devamını Oku
Baydöner’den üç yeni lezzet

Baydöner den üç yeni lezzet290

  Baydöner’den üç yeni lezzet; “Acılı Atom İskender”, “Çökertme Döner” ve “Beyti Döner”   10 yıldır sektörün öncü markası olarak Türk dönerine değer katmayı ilke edinen Baydöner, yeni ürünleri ile sektörde bir ilke daha imza atıyor. Baydöner’in yepyeni lezzetleri   &...

Devamını Oku
İş imkanı en yüksek olan bölüm ve meslekler

İş imkanı en yüksek olan bölüm ve meslekler476

Üniversite sınavlarının bitmesi tercih dönemlerinin yaklaşmasıyla iş imkanı en yüksek olan bölümlere olan ilgi de arttı. Üniversite mezunu sayısı her geçen gün artması, her geçen gün iş bulma şansını da zorlaştırıyor. Bu nedenle adaylar daha çok iş imkanı yüksek olan bölümlere yöneliyor. Hukuk, Tıp, Mühendislik gibi bölümlerin r...

Devamını Oku