Ana Sayfa

Güncel Haberler

5 yıldızlı 3 otele sahip Tersane İstanbul\'un temeli atıldı

5 yıldızlı 3 otele sahip Tersane İstanbul\'un temeli atıldı432

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Beyoğlu Camikebir'deki Tersane İstanbul Temel Atma Töreni'ne katıldı. Burada yaptığı konuşmada, projenin İstanbul'u çok farklı bir konuma taşıyacağını anlatan Erdoğan, 238 bin metrekarelik alanda yap-işlet-devlet modeliyle Tersane İstanbul'u hayata geçirdiklerini söyledi. Proje kapsamında 2 adet 70 yat bağlama kapasiteli yat limanı  ve topl...

Devamını Oku
Michelin yıldızlı restoranda katliam gibi yemek

Michelin yıldızlı restoranda şok348

46 yaşındaki bir kadın, İspanya'nın Valencia kentinde bulunan Michelin yıldızlı "Riff" isimli restorandan yemek yedikten sonra zehirlenerek hayatını kaybetti.   Bölgenin sağlık yetkilileri restoranın yemeklerinden 28 kişinin daha zehirlendiği belirtildi. CNN'in haberine göre kimliği paylaşılmayan kadın geçen pazar günü, sabah saatlerinde hayatını kaybetti. Hayatını kay...

Devamını Oku
Olimpos’a vegan otel geliyor

Olimpos a vegan otel geliyor392

2019 bahar sezonunda hizmet vermeye başlayacak The Vegan Lodge’da yemeklerden temizlik malzemelerine, mobilyalardan şampuanlara kadar her şey vegan yaşam biçimi ile uyumlu olacak. Kapıları vegan olan ya da olmayan herkese açık olan otel, 30 dönüm arazide meyve ağaçlarının içinde konumlanmış. İlerleyen dönemlerde topluma katkı sağlayacak projelere imza atma, mutfak ve yoga atö...

Devamını Oku
Şahenk D-Resort Grand Azur\'u TUI\'ye satıyor

Şahenk D-Resort Grand Azur u TUI ye satıyor446

Doğuş Grubu'nun patronu Ferit Şahenk, hem yurtdışında hem de yurtiçinde bazı varlıklarını satmaya devam ediyor. İspanya'daki otelini Meksikalılara, ABD'deki otelini ise, Serdar Bilgili ve ortaklarına devreden Şahenk, şimdi de Marmaris'teki otelini devretmeye hazırlanıyor. Kerim Ülker imzalı habere göre, Şahenk'in sahibi olduğu D-Resort Grand Azur Oteli'ni dünyanın en büyü...

Devamını Oku
Ant Yapı\'nın Bodrum\'daki otelini Radisson işletecek

Ant Yapı nın Bodrum daki otelini Radisson işletecek348

Dünya markası, “Türkiye’nin St. Tropez’i” diye nitelediği Aspat’taki Anthaven projesinin tamamlanmasıyla 2021 yılında faaliyete geçecek. Ant Yapı EQ Dergi'de yer alan habere göre; Ant Yapı’nın 5 yıldızlı butik otel konsepti ile hayata geçireceği Radisson Collection Resort&Spa Bodrum, 10 bin metrekare büyüklüğünde bir alanda 120 odası ile hiz...

Devamını Oku
GENÇ ŞEF YÜKSEL TOSUN İLE SORULAR VE CEVAPLAR

GENÇ ŞEF YÜKSEL TOSUN İLE SORULAR VE CEVAPLAR336

Kendinizi kısaca tanıtır mısınız? Merhaba ben Yüksel tosun 31 yaşında 2 çocuk babasıyım. mesleğime 12 yaşında başladım pastacılık çocukluğumdan beri hayran olduğum bir meslek dalıydı ve belki de bu yüzden okulu erkenden bırakıp erken yasta iş hayatına atıldım çeşitli pastanelerde çalışarak mesleğimi geliştirdim ama hep yenilikçi araştırmacı ve hep bir adım ö...

Devamını Oku
HORECA İZMİR: 20-23 ŞUBAT 2019

HORECA İZMİR: 20-23 ŞUBAT 2019381

İzmir’de kış ortasında turizm ateşi yanacak. HORECA Fuarı ile konaklama ve gastronomi sektörü çıkarma yapacak.  Ege Uluslararası 4. Otel Ekipmanları ve Ağırlama Konaklama Teknolojileri ile Ev Dışı Tüketim Fuarı (HORECA Fair), ilk kez İzmir’de düzenlenecek. Lezzet şölenine dönecek fuar aynı zamanda 54 sektörden profesyonel satın almacıları ağırlayacak.  ...

