Ana Sayfa

Güncel Haberler

Şef Özlem Mekik Adnan Menderes Üniversitesi Didim Myo Öğrencileri İle Buluştu...

Şef Özlem Mekik Adnan Menderes Üniversitesi Didim Myo Öğrencileri İle Buluştu...1240

  Yazar, İşletmeci,Şef Özlem Mekik Adnan Menderes Üniversitesi Didim Myo Öğrencileri İle Buluştu... Mutfakhaber.net ve Adnan Menderes Üniversitesi Didim Myo ortak etkinliğinde duzenlenen  konferansa öğrencilerin yogun ilgisi vardı. Şef Özlem Mekik ,Yuksekokul Müdürü Ögr.Gör. Evrim Kamacı , Öğretim Gör.Okan Umut Şimşek ve emeği geçen herke...

Devamını Oku
ÜNLÜ ŞEF ÖZLEM MEKİK\'TEN UNESCO ÇIKARMASI

ÜNLÜ ŞEF ÖZLEM MEKİK TEN UNESCO ÇIKARMASI1119

ÜNLÜ ŞEF ÖZLEM MEKİK'TEN UNESCO ÇIKARMASI Türkiye'de "Kurumsal Sosyal Sorumluluk" konusunda öncü kimliğiyle tanınan OPET, "2018 Troya Yılı"nda Troya bölgesinde yer alan Tevfikiye Köyü'nün rehabilitasyon çalışmalarını tamamladı.   Proje kapsamında Antik Çağ dünyasının ünlü bir tatlısı olan "Globi&...

Devamını Oku
ŞEF ÖZLEM MEKİK ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ ÖĞRENCİLERİ İLE BULUŞUYOR...

ŞEF ÖZLEM MEKİK ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ ÖĞRENCİLERİ İLE BULUŞUYOR...1333

YER : ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ  DİDİM MYO KONFERANS SALONU SAAT:13:30 TARİH: 25 MART 2019...

Devamını Oku
Dünyaca ünlü şef Diego Muñoz İstanbul’daydı!

Dünyaca ünlü şef Diego Muñoz İstanbul daydı!1404

Dünyaca ünlü şef Diego Muñoz İstanbul’daydı! The Bodrum EDITION’ın Mayıs 2019’daki sezon açılışından önce gerçekleşen İstanbul seyahatinde otelin baş şefi, ödüllü şef Maksut Aşkar ile yalnızca bir gece sunulan benzersiz bir menü hazırladı. Muñoz, İstanbul ziyareti ile ilgili duygularını şu sözlerle ifade etti; “ Th...

Devamını Oku
Gıda Mühendisleri Odası: Açıkta satılan yiyeceklere dikkat!

Gıda Mühendisleri Odası: Açıkta satılan yiyeceklere dikkat!1151

Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği’ne (TMMOB) bağlı GMO Adana Şube Başkanı Şehmus Alparslan, önümüzdeki ay hava sıcaklıklarının ciddi şekilde artacağına dikkat çekerek, özellikle protein içeren gıdalarda mikroorganizmaların daha hızlı geliştiğini ve zehirlenmelere neden olduğunu anlattı. Yaş meyve ve sebze hariç açıkta satılan, temizlenmesi mümk&uum...

Devamını Oku
Acılı yiyecekleri neden severiz? Heyecan mı, korunma içgüdüsü mü?

Acılı yiyecekleri neden severiz? Heyecan mı, korunma içgüdüsü mü?949

Yeryüzünde yanma, acı ve rahatsızlığa yola açan acılı yiyecekleri tüketen tek canlı türü insandır. Acılı yiyecekler tüm dünyada sevilse de, canımızı yakan bu yiyecekleri yiyor olmamız ilginç bir konudur… Peki acılı yiyecekleri neden severiz? Uzaylılar dünyamızı keşfettiğinde herhalde en çok şaşıracakları gözlemlerden biri de acı yeme yarışmalar...

