Ana Sayfa

Güncel Haberler

Çankaya mutfağından Kızılay aşçılık okuluna

Çankaya mutfağından Kızılay aşçılık okuluna120

Çankaya Köşkü'nün mutfağında çok sayıda devlet adamının ağırlamasında hizmet veren aşçı Nilgün Ulaşır, Türk Kızılayının aşçılık okulunda eğitimci oldu. Ulaşır, genç aşçıları mesleğe kazandırıyor. Küçük yaşlarda yemek yapmaya merak saran 34 yaşındaki Nilgün Ulaşır, 17 yaşında aşçılığa adım attı. Ulaşır, &C...

Devamını Oku
Aşçı Ekibi Kaza Yaptı 1 Ölü 5 Yaralı

Aşçı Ekibi Kaza Yaptı 1 Ölü 5 Yaralı791

Bir kişinin hayatını kaybettiği kaza, saat 18.30 sıralarında Denizli'nin Honaz ilçesi Karakurt yolunda meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, Honaz ilçesinde bir düğünde aşçılık yapan ekip, Denizli'ye gelmek için yola çıktı. Karakurt mevkiinde Ramazan Koç idaresindeki 20 FU 100 plakalı otomobil, yağışlı havanın etkisiyle kayganlaşan yolda direksiyon hakimiyetini ka...

Devamını Oku
ÜNLÜ PASTRY CHEF VELİ GEZGİN  LUJO  HOTEL\\\'DE...

ÜNLÜ PASTRY CHEF VELİ GEZGİN LUJO HOTEL DE...604

ÜNLÜ PASTRY CHEF VELİ GEZGİN  LUJO  HOTEL'DE... Mutfakhaber.net ailesi olarak şefimize yeni görev yerinde başarılar diliyoruz....     GENEL TANITIM Açılış tarihi: Nisan 2018 Otel Lujo Bodrum, 90.000 m² alan üzerine kurulu, 410 odalı 5 yıldızlı bir oteldir. Otel Lujo Bodrum, Bodrum ilçe merkezine 25 km, Bodrum Milas havalimanına 15 km, Güvercinlik...

Devamını Oku
Ebrar Usta ile  Meyve Parçacıklı Kurabiye Tarifi :)

Ebrar Usta ile Meyve Parçacıklı Kurabiye Tarifi :)124

Ebrar Alya Demirbilek, Migros Türkiye için hazırladığı Ebrar'ın Beslenme Çantası serisinin 2.bölümünde, Meyve Parçacıklı Kurabiye yapıyor! Kurabiye ve Tropicana meyve suyu eşliğinde sohbet eden Ebrar Alya Demirbilek, bakalım kurabiye tarifiyle birlikte bize ne gibi sürprizler hazırlamış....

Devamını Oku
Dürüm-pizza kapışması

Dürüm-pizza kapışması90

Yeme içme sektöründe 10 milyar TL büyüklüğe ulaşan evlere siparişte en fazla tercih edilen ürünler dürüm ve pizza oldu. Yeme içme sektörünün büyüklüğü 50 milyar TL’ye koşarken, hızlı servisle birlikte restoranlar eve taşındı. 2016 yılında evlere servis pazarı yaklaşık 10 milyar TL’ye ulaşırken, eve verilen siparişlerde is...

Devamını Oku
Tavuk Dünyası 2018 yılında da hız kesmeyecek

Tavuk Dünyası 2018 yılında da hız kesmeyecek118

Yeme içme sektörüne farklı bir lezzet getiren Tavuk Dünyası, İzmir’de Forum Bornova AVM’de restoran açtı. Tavuk Dünyası Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Faralyalı, 2012 yılında İstanbul Maltepe’de ilk restoranı açan zincirin 144 restorana ulaştığını belirterek, mağaza sayısını 3 yılda 240’ın üzerine, ciroyu da 1 milyar liranın üzerine taşımayı h...

Devamını Oku
RAKAMLARLA A101

RAKAMLARLA A101109

7 bin 200 mağazası olan A101, 2018’de 800 mağaza açıp 4 bin 500 kişiye iş imkânı sağlayacak. Türkiye’nin en hızlı büyüyen market zincirlerinden A101, 2018 yılında 18 milyar lira ciroya ulaşmayı hedefliyor. Dev zincirin 8 yıldır CEO’su olan Erhan Bostan, “2017’de Türkiye’nin hindi şampiyonu olduk. Sadece yılbaşında 540 ton satış yaptık. Kurban Bayramı&rsqu...

