Ana Sayfa

Güncel Haberler

Yemek kartlarıyla ilgili düzenleme

Yemek kartlarıyla ilgili düzenleme155

Yemek kartlarıyla ilgili yeni olası yeni düzenleme hakkında konuşan Gümrük ve Ticaret Bakanı Bülent Tüfenkçi, yemek kartlarının gıda ürünü dışında alışverişte kullanılmayacağını söyledi. Yemek kartlarıyla ilgili devam eden çalışmalar hakkında yazılı açıklamada bulunan Bülent Tüfenkçi yemek kartlarının, market alışverişleri gibi yeme...

Devamını Oku
3.MARMARİS TADIM GÜNLERİ :29-30 MART 2018

3.MARMARİS TADIM GÜNLERİ :29-30 MART 2018250

3.MARMARİS TADIM GÜNLERİ :29-30 MART 2018...

Devamını Oku
KOCAELİ YAVUZ MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ ALANI ÖĞRENCİLERİNDEN BÜYÜK BAŞARI

KOCAELİ YAVUZ MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ ALANI ÖĞRENCİLERİNDEN BÜYÜK BAŞARI394

KOCAELİ YAVUZ MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ ALANI ÖĞRENCİLERİNDEN BÜYÜK BAŞARI Yavuz Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü öğrencileri, bu yıl 16.’sı düzenlenen ‘Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri’ etkinliğine damgasını vurdu. Yavuz Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçec...

Devamını Oku
Ayşenputtel, Türk diyet yemekleriyle Jamie’yi geçti

Ayşenputtel, Türk diyet yemekleriyle Jamie yi geçti228

Hemşire Ayşe Tunçöz, zayıflamak için bir diyet kitabı almaya karar verdi. Ancak kitaptaki yemeklerin Türk yemeği olmasını istedi. Bulamayınca Ayşenputtel takma adıyla diyet Türk yemeklerini yer aldığı bir kitap yazdı. İlk basımı bir hafta içinde tükenen kitap, Amazon’da en çok satan yemek kitapları listesinde dünyaca ünlü İngiliz aşçı Jamie Oliver&rsq...

Devamını Oku
DUKAN DİYETİ YAZARI PİERRE DUKAN’DAN SAĞLIKLI BESLENME ÖNERİLERİ

DUKAN DİYETİ YAZARI PİERRE DUKAN’DAN SAĞLIKLI BESLENME ÖNERİLERİ193

Dukan Diyeti kitabıyla tüm dünyada ün kazanan Fransız Diyetisyen Pierre Dukan, dünyanın en büyük probleminin obezite olduğunu belirterek, şu an kilonun bikini sorunu değil, sağlık sorunu olduğunu söyledi. Türk yemeklerinin Dukan Diyeti’ne uygun olduğunu vurgulayan ünlü diyetisyen, “Dukan diyetini yaşam biçimi haline getirmek gerekiyor, yoksa bırakan yine kilo alır&r...

Devamını Oku
EKS Mutfak Akademisi Mart Ayı Workshopları!

EKS Mutfak Akademisi Mart Ayı Workshopları!190

    GÜN TADINDA LEZZETLER Mutfağınız sandığınızdan çok daha renkli! Fransa'nın romantik ve büyüleyici atmosferini yansıtan macaronları en nefis tatlarla birleştirerek konuklarınıza unutamayacakları harika lezzetler sunun! -Alman Pastası ...

Devamını Oku
Mehmet Gürs    -Gıdaya Saygı felsefesiyle Ruhun Doysun projesi ödül getirdi

Mehmet Gürs -Gıdaya Saygı felsefesiyle Ruhun Doysun projesi ödül getirdi287

Arçelik’in premium markası Grundig, “Ruhun Doysun” projesiyle dijital dünyanın “Oscar”ı olarak kabul edilen MIXX Awards Yarışması’nda Markalı İçerik kategorisinde Altın Mixx, Marka Farkındalığı ve Konumlandırma kategorisinde Bronz Mixx ödüllerini sahibi oldu. Grundig markasının “Respect Food-Gıdaya Saygı” felsefesiyle gıda israfına karşı dün...

