Ana Sayfa

Güncel Haberler

Gastronomi Kenti Hatay’ 2018’in ilk konuklarını ağırladı

Gastronomi Kenti Hatay 2018 in ilk konuklarını ağırladı296

Hatay’ın UNESCO (Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü) tarafından Gastronomi Kenti seçilmesinin ardından turizm faaliyetleri hız kazandı. Hatay’ın Gastronomi Kentleri arasında dahil edilmesinin ardından düzenlenen gastronomi turu Adana Güney Rotary Kulübü tarafından yapıldı. Adana Güney Rotary Kulübü için Kırıkhan Kent Ormanı&rs...

Devamını Oku
Nestle’den Nutella’ya flaş satış

Nestle den Nutella ya flaş satış320

Nestle ABD’deki şekerleme işlerini, 2.8 milyar dolara Nutella’nın üreticisi Ferrero’ya satıyor. Global bir şekerleme grubu olan Ferrero, Nestle’nin Amerika Birleşik Devletleri’ndeki (ABD) şekerleme birimini satın almak üzere 2.8 milyar dolar nakit ödeme karşılığında kesin anlaşmaya varıldığını duyurdu. Ferrero bu satın alma ile ABD’deki en büyük şekerleme şirket...

Devamını Oku
Nusr-Et halka arz edilecek

Nusr-Et halka arz edilecek442

Ferit Şahenk’in sahibi olduğu Doğuş Holding, konuya yakın kaynaklara göre yiyecek-içecek işinin bir kısmını D.ream grubundan ayırıp halka arz etmek için hazırlık yapıyor. Kaynaklara göre Doğuş Holding, danışmanlarla bazı restoranları Doğuş Restaurant Entertainment and Management (D.ream) çatısından ayırma ve yeni bir birime taşıma üzerinde çalışıyor. Kaynaklara...

Devamını Oku
Gastronomi dünyasını buluşturan gece

Gastronomi dünyasını buluşturan gece231

Gastronomi Turizmi Derneği, ‘Gastronomiye Gönül Verenler Gecesi’nde, gastronomi ve gurme turizmi duayenlerini bir araya getirdi. Turizm Eski Bakanı Bülent Akarcalı’nın Baltalimanın’daki köşkünde gerçekleştirilen geceye; aralarında Volkan Ataman, İnoksan Mutfak sahibi Vehbi Varlık, Belediyeler Birliği Genel Başkanı Mehmet Duman, Karaköy Güllüoğlu sahibi Nadir G...

Devamını Oku
İşte dünyanın en iyi 50 oteli

İşte dünyanın en iyi 50 oteli366

Travelandleisure dünyanın en iyi 50 otelini sıraladı. İşte dünyanın en iyi 50 otelinin listesi:  50 - The Nam Hai, Hoi An, Vietnam 49 - Rancho Valencia Resort & Spa, Rancho Santa Fe, Kalofirniya, ABD 48 - Gasparilla Inn, Boca Grande, Florida, ABD 47 - Las Ventanas al Paraíso, A Rosewood Resort, San José del Cabo, Meksika 46 - Ashford Castle, County Mayo, İrlanda 45 - The Lodge and Cotta...

Devamını Oku
NUSR ET iN ÜNLÜ ŞEFLERİNDEN İBRAHİM USTA   LUJO  HOTEL\\\\\\\'DE...

NUSR ET iN ÜNLÜ ŞEFLERİNDEN İBRAHİM BAŞEĞMEZ LUJO HOTEL DE...2779

NUSR ET iN ÜNLÜ ŞEFLERİNDEN İBRAHİM BAŞEĞMEZ  LUJO  HOTEL'DE... Mutfakhaber.net ailesi olarak şefimize yeni görev yerinde başarılar diliyoruz....     GENEL TANITIM Açılış tarihi: Nisan 2018 Otel Lujo Bodrum, 90.000 m² alan üzerine kurulu, 410 odalı 5 yıldızlı bir oteldir. Otel Lujo Bodrum, Bodrum ilçe merkezine 25 km, Bodrum Milas havalimanına 15 ...

