Ana Sayfa

Güncel Haberler

FESTİVAL 2018’DE GERÇEKTEN ULUSLARARASI OLACAK...

32. Mengen Uluslararası Aşçılık ve Turizm Festivali-FESTİVAL 2018 DE GERÇEKTEN ULUSLARARASI OLACAK...1620

FESTİVAL 2018’DE GERÇEKTEN ULUSLARARASI OLACAK... Geçtiğimiz sene 32. Mengen Uluslararası Aşçılık ve Turizm Festivali’nde gerçekleştirmiş olduğu organizasyon ile 32 yıllık festival tarihine damga vuran Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu (TAŞPAKON) 33. Festival için hazırlıklara başladı. Geçtiğimiz sene “Taşpakon Yöresel Lezzetler Büy&uu...

Devamını Oku
TAŞPAKON GENEL BAŞKANI GÖKHAN TUFAN TEŞEKKÜR MESAJI

TAŞPAKON GENEL BAŞKANI GÖKHAN TUFAN TEŞEKKÜR MESAJI411

TAŞPAKON GENEL BAŞKANI GÖKHAN TUFAN TEŞEKKÜR MESAJI   Değerli Camiamız,   15 Temmuz 2016 günü, ülkemizin geleceğine yönelik gerçekleştirilen hain darbe teşebbüsüne, aziz milletimiz içindeki iman ve vatan sevgisi ile dur demiş ve eşi benzeri görülmemiş bir kahramanlık destanı ile adını tarihe altın harfler ile yazdırmıştır. Hemen akabinde Ta...

Devamını Oku
Coca-Cola’da üst düzey atama

Coca-Cola da üst düzey atama336

Galya Frayman Molinas’tan boşalan Coca-Cola Türkiye, Kafkasya ve Orta Asya Bölge Başkanlığına, Coca-Cola’nın İtalya ve Arnavutluk’tan sorumlu Genel Müdürü Evguenia Stoichkova atandı. Bu görevi 2012’den yılından bu yana sürdüren Molinas, kısa bir süre önce Global Stratejiden Sorumlu Başkan Yardımcısı olarak atanmıştı. Coca-Cola Şirketi’nde 2004 y...

Devamını Oku
Ferit Şahenk\'ten turizmde yeni ortaklık

Ferit Şahenk\'ten turizmde yeni ortaklık410

Doğuş Grubu turizm sektöründeki yatırımlarına bir yenisini daha ekliyor. Grubun bağlı ortaklığı Gestin Turizm ve Antur Turizm, kişiye özel lüks tatil ve seyahat programları düzenleyen Icons and Styles Turizm şirketine ortak oluyor.   Turizm sektöründe önemli yatırımları bulunan Doğuş Grubu, bu kez öncekilerden daha farklı bir yatırıma imza atıyor. Habertürk'...

Devamını Oku
Mardan Palace’ta neler oluyor: Rus turistlerden otel tahliye edildi iddiası

Mardan Palace ta neler oluyor: Rus turistlerden otel tahliye edildi iddiası680

Rus medyası, Mardan Palace’ta konaklayan Rus turistlerden çeşitli şikayetler geldiğini, icra memurlarının oteli incelemeye geldiğini ve çok sayıda Rus turistin başka otellere nakledildiğini iddia etti.   Rus TourDom.ru’da yer alan haberlere göre, olay şu şekilde gelişti: 14 Temmuz’ta Rus seyahat acentelerine Mardan Palace’ta konaklayan bazı turistlerin başka otellere transfe...

Devamını Oku
Kayseri Pastırması ve Kayseri Sucuğunda coğrafi işaret dönemi

Kayseri Pastırması ve Kayseri Sucuğunda coğrafi işaret dönemi477

Şarküteri ürünlerinde önde gelen markalardan Başyazıcı Grubu, Kayseri Ticaret Odası’nın coğrafi işaret tescil yetkisiyle yürüttüğü ‘Kayseri Pastırması-Kayseri Sucuğu-Kayseri Mantısı’ coğrafi işaret sistemine dahil oldu. Başyazıcı Grubu’nun amiral markası Başyazıcı Et Ürünleri, gıda tesislerine yaptığı yatırımın meyvelerini ‘coğrafi i...

Devamını Oku
Tarifname Temel Aşçılık Eğitimi 20 Temmuz\'da Başlıyor!