Devamını Oku
Michelin yıldızlı Şef Diego Muñoz, mutfağını pop-up seyahatlerle Londra Moskova ve İstanbul’a taşıyor

Michelin yıldızlı Şef Diego Muñoz, mutfağını pop-up seyahatlerle Londra Moskova ve İstanbul a taşıyor345

Michelin yıldızlı şef Diego Muñoz öncülüğünde 4 Mart’ta başlayacak olan Avrupa turuna, Londra, Moskova ve İstanbul’dan uluslararası üne sahip şefler eşlik edecek. The Bodrum EDITION’ın Mayıs 2019’daki sezon açılışından önce gerçekleşecek olan Pop-Up’larda otelin baş şefi, ödüllü şefler Jason Atherton, Ivan & Sergey Berezut...

Devamını Oku
Türkiye’nin lezzetleri International Istanbul Culinary Cup 2019’da buluşuyor

Türkiye nin lezzetleri International Istanbul Culinary Cup 2019 da buluşuyor339

Organizasyon başkanlığını Executive Chef Rafet İnce’nin üstlendiği International Istanbul Culinary Cup 2019, 13 - 14 Nisan 2019 tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Yarışmada Türkiye’nin pek çok bölgesinden profesyonel şefler, amatörler ve öğrenciler başta olmak üzere birçok yarışmacı adayı bir araya gelecek.   ...

Devamını Oku
Didim Vegan Festivali : 19-22 Nisan 2019

Didim Vegan Festivali : 19-22 Nisan 2019352

Didim Belediyesince 2019 yılında 3.'sü düzenlenecek Vegan Festivali (Vegfest) için tarih belirlendi. Didim Vegfest 19-22 Nisan 2019 tarihlerinde gerçekleştirilecek. Yaşam Dolu Festival Festivalimiz, kendine, diğer canlılara, gezegene saygılı bir yaşam biçimini destekliyor. Hem kendimiz, hem de gezegenimizin sağlığı devamı için siz de bizi destekleyin! Ge&cced...

Devamını Oku
İzmir Çikolata Festivali Çikolataseverleri Bekliyor : 12-13-14 Nisan 2019

İzmir Çikolata Festivali Çikolataseverleri Bekliyor : 12-13-14 Nisan 2019322

İzmir Çikolata Festivali çikolataseverleri bekliyor. "İzmir Çikolata & Tatlı Festivali LOC FESTIVALS ekibi sizleri çikolata, pasta ve tatlı hakkında tüm bildiklerinizi bir kez daha unutmaya çağırıyor. LOC FESTIVALS/Leaders of Chocolate/ İzmir Çikolata  Tatlı Festivali; bu yıl üçüncü kez gerçekleştiriliyor. Hem de daha fazla çikolata,...

Devamını Oku
Dünyanın gözü ‘GastroEkonomi’nin Zirvesinde!

Dünyanın gözü GastroEkonomi nin Zirvesinde!441

Türkiye’nin ‘gastronomi turizmi’ konusundaki gelişimine odaklanan ‘Global GastroEkonomi Zirvesi’ TURYİD tarafından 12 Mart’ta Lüfti Kırdar Kongre ve Sergi Sarayı’nda gerçekleştirilecek. T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı, T.C. Ticaret Bakanlığı ve Türkiye İhracatçılar Meclisi desteği ile hayata geçecek zirvenin dünyaca ünlü kat...

Devamını Oku
Swissôtel The Bosphorus İstanbul\'da ilk Türk Otel Müdürü

Swissôtel The Bosphorus İstanbul da ilk Türk Otel Müdürü397

Swissôtel The Bosphorus, İstanbul her alanda yenilikler yapmaya ve ilkleri gerçekleştirmeye devam ediyor. Geçtiğimiz yıllarda ilk Türk Genel Müdürü Uğur Talayhan’ın göreve gelmesinden sonra, Ahmet Özkan da Swissôtel The Bosphorus’un ilk Türk Otel Müdürü olarak göreve atandı. İstanbul Üniversitesi İşletme bölümünden mezun o...

