Ana Sayfa

Güncel Haberler

Ünlü tatlı şirketi satılıyor

Ünlü tatlı şirketi satılıyor647

JAB Beech, hisse başına nakit 21 dolar ödeyerek, yaklaşık toplm 1.35 milyar dolar değerleKrispy Kreme Doughnuts Inc. şirketini satın almaya karar verdi. Premium markalara uzun vadeli yatırımlarla ilgilenen JAB Beech’ın Keurig GreenMountain, Jacops Douwe Egberts ve Peet’s Coffe & Tea’nin de aralarında bulunduğu perakende kahve şirketlerinde hissesi bulunuyor....

Devamını Oku
Anneler Günü için en iyi 10 öneri

Anneler Günü için en iyi 10 öneri805

Selim ONAT Bugün onun için ne yapacağınıza hâlâ karar veremediyseniz yemekten brunch’a, yürüyüşten fotoğrafa, çiçekten parfüme kadar size fikir verebilecek alternatifleri derledik. GEZGİN, GURME, REHBER, STİL YAZARLARI, TV PROGRAMCISI, TEKNOLOJİ EDİTÖRÜ, ÇOCUK YAZARI VE GAZETECİLERDEN OLUŞAN BÜYÜK JÜRİ SEÇTİ Ayşe Arma...

Devamını Oku
Edirne’de 875 kilogram kaçak et ele geçirildi

Edirne’de 875 kilogram kaçak et ele geçirildi340

Edirne’de, polis ekiplerince durdurulan bir araç içerisinde ülkeye kaçak olarak getirilen toplam 875 kilogram parçalanmış et ele geçirildi. Edirne İl Emniyet Müdürlüğü’ne bağlı Keşan KOM Grup Amirliği görevlilerince kaçakçılık suçlarının önlenmesine yönelik yapılan çalışmalarda, bir araç şüphe üzer...

Devamını Oku
KAZAN PROJESİ DÜZCE YÖRESEL YEMEK YARIŞMASI SONUÇLANDI

KAZAN PROJESİ DÜZCE YÖRESEL YEMEK YARIŞMASI SONUÇLANDI664

KAZAN PROJESİ DÜZCE YÖRESEL YEMEK YARIŞMASI SONUÇLANDI Taşpakon'a bağlı Karadeniz Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu üyesi Düzce Aşçılar ve Pastacılar Derneği, Düzce İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Köprübaşı Ömer Efendi Köyü Kalkındırma Derneği, Çerkes Kültür Evi Derneği, DEAR, T.C Gıda Tarım ve Hayvanc...

Devamını Oku
GASTRONOMİ ŞEHRİNE MUTFAK MİRASI ALANYA DAMGASINI VURDU

GASTRONOMİ ŞEHRİNE MUTFAK MİRASI ALANYA DAMGASINI VURDU573

  Birleşmiş Kentler ve Yerel Yönetimler Orta Doğu ve Batı Asya Bölge Teşkilatı’nın Gaziantep’de düzenlediği (UCLG-MEWA) Göç Kültür ve Gastronomi kongresinde, Alanya Belediyesi’nin ‘Mutfak Mirası Alanya’ (Culinary Heritage Europe ) sistemi tanıtıldı. Alanya Belediyesi’nin temsil edildiği Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin...

Devamını Oku
Av yasağı başladı balık fiyatları arttı

Av yasağı başladı balık fiyatları arttı520

Denizlerde 15 Nisan’da başlayan av yasağının ardından balık fiyatları yükselişe geçti. Kastamonu-Sinop Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Bayrak,  “Av yasağı sebebiyle balık fiyatları yükselişe geçti. Yasağın biteceği tarihe kadar da fiyatların böyle devam edeceğini öngörüyoruz” dedi. Denizlerde 15 Nisan’da başlayan av yasağı...

Devamını Oku
Gastronominin ünlü isimleri, “Yemeğini Keşfet” dediler

Gastronominin ünlü isimleri, “Yemeğini Keşfet” dediler712

Türk Mutfağı Derneği tarafından düzenlenen Yemeğini Keşfet 2016, bu yıl “Cesaret” temasıyla, 23 Nisan 2016 tarihinde, dünyanın takip ettiği şef ve fikir liderlerini, Türk gastronomi dünyasının ünlü isimleri ile bir araya getirdi. Cesaret sponsoru olarak Listerine işbirliği ile gerçekleştirilen ve bu yıl ilham kaynağını “Cesaret” temasından alan “Yemeğ...

