Ana Sayfa

Güncel Haberler

FAT CHEF 6 Yarışması : 21 Nisan 2017

FAT CHEF 6 Yarışması : 21 Nisan 2017508

Bir vakıf üniversitesinin turizm ve otel işletmeciliği bölümünün gastronomi ve mutfak sanatları programı kapsamında düzenlediği Liselerarası Yemek Yarışması “FAT CHEF 6” bu yıl 21 Nisan’da yapılacak. Öğrenciler yemekleriyle yarışacak. Atılım Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü’nün Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı kapsa...

Devamını Oku
Ege otlarındaki mucize

Ege otlarındaki mucize322

Sağlıklı beslenmenin kaynağını oluşturmasıyla bilinen Ege otları, kalp-damar hastalıklarından hipertansiyona kadar birçok hastalığa iyi geliyor. Şevketi bostan, arapsaçı, cibez, ısırgan, kuzukulağı gibi Ege otları, sofraların ve bahar diyetlerinin vazgeçilmezi haline geldi. Karaciğeri temizleyen, kalp damar, hipertansiyon gibi hastalıkların gerilemesinde etkisi olduğu uzmanlarca belirtilen E...

Devamını Oku
Esrarengiz ölümlerin baş şüphelisi el yapımı domates konservesi!

Esrarengiz ölümlerin baş şüphelisi el yapımı domates konservesi!587

Adana’da el yapımı domates konservesinden yaptıkları menemeni yiyen baba, anne, oğul ve teyze, 1,5 ay içerisinde hastanede hayatını kaybetti. Doktorlar, sadece menemen yiyen dört kişinin ölmesi nedeniyle el yapımı domates konservesi kaynaklı gıda zehirlenmesinden şüphelenirken, kesin ölüm nedeni adli tıp raporu ile ortaya çıkacak. İhlas Haber Ajansı’nın (İHA) haberine g&oum...

Devamını Oku
Mövenpick Hotel Istanbul da Çocuklara Çikolata Kursu...

Mövenpick Hotel Istanbul da Çocuklara Çikolata Kursu...451

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı'nda, 5 - 10 yaş arası çocuklar için leziz ve eğlenceli bir program hazırladık.   Pastane Şefimiz Feyzullah Aksoy ile birlikte 23 Nisan 2017, Pazar günü 13.00-15.00 saatleri arasında düzenleyeceğimiz çikolata yapımı kursunda çocuklara beyaz, sütlü ve siyah çikolata yapımı, çikolata bar, Hindistan cevizli ...

Devamını Oku
Metro Gıda Hareketi başladı

Metro Gıda Hareketi başladı608

Metro Toptancı Market, gıda kayıp ve atıklarının önlenmesi ve milli kaynak israfının son bulması için, Türkiye’nin önde gelen restoran ve şeflerinin katılımıyla Metro Gıda Hareketi’ni başlattı. Kamuoyunda ve sektörde gıda kayıp ve atıkları konusunda duyarlılık yaratmayı amaçlayan Metro Gıda Hareketi kapsamında, Restoran Haftası 2017 boyunca farklı etkinlikler, videola...

Devamını Oku
Türk gıda devi devredildi

Türk gıda devi devredildi1083

Tavuk Dünyası'nın paylarının GRI Gıda tarafından devralınması ile ilgili Rekabet Kurulu’na başvuruldu. Tavuk Dünyası Gıda San. ve Tic. A.Ş.'nin sermayesinin yüzde 47'sini temsil eden paylarının GRI Gıda San. ve Tic. A.Ş. tarafından devralınması ve dolayısıyla Şirket’in GRI Gıda’nın tek kontrolüne geçmesine ilişkin Rekabet Kurulu'na başvuruldu. A&ccedi...

Devamını Oku
Yin misiniz yang mı?

Yin misiniz yang mı?439

Yin Yang felsefesine göre hayatta her şey bir denge içindedir. Bu felsefeye göre yin bir vücuda sahipseniz yang beslenme size uygun, yang bir vücuda sahipseniz yin beslenme size uygun bir beslenme şekli oluyor. Yin Yang felsefesi, hayatta her şeyin bir dengeden ibaret olduğunu söyler. İyi ile kötü, gündüz ile gece, aydınlıkla karanlık, az ile çok... Mutlak iyilik ve mutlak ...