Devamını Oku
Gastronomi öğrencilerinden ‘Rafadan Sözlük’ projesi

Gastronomi öğrencilerinden Rafadan Sözlük projesi386

İSTANBUL Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Gastronomi Bölümü öğrencileri Alakart Uygulamaları dersinde bir araya gelerek ‘Rafadan Sözlük’ internet projesini gerçekleştirdi. İGÜ Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu (UBYO) Gastronomi Bölümü öğrencileri kendi alanlarında bir başarıya daha imza attı. Öğr. Gör. Tolgahan Tabak’ın öncü...

Devamını Oku
S.Pellegrino dördüncü kez dünyanın en iyi genç şefini belirliyor

S.Pellegrino dördüncü kez dünyanın en iyi genç şefini belirliyor351

S.Pellegrino, gastronominin dönüştürücü gücünü göstermek üzere ‘S.Pellegrino Young Chef’ yarışmasının bu yıl dördüncüsünü düzenliyor. 4 Şubat’ta başlayan S.Pellegrino Young Chef 2020 başvuruları, 30 Nisan 2019 tarihine kadar devam edecek. Dünyanın en iyi genç şeflerinin seçildiği uluslararası S.Pellegrino Young Che...

Devamını Oku
Türkiye’de en çok tüketilen organik gıda hangisi?

Türkiye de en çok tüketilen organik gıda hangisi?323

Boğaziçi Üniversitesi Analitik ve İçgörü Araştırma Merkezi (AIM) tarafından ülke genelinde 14 üretici ve satıcıdan derinlemesine mülakatlar, 207 tüketiciden ise anket yoluyla veri toplanan araştırma sonuçlarına göre, organik ve doğal kavramları arasındaki farkın iyi anlaşılamamış oluşu, organik pazarının büyümesi önündeki en büyük engel...

Devamını Oku
Çalışanlardan itiraf var: Fast food restoranlarında asla sipariş etmemeniz gereken 6 şey

Çalışanlardan itiraf var: Fast food restoranlarında asla sipariş etmemeniz gereken 6 şey435

Zincir restoran çalışanları yemek sipariş etmek için en kötü zamanları ve aslında neler yemememiz gerektiğini anlattılar. Siz de birer fast food aşığıysanız bu tavsiyeleri okumalısınız... Çalışanlardan itiraf var: Fast food restoranlarında asla sipariş etmemeniz gereken 6 şey   Milkshake Restoran çalışanları milkshakelerin son derece sağlıksız olduğunu ...

Devamını Oku
Lüks otel zinciri 300 milyon dolara satıldı

Lüks otel zinciri 300 milyon dolara satıldı728

Intercontinental Hotels Group (IHG), Türkiye’de de bir oteli bulunan, otel işletme şirketi Six Senses Hotels Resorts Spas'ın tüm markalarını 300 milyon dolara satın aldığını açıkladı   Six Senses Hotels Resorts Spas'a ait tüm markalar 300 milyon dolara uluslararası otel zinciri IHG'ye satıldı. Şirket, 2012 yılından bu yana Pegasus Capital Advisors'ın kontrolündeydi. ...

Devamını Oku
Ferit Şahenk O oteli 103 milyon dolara sattı

Ferit Şahenk O oteli 103 milyon dolara sattı417

Ferit Şahenk'in ABD'nin Miami kentinde ortak olduğu The Raleigh Hotel'i 103 milyon dolara sattığı belirtildi.     Son dönemde sık sık satış haberleri ile gündeme gelen Doğuş Grubu'nun patronu Ferit Şahenk'in, Tommy Hilfiger'la ortak olduğu ABD'nin Miami kentindeki The Raleigh Hotel'i 103 milyon dolara sattığı belirtiliyor. OdaTV'de yer alan habere göre, Irm...

Devamını Oku
Efsane Otel\'in yeni sahibi belli oldu

Efsane Otel in yeni sahibi belli oldu372

Bir süreden beri satılacak mı, yeni bir işletmeciye mi verilecek tartışmaları ile gündemde olan İstanbul Bebek Otel'i, film yapımcısı ve The Stay Otellerinin sahibi olan Muzaffer Yıldırım aldı. Bebek Oteli alan Muzaffer Yıldırı’ın The Stay markası ile işlettiği dört oteli bulunuyor. The Stay’lerin 3’ü İstanbul’da, biri de geçen yıl eylül ayında hizmete giren Al...

Devamını Oku