Devamını Oku
Down Sendromlulara özel: “Lezzet+1 Yemek Atölyesi

Down Sendromlulara özel: Lezzet+1 Yemek Atölyesi896

Down Sendromu Derneği ve Hilton İstanbul Bomonti, 21 Mart Dünya Down Sendromu Günü’nde, mutfakta harikalar yaratmak isteyen down sendromlu gençlere rehber niteliğinde bir kitabın lansmanını yaptı: “Lezzet+1 Yemek Atölyesi” Down Sendromlu bireylere misafirlerle bire bir iletişimde görev veren ilk otellerden olan Hilton İstanbul Bomonti, Down Sendromu Derneği (DSD) işbirliği ile 2015 ...

Devamını Oku
GOCEK OT YEMEKLERİ FESTİVALİ  : 23-24 MART 2019

GOCEK OT YEMEKLERİ FESTİVALİ : 23-24 MART 20191079

GOCEK OT YEMEKLERİ FESTİVALİ  : 23-24 MART 2019...

Devamını Oku
Unesco Hatay Gastronomi Evi’nin Açılışı Gerçekleşti

Unesco Hatay Gastronomi Evi nin Açılışı Gerçekleşti926

Medeniyetlet beşiği Hatay’ın tarih ve kültür zenginliği ile harmanlanmış lezzetlerini tanıtmak amacıyla hayata geçirilen UNESCO Hatay Gastronomi Evi’nin açılışı 19 Mart Salı günü Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. Dr. Lütfü Savaş tarafından gerçekleştirdi. Başkan Savaş’ın bilim insanı duyarlılığıyla özenli bir şekilde restore...

Devamını Oku
Mars\'ta astronotlar için en iyi yemek ne olabilir? Aşçılar cevabı bulmak için yarıştı

Mars ta astronotlar için en iyi yemek ne olabilir? Aşçılar cevabı bulmak için yarıştı815

Gelecekteki Mars seyahatlerinde astronotların yemesi için en uygun yemek İspanya'da yapılan bir yarışmayla tespit edildi. Kazanan kurutulmuş morina balığı, zeytin ve patatesin top haline getirildikten sonra toz haline getirilmiş sucuğa bulanmasıyla yapılan tarif oldu. "La Patata Marciana" Mars patatesi adı verilen yarışmada amaç astronotların kızıl gezegene gittiklerinde pişirmeleri ve...

Devamını Oku
İstanbul\'un ünlü otelini 50 Milyon Euro\'ya tuzladı

İstanbul un ünlü otelini 50 Milyon Euro ya tuzladı736

Rekabet Kurulu, Doğuş Holding AŞ'nin kontrolündeki Arena Otel Lokanta ve Eğlence Yerleri'nin tüm paylarının Nusret Turizm Yatırım AŞ tarafından devralınması işlemine izin verdi. Rekabet Kurulu'nun açıklamasına şu ifadelere yer verildi: Doğuş Holding A.Ş.’nin kontrolünde bulunan Arena Otel Lokanta ve Eğlence Yerleri İşl. ve Tur. Yatırımları A.Ş. aktifinde yer alan ve “Park ...

Devamını Oku
Alaçatı Ot Festivali\'ne geri sayım başladı

Alaçatı Ot Festivali ne geri sayım başladı563

Lüks ve konforu doğanın zarif sadeliğiyle buluşturan Biblos Beach Resort Alaçatı da, festivale özel gerçekleştireceği etkileyici iki farklı etkinlikle hazırlanıyor. Ege otları ile “Cooking Class” Biblos Beach Resort, Alaçatı, festival süresince farklı bir deneyim yaşamak isteyen davetlilerine özel iki farklı etkinliğe ev sahipliği yapıyor. İlk olarak 4-7 Nisan 2019 tari...

Devamını Oku
3.İSTANBUL AŞÇILAR FESTİVALİ (istcook fest) &  AVRASYA AŞÇILAR DERNEĞİ 13. YIL KUTLAMASI

3.İSTANBUL AŞÇILAR FESTİVALİ (istcook fest) & AVRASYA AŞÇILAR DERNEĞİ 13. YIL KUTLAMASI463

                             3.İSTANBUL AŞÇILAR FESTİVALİ (istcook fest) & AVRASYA AŞÇILAR DERNEĞİ 13. YIL KUTLAMASI Avrasya Aşçılar Derneğimizin 28.04.2019 Pazar Günü düzenleyeceği ‘’3. İSTANBUL AŞÇILAR FESTİVALİ (istcook fest 20...

