Ana Sayfa

Güncel Haberler

TAŞPAKON TÜRKİYE KUPASI ÖN ELEMELERİ 2.ÇANAKKALE ULUSAL AŞÇILAR VE PASTACILAR ŞAMPİYONASI SONUÇLANDI

TAŞPAKON TÜRKİYE KUPASI ÖN ELEMELERİ 2.ÇANAKKALE ULUSAL AŞÇILAR VE PASTACILAR ŞAMPİYONASI SONUÇLANDI278

TAŞPAKON TÜRKİYE KUPASI ÖN ELEMELERİ 2.ÇANAKKALE ULUSAL AŞÇILAR VE PASTACILAR ŞAMPİYONASI SONUÇLANDI Taşpakon, bağlı federasyonumuz Marapafed ve üye derneğimiz Çanakkale Profesyonel Aşçılar Derneği iş birliğinde Çanakkale Valiliği, Çanakkale Belediyesi, Çatod ve Gestaş destekleri ile düzenlenen Taşpak...

Devamını Oku
Ünlü şef hayatını kaybetti

Ünlü şef hayatını kaybetti320

Carluccio’s restoran zincirinin kurucusu İtalyan şef Antonio Carluccio 80 yaşında hayatını kaybetti. Carluccio’nun menajeri tarafından yapılan açıklamada “Carluccio bu sabah hayatını kaybetti” ifadesini kullandı. Carluccio’nun ölüm sebebi açıklanmazken, restoran zincirinden yapılan açıklamada ise, “Antonio’nun ismi sadece kapımızda yazmıyo...

Devamını Oku
Ritz Carlton prenslerin ve zenginlerin nezarethanesi oldu

Ritz Carlton prenslerin ve zenginlerin nezarethanesi oldu370

Suudi Arabistan'da 11 prens ve 4 bakan ile eski bakanlar ve zenginlerin tutuklanması hem ülkede hem de dünya şok etkisi yarattı. Üst düzey tutukluların ise Riyad'daki The Ritz Carlton Hotel'de tutulduğu belirtiliyor.   TurizmGüncel - Dış Haberler Tutuklananlar arasında, Prens El Velid bin Tallal da bulunuyor. Ortadoğu'nun en zengin, dünyanın ise 45. zengini olduğu belirtilen...

Devamını Oku
Ülker in satış geliri 1 milyar lirayı aştı

Ülker in satış geliri 1 milyar lirayı aştı269

Ülker, üçüncü çeyrekte satış gelirlerini yüzde 20.3 artırarak 1 milyar 13 milyon liraya çıkardı. Şirketin 9 aylık net kârı ise 282 milyon lira oldu. Türkiye’nin gıda devi Ülker, bilançosunu açıkladı. Ülker, 2017 yılının üçüncü çeyreğinde satış gelirlerini yüzde 20.3 artırarak 1,013 milyon liraya çık...

Devamını Oku
Gıdada gelecek 10 yılın 4 trendi!

Gıdada gelecek 10 yılın 4 trendi!649

Tükettiğimiz gıdaları kültür, tarih ve kişiliğimizin belirlediğini bildiren Besin Fütüroloğu Morgaine Gaye, gelecek 10 yılda gıda trendlerini, “Şekil ve Doku”, “Toprağa Dönüş”, “Çocuk Ruhlu Büyükler”, “Yıkım” olmak üzere 4 ana başlık altında topladı. Gaye’ye göre, topraktan geldiğini hatırlatmak üzere gıdad...

Devamını Oku
Pes dedirten sahtecilik!

Pes dedirten sahtecilik!326

Pekmez, çay ve salepte yapılan sahtekarlıklar, tüketicide tedirginlik yaratıyor. Tüketici Dernekleri Federasyonu (TÜDEF) Gıda ve Sağlık Komisyonu Başkanı Sinan Vargı, pekmez, çay ve salepte yapılan sahtekarlıklar konusunda şu uyarıları yaptı: ''Piyasada hazır salep ve soğuk çay adı altında satılan ürünler hakkında tüketicilerden yoğun şikayetler almaya b...