Devamını Oku
AİBÜ\'den, Mengen\'deki aşçılık bölümünün Bolu\'ya taşınacağı iddialarına açıklama

AİBÜ den, Mengen deki aşçılık bölümünün Bolu ya taşınacağı iddialarına açıklama262

 BOLU Abant İzzet Baysal Üniversitesi tarafından Mengen ilçesinde bulunan Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nün Bolu kent merkezine taşınacağı yönündeki iddialarla ilgili yapılan açıklamada, "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün Gölköy Kampüsüne alınmasına yönelik aldığı bir karar bulunmamaktadır" denildi. Bo...

Devamını Oku
Oscar menüsünde kebap

Oscar menüsünde kebap210

Ünlü aşçı Wolfgang Puck, bu yıl 4 Mart gecesi gerçekleşecek olan Oscar Ödül Töreni’nin yemek menüsüne üç Türk lezzetini ekledi. 90 yıllık Oscar tarihinde menüde ilk kez Türk yemeklerinin de yer aldığını belirten şef, sadece Oscar’a özel İstanbul’daki restoranı Spago’dan şef Cihan Kıpçak ve Yiğit Mirzaoğlu’nu Los...

Devamını Oku
Başarılı şef Fikret Özdemir artık KKTC’de yer alan Lord’s Palace Hotel’de

Başarılı şef Fikret Özdemir artık KKTC de yer alan Lord s Palace Hotelde699

Ailesiyle birlikte uzun yıllar Portekiz’de yaşayan ve çalışan, sonrasında Dünya’nın önemli Gastronomi duraklarında Uluslararası büyük zincirlerde Executive Chef görevi alan Portekiz ve Türk Vatandaşı olan başarılı şef Fikret Özdemir, Girne’de bulunan Kıbrıs’ın ilk ve tek Lifestyle Oteli olan, 5 yıldızlı Lord’s Palace Hotel’e transfer oldu. ...

Devamını Oku
Tarsus humusu’ Coğrafi İşaret Tescil Belgesi aldı

Tarsus humusu Coğrafi İşaret Tescil Belgesi aldı195

Mersin’in Tarsus ilçesine özgü olan Tarsus Humusu, Coğrafi İşaret Tescil Belgesi aldı. Humus yemeğinin kentin tanıtımına katkı yapması bekleniyor. Türk Patent ve Marka Kurumunda gerçekleşen programda konuşan Tarsus Belediye Başkanı Şevket Can, Tarsus Humusu’nun artık kentin tanıtımına katkı sağlayacağını söyledi. Şu ana kadar belediye olarak Tarsus şalgamı ve Tarsus yayla...

Devamını Oku
ÜNLÜ DÖNERCİ HASILATINI AFRİN’E BAĞIŞLADI

ÜNLÜ DÖNERCİ HASILATINI AFRİN E BAĞIŞLADI256

Dünyanın en büyük dönerini yaparak Guinness Rekorlar Kitabı’na giren Bursalı meşhur dönerci Eyüp Solmaz, Afrin’de kahramanca savaşan Mehmetçiğe bir günlük hasılatını bağışladı. Bursa’da her gün binlerce müşterinin ziyaret ettiği meşhur dönerci, bir günlük hasılatını Mehmetçik’e bağışladı.   Ünlü d&o...

Devamını Oku
Chef Rafet İnce Kişisel Gelişim İçin Kocatepe Üniversitesinde...

Chef Rafet İnce Kişisel Gelişim İçin Kocatepe Üniversitesinde...358

Chef Rafet İnce Kişisel Gelişim İçin Kocatepe Üniversitesinde... Rafet İnce Gastronomide kişisel gelişim için Afyonkarahisar Kocatepe üniversitesinde öğrencilerle buluşuyor....

