Ana Sayfa

Güncel Haberler

Cezası tam 7 bin 700 TL

Cezası tam 7 bin 700 TL565

Sokakta kıyma çekmenin cezası 7 bin 700 TL Kurban Bayramı’nda sokakta kıyma çeken ruhsatsız kişilere veya iş yerlerine bin 500 lira ile 7 bin 700 lira arasında idari para cezası uygulanacak. Kurban Bayramı’na sayılı günler kala, bayramı fırsata dönüştürmek isteyen bazı vatandaşlar kıyma çekme makinelerini hazırlamaya başladı. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığ...

Devamını Oku
TAŞPAKON AFRİKA\'DA SU KUYULARI AÇIYOR

TAŞPAKON AFRİKA\'DA SU KUYULARI AÇIYOR340

TAŞPAKON AFRİKA'DA SU KUYULARI AÇIYOR Hangi alanda faaliyet gösterirse göstersin bir sivil toplum kuruluşunun ancak gerçekleştireceği sosyal sorumluluk projeleri ile gerçek kimliğini kazanabileceği felsefesi ile atmış olduğumuz sayısız adımlara bir yenisini daha ekliyoruz. Yönetim Kurulumuzun 8 Eylül 2016 tarihinde almış olduğu karar ile birincisi 2017 yılı ilk çeyreği ve i...

Devamını Oku
ANKET !!!  STAJ ZORUNLULUĞU OLMAYAN AÇIKÖĞRETİM AŞÇILIK PROGRAMI SİZCE NORMAL Mİ?

ANKET !!! STAJ ZORUNLULUĞU OLMAYAN AÇIKÖĞRETİM AŞÇILIK PROGRAMI SİZCE NORMAL Mİ?1978

ANKET !!!  STAJ ZORUNLULUĞU OLMAYAN AÇIKÖĞRETİM AŞÇILIK PROGRAMI SİZCE NORMAL Mİ?   ANKETİMİZ SAĞ KÖŞEDEDİR =================================================>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Zanaat, sermayeden çok nitelikli emeğe dayalı; öğrenimin yanı sıra el becerisi ve ustalık gerekt...

Devamını Oku
Anadolu’nun yöresel ürünleri Ekim’de görücüye çıkacak

Anadolu’nun yöresel ürünleri Ekim’de görücüye çıkacak404

Her köşesi farklı bir zenginliğe sahip Anadolu’nun yöresel ürünlerinin yaşatılması amacıyla düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX, bu yıl yedinci kez 26-30 Ekim 2016 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Antalya Ticaret Borsası (ATB) öncülüğünde, TOBB desteğiyle düzenlenecek YÖREX’in Danışma Kurulu toplantısı yapıldı. &nb...

Devamını Oku
Taze sağılmış deve sütü içmeyin!

Taze sağılmış deve sütü içmeyin!443

Umre ve hac ibadeti için kutsal topraklara gideceklere uzmanlardan uyarılar geldi. İnternet ortamında “Deve sütünün ve idrarının şifa olduğu” bilgileri paylaşılıyor, ancak uzmanlara göre deve sütü son derece tehlikeli. Kurban Bayramı öncesinde umre ve hac ibadeti için kutsal topraklara gideceklere uzmanlardan sağlık uyarıları geldi. İnternet ortamında ‘Develeri...

Devamını Oku
BEN DOMUZ ETI YEMEM VE YEDIRMEM DIYENLER OKUSUN LÜTFEN

BEN DOMUZ ETI YEMEM VE YEDIRMEM DIYENLER OKUSUN LÜTFEN !!10401

+++BEN DOMUZ ETI YEMEM VE YEDIRMEM DIYENLER OKUSUN LÜTFEN;   +++Bir çok yiyecek, içecek, çikolata, domuz suyu, eti, Bisküvide, dönerde, ilaçlarda, kıymalarda, salamda Yağı yiyoruz. Türkiyede Domuz çiftliklerinde 4,3 milyon kg. domuz eti üretiliyor. Peki bu Domuzlar nereye gidiyor_?  +++Paketlenmiş ve işlenmiş yiyecek ve içecekleri marketlerden aldığınız ...

