Ana Sayfa

Güncel Haberler

Ülker’in fabrikasına Çaykur’dan çay teklifi

Ülker in fabrikasına Çaykur dan çay teklifi345

Ticaretin en eski ve en basit hali olarak bilinen barter, nakit sıkıntısının yaşandığı şu son aylarda en fazla tercih edilen ödeme şekillerinden biri haline geliyor. Birçok şirket satın aldıkları ürün karşılığında üretimlerini ve hizmetlerini sunarken, ev, otomobil gibi enstrümanlar en dikkat çeken örnekler arasında sayılıyor. Ancak çay satışı belki de ilk kez karşımı...

Devamını Oku
5 yıldızlı otelde baklava rekoru denemesi

5 yıldızlı otelde baklava rekoru denemesi349

Muğla'nın Marmaris ilçesinde beş yıldızlı bir turistlik tesis, otelde konaklayan turistlere bayram festivali düzenledi. Festivalde 101 çeşit baklava ile rekor denemesi gerçekleştirildi. 101 çeşit baklavanın konuklara ikram edildiği etkinlikte ilk defa sunulan pul biberli acılı baklava turistlerden tam not aldı. Marmaris'te bulunan bir otel, bayramın son gününde yerli ve yabancı...

Devamını Oku
Milli Aşçılardan Pastacılık Kampında Eğitim

Milli Aşçılardan Pastacılık Kampında Eğitim383

  Aydın'ın İncirliova ilçesinde düzenlenen "Gastro İncirliova 1. Ulusal Aşçılık ve Pastacılık Kampı"na katılan kursiyerler, milli aşçılardan eğitim alıyor.   Aydın'ın İncirliova ilçesinde düzenlenen "Gastro İncirliova 1. Ulusal Aşçılık ve Pastacılık Kampı"na katılan kursiyerler, milli aşçılardan eğiti...

Devamını Oku
AB’den şok açıklama: “Zehirli yumurta Türkiye dahil 40 ülkeye yayıldı”

AB den şok açıklama: Zehirli yumurta Türkiye dahil 40 ülkeye yayıldı355

AB Komisyonu fipronilli yumurtalara, Türkiye’nin de aralarında bulunduğu toplam 40 ülkede rastlandığını açıklarken, AB Tarım Bakan06larının Estonya’nın Başkenti Tallin’deki toplantısında, hızlı uyarı sisteminin çalıştırılmamış olması nedeniyle Hollanda ve Belçika, sert şekilde eleştirildi.  Avrupa’yı sarsan zehirli yumurta skandalının ardından araştırma...

Devamını Oku
Zincir marketlerde artık zorunlu olacak

Zincir marketlerde artık zorunlu olacak321

Gümrük ve Ticaret Bakanlığı tarafından yapılan düzenlemeye göre artık zincir mağazaların raflarının yüzde 1’lik kısmında yöresel ürünlerin satışı yapılacak. Gümrük ve Ticaret Bakanlığı'nın büyük mağaza ve zincir mağazaların raflarının yüzde 1'lik kısmında yöresel ürünlerin satışının yapılması ile ilgili düzenl...

Devamını Oku
Neredeyse hepsinde domuz kılına rastlandı

Neredeyse hepsinde domuz kılına rastlandı407

GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer, gıda imalathanelerinde kullanılan kıl fırçaların tamamına yakınının domuz kılından yapıldığına dikkat çekti. GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer, "Gıda imalathanelerinde kullanılan kıl fırçaların hemen hemen neredeyse tamamı piyasada yağlı boya fırçası olarak da satılan fır...

Devamını Oku
Amerika tedirgin! Halk marketlere akın etti

Amerika tedirgin! Halk marketlere akın etti271

Amerika Birleşik Devletleri’nin Florida eyaleti dahil Meksika Körfezi kıyılarını vurması beklenen Irma Kasırgası nedeniyle endişelenen halk gıda stoklamak için marketlere akın etti. Hızı saatte 280 kilometreye ulaşması beklenen Irma Kasırgası nedeniyle Florida halkı büyük süpermarketlere akın etti. Amerika Birleşik Devletleri’nin Florida eyaleti dahil Meksika Körfezi kıy...