Devamını Oku
KARATAY’A İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ’NDEN İTİRAZ!

KARATAY A İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ NDEN İTİRAZ!210

Ezber bozan açıklamalarına bir yenisini ekleyen Prof. Dr. Canan Karatay'ın hedefinde bu defa antidepresan ilaçlar ve hipertansiyon hastalarına yapılan "Tuzdan uzak durun" uyarısı vardı. Biri kendisi gibi Tıp Fakültesi okuyan kardeşi olmak üzere ailesinden iki kişinin antidepresan kullandığı için intihar ettiğini söyleyen Canan Karatay "Antidepresan kullanmayın...

Devamını Oku
Gıda mühendislerinden sakatat açıklaması

Gıda mühendislerinden sakatat açıklaması289

İZMİR'de Gıda Mühendisleri Odası'ndan yapılan açıklamada, Türkiye'de sakatat tüketiminin dünya ortalamasının altında olduğunu belirtildi. Açıklamada, sakatatın kırmızı ete oranla daha az yağ içerdiği, kalori değerlerinin düşük olduğu, en fazla enerji değeri olan organın dil olduğu kaydedildi. Açıklamada, kırmızı etin çok az karbonhidrat i&ccedi...

Devamını Oku
GASTRO AFYON:18-20 NİSAN 2018

GASTRO AFYON:18-20 NİSAN 2018710

GASTRO AFYON:18-20 NİSAN 2018...

Devamını Oku
ALANYA’DA GIDA GÜVENLİĞİ VE HİJYEN İŞBİRLİĞİ

ALANYA DA GIDA GÜVENLİĞİ VE HİJYEN İŞBİRLİĞİ243

Alanya Belediyesi ve Unilever Food Solutions arasında Güvenilir Eller gıda güvenliği online eğitim programı işbirliği başladı. Alanya Belediyesi ve Unilever Food Solutions’un gerçekleştirdiği Gıda Güvenliği işbirliğinde, Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, Unilever Food Solutions Türkiye, Orta Asya ve İran Genel Müdürü Önder Arsan’ın katılımıyla ger&cce...

Devamını Oku
Günaydın Dubai, MENA (Orta Doğu ve Kuzey Afrika) bölgesinin en çok önerilen restoranı seçildi!

Günaydın Dubai, MENA (Orta Doğu ve Kuzey Afrika) bölgesinin en çok önerilen restoranı seçildi!275

Günaydın Dubai, MENA (Orta Doğu ve Kuzey Afrika) bölgesinin en çok önerilen restoranı seçildi! Time Out Dubai 2018 yılının en iyi restoranlarını ödüllendirdi. Türkiye’de 40’ı aşkın lezzet noktasıyla etin en güvenilir adresi olan Günaydın Kebap & Steakhouse, “MENA bölgesinin en çok önerilen restoranı” ödülüne layık g&...

Devamını Oku
Bu çikolatanın içeriğine inanamayacaksınız!

Bu çikolatanın içeriğine inanamayacaksınız!215

Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü tarafından, keçiboynuzu kullanılarak besin değeri yüksek çikolata üretildi. Keçiboynuzundan besin değeri yüksek çikolata üretildi. Ordu Üniversitesince keçiboynuzu tozu kullanılarak besin değeri yüksek çikolata üretildi. Ordu Üniversitesince (ODÜ), ke&cced...

Devamını Oku
Türk iş adamından dünyaca ünlü aktriste teklif!

Türk iş adamından dünyaca ünlü aktriste teklif!229

İzmir’in Kemalpaşa ilçesindeki bir et işleme tesisi, daha önce yem olarak değerlendirilmek üzere sattığı kemiklerden şimdi ilikli kemik suyu üretiyor. Son dönemde bütün dünyada rağbet görmeye başlayan ilikli kemik suyundan çorba yapıp, market raflarında satışa sunmaya başlayan firmanın sahibi Hüseyin Cengiz, Ortadoğu pazarına açılmayı planladıklarını...

Devamını Oku