Ana Sayfa

Güncel Haberler

TAŞPAKON HABERLER- 44

TAŞPAKON HABERLER- 44420

  KONYA'DA EĞİTİM VE YEMEK YARIŞMASI Taşpakon’a bağlı, İç Anadolu Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu üyesi, Konya Aşçılar ve Pastacılar Derneği tarafından Meram Atatürk Mesleki ve Teknik Lisesi'nde öğrencilere uygulamalı mutfak eğitimi verilmiştir. Eğitim sonrasında Et Yemeği, Balık Yemeği ve Tatlı dalları olmak üzere öğrenciler arasında yarışmas...

Devamını Oku
Acılı desenli şiş kebap makinesi üretti.

Acılı desenli şiş kebap makinesi üretti.686

UNESCO tarafından ‘Yaratıcı Şehirler Ağı’na dahil edilen Gaziantep’te makine imalatçısı 69 yaşındaki Faruk Şahveli, kıymayı şişe desenli olarak saplayan makine üretti. Makine büyük ilgi gördü. Kentte 29 yıldır gıda sektörü üzerine makine imalatı yapan Faruk Şahveli, mesleğe zırh kıyma makinesi yaparak başladı. Şahveli, 3 yıl önce kebap sekt&ou...

Devamını Oku
Sizi mutlu hissettirecek 8 besin

Sizi mutlu hissettirecek 8 besin404

Şehir hayatının yoğunluğu, iş stresi, kişisel sorumluluklar gibi pek çok etken gün içinde kendinizi mutsuz hissetmenize yol açabiliyor. Böyle anlarda birçok kişi kendini yeniden iyi hissetmek için bir şeyler atıştırıyor. Çünkü bazı besinler içerdikleri serotonin gibi maddeler nedeniyle mutluluğun kapılarını aralayabiliyor. Mutluluk veren besinler sayesinde stre...

Devamını Oku
Mutfağın hünerli elleri kıyasıya yarıştı

Mutfağın hünerli elleri kıyasıya yarıştı434

Ülkemizde yemek denilince ilk akla gelen şehirlerden Şanlıurfa’da düzenlenen yemek yarışmasında kadınlar maharetlerini kullanarak kıyasıya yarıştı. Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü etkinlikleri kapsamında, Devlet Su İşleri Konferans Salonu'nda, kentteki dezavantajlı kadınların hizmet aldığı kadın destek merkezlerindeki kadınlar arasında &quo...

Devamını Oku
İstanbul Aşçılar Derneği TAFED Ailesine Katıldı...

İstanbul Aşçılar Derneği TAFED Ailesine Katıldı...935

  İstanbul aşçılar derneği yönetim kurulu 01/02/2017 tarihinde TAFED ailesine dahil olmaya oy birliği ile karar vermistir.Basta ISASDER’in tüm yönetim kurulu ve üyelerine tamamıyla yanımızdaolduklarından dolayı çok teşekkür ederim. Bugün WOW otelde gerceklestirilen TAFED yönetim kurulu toplantısının İSASDER ailesini kabul etmesinden dolayı türkiye aşçı...

Devamını Oku
TAŞPAKON HABERLER- 43

TAŞPAKON HABERLER- 43389

ADANA'DA EVLİLİK FUARINDA PASTA ŞOV Taspakon'a bağlı, Akdeniz Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu üyesi, Adana Aşçılar ve Pastacılar Derneği ve Mersin Aşçılar ve Pastacılar Derneği Adana'da ilk kez gerçekleştirilen Evleniyoruz Fuarı'na katılmışlardır. Fuarda açtıkları stand içinde yöresel ürün tanıtımı yapan üye derneklerimiz ayrıca 7 k...