Devamını Oku
Yedikçe acıktıran 10 besin

Yedikçe acıktıran 10 besin421

Gün içinde tükettiğimiz bir takım yiyecekler yedikçe acıkmamıza neden olabilir. yedikçe acıkmamıza neden olan yiyecekler nelerdir diye merak ediyorsanız yedikçe acıktıran 10 besini sizlere açıklayabiliriz. Gün içerisinde acıktığımızda açlığımızı gidermek için hemen bir şeyler atıştırmak isteriz. Ancak bilmeden tükettiğimiz bazı gıdalar ...

Devamını Oku
İşte dünyanın en tehlikeli yiyecekleri!

İşte dünyanın en tehlikeli yiyecekleri!446

Dünyanın en tehlikeli olarak görülen besinleri listesi açıklandı. Dünyanın en tehlikeli yiyecekleri deyince aklınıza hiç daha önce duymadığınız egzotik yiyecekler geliyor değil mi? Ancak durum pekte zannettiğiniz gibi değil. Herkesin evinde bulunan sağlıklı gibi görünen bazı yiyecekler sağlığınızı ciddi anlamda tehlikeye atabiliyor. İşte her zaman tükettiğ...

Devamını Oku
SÜLEYMAN ENGİN-GLUTENSİZ BESLENME VE YA ÇÖLYAKLIYI SUİSTİMAL ETME SORUNSALI

SÜLEYMAN ENGİN-GLUTENSİZ BESLENME VE YA ÇÖLYAKLIYI SUİSTİMAL ETME SORUNSALI3022

GLUTENSİZ BESLENME VE YA ÇÖLYAKLIYI SUİSTİMAL ETME SORUNSALI Glutensiz beslenme ile ilgili bilgiye ulaşmanın zor olduğu dönemlerden bilgi kirliliğinin müthiş derecede çoğaldığı bir döneme girmişken, bilinçli ya da bilinçsiz bir şekilde ortaya atılan bilginin doğruluğunu teyit etmek gerçekten de çok zor olsa gerek. Dünya genelinde olduğu gibi Türkiye&rs...

Devamını Oku
Gıda zehirlenmelerine karşı basit önlemler

Gıda zehirlenmelerine karşı basit önlemler356

Uygun koşullarda saklanmayan yiyecekler, gıda zehirlenmelerine yol açıyor. Yaz sıcaklıklarıyla birlikte zehirlenme vakalarında artış yaşandığına dikkat çeken uzmanlar, Kurban Bayramı öncesinde yiyeceklerde zararlı bakterilerin ürememesi için hayati tavsiyelerde bulunuyor. İzmir Ekonomi Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Nazan Turhan, Dünya Sağlık ...

Devamını Oku
YILMAZ ALMAZ- URFA NIN ANTEP FISTIĞI

YILMAZ ALMAZ- URFA NIN ANTEP FISTIĞI645

URFA'NIN ANTEP FISTIĞI    Madem fıstıktır konumuz bakalım nereye varacak yolumuz, diyerek başlıyoruz...   Urfa'dayım. Şanlıurfa iklimi, coğrafi yapısı ve düz ova olduğundan tarımcılığa çok elverişli bir ildir.    Son 10-15 yıldır GAP projesi kapsamında neredeyse Urfa'nın her yerine sulama kanallarıyla tarlalara su verilmektedir.   Durum böyl...

Devamını Oku
Türk bulguru Belçika’da ödül aldı!

Türk bulguru Belçika da ödül aldı!477

Türk Bulguru Belçika’da ödül aldı! Duru Bulgur’un seçkin ürünlerinden Başbaşı Bulgur, lezzetiyle de tescillendi. Besleyiciliği ve sahip olduğu lif oranıyla uzmanlarca değerli besin kategorisinde değerlendirilen Başbaşı Bulgur, Belçika’da bulunan International Taste & Quality Institute (iTQi) tarafından düzenlenen lezzet testinde 3 yıldızla üstün ...