Devamını Oku
Kendi kurduğu tesiste üretim yapıp satıyor

Kendi kurduğu tesiste üretim yapıp satıyor303

Afyon’da Gıda Mühendisi Soner Çakır, 2 yıl önce kurduğu tesiste 30 çeşit bitkiden ürettiği organik sirkeleri, yurt içinin yanı sıra Avrupa ülkeleri ve Arabistan’a gönderiyor. Afyonkarahisarlı gıda mühendisi Soner Çakır, lavanta, alıç, kozalak ve hurma başta olmak üzere yaklaşık 30 çeşit bitkiden ürettikleri organik sirkeleri hem ...

Devamını Oku
Kasaplardan hodri meydan: Etin kilosunda 6 TL indirim yaparız

Kasaplardan hodri meydan: Etin kilosunda 6 TL indirim yaparız440

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkan Vekili Osman Yardımcı, Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) zincir marketler üzerinden ucuz et satışı yapılacağı açıklamasını değerlendirdi. Yardımcı, “Ele vereceğinize bize verin, biz satalım. Bizden de KDV’yi kaldırsınlar, 4 TL indirim yapalım. Hatta 2 TL de kendimizden yaparız. Toplamda kilo fiyatında 6 TL indirim olur. Hodri meydan” dedi. Gı...

Devamını Oku
Tarsus Mutfağı dünyaya açılıyor

Tarsus Mutfağı dünyaya açılıyor377

İslam inancı ve Hristiyanlık için önemli bir merkez olan Tarsus, turizmini çeşitlendirmek için mutfağını da görücüye çıkarıyor. 1.Tarsus Gastronomi ve Araştırma Günleri Kapılarını Türk ve Yabancı basının katılımlarıyla açtı. Mersin Büyükşehir Belediyesi, Tarsus Belediyesi, Mersin Üniversitesi, Tarsus Ticaret Odası, Mersin Kent Konseyi ve Tarsus ...

Devamını Oku
Mövenpick Hotel Istanbul da Eğitmen Şefler ile lezzet şöleni...

Mövenpick Hotel Istanbul da Eğitmen Şefler ile lezzet şöleni...367

    İtalyan Başaşçımız Giovanni Terracciano ile üniversite ve mutfak akademilerinin gastronomi ve mutfak sanatları bölümünde görev alan ünlü eğitmen şefler, 24 Kasım 2017, Öğretmenler Günü'nde düzenlenecek olan "Giovanni ve Arkadaşları" gecesinde bir araya geliyor.   Giovanni Terracciano'nun yanı sıra Gaziantep Mutfak Sanatlar...

Devamını Oku
BİM satıldı!

BİM satıldı!508

Naspak Gıda, BİM'in şirket sermayesinin yüzde 10,51'ine denk gelen payları satın aldığını duyurdu. Naspak Gıda, BİM'den borsa dışından yüzde 10,51 pay satın aldı. Naspak Gıda KAP'a yaptığı açıklamada, toplam 31,9 milyon adet halka kapalı payı borsa dışından 80 TL birim fiyat ile satın aldığını ve işlem sonunda BİM'de yüzde 10,51 hissedar konumuna geldiğini belirt...

Devamını Oku
Ayvalık\'ta \'Zeytin Hasat Günleri\' 13\'üncü kez başladı

Ayvalık ta Zeytin Hasat Günleri 13 üncü kez başladı353

Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde düzenlenen "13. Zeytin Hasat Günleri" kapsamında, "Zeytine Minnet" yürüyüşü yapıldı. İlçe Belediyesi ve Ayvalık Ticaret Odasının iş birliğiyle gerçekleştirilen etkinlik kapsamında, Aşıklar Köprüsü'nden Cumhuriyet Meydanı'na kadar yürüyüş düzenlendi. Belediye bandosu eşliğind...

Devamını Oku
İzmir Tea Festivali, 17-19 Kasım tarihleri arasında Alsancak Tren Garı\'nda sizlerle...

İzmir Tea Festivali, 17-19 Kasım tarihleri arasında Alsancak Tren Garı nda sizlerle...312

İzmir Tea Festivali, 17-19 Kasım tarihleri arasında Alsancak Tren Garı'nda sizlerle... Çay yüzyıllar boyu insanoğlunun hayatının birçok alanında yerini almış. Bazen keyif, bazen de tıbbi nedenlerle içilmiş. Bazı kültürlerde çay, ölümsüzlük iksirinin ana maddesi, bazılarında ise uykusuzluğa karşı zihni uyanık tutmak amaçlanmıştır. Her kült...