Devamını Oku
Türkiyenin Ünlü Şefleri Geleceğin Şefleriyle Buluşuyor

Türkiyenin Ünlü Şefleri Geleceğin Şefleriyle Buluşuyor...1358

Türkiyenin Ünlü Şefleri Geleceğin Şefleriyle Buluşuyor. Türkiyenin Ünlü Şefleri Etiler Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde Geleceğin Şefleri olacak olan Aşçı Adayı öğrencilerle bir araya geliyor. Türizm haftası etkinlikleri çerçevesinde ünlü şefler RAFET İNCE,ZEKİ KARA,MURAT ARSLAN,SERKAN BOZKURT ve RIZA BELENKAYA Etiler Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ...

Devamını Oku
Ünlü otel zincirinde binlerce müşterinin ödeme kartı bilgileri çalınmış olabilir

Ünlü otel zincirinde binlerce müşterinin ödeme kartı bilgileri çalınmış olabilir439

Dünyanın önde gelen otel zincirlerinden InterContinental Hotels Group (IHG), müşterilerin ödeme kartları bilgilerinin çalınmış olabileceği haberiyle sarsıldı.   2016 yılının 29 Eylül ve 29 Aralık tarihlerinde IHG otellerine yapılan ödemelerde müşterilere ait ödeme kartlarının veri güvenliğinin ihlal edildiği tespit edildi. Aralık ayındaki ihlalden 1.100 IHG otelin...

Devamını Oku
Yöresel yemeklere yoğun ilgi

Yöresel yemeklere yoğun ilgi483

Şanlıurfa’da düzenlenen Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında kentin yöresel yemekleri sergilendi. Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında Şanlıurfa Müzesinde kentin yöresel yemekleri sergilendi. Müzedeki yemek sergisini Şanlıurfa Valisi Güngör Azim Tuna, eşi Pervin Tuna, ile çok sayıda davetli katıldı. Semsek, borani, ağzı açık, ağzı yumuk, kelle tirit ve bir&cce...

Devamını Oku
Manavgat Aşçılar Derneği  Turizm Haftası Kutlama konuşması

Manavgat Aşçılar Derneği Turizm Haftası Kutlama Konuşması447

Manavgat Aşçılar Derneği  Turizm Haftası Kutlama Konuşması     Tafed Üyesi Manavgat Aşçılar Derneği (MAD) tarafından Turizm haftası etkinlikleri çerçevesinde kısa bir konuşma yapan Karataş, “Turizm, hizmetle gelişir, sevgi ile büyür” dedi.   Turizmin rengi, dili, dini ve ırkı olmadığı unutulmamalı, bütünü birleştirici bir pa...

Devamını Oku
AKPAD TURİZM HAFTASINI KUTLUYOR...

AKPAD TURİZM HAFTASINI KUTLUYOR...414

1998 yılında kurucu başkanımız BAYRAM ERGÜN tarafından kurulan Akdeniz profesyonel aşçılar Birliği'nin Kuruluş yıl dönümü olan 15 Nisan Aşçılar Bayramı artık tüm dünyada kutlanıyor Burada en iyi geçen herkese teşekkür ediyoruz Uzun yıllardır da 15 Nisan-22 Nisan arasındaki hafta aşçılar bayramı ve turizim haftası olarak kutlanıyor Bu yıl Alany...

Devamını Oku
Okyanuslara verdiği zarar şok edici!

Okyanuslara verdiği zarar şok edici!365

İngiliz i gazetesi, Coca Cola'nın plastik şişelerinin okyanuslar üzerindeki etkisini inceledi. Gazetenin çevre muhabiri Tom Bawden'a göre şirketin okyanuslara verdiği zarar "şok edici boyutlarda". 500 ayrı markaya sahip olan Coca Cola her yıl 100 milyardan fazla tek kullanımlık plastik şişe satıyor. i gazetesinin haberine göre, Coca Cola 2010 yılında tek kullanımlık şişele...