Tarifname Temel Aşçılık Eğitimi 20 Temmuz\'da Başlıyor!391

Tarifname Temel Aşçılık eğitimi ile mutfakta 8 hafta boyunca Uzman Şeflerden mutfağa dair merak ettiğiniz tüm soruların yanıtlarını alırken, bıçak kullanma ve kesme tekniklerinden başlayarak adım adım kendi mutfağınızda uzmanlaşacaksınız. Evinizin ve misafirlerinizin en gözde şefi olmak için bu eğitime dahil olun.Haftada bir gün mutfağınıza farklı bir bakış a&ccedi...

Devamını Oku
Türkiye’nin en büyük lezzet festivali Adana’da

Türkiye nin en büyük lezzet festivali Adana da442

  Bir festivaller ve karnavallar kentine dönüşen Adana, şimdi de “Lezzetin” festivalini gerçekleştiriyor. Adana, dünyaca ünlü enfes yemeklerini ve kebap çeşitlerini tattırmak için 6-8 Ekim 2017 tarihlerinde “Adana Lezzet Festivali” düzenliyor. Yıllardır gerçekleştirdiği Altın Koza Film Festivali, Portakal Çiçeği Karnavalı, Ulusla...

Devamını Oku
Kraft bir kez daha Unilever’ı almaya çalışacak

Kraft bir kez daha Unilever’ı almaya çalışacak361

Unilever’i geçtiğimiz şubat ayında 140 milyar dolara satın almak isteyen Amerikalı Kraft, analistlere göre yaz sonunda rakibini satın almak için yeniden harekete geçecek. Denklemde bu kez Warren Buffett’ın da olacağı belirtilen satın almanın boyutu 200 milyar dolar. Amerikalı gıda ve tüketim malları devi Kraft, rakibi olan İngiliz Unilever firmasını şubat ayında 140 milyar doları a...

Devamını Oku
TAŞPAKON- YİNE MEYDANLARA İNİYORUZ

TAŞPAKON- YİNE MEYDANLARA İNİYORUZ363

  YİNE MEYDANLARA İNİYORUZ   15 Temmuz 2016 gecesi yaşanan, acısı içimizde hala taze olan, Türkiye'nin geleceğine yönelik düzenlenmiş hain darbe planına göğsünü siper ederek hainlerin emellerine ulaşmasına izin vermeyen aziz milletimizi, 27 gün süren vatan nöbetinde yanlız bırakmamış, Taşpakon olarak 21 ilimizde  27 gün boyunca kumanya dağıta...

Devamını Oku
Rusya’dan Türkiye’nin süt ürünleri için kötü haber!

Rusya dan Türkiye nin süt ürünleri için kötü haber!402

Rusya Federal Veteriner ve Bitki Sağlığı Gözetim Servisi (Rosselhoznadzor), Türkiye’den süt ürünleri alımının sınırlandırılabileceğini açıkladı. Sputnik, “Veterinerlik ve sağlık şartlarının ve Avrasya Ekonomik Birliği kurallarının ihlal edildiği” gerekçesiyle, 17 Temmuz 2017 tarihinden itibaren Aynes Gıda’nın süt ürünlerinin Rusya’ya giri...

Devamını Oku
Canan Karatay şimdi de domatese sardı!

Canan Karatay şimdi de domatese sardı!412

Pazarda 1 liraya kadar düşen tarla domatesi tüketicinin yüzünü güldürürken, Canan Karatay domatesin şeker içerdiğini ve çok fazla tüketilmemesi gerektiğini söyledi. Tarla domatesinin pazara gelmesi ve pazar tezgahlarında domatesin fiyatının 1 liraya kadar düşmesi  tüketicinin yüzünü güldürürken, Kalp ve İç Hastalık...

Devamını Oku
‘Türkiye’de sağlıklı ekmek üretilmiyor’

Türkiye de sağlıklı ekmek üretilmiyor423

Ekmek üretimine danışmanlık yapan Mine Ataman, Türkiye’de üretilen ekmeklerin Avrupa’ya göre yüksek kalori ve zayıf protein içerdiğini belirtti. Unlu mamullerle ilgili sektörde iş yapmak isteyen yatırımcılara danışmanlık hizmeti veren MineAtamanBread Markasının kurucusu Mine Ataman, Türkiye’de yenilen ekmeğin sağlıksız olduğunu belirterek, “Türkiye’...