Devamını Oku
Kakao ve çikolata ürünlerine yeni tebliğ

Kakao ve çikolata ürünlerine yeni tebliğ514

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, kakao ve çikolata ürünlerinin üretimi, hazırlanması, işlenmesi, depolanması, taşınması ve pazarlanması amacıyla ürün özelliklerini tek bir tebliğde topladı. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından AB mevzuatına uygun olarak hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Kakao ve Çikolata Ürünleri Tebliği, 3 Kasım’da Resmi G...

Devamını Oku
Rusya, Türkiye’den gelen 23 ton tavuk etine el koydu

Rusya, Türkiye den gelen 23 ton tavuk etine el koydu366

Rus tarım ürünleri denetim ajansı Rosselhoznadzor’un yetkililerinin Vladivostok limanında Türkiye’den gelen bir parti tavuk etine el koydukları belirtildi. Rosselhoznadzor’dan yapılan açıklamada, Vladivostok limanında Türkiye’den gelen 23 ton tavuk etinin ülkeye girişine izin verilmediği kaydedildi. Ajansa göre bunun nedeni, yapılan laboratuvar testleri sonucunda ...

Devamını Oku
İtalyan restoran zinciri İstanbul\\\'daki 5 mekanını kapattı

İtalyan restoran zinciri İstanbul daki 5 mekanını kapattı1461

İtalyan şef Antonio Carluccio, Türkiye'de açtığı 6 restorandan 5'ini kapattı. Carluccio'nun sadece Atatürk Havalimanı'ndaki şubesinin açık olduğu belirtildi.   Geçtiğimiz günlerde İstanbul'daki restoranını kapatan Jamie Oliver'in (Çıplak Şef ve Kraliçenin Aşçısı olarak da biliniyor) ustası Antonio Carluccio, İstanbul'da bulunan 6...

Devamını Oku
Bu festival damak çatlatacak!

Bu festival damak çatlatacak!352

İzmir’e özgü lezzetlerden Boyoz, İzmir Büyükşehir Belediyesi ana sponsorluğunda, İzmir Ticaret Odası (İZTO) ve İzmir Ekonomi Üniversitesi işbirliğiyle 3-5 Kasım 2017 tarihlerinde düzenlenecek 3. Boyoz Festivali’nde bir kez daha ağızları tatlandıracak. İzmir kahvaltılarının vazgeçilmezi ‘boyoz’, tadına doyulamayacak bir festivalle damaklarda yine iz bırakacak. ...

Devamını Oku
Kübra Duykun-NEDEN BUTİK PASTA?

Kübra Duykun-NEDEN BUTİK PASTA?565

NEDEN BUTİK PASTA???  Bu alanda taze, keyif ve eğlencenin bir arada buluştuğu.. Alışılmış pastane konseptinin dışında, daha modern ve kişiye özel hizmet vermeyi amaçlayan Nefis pastalar, cupkekler ve enfes kurabiyeler ile  çay saati lezzetlerini bir arada buluşturuyoruz. HAYALLERİNİZİ SİHİRLİ ELLERE BIRAKIN...  Pasta tasarımında günümüzün önde gelen isimle...

Devamını Oku
Doğuş Grubu\'ndan 158 odalı yeni otel

Doğuş Grubu ndan 158 odalı yeni otel728

Doğuş Turizm Grubu’nun yeni yatırımı ve Hyatt markasının Türkiye’deki ev konseptindeki ilk oteli Hyatt House Gebze açıldı.   Doğuş Turizm Grubu’nun yeni yatırımı, Hyatt House Gebze 1 Kasım 2017 itibariyle hizmet vermeye başladı. Otel, 158 odası ile müşterilerine uzun dönem konaklama imkanı sunuyor. Her odasında mutfak olan otelin, günlük ihtiyaçlara cevap ...

Devamını Oku
Gurmeler Calista Luxury Resort Hotel’de buluştu

Gurmeler Calista Luxury Resort Hotel de buluştu394

Gastronomi sanatının ve servisinin gelişmesini amaçlayan Paris merkezli Chaine des Rotisseurs Derneği Antalya üyeleri, Calista Luxury Resort Hotel’de düzenlenen geleneksel yemekte buluştu. Birbirinden seçkin örneklerin sunulduğu gecede, her biri birbirinden lezzetli yemeklerin tadına bakan aynı zamanda sunumu en ince ayrıntısına kadar inceleyen gurmeler, otel yönetimine ve otelin lezzet ustaları...

Devamını Oku