Devamını Oku
ANFAŞ’taki değişim rüzgarı hissedildi: Yüzde 40 büyüme!

ANFAŞ taki değişim rüzgarı hissedildi: Yüzde 40 büyüme!95

ANFAŞ’taki değişim rüzgarı hissedildi: Yüzde 40 büyüme! Türkiye’nin en kapsamlı sektörel buluşmaları 29.HotelEquipment ve 25.FoodProduct’ın açılışı öncesi ANFAŞ Yönetim Kurulu Başkanı Ali Bıdı, fuarlardaki büyümeyi anlattı. Antalya Expo Center’ın tamamen dolduğu ifade eden Bıdı, 2017’ye oranla bu yıl fuarların yüzde 40 büy&...

Devamını Oku
Kırgızistan’dan Türkiye’ye et ithal edilecek

Kırgızistan dan Türkiye ye et ithal edilecek109

Kırgızistan’ın Narın ili Valisi Amanbay Kayıpov, Kırgızistan’dan Türkiye’ye hem organik hem temiz hem de uygun fiyata et ihraç etmek için çalışmalara başladıklarını söyledi. Kırgızistan’ın Narın Valisi Amanbay Kayıpov, Kastamonu Üniversitesi’nin davetlisi olarak bir heyetle Kastamonu’yu ziyaret etti. Kastamonu Ticaret ve Sanayi Odasında Yönetim Kuru...

Devamını Oku
Borussia Dortmund’da zehirlenme! Aralarında Türk futbolcular da var!

Borussia Dortmund da zehirlenme! Aralarında Türk futbolcular da var!103

Alman temsilcisi Borussia Dortmund’da forma giyen ve aralarında Türk futbolcular Nuri Şahin ile Ömer Toprak’ın da bulunduğu 9 futbolcu yedikleri yemekten dolayı rahatsızlandı. İspanya’nın Marbella şehrinde kamp çalışmalarını sürdüren Alman ekibi Borussia Dortmund, şok bir olay yaşadı. Kampın son gününde aralarında milli futbolcular Nuri Şahin ile Ömer Toprak’...

Devamını Oku
Caffè Nero CEO’sunu buldu!

Caffè Nero CEO sunu buldu!136

Caffè Nero Türkiye operasyonunun yönetimine, perakende sektörünün deneyimli ismi Ahmet Yanıkoğlu getirildi. İngiliz kahve zinciri Caffè Nero’nun Türkiye operasyonunu Ahmet Yanıkoğlu yönetecek. Perakende sektöründe 25 yılı aşkın tecrübesi bulunan ve 2005 yılından bu yana Watsons Türkiye Genel Müdürü olarak görev yapmakta olan Yanıkoğlu, 2...

Devamını Oku
Ritz Carlton Hotel\'de 21 milyon liralık inanılmaz soygun

Ritz Carlton Hotel de 21 milyon liralık inanılmaz soygun168

Paris'te bulunan Ritz Carlton Hotel'de büyük bir soygun olayı yaşandı. Otele silahlarıyla giren maskesli soyguncular, otelin içindeki mücevher dükkanından 4.2 milyon poundluk (yaklaşık 21.5 milyon TL) mücevher çaldı.   Daily Mail'de yer alan habere göre, sabah saat 06.30 sularında otele gelen silahlı ve maskeli 5 kişilik soyguncu grubu, 4.2 milyon pundluk mücevher...

Devamını Oku
Adana’da kriz! Fiyatı 3,5 TL’den 10 TL’ye çıktı

Adana da kriz! Fiyatı 3,5 TL den 10 TL ye çıktı172

Kentte oldukça ilgi gösterilen şırdan dolmasının fiyatı son birkaç yılda 3.5 liradan 10 liraya yükseldi. Canlı et ithalatının durması, karkas et ithal edilmesi ve canlı hayvan kesiminin aşırı azalması nedeniyle şırdan bulmakta zorlanan küçük esnaf kepenk kapatıyor. Adana’da oldukça ilgi gösterilen şırdan dolmasının fiyatı canlı hayvan kesiminin azalmas...