Devamını Oku
1.BAŞKENT GASTRONOMİ TRENDLERİ BULUŞMA ZİRVESİ

1.BAŞKENT GASTRONOMİ TRENDLERİ BULUŞMA ZİRVESİ399

 Tarih: 03.02.2018 Saat: 09:00 Yer:Demonti otel Ankara Bilet: Tam:80 - Öğrenci:40 İletişim: Chef Tarık Kurt -0542 890 89 31 Chef Gökhan Gümüş -0542 238 38 12 --------------------------------------- info@demontiotel.com 0312 417 08 08    ...

Devamını Oku
Bakan Fakıbaba’ya, Gaziantep’in Tescilli Ürünleri Tanıtıldı

Bakan Fakıbaba ya, Gaziantep in Tescilli Ürünleri Tanıtıldı244

GAPTARIM ve GAPFOOD Fuarlarının açılışına katılan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) standını ziyaret etti. Bakan Fakıbaba’ya, coğrafi işaret tescil belgeleri GTB tarafından alınan Gaziantep’in geleneksel lezzetlerinden, ‘Antep Köy Kahkesi, ‘Antep Lahmacunu’ ve ‘Antepfıstık Ezmesi’ ikram edildi. 9. Tarım, Tarım Tekn...

Devamını Oku
Mutfaktaki Özgür Adam

Mutfaktaki Özgür Adam247

Meşhur Özgür Şefimizle birlikteyiz. Özgür Şef ve Deli Kasap hakkında gerçekleştirdiğimiz sohbet ile et hakkında bilmedikleriniz ve bildiğinizi sandıklarınız satırlarımızda. Sadece et üzerine değil, Özgür Şefin mutfak konusundaki engin bilgilerinden de faydalanabilirsiniz. İşletmecilik konusunda o kadar çok kural var ki, kimini söyleyebilirim kimini söyleyemem. B...

Devamını Oku
Bodrum turizmine format atan otel

Bodrum turizmine format atan otel335

170 Milyon Dolarlık bir yatırımla kapılarını nisan ayında açmayı planlayan Lujo, farklı konseptleri ile Bodrum ve Türk turizminde ön plana çıkmayı hedefliyor. 90 dönüm arazi üzerinde kurulan 20’den fazla oda tipine sahip Lujo, eşsiz mimarisinin ve büyüklüğünün yanı sıra  “Art”  ve “Joy”  konsepti ve “À la Carte ...

Devamını Oku
Türk Telekom’un arazisine 155 odalı otel geliyor

Türk Telekom un arazisine 155 odalı otel geliyor238

Otel projesinin bedeli 32 Milyon 920 Bin TL olarak açıklandı. Ayrıca İnşaat tamamlandıktan sonra otele tadilat yapılarak 45 oda daha ilave edilebilecek. Türk Telekom Genel Müdürlük binasını 2015 yılında 85 milyon TL'ye satın alan Karamancı Turistik Tesisler A.Ş. tarafından Çevre ve Şehircilik Bakanlığı'na sunulan “Melas İstanbul Otel” proje tanıtım dosyası, İstanbul ...

Devamını Oku
Antalya Expo Center’da büyük şölen başladı!

Antalya Expo Center da büyük şölen başladı!207

Antalya Expo Center’da büyük şölen başladı! ANFAŞ Yönetim Kurulu Başkanı Bıdı: ANFAŞ fuarları kazandıkça Türkiye kazanacaktır. Çeyrek asrı aşkın süredir Antalya’yı turizm ve gıda sektörünün merkezi haline getiren 29.HotelEquipment – Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları İhtisas Fuarı ile 25.FoodProduct – Uluslararası Gıda ve İ...

Devamını Oku
USLA, 14 Şubat’ta aşka lezzet katıyor…

USLA, 14 Şubat ta aşka lezzet katıyor…430

Sıra dışı bir hediye, çok özel bir paylaşım; “Sevgililer Günü” Workshop’u   USLA, 14 Şubat’ta aşka lezzet katıyor…   USLA-Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi, unutulmaz bir Sevgililer Günü için, çiftleri birlikte aşklarına lezzet katmaya davet ediyor. USLA’nın 14 Şubat Sevgililer Günü Workshop’u sevgilisine...

Devamını Oku
USLA’dan baharatı sevenlere, “Lahmacun – Kebap” ve “Tex-Mex” workshopları…

USLA dan baharatı sevenlere, “Lahmacun – Kebap” ve “Tex-Mex” workshopları…184

USLA’dan baharatı sevenlere, “Lahmacun – Kebap” ve “Tex-Mex” workshopları…   Güneydoğu’dan ve “Vahşi Batı”dan, “acısı bol” lezzet deneyimi…   Turk ve dünya mutfağının, acı ve baharatı öne çıkaran lezzetlerini, kendi mutfağına taşımak isteyenler için, USLA - Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi,...