Devamını Oku
Fast Food zincirinde ‘dışkı kalıntısı’ skandalı

Fast Food zincirinde ‘dışkı kalıntısı’ skandalı772

İngiliz yayın kuruluşu BBC’de, yiyeceklerdeki hijyene yönelik araştırmaların yayınlandığı ‘Rip Off Britain’ adlı programda, tavuk ürünleri satan firmanın Birmingham’daki bir şubesinde kullanılan buzlarda dışkı kalıntıları olduğu iddia edildi. Leeds Beckett Üniversitesi’ndeki analiz sonuçlarını değerlendiren Dr. Margarita Gomez Escalada, “Buzlarda yüksek or...

Devamını Oku
İşte Canan Karatay'da muayene olmanın bedeli!

İşte Canan Karatay'da muayene olmanın bedeli!373

Her söylediği olay yaratan, bazen tartışılan, çoğu zaman örnek alınan Prof. Dr. Canan Karatay'da muayene olmanın bedeli tam 800 lira. Ünlü doktor, muayene olmak için 800 lira ödemenin dışında en erken randevuyu 2017'nin şubat ayına verebiliyor. Ayrıca Canan Karatay'da muayene olmanın bedelinin, yeni yılla beraber 1000 lirayı geçeceği belirtiliyor. En erken randevusun...

Devamını Oku
Siyah (kokusuz) sarımsağın faydaları saymakla bitmiyor!

Siyah (kokusuz) sarımsağın faydaları saymakla bitmiyor!578

Türkiye’nin tanınmış eczacılarından Mehmet Müderrisoğlu, siyah sarımsağın kanserden kalp sağlığına, bağışıklığın güçlendirilmesinden cilt sağlığına kadar bir çok konuda yararları olduğunu belirterek, “Siyah sarımsak, enerji, vitamin, protein, mineral kaynağı olmanın yanında sağlığımız açısından yararlı 200’den fazla bileşik içeriyor” dedi. ...

Devamını Oku
ADANA AŞÇILAR VE PASTACILAR DERNEĞİ'NDEN ÖRNEK DAVRANIŞ

ADANA AŞÇILAR VE PASTACILAR DERNEĞİ'NDEN ÖRNEK DAVRANIŞ416

ADANA AŞÇILAR VE PASTACILAR DERNEĞİ'NDEN ÖRNEK DAVRANIŞ Taşpakon'a bağlı Egapafed üyesi Adana Aşçılar ve Pastacılar Derneği 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı vesilesi ile aziz şehitlerimizin çocuklarını öğle yemeğinde Adana Çapa Restaurant'ta bir araya getirdi. Üyemiz Adapader ve Vatanda Eğitim Derneği işbirliği ile "Şehidim Emanetin Emanetim...

Devamını Oku
Türklerin makarna tercihi ‘spagetti’

Türklerin makarna tercihi ‘spagetti’658

Türkiye’nin “makarna haritası”na göre, ülkede en çok tercih edilen makarna çeşidi yüzde 25 ile “spagetti” oldu. İtalyan mutfağının vazgeçilmezi “makarna”ya talep Türkiye’de her geçen gün artarken, makarna çeşitleri arasında en çok “spagetti” tercih ediliyor. Sektörde hizmet veren OBA Makarna, ü...

Devamını Oku
Gıda yoluyla bulaşan 200’den fazla hastalık insan sağlığını tehdit ediyor

Gıda yoluyla bulaşan 200’den fazla hastalık insan sağlığını tehdit ediyor381

Dünyada ve Türkiye’de gıda güvenliğinin oldukça önemli bir hale geldiğini belirten İnvenura Holding CEO’su Burak Karapınar, gıda yolu ile bulaşan 200’den fazla hastalığın alerjik reaksiyondan felce kadar pek çok farklı sonuç ile insan sağlığını tehdit ettiğini kaydetti.  Karapınar, yanlış analiz sonuçlarının hem insan sağlığı hem de Türkiye ekono...

Devamını Oku
THY aşçısı New York’ta intihar etti

THY aşçısı New York’ta intihar etti398

Türk Hava Yolları (THY) uçaklarında görev yapan Cumhur Özmen adlı "Flying Chef" (uçan aşçı) görev uçuşu için gittiği ABD'nin New York kentinde kaldığı otelde intihar etti. Özmen'in neden intihar ettiği henüz öğrenilemedi. THY'nin ikram iştirak şirketi Turkish Do&Co'da 2 yıldır çalışan 28 yaşındaki Cumh...