Devamını Oku
MAD BAŞKANI KARATAŞ İSTİFA ETTİ KAMUOYUNA DUYURULUR

MAD BAŞKANI KARATAŞ İSTİFA ETTİ KAMUOYUNA DUYURULUR315

MAD BAŞKANI KARATAŞ İSTİFA ETTİ KAMUOYUNA DUYURULUR   Kendimin ve ailemin rahatsız olduğundan günlerimin yoğun bir tempoda geçmesine neden olmaktadır.  Bu nedenle derneğe ayırabileceğim zaman kalmamaktadır. İlçemizin en değerli derneklerinden biri olan Manavgat Aşçılar Derneğimizin değerli üyelerine emanet etmek zorunda kaldım. Amacım derneğimizin aktif olarak faaliyetlerine ...

Devamını Oku
Titanic Galatasaray’ın otelini işletecek

Titanic Galatasaray ın otelini işletecek280

Galatasaray Başkanı Dursun Özbek, Mecidiyeköy’de yapılan otelde turizm sektörünün durumuna göre planlı şekilde hareket ettiklerini kaydetmişti. Otelin inşaatı için Galatasaray Başkanı Dursun Özbek’in girişimleriyle yaklaşık 20 Milyon Dolar kredi alınmıştı. Diğerlerinden farklı bir özellik taşıyan bu krediyle para bankada bloke olduğu için harcamalar sadece ...

Devamını Oku
En çok hangi yemekleri yiyoruz?

En çok hangi yemekleri yiyoruz?142

Türkiye’nin yeme içme değerleri ve alışkanlıkları araştırmasının sonuçlarına göre Türkiye’de genelinde evlerde en çok çorba, makarna ve pilav gibi yemekleri yiyoruz. Ancak en çok sevilen yemek sırasıyla et, dolma ve kuru fasulye olarak karışımıza çıkıyor. Metro Toptancı Market’in Türkiye’nin yeme içme değerleri ve alışkanlıkları...

Devamını Oku
Fairmont Quasar İstanbul’a yeni Genel Müdür Yardımcısı

Fairmont Quasar İstanbul’a yeni Genel Müdür Yardımcısı151

İstanbul’un kalbi Mecidiyeköy’de yer alan ve ocak ayında birinci yılını kutlayan Fairmont Quasar İstanbul’un Genel Müdür Yardımcılığı görevine, turizm sektörünün deneyimli ismi Can Özmeriç getirildi. Yüz yılı aşkın bir otelcilik mirası bulunan, tüm dünyada konuklarına unutulmaz seyahat deneyimleri sunarak “Anları anılara dönüşt&u...

Devamını Oku
Nestle satışa çıkardı, iki devden teklif geldi

Nestle satışa çıkardı, iki devden teklif geldi104

ABD’deki şekerleme işinden çıkacağını açıklayan dünyanın en büyük paketli gıda üreticisi Nestle için iki teklif geldi. Nestle’nin ABD’deki birimini kapsayan bu teklifin 2-2.5 milyar dolar aralığında olduğu belirtiliyor. Geçtiğimiz yıl Butterfinger ve BabyRuth gibi markalarla faaliyet gösterdiği ABD’deki şekerleme işinden 900 milyon dolar gelir elde e...

Devamını Oku
2017’de en çok ne yedik?

2017 de en çok ne yedik?116

Leziz tarifleri, eğlenceli ve şaşırtan içerikleri yemek tutkunları ile buluşturan Yemek.com, 2017’nin yeme-içme trendlerini açıkladı. Yemek yapmanın dört mevsim tadını çıkaran Türk halkı, kış aylarında çay keyfini portakallı kek ile taçlandırırken yaz aylarında ise ayran çorbası ve limonata tarifleri ile serinledi. İlkbaharda chia tohumlu lezzetler, sonbahar...

Devamını Oku
Yılbaşında Pullman Oteli Yağmaladılar...

Yılbaşında Pullman Oteli Yağmaladılar...160

Hande Yener’in Yenibosna’daki Pullman Otel’de gerçekleşen yılbaşı konseri olaylı geçti. Organizatör 2 bin 800 kapasiteli salona 4 bin 500 bilet satınca salona giremeyenler oteli yağmaladı . Hande Yener, yılbaşı gecesi İstanbul'da bir otelde sahne aldı. İddiaya göre organizatör, 2 bin 800 kapasiteli salona, 4 bin 500 bilet satınca ortalık karıştı. Salona giremeyenler org...

Devamını Oku