Devamını Oku
TAŞPAKON BAŞKANI GÖKHAN TUFAN MENGEN TEŞEKKÜR MESAJI

TAŞPAKON BAŞKANI GÖKHAN TUFAN MENGEN TEŞEKKÜR MESAJI522

TAŞPAKON BAŞKANI GÖKHAN TUFAN TEŞEKKÜR MESAJI Değerli Camiamız, Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu (TAŞPAKON) olarak 3 Eylül 2016 tarihinde 31.Mengen Uluslararası Aşçılar ve Turizm Festivali’nde bağlı 7 federasyonumuz ve üye 56 il derneğimiz ile festivalin ve Türkiye profesyonel aşçılık tarihinin en büyük etkinliğini gerçekleştirmiş olmanın...

Devamını Oku
Celestyal Nefeli ile Ege sularında kongre zamanı!

Celestyal Nefeli ile Ege sularında kongre zamanı!484

Celestyal Nefeli ile Ege sularında kongre zamanı! Celestyal Cruises’un gözde gemilerinden Nefeli; gemide düzenlenen Pharmasea Gemide Eczacılık Kongresi’nin ikincisine evsahipliği yaptı. Kongrenin konukları arasında Prof. Dr.  İlber Ortaylı ve Yaşam Koçu Aret Vartanyan vardı. Celestyal Nefeli, 24-28 Eylül arasında 23. Türk Pedodonti Kongresi’ne de evsahipliği yapacak Türkiy...

Devamını Oku
Kurbanla ilgili merak edilenler cevaplanıyor

Kurbanla ilgili merak edilenler cevaplanıyor366

Diyanet İşleri Başkanlığının fetva hattı, istismarı önlemek için bir süre önce kapatılırken, Kurban Bayramı’nın yaklaştığı günlerde merak edilen sorular yeniden gündemde. AA muhabiri, Diyanet İşleri Başkanlığı‘nın kurban kesim vakti, kredi kartıylakurban satın alma, kurban etinin ve derisinin nasıl değerlendirileceği gibi konulardaki sorulara verilen yanıtları Başkanl...

Devamını Oku
TAŞFED Genel Sekreterliği’nden basın açıklaması

TAŞFED Genel Sekreterliği’nden basın açıklaması405

Mengen 31. Uluslararası Aşçılık ve Turizm Festivali sonrasında Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Genel Sekreterliği basın açıklamasında bulundu "Mengen Belediyesinin bu yıl 03-04 Eylül tarihleri arasında düzenlediği 31.Mengen Uluslararası Aşçılık ve Turizm Festivali’ne dernek başkanlarımız ve üyeleri, yarışmacılar, 21 basın mensubu ile Türkiye Aş&cce...

Devamını Oku
Sentetik et üretilecek!

Sentetik et üretilecek!446

Vejetaryenlik, hayvanların acı çekmemesi yönündeki vicdani yaklaşımlar etrafında şekilleniyor. Son yıllarda bilimin yeni ilgi alanı olan sentetik etle ilgili çalışmalar da tabii ki hayvanlara duyarlı vejetaryenleri umutlandıracak bir haber. Halihazırda bu konudaki en anlamlı çalışma, sentetik etle ilgili. Sentetik et, hayvan eti yerine buğday, soya ve bazı sebzelerin köklerinden üre...

Devamını Oku
Kars Gravyer’ine büyük ilgi

Kars Gravyer’ine büyük ilgi496

Türkiye’nin peynir üretiminde önemli yere sahip Kars’ta, kaşarın ardından üretilen sezonun ilk gravyer peynirleri, tüketici tercihlerinde ilk sırayı aldı. Kars’ın 2 bin 500 rakımlı, kekik ve zengin floralı yaylalarında beslenen ineklerin sütünden yapılan gravyer peyniri, verilen büyük emeklerin ardından, satışa sunuldu. Kars Gıda, Tarım ve Hayvancılık M&...

Devamını Oku
Dünyaca ünlü otel zinciri Avrupa’daki ilk otelini Bodrum’da açacak

Dünyaca ünlü otel zinciri Avrupa’daki ilk otelini Bodrum’da açacak764

Nef ile dünyanın en prestijli otel zincirlerinden Banyan Tree, güçlerini ‘Nef Bodrum’ projesi için birleştirdi. Zincirin Avrupa’daki ilk ve tek projesi Banyan Tree Bodrum, Yalıkavak’ta Nef Bodrum’un içinde hizmet verecek.   70 ODALI OTEL, 2 BİN METREKARELİK SPA   Singapur menşeli dünyanın lider resortlarından Banyan Tree, Nef’in İstanbul dışı...