Devamını Oku
Şampiyon tenisçi ile ünlü şef, mutfakta kapıştı!

Şampiyon tenisçi ile ünlü şef, mutfakta kapıştı!228

Dünya tenisinin şampiyon sporcularından Roger Federer raketini bir kenara bırakarak, Michelin yıldızlı şef Davide Oldani ile mutfağa girdi, leziz bir domates soslu spagetti hazırlamak için hünerlerini sergiledi. Barilla’nın yeni reklam kampanyasında kamera karşısına geçen iki ustanın yemek yapma yarışı, Türkiye’de de yayınlanmaya başladı. İtalyan mutfağının ve Akdeniz diyetinin ...

Devamını Oku
ANFAŞ BASIN BİLDİRİSİ

ANFAŞ BASIN BİLDİRİSİ193

Kamuoyunun bilgisi dahilinde, malumları olduğu üzere ANFAŞ, Antalya'mızın ihtiyaçlarına cevap verebilecek altyapı, kapasite ve beklentilere paralel mevcut fiziki alanlara ek yeni binaların inşasını gerçekleştirmiştir. Bu çerçevede teşhir alanları, kapalı park v.b. alanlar 20.000 metrekareden 40.000 metrekareye çıkarılmıştır. Böylece ANFAŞ; fiziki yeterlilik/alt yapı yön&...

Devamını Oku
Yemeklerin suyuna sarımsak atın, çünkü…

Yemeklerin suyuna sarımsak atın, çünkü…225

Burun akıntısı, hapşırık, öksürük, halsizlik, baş ve kas ağrıları… Hemen hepimiz soğuk havanın kendini iyiden iyiye hissettirdiği şu günlerde grip, nezle, bronşit ve sinüzit gibi üst solunum yollarının yol açtığı bu tür sorunlardan sıkça yakınıyoruz. Hele bir de bağışıklık sistemimiz zayıfsa bu hastalıklar bizi yorgan döşek yatırabiliyor. Ç...

Devamını Oku
Ocak ayında hangi balıklar yenmeli?

Ocak ayında hangi balıklar yenmeli?228

Diyetisyen Kübranur Ak, ‘Ocak ayında hangi balıklar yenmeli?’ sorusuna açıklık getirdi; uskumru, lüfer, palamut, istavrit, çinekop, tekir, kefal, kırlangıç ve hamsinin tercih edilebileceğini söyledi. Omega-3 yağ asitlerinin en kaliteli kaynağı olarak bilinen balık aynı zamanda yüksek miktarda kaliteli protein, vitamin ve mineral içeriyor. Beslenme Diyetisyen Kübranur ...

Devamını Oku
Çikolata pazarı büyüyor, Türkiye’de tüketim Avrupa’nın gerisinde!

Çikolata pazarı büyüyor, Türkiye de tüketim Avrupa nın gerisinde!189

2017 yılında 237 bin ton çikolata üretimi yapılan Türkiye, Uluslararası Kakao Örgütü (International Cocoa Organization – ICCO) verilerine göre, 3.1 kg kişi başına çikolata tüketimi ile birçok Avrupa ülkesinin gerisinde kalıyor. Dünya genelinde çikolata tüketimine ilişkin medyada inceleme yapan Interpress’in Uluslararası Kakao Örgüt&uum...

Devamını Oku
İstanbul da Yükselen 13 Moda  Otel Konseptli Projeler

İstanbul da Yükselen 13 Moda Otel Konseptli Projeler331

1-) Aris Grand : İstanbul Beylikdüzü Esenyurt'ta hayata geçirilen Aris Grand projesinde alanları 70 ile 170 metrekare arasında değişen 1+1, 2+1 ve 3+1 şeklinde daire tipleri yer alıyor. 45 katlı otel konseptinde yükselen projede 310 adet daire ve 18 adet ticari birim bulunuyor.    2-) Esenyurt Bey Residence: Beyler İnşaat tarafından hayata geçirilen Bey Residence projesi 5 yıldı...

Devamını Oku