Devamını Oku
Çin\'de üç tanrı heykeli şeklinde otel

Çin de üç tanrı heykeli şeklinde otel458

Çin’in Hebei eyaletinde üç devasa tanrı heykeli şeklinde tasarlanan Tianzi isimli bir otel bulunuyor. Bu otel, en büyük anıt bina olarak, Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi. Otel binasının yükseliği yaklaşık 42 metre. Heykeller üç Çinli tanrıyı temsil ediyor: Şans Tanrısı, Kariyer ve Bereket Tanrısı ve Uzun Ömür Veren Tanrı. Bir tanrının elindeki dev şe...

Devamını Oku
Bayat ekmekleri yemek ve tatlılara dönüştürdüler

Bayat ekmekleri yemek ve tatlılara dönüştürdüler446

Bayat ekmekleri yemek ve tatlılara dönüştürdüler   Mardin'de Hacı Suphiye Bölünmez İmam Hatip Ortaokulu öğrencileri israfı önlemek ve farkındalık oluşturmak için bayat ekmeklerden yemek ve tatlı yaptı....

Devamını Oku
Ünlü şefler ve dünyanın lezzetleri bir arada: 24Kitchen Dünya Lezzetleri Festivali 6 Nisan da Feriye de!

Ünlü şefler ve dünyanın lezzetleri bir arada: 24Kitchen Dünya Lezzetleri Festivali 6 Nisan da Feriye de!827

Ünlü şefler ve dünyanın lezzetleri bir arada: 24Kitchen Dünya Lezzetleri Festivali 6 Nisan da Feriye de! 24Kitchen Dünya Lezzetleri Festivali, dünya mutfaklarından sınırsız lezzet ve eğlenceyi bir araya getiriyor.  Dünyaca ünlü şefleri ve kaliteli içerikleriyle bir yemek kanalından çok daha fazlası olan 24Kitchen, 6 Nisan 2019 Cumartesi günü gerçekleş...

Devamını Oku
Aslışah Alkoçlar, profesyonel bir aşçı olma yolunda ilerliyor

Aslışah Alkoçlar, profesyonel bir aşçı olma yolunda ilerliyor707

Cemiyet hayatının gözde isimlerinden Aslışah Alkoçlar, kısa sürede çok yol kat etti! İdil Yazar'ın youtube kanalına 1 yıl önce konuk olan Alkoçlar, "Yemek yapmayı bilmiyorum, mutfağa hiç girmiyorum" demişti. Hatta Alkoçlar, tatlının içerisine koyduğu fındığa 'ceviz' diyerek de güldürmüştü. Birkaç ay önce profeyonel aş...

Devamını Oku
Uluçayır mahallesinde yemek yarışması heyecanı...

Uluçayır mahallesinde yemek yarışması heyecanı...559

Odunpazarı Kent Konseyi, Emekçi Dünya Kadınlar Günü nedeniyle düzenlenen ‘Mahallelerimizde Lezzetler Yarışıyor’ adlı yemek yarışması düzenledi. Odunpazarı Kent Konseyi Kadın Meclisleri ve Uluçayır Mahalle Meclisi iş birliği ile düzenlenen yarışmaya Aşçılar Derneği de destek verdi. 20 mahallenin katıldığı yemek yarışmasına Odunpazarı Belediye Başkanı Kazı...

Devamını Oku
K.F.C. Gıda\'dan çevreci sosyal sorumluluk projesi

K.F.C. Gıda dan çevreci sosyal sorumluluk projesi490

Doğaya ve sağlığa uyumlu geleneksel ve yenilikçi ürün portföyüyle 56 ülkeye ihraç eden K.F.C. Gıda A.Ş. çevreye duyarlı sosyal sorumluluk projeleri ile de kendinden söz ettiriyor. K.F.C. Gıda A.Ş., Ege Orman Vakfı işbirliğinde Kınık'ın Cumalı Köyü'nde Sunny Fruit by K.F.C. Gıda Korusu’nu çevreye kazandırdı. Sunny Fruit by K.F.C. Gıda Korusu&rsqu...

Devamını Oku