Devamını Oku
Türk kahvesinde 65 tat ve koku saptandı

Türk kahvesinde 65 tat ve koku saptandı397

Ege Üniversitesinde yapılan çalışma sonucu, Türk kahvesinde 65 tat ve koku saptandı. Ege Üniversitesinde (EÜ) yapılan çalışma sonucu, çok kavrulmuş Türk kahvesinde 65 farklı tat ve koku tespit edildi. EÜ’den yapılan açıklamaya göre, 500 yıldan fazla geçmişe sahip Türk kahvesinin lezzeti, üniversitede gerçekleştirilen doktora çal...

Devamını Oku
APADER MUTFAK SANATLARI AKADEMİSİ AÇILIŞI ANTALYA\'DA GERÇEKLEŞTİ

APADER MUTFAK SANATLARI AKADEMİSİ AÇILIŞI ANTALYA\'DA GERÇEKLEŞTİ508

APADER MUTFAK SANATLARI AKADEMİSİ AÇILIŞI ANTALYA'DA GERÇEKLEŞTİ   Taşpakon'a bağlı Akdeniz Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu üyesi Antalya Aşçılar ve Pastacılar Derneği ile Taşpakon Ana Sponsoru Kristal Endüstriyel iş birliğinde Manavgat'ta inşa edilen Mutfak Sanatları Akademisi açılışı 7 Temmuz 2017 tarihinde gerçekleşti. Taşpakon Genel Başka...

Devamını Oku
İŞTAH KABARTAN,  LEZZETLİ Mİ LEZZETLİ BİR AŞK ROMANI:  TATLI NİYETİNE ÖPÜCÜK!

İŞTAH KABARTAN, LEZZETLİ Mİ LEZZETLİ BİR AŞK ROMANI: TATLI NİYETİNE ÖPÜCÜK!355

İŞTAH KABARTAN, LEZZETLİ Mİ LEZZETLİ BİR AŞK ROMANI: TATLI NİYETİNE ÖPÜCÜK!   Üç kitaplık, pek leziz aşk romanları dizisi “Aşkın Tadı”nın ikinci kitabı Tatlı Niyetine Öpücük, 14 Temmuz’da raflarda! hep kitap’tan çıkan Poppy J. Anderson imzalı Tatlı Niyetine Öpücük, her sayfasını merakla okuyacağınız, içindeki y...

Devamını Oku
MAF”Mengen Festivalinde Ulusal Aşçılık Yarışması

MAF-Mengen Festivalinde Ulusal Aşçılık Yarışması438

   32. Festivalimiz olacak ve bu festivalde de projelerimizi hayata geçirmek için çalışmaktayız. Federasyon olarak 32.festivalimizde Ulusal düzeyde bir aşçılık yarışması gerçekleştireceğiz. Bu yarışma çok sayıda kategori ve uluslararası çapta bir çok ödülleri olan jüri heyetimiz ile Türkiye’nin en prestijli yarışmalarından biri olmay...

Devamını Oku
Bitkisel sütlere siz de bir şans verin

Bitkisel sütlere siz de bir şans verin320

Laktoz alerjisi olanların ve veganların tercihi bitkisel sütler son yıllarda gittikçe yaygınlaşmaya başlıyor. Son yıllarda hayvansal sütlerin yerini bitkisel sütler almaya başladı. Bitki özlerinin ve suyun karışımı olan bu sütler laktoz içermemesi ile de öne çıkıyor. Yağ oranları son derece düşük olan bitkisel sütler kolay hazmedilmesi ile de tercih sebebi. Po...

Devamını Oku
Dünyanın en iyi bifteği seçildi!

Dünyanın en iyi bifteği seçildi!377

Polonyada, Limousin Cross cinsi bir sığıra ait bir kontrafile, Dünya Biftek Yarışması 2017’yi (World Steak Challenge 2017) kazanarak dünyanın en iyi bifteği olarak belirlendi. Büyük Polonya Voyvodalığı’ndan F&M Frąckowiak firması tarafından yetiştirilen Limousin Cross cinsi sığır 29 aylıkken kesildi, eti 14 gün dinlendirildi. Sığırdan elde edilen kontrafile ABP Polonya firması tar...

Devamını Oku
Coğrafi işaret alındı, dünya pazarına sunulacak

Coğrafi işaret alındı, dünya pazarına sunulacak493

"Mor soğan"ın, coğrafi işaret alınmasının ardından dünya pazarına sunulması için çalışma yürütülüyor. Avustralya ve Sicilya ile Balıkesir'in Erdek ilçesinde, Kapıdağ Yarımadası'ndaki 4 kırsal mahallede üretildiği belirtilen "mor soğan"ın, coğrafi işaret alınmasının ardından dünya pazarına sunulması için çalışma...

Devamını Oku