Devamını Oku
Bu bayram baklavayı arıyoruz

Bu bayram baklavayı arıyoruz311

Antep fıstığının kilogramının 120 TL’ye dayanması baklavanın kilogramını 70 TL’ye taşıdı. Tatlıcılar fıstığa ithalat izni istiyor. Bu yıl rekoltede düşüş beklentisi fıstığa zam getirdi. Türk mutfağının dünyaca ünlü tatlısı ve bayramların vazgeçilmesi baklava atep fıstığındaki fiyat artışı nedeniyle zamlandı. Üreticinin 8 ay önce 70 liraya aldığ...

Devamını Oku
Otel Genel Müdürü ne iş yapar?

Otel Genel Müdürü ne iş yapar?471

Nevzat ÇELEBİ Genel müdür hiç bir iş yapmaz, daha doğrusu sizin bildiğiniz klasik işlerden hiç birini yapmaz, ama bir çok rol üstlenir. O, bu rolleri başarılı oynayarak sonuç alır. Nasıl mı? Aşağıda örnek olarak verdiğim roleri üstlenirler: BU CENGAVER ADAMLAR. Ekonomist’tir; Piyasadaki ekonomik trendleri izler, verileri analiz eder; firmanın mali/fin...

Devamını Oku
Dünya mutfakları İstanbul\'da buluşuyor

Dünya mutfakları İstanbul da buluşuyor441

Dünya mutfaklarının kıtalararası katılımlar ile temsil edileceği, konuk ülkelerden geleneksel reçete sunumları, sokak lezzetleri, Türkiye coğrafyasının kadim mutfak kültürünü yansıtan sunumlar, tadım atölyeleri ve paneller gibi birçok katmanlı etkinliğin yer aldığı bir Türkiye projesi olarak öne çıkan Gastronomist 2017, dünyanın geleneksel mutfaklar...

Devamını Oku
Yargıtay\'dan garsonlara kötü haber

Yargıtay dan garsonlara kötü haber464

Yargıtay 9. Dairesi, garsonların bahşiş almasını gerekçe gösterek, fazla mesailerine sınırlama getiren emsal bir karar aldı. Yüzbinlerce garsonun iş sözleşmesini etkileyebilecek kararla, daha önce yüzde 150 olarak hesaplanan fazla mesai ücreti, yüzde 50'ye düşürüldü. EMSAL NİTELİĞİNDE KARAR Sabah gazetesinden Erhan Öztürk'ün haberine g&oum...

Devamını Oku
Patates kızartmasına AB standardı geliyor

Patates kızartmasına AB standardı geliyor351

AB Komisyonu tartışma konusu olan patates kızartmalarına yönelik yeni bir düzenlemeyi üye ülkelerin onayına sundu. Yeni yönetmeliğin devreye girmesiyle birlikte patates kızartmaları açık soru tonda olacak ve kızartma işleminde 175 derecenin üzerine geçilemeyecek. AB Komisyonu, patates kızartmalarının yeni kurallara uygun olarak hazırlanıp hazırlanmadığının kontrol altında tutulm...

Devamını Oku
Tat Gıda\'dan heyecanla beklenen rekor denemesi

Tat Gıda dan heyecanla beklenen rekor denemesi410

Tat Gıda, tarımda dijitalleşmeye yatırım yapmaya devam ediyor. "Domates Yolculuğu"nda geçtiğimiz yıl sektörde bir ilke imza atarak Domatesin Önderleri Projesi'ni hayata geçiren TAT Gıda, proje kapsamında özellikle tarımda dijitalleşmeye yatırım yapmaya devam ediyor. Dijital teknolojileri kullanarak; tarla verileri ile ürün performansı arasında ilişki kurmaya yö...

Devamını Oku
Vegan pazar hızla büyüyor

Vegan pazar hızla büyüyor413

Son dönemde yapılan bir araştırmaya göre vegan beslenenlerin sayısı 4 katına çıktı. Geçtiğimiz yıl yapılan bir ankete göre son 10 senede veganların sayısı neredeyse 4 katına çıktı. Firmalar yeni vegan ürünler çıkarıyor, Bill Gates gibi isimler vegan işletmelere yatırım yapıyor. Mintel’in pazar analizine göre “bratwurst”un (bir çe...

Devamını Oku