Devamını Oku
Gastronomi turizminde hedef yükselttiler

Gastronomi turizminde hedef yükselttiler500

TURYİD Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Demirer, turizmde 2023 için belirlenen hedefin “50 milyon turist, 50 milyar dolar gelir” olduğunu belirterek, “Turist başı harcamanın bin lira olması hedefleniyor. Bu rakam gastronomiyle bin 500 dolara çıkartılabilir” dedi. Turizm Restaurant Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (TURYİD) Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Demirer, yaptığı a...

Devamını Oku
‘Kırmızı ette KDV yüzde 1’e insin’ çağrısı

‘Kırmızı ette KDV yüzde 1’e insin’ çağrısı397

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı ve Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) Yönetim Kurulu Üyesi Fazlı Yalçındağ, perakendeci kasaplar olarak hükümetten KDV indirimi beklediklerini belirterek, perakende kırmızı et satışındaki yüzde 8 KDV’nin yüzde 1’e çekilmesini talep ettiklerini söyledi. Yalçındağ, bunun etiketlere 3-4 lira indirim olarak y...

Devamını Oku
Elite Cheflerden Fethiye Çıkarması

Elite Cheflerden Fethiye Çıkarması573

Elite Cheflerden Fethiye çıkarması Bu sene 7. si düzenlenen Şef Mavi Ulusal Yemek Yarışması,  Elite Chefs Club ın büyük başarısına sahne oldu.  Kulüp başkanı Şef Ümit DÜZ , başkan yardımcısı Muhammet Eren Masat ve takım kaptanı İlyas TİLEN e göstermiş olduğu üstün gayretlerden dolayı teşekkürlerimizi sunuyoruz. El...

Devamını Oku
TAŞPAKON HABERLER- 42

TAŞPAKON HABERLER- 42479

IBATECH ANKARA 2.GÜNÜNDE EKMEK VE HAMUR İŞLERİ SUNUMU İLE DEVAM ETTİK Ibatech Ankara Fuarı'nda sunumlarımıza devam ediyoruz. Fuarın ikinci gününde ekmek ve hamur işleri ürünleri ile lezzetler fuar ziyaretçilerinin beğenisine sunuldu. Fuar bugün Ankara Mutfağı yöresel sunumlarımız ile devam ediyor. Taşpakon Genel Sekreterliği ----------------------------------------------...

Devamını Oku
‘Başarılı Bir Restoran İçin Yol Haritası’ kitabının yazarı Ferit Özkaşıkçı: Kırmızı renk iştah açar bu gücünden faydalanın

‘Başarılı Bir Restoran İçin Yol Haritası’ kitabının yazarı Ferit Özkaşıkçı: Kırmızı renk iştah açar bu gücünden faydalanın764

‘Başarılı Bir Restoran İçin Yol Haritası’ kitabının yazarı Ferit Özkaşıkçı: Kırmızı renk iştah açar bu gücünden faydalanın Müdüre kızdınız, kendi işinizin patronu olmak istiyorsunuz… Eliniz lezzetli, çok iyi yemek yapıyorsunuz… Birikiminiz var, yatırıma niyetleniyorsunuz… Restoran/kafe açmak iyi bir alternatif. Ama şunu bile...

Devamını Oku
2.Gemad Tadım Günleri.6-7 nisan 2017

Gemad Marmaris 2.Tadım Günleri :6-7 nisan 2017533

2.Gemad Tadım Günleri.6-7 nisan 2017 Clup aıda Marmaris ...

Devamını Oku
IBATECH ANKARA İLK GÜNÜNDE KONYA LEZZETLERİ

IBATECH ANKARA İLK GÜNÜNDE KONYA LEZZETLERİ455

IBATECH ANKARA İLK GÜNÜNDE KONYA LEZZETLERİ 9-12 Mart 2017 tarihlerinde Ankara'da gerçekleşen Ibatech Fuarı'nın ilk gününde bağlı federasyonumuz İçanapafed ve üye dernekleri ile Konya Yöresel Lezzetleri eşliğinde ile yer aldık. Büyük beğeni toplayan standımıza ilgi çok büyüktü. Bugün de farklı lezzet sunumlarla devam ediyoruz. Desteklerinden...

Devamını Oku
Şerife ÜNÜVAR-Kristal Sağlık Tuz

Şerife ÜNÜVAR-Kristal Sağlık Tuz992

Gıda Teknolojisi Formotörü ve Uzmanı /Eğitimci/Araştırmacı Yazar  Şerife ÜNÜVAR                                                       &n...

Devamını Oku
Japonlar Türk lezzetlerine hayran kaldı!

Japonlar Türk lezzetlerine hayran kaldı!469

Gıda ihtiyacının büyük bölümünü ithalat yoluyla karşılayan Japonya’nın 60 milyar dolarlık ithalat pastasından daha fazla pay almak isteyen Ege İhracatçı Birlikleri, Japonya’daki Foodex Gıda Fuarı ile eş zamanlı olarak düzenlediği resepsiyon ile Japonlara Türk lezzetlerini Japon usulü sundu. Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) bünyesindeki 5 ihracatç...

Devamını Oku
Sınavda başarılı olmak için dikkat!

Sınavda başarılı olmak için dikkat!465

Küçükçekmece Belediyesi’nin söyleşine katılan Prof. Dr. Canan Karatay çarpıcı açıklamalar yaptı. Ekmeğin kansere davetiye çıkardığını, buğday ekmeğinin ise insülin değeri açısından normal ekmeğe göre daha zararlı olduğunu belirtti. Dünya Kadınlar Günü etkinlikleri kapsamında, Küçükçekmece Belediyesi’ni...

Devamını Oku
VI.Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması 2 Nisan\'da gerçekleşecek

VI.Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması 2 Nisan\'da gerçekleşecek536

Aşçılar Derneği’nin Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması 2 Nisan Pazar günü Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek. Unilever Food Solutions’ın Ana Sponsorluğunu yaptığı VI. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması’nda Gıda Güvenliği Güvenilir Eller Sempozyumu gerçekleşecek.  Bu yıl 20. Yılını...

Devamını Oku
Kanlıca’ya yolunuzu düşürecek mekanlar

Kanlıca’ya yolunuzu düşürecek mekanlar455

İstanbul’da huzurun adreslerinden Kanlıca’ya yolunuzu düşürecek mekanlar Bahar ve yaz aylarında denizin ve güneşin tadını doyasıya çıkaracağınız adreslerden biri de Kanlıca… İşte Kanlıca’da gidebileceğiniz en iyi adresler… İstanbul’un Anadolu yakasında yer alan Beykoz ilçesinin en ünlü semtlerinden biri olan Kanlıca; yoğurdu, deniz manzarası, ...

Devamını Oku
Yemek değil KAN BAĞIŞI yaptılar

İstanbul Aşçılar ve Pastacılar Derneği KAN BAĞIŞI Yaptı.480

Türkiye Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu’na bağlı İstanbul Aşçılar ve Pastacılar Derneği üyeleri, kan bağışı konunda farkındalık yaratmak Rıhtım’da bir araya geldi. Derneğe üye olan aşçılar ve pastacılar hem bölgedeki insanları bağış merkezine yönlendirdiler, hem de kan bağışında bulundular.  “KAMPANYALARI ARTTIRACAĞIZ” Kampanyayl...

Devamını Oku
En lezzetli fuar Ankara’da açıldı!

En lezzetli fuar Ankara’da açıldı!454

Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı IBATECH ANKARA 2017 açıldı. Fuar 12 Mart akşamına kadar Ankara ATO Congresium’da ziyaretçilerini ağırlayacak. Messe Stuttgart Ares Fuarcılık tarafından düzenlenen ve lezzetin teknolojilerinin sergilendiği IBATECH ANKARA 2017 Fuarı, Messe Stuttgart Türkiye Genel Müdürü Ufuk Altıntop ve sektör yetkililerinin ka...

Devamını Oku