Devamını Oku
Mardan Palace'dan işçi eylemine ilişkin açıklama

Mardan Palace'dan işçi eylemine ilişkin açıklama499

160 otel çalışanının maaşlarını alamadıkları için eylem başlattıkları belirtilen Mardan Palace'dan konuya ilişkin olarak bir açıklama yapıldı. Personelin bir kısmının yönetimle anlaşmazlığa düştüğü ifade edilen açıklamada, kötü sezonda diğer oteller gibi Mardan'ın da olumsuz etkilendiği kaydedildi.   Mardan Palace'ın konuya ilişkin ola...

Devamını Oku
Tazedirekt’in marka ve dijital varlıkları Migros’a satılıyor

Tazedirekt’in marka ve dijital varlıkları Migros’a satılıyor368

Hasan Aslanoba‘nın büyük bir tutkuyla kurduğu TazeDirekt.com‘un kapandığını Webrazzi okuyucuları pekâla hatırlayacaktır. Finansal gerekçelerle kapatılan TazeDirekt.com, aldığımız yeni bilgilere göre tüm IP haklarını Migros‘a devretmek üzere. Bilmeyenler için özet geçecek olursam; Tazedirekt.com organik ürünler üzer...

Devamını Oku
Altıncı tat duyusu keşfedildi!

Altıncı tat duyusu keşfedildi!404

Amerikalı bilim adamları, insanların makarna, ekmek, pirinç ve patates gibi nişastalı ürünlere neden bu kadar düşkün olduğunu çözdü. Oregon Devlet Üniversitesi araştırmacıları, insanın "nişasta" içeren yiyecekler için altıncı bir tat duyusu olduğunu keşfetti. Şimdiye kadar insan tükürüğündeki enzimlerin nişasta moleküllerini ba...

Devamını Oku
Minik şefler makarna tarifleriyle yarıştı!

Minik şefler makarna tarifleriyle yarıştı!453

Barilla, Mengen Aşçılık Festivali’nde usta şeflerle Down Sendromlu çocukları bir araya getirdi. Görkemli bir törenle açılan 31. Uluslararası Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali’nde, bu yıl minik şefler de hünerlerini sergiledi. Türk mutfağının dünya mutfakları arasındaki yerini güçlendirmek, aşçılık sanatının bilimsel ve sanatsal y&oum...

Devamını Oku
Bursa’da ‘atlı kuru fasulye’ soruşturması

Bursa’da ‘atlı kuru fasulye’ soruşturması440

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Bursa’daki 3 kamu hastanesine yemek tedarik eden firmanın İstanbul merkezinde hazırlanan kuru fasulye yemeğinde at eti kullanıldığını açıklandı.  Bursa Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreteri Prof.Dr. Rüstem Aşkın, bu konuda soruşturma açıldığını Bursa’daki yemeklerin hastanede hazırlandığını, her gün 5 diyetisyen tarafından kon...

Devamını Oku
FESTİVALE TAZE KAN: TAŞPAKON

FESTİVALE TAZE KAN: TAŞPAKON690

FESTİVALE TAZE KAN: TAŞPAKON     Büyük kurum olmak büyük sorumluluk getirir dedik ve bugün üstümüze düşen sorumluluğu yerine getirmiş olmanın haklı gururunu yaşıyoruz. Mengen Aşçılar Festivali'nin geleceğine, mesleğimizin ekolüne ve imajına sahip çıkmak için maddi-manevi ciddi bir yükün altına girerek 7 federasyonumuzu ve 56 der...

Devamını Oku
Bahçıvan Gıda kurucusu Mecit Bahçıvan vefat etti

Bahçıvan Gıda kurucusu Mecit Bahçıvan vefat etti338

İstanbul Sanayi Odası (İSO) Yönetim Kurulu Başkanı Erdal Bahçıvan’ın babası olan Mecit Bahçıvan, 1930’lu yılların sonunda ailesi ile birlikte Erivan’dan Türkiye’ye göç etmiş, aradan geçen süre içerisinde Türk gıda sanayiinde yaptığı yenilikler ile sektörün öncü isimlerinden biri olmuştu. 1969 yılında girdiği İstanbul Tic...

Devamını Oku