Devamını Oku
Avrupa mutfağının \\

Avrupa mutfağının cik cik leri Türkiye den507

Her yıl Karadeniz'den çıkarılan, halk arasında "cik cik" olarak bilinen yaklaşık 30 bin ton beyaz kum midyesi Avrupa'ya ihraç ediliyor. Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Bilen "Türkiye'de hiçbir şekilde 'cik cik' tüketimi yok, yani bizim damak zevkimize hitap eden bir ürün değil. Anc...

Devamını Oku
FETÖ ABD’de kaçakçılıktan yakayı ele verdi!

FETÖ ABD de kaçakçılıktan yakayı ele verdi!560

ABD Gıda ve Tarım Bakanlığının merdiven altı üretim yapan firmalara yönelik baskınından Fetullahçı Terör Örgütü'nün Amerika’daki Türkleri zehirleme skandalı çıktı ABD Gıda ve Tarım Bakanlığı yetkililerinin baskınında kaçak yollarla temin edilip, denetimden geçmemiş gıda ürünlerine el konuldu, suçu tespit edilen firmalara y...

Devamını Oku
2000 yıl önce ne yiyorsak onu yemeye devam ediyoruz”

2000 yıl önce ne yiyorsak onu yemeye devam ediyoruz508

Orta Asya’dan Orta Avrupa’ya Türk Mutfağının 2000 yıllık Hikayesi’ni anlatan Osman Serim, 10-15 yıl sonra Türk mutfağının dünyada daha fazla tanınacağını söyledi. “2000 yıl önce ne yiyorsak hala onu yemeğe devam ediyoruz” diyen Serim, pastırma, kavurma, yoğurt, tulum peyniri ve tereyağını örnek gösterdi. Serim’e göre, İslamiyet yemek kültür&...

Devamını Oku
Açık Hava Gurme Lezzetler Festivali GurmeFest – İstanbul için geri sayım başladı.

Açık Hava Gurme Lezzetler Festivali GurmeFest – İstanbul için geri sayım başladı.591

Açık Hava Gurme Lezzetler Festivali “GurmeFest – İstanbul” için geri sayım başladı. Gurmefest, 11-14 Mayıs 2017 tarihlerinde tüm ziyaretçileri bekliyor. Türkiye’nin en geniş kapsamlı Gastronomi festivali, Açık Hava Gurme Lezzetler Festivali “GurmeFest – İstanbul” için geri sayım başladı. Sarıyer Event Garden bahçelerinde ilk kez ger&cced...

Devamını Oku
Türkiye’nin marka festivallere ihtiyacı var

Türkiye’nin marka festivallere ihtiyacı var418

Turizm sektörünün umudunun bu yıl iç pazarda olduğunu belirten Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) Başkan Yardımcısı Mehmet İşler, iç turizmi hareketlendirecek değerlerin öne çıkarılması gerektiğini söyledi. İşler, “İzmir’in öne çıkarılabilecek pek çok değeri var. Alaçatı Ot Festivali gibi markalaşmış etkinliklere, başarılı ...

Devamını Oku
Turizmdebusabah.com Yayıncılığa Ara Verdığıni Bildirdi...

Turizmdebusabah.com Yayıncılığa Ara Verdiğıni Bildirdi...720

Evetse, bu ortamda bize müsaade, turizm haberciliğimize ara veriyoruz. Boyut Yayıncılık olarak dijital yayıncılığa 1996 yılında başladık. Sonraki birkaç yıl içinde de TURSAB ve TUROB ile geliştirdiğimiz Hotel &Travel Guide işbirliklerimiz bizi turizmdebusabah.com'u yayınlamaya teşvik etti. Turizm pazarının özellikle yurtdışında büyümesinde ve tanıtılmasında minik kat...

Devamını Oku
Şef Tevfik Alparslan ile yarım adaya bahar geliyor

Şef Tevfik Alparslan ile yarım adaya bahar geliyor747

Şef Tevfik Alparslan ile yarım adaya bahar geliyor...

Devamını Oku