Devamını Oku
İsmail KARATAŞ’ın Susamlı Yemekler Yarışması Teşekkür’ü

İsmail KARATAŞ’ın Susamlı Yemekler Yarışması Teşekkür’ü403

İsmail KARATAŞ’ın Susamlı Yemekler yarışması Teşekkür’ü   Akdeniz Üniversitesi Manavgat Meslek Yüksekokulu ve Tafed Manavgat Aşçılar Derneği iş birliği ile 4. Geleneksel Susam Ürünleri Yarışması" yapıldı. Akdeniz Üniversitesi Manavgat Meslek Yüksek Okulunda yapıldı. Bizlere ev sahipliği yapan ve Bizleri onurlandıran. Akdeniz Üniversitesi Manav...

Devamını Oku
Çiğköfteden öyle bir hastalık bulaşıyor ki!

Çiğköfteden öyle bir hastalık bulaşıyor ki!508

Geçtiğimiz ekim ayında karın ağrısı şikayeti yaşamaya başlayan F.N.K., önce bu durumu önemsemedi. Yaklaşık 2 ay boyunca ağrıları daha da artan F.N.K., bir kamu hastanesine başvurdu. Hastanede yapılan tetkik ve muayenelerde, karaciğerin sağ ve sol loplarında iki ayrı kist olduğu belirlendi. Ancak yapılan laparoskopik (kapalı) ameliyatta kist alınamadı. Genel Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Mehmet Ali Sun, aç...

Devamını Oku
Vedat MİLOR-Yeni keşiflerin izinde…

Vedat MİLOR-Yeni keşiflerin izinde…611

Bizim hanım, karnıyarık ya da içi kaz ciğerli bıldırcın böreği yapamıyor ama başka alanda becerikli; katılacağı konferanstan önce BerkeleyÜniversitesi’nde bir konuşma ayarladı. Böylece Kaliforniya’ya gelmişken ikimizin de favorisi olan Berkeley’de birkaç gün geçirme şansımız doğdu. Hanım, onun yaptığı yemekleri beğenmeyince “Bir şefle evlenmeliydin&...

Devamını Oku
Bu zeytinyağının litresi 2400 lira!

Bu zeytinyağının litresi 2400 lira!581

Antik kentteki 1200 yıllık zeytinağaçlarından çıkarılan zeytinyağının yarım litresi 1200 liradan satıldı. İzmir’in Seferihisar İlçesi’ndeki Teos Antik Kenti’nde bulunan 1200 yaşındaki zeytin ağacının mahsulünden elde edilen zeytinyağı, müzayedeyle satıldı. 1 liradan açık arttırmaya çıkan yarım litrelik özel şişedeki zeytinyağı, iş adamı Bü...

Devamını Oku
Sakarya Aşcılar ve Pastacılar Derneği Duyuru...

Sakarya Aşcılar ve Pastacılar Derneği Duyuru...750

Türkiye genelinde ihtiyaç sahibi çocuklara bisiklet ulaştırmak. Hem onları sevindirmek hem de spora teşvik etmek. Hem sokakta oynayacakları bir oyuncağa sahip olmalarını sağlamak hem de sağlıklı yaşamalarına destek olmak. Veloturk projesini hayata geçiren bu beş kişinin hiçbiri profesyonel sporcu değil. Ama çok önemli bir ortak noktaları var; bisiklet sevgisi. Aralarında gazeteci de ...

Devamını Oku
Plaj Dendiği An Akıllara Deniz Kum ve Güneş'ten Bile Önce Gelen 15 Yiyecek

Plaj Dendiği An Akıllara Deniz Kum ve Güneş'ten Bile Önce Gelen 15 Yiyecek539

Plaj sezonu açıldı, açılacak! Kızgın kumlardan, soğuk denizlere atlamak da sizi acıktıracak. Bakalım yazları yemeden rahat edemediğimiz ve en revaçta olan yemekler neler? 1. Midye Dolma Bilirsiniz yerini hiçbir şey tutmaz. En önemlisi de sıcağın tam ortasında, midenizin öğle yemeğinden sonra en çok guruldadığı an midyeci abimiz orada beliriverir. Yanındaki